甜品屋開業

1、如何開一家甜品店

如何開一家甜品店

如何開一家甜品店，在當代，甜品行業隨著不斷的發展，不僅越來越普及，也越來越多的人非常重視甜品這個行業的發展，想自己創業，下面為大家分享如何開一家甜品店。

如何開一家甜品店1

開一家甜品店：目標顧客

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開一家甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

只要人多的地點即可。*好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。

開一家甜品店：店面布置

基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。

開一家甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

開一家甜品店：價格品種

開一家甜品店要有恆心，不可能「一口成胖子」。

價格方面，*好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

開一家甜品店：經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的*佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品*忌隔夜。開一家甜品店如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的`人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。

開一家甜品店一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以「夠甜」作為招牌。*重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出「香甜」特色。

開一家甜品店：開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開一家甜品店開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡*顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。

在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。

開一家甜品店：盈利前景

做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜食的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。

開一家甜品店：甜食(品)店開業資料

店鋪面積：10平方米

店租首期：1500元

設備支出：約3000元 大學生創業網

開張成本：4500～8000元

盈利前景：4500～7000元/月

開一家甜品店：小貼士

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜食容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有葯膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

開一家葯膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，葯膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備葯補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

開一家甜品店總計種類在15種左右，*好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的「招牌」。

重要的是，葯膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：開一家甜品店價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。

如何開一家甜品店2

1、選址致命

假如你已經選擇了一個靠譜的甜品項目之後，想要將甜品店成功地開起來，店址就是必然需要考慮的關鍵。甜品店主要是中高端消費層次，所以，選擇中高端商場、商業街、寫字樓的一層等等人流量大且消費水平偏高的地方就對了。

2、裝修和設計

店面的設計要特有，拒絕千篇一律。現代人考究吃的美味，同時更考究環境，而且，喜歡吃甜品的年輕人更重視環境，假如甜品加盟店不能提供著令人滿意的裝修和設計，消費者們是不會邁進你的門檻的。所以一定要做好裝修與設計的工作。

3、美味是關鍵

盡管甜品店的裝修非常重要，但你必須要知道的是，再華麗的裝修都比不上美味來得重要。多種經典口味帶來的舌尖誘惑，假如再配上點兒炫目多彩的樣式，絕對可以促進消費者食慾，為你的甜品店加分不少哦。

4、考究特色

現代人愛吃，不過也愛考究特色，不管是吃穿住行等等方面都考究特色，假如你的甜品加盟店做不出特色來而別人有，那麼，想也知道消費者們會選擇別人。怎麼樣開甜品加盟店呢?在經營中要學會突出特色，不管是產品還是店面裝飾都可以重視的部分。

5、營造氛圍

人們喜歡吃甜品，因為甜品不僅僅僅代表著一種美食，同時更是一種時尚生活的質量享受，所以，人們對於甜品除了美味的要求之外，更考究質量。結合這一點，甜品加盟店在經營的時候就要重視營造出氛圍，這樣增進情感消費，不愁沒有好生意。

如何開一家甜品店3

開一家甜品店需要：對甜品及甜品店保持濃厚的興趣。興趣是最好的老師，興趣可以督促我們全身心投入到做開甜品店中，也會讓我們有更多的干勁和熱情，堅持到底，認真研究如何把店開起來，如果做好做強。

開一家甜品店需要：足夠豐富的資金。開甜品店也好，開其他類型的店鋪也好，都需要有豐富的資金，足夠支持自己的店鋪開支和其他各種挑費，比如人員成本，物料成本等等。

開一家甜品店需要：合法的經營資質，不管是個體形式還是公司形式，都需要取得合法的經營資質，在當地工商部門進行注冊登記，符合相關的條件和要求。在合法合理的前提下進行正常的營業活動，才可以保證自己的合法權益。

開一家甜品店需要：專業的知識和工作人員。要麼自己具備專業的知識和技巧，要麼有專業的工作人員在團隊中，這樣可以保證自己掌握核心的甜品店產品和服務內容，在同類激烈的競爭中具備一定的優勢。

開一家甜品店需要：符合甜品店定位及目標客戶群體的店鋪。開一家甜品店，選店址很重要，比如交通情況，周圍的商業環境，周邊的配套設備等，這些因素直接影響到自己的店鋪是否有足夠的客流，是否可以正常運轉。

開一家甜品店需要：起一個好聽好記好傳播的店鋪名字。甜品店的名字也很重要，一個標示度很高，且又好聽又好記又能幫助大家口口傳播的店鋪名字，也可以吸引很多的客戶群體。

開一家甜品店需要：店鋪裝修風格要符合自己關於甜品店的定位，要精緻優雅，符合目標客戶群體的審美標准。開一家甜品店，店鋪的裝修設計要用心，這樣會保證自己的店鋪有固定的客戶群體，且口碑和形象都會提升。

開一家甜品店需要：健全完善的設備和豐富的物料，好吃好看的產品及創新創意的種類。開一家甜品店，還需要有健全完善的製作設備，有很多的物料資源，並且自己的產品種類多，有想法有創意，會幫助自己的店鋪生意越來越好。

2、開甜品店的詳細流程

開甜品店的詳細流程

開甜品店的詳細流程,甜品是很多人喜愛的休閑食品,隨著人們生活水平的提升越來越多地出現在人們的日常生活中,因此,甜品市場的需求量也在不斷上漲。下面是開甜品店的詳細流程。

開甜品店的詳細流程1

一、開一家甜品店需要哪些流程

1、優選品牌：有意向開甜品店的朋友，第一步就是要選擇一個靠譜的加盟品牌，大家可以參考我們網站的品牌項目進行選擇。

2、咨詢合作：可以通過撥打電話、網站留言等方法，來獲取品牌的詳細加盟信息，並確定是否具備加盟資格。

3、考察交流：加盟甜品品牌，投資者需要對品牌有全面了解，可以到品牌的總部或者實體店進行考察，了解實際的運營情況。

4、提交申請：了解過後，如果確定了加盟意向，就需要填寫加盟申請表，提交給品牌總部，等待回復。

5、簽約加盟：總部通過了加盟申請後，雙方就可以簽訂合作合同，切記要看好合同內容，確保自身的利益，同時繳納相應的加盟費用。

6、選址裝修：開甜品店選址很重要，需要選擇一個合適的加盟門店地址，品牌總部一般會協助裝修和設計的落實。

7、技術培訓：為確保門店的正式運營，品牌方會對加盟商進行專業系統的技術培訓。

8、開業准備：在開業前，一般品牌方會協助加盟商做好物料、人員、推廣等准備工作。

9、正式運營：挑選一個合適的開業日期，即可正式營業。後期總部也將會持續地進行指導督察。

二、開甜品店注意事項

1、市場調查

在開甜品店前，投資者務必要對當地的市場做一番詳細的市場調查，了解市場的行情，包括當地的消費情況，人們的消費喜好，競爭者的情況等，這些都是決定開店的長期穩定性的基礎。

2、選好品牌

選擇一個合適的品牌，也是成功的關鍵之一。為此，不妨多多參考一些優秀的同行品牌，包括當地的競爭品牌，參考他們的優勢和競爭力，結合自己的實際經濟實力和情況來精心挑選，切不可盲目跟風，也不要輕易做超出自己能力范圍的投資。

3、慎選地址

開店的地段選址是至關重要的，一個好的地理地段無疑能為門店帶來潛在客流，也能為品牌帶來更大的廣告效應。在選擇甜品店的地址上，人流量一定要充足，可以多比對一些熱門地段，挑選性價比地段，不要為了貪圖便宜選擇一些偏僻的地段，結果是得不償失的。

4、合理營銷

開店做好推廣和營銷無疑是拉攏客流提高業績的有效手段，在這方面也並不是一次兩次的，而是長期分階段，根據市場動向和節日等時段來開展的。例如在開業時開展開業活動，在節假日開展優惠活動，結合一些節日活動，促銷滿減活動，新品嘗鮮活動等，不斷地吸引客戶。

開甜品店的詳細流程2

開一家甜品店：目標顧客

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開一家甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

只要人多的地點即可。*好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。

開一家甜品店：店面布置

*基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。開一家甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的.桌椅，面積約在10平方米以上。

開一家甜品店：價格品種

開一家甜品店要有恆心，不可能「一口成胖子」。

價格方面，*好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

開一家甜品店：經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的*佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品*忌隔夜。開一家甜品店如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。

開一家甜品店一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以「夠甜」作為招牌。*重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出「香甜」特色。

開一家甜品店：開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，估計開一家甜品店開張所需成本約需6000～8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡*顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。

在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。

開一家甜品店：盈利前景

做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠;在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難，每碗甜食的純利在1～2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500～7000元。

開一家甜品店：甜食(品)店開業資料

店鋪面積：10平方米

店租首期：1500元

設備支出：約3000元 大學生創業網

開張成本：4500～8000元

盈利前景：4500～7000元/月

開一家甜品店：小貼士

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜食容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有葯膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

開一家葯膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，葯膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備葯補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

開一家甜品店總計種類在15種左右，*好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的「招牌」。

*重要的是，葯膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：開一家甜品店價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇。

開甜品店的詳細流程3

開甜品店，首先就要到專業的學校去學習一下，只有去學校學習了，你才會更順利的開店。

創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。

1、營業執照。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立賬戶等。

2、食品經營許可證。

因為甜品店屬於食品生產流通行業，所以必須辦理《食品經營許可證》。

3、經營場所相關器材和原材料。

沒有經營場所就不能申請營業執照，沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。

方法/步驟

首先，需要先去找一個門面房，門面房周圍的人流量要大，最好是開在市區，那樣人流量是比較大，需要注意的是不要開在小縣城，那樣生意會很慘，因為購買力是不足的。

當找到門面房之後，需要進行裝修，甜品店的裝修要以精裝修為主，不能隨意的裝修一下，因為甜品屬於糕點類，而消費者在裡面進行消費後顯然是需要在一個很不錯的環境下享用的。

當裝修完成後，就可以去准備辦理一下營業執照了，這個是必須要去辦理的，不然我們就算是非法運營，辦理營業執照需要攜帶租房合同、個人身份證等基本的資料，之後才能辦理下來。

然後就可以開業了，在開業的時候，需要選擇一個好的時間，最好是節假日，那樣人們出來的是比較多的，開業的第一天顯然是需要足夠的收入的，開門紅具有很好的象徵。

3、哈根達斯的歷程

1921年，品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋，受到廣泛歡迎。
1961年，魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」，並在美國正式上市。
1976年，第一家哈根達斯甜品屋在美國開業。
1983年，哈根達斯進入新加坡和香港。
1984年，哈根達斯進入日本市場
1986年，推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」，被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。
1987年，哈根達斯在歐洲首度亮相。
1992年，哈根達斯進入義大利，中國台灣和冰島。
1996年，哈根達斯登陸中國大陸，上海首家冰淇淋甜品屋開業，風靡一時。
1997年，哈根達斯登陸菲律賓和巴西。
1998年，哈根達斯在北京隆重登場，上海淮海路旗艦店大放異彩。
1999年，哈根達斯登陸杭州西子湖畔，北京第二家分店在國際貿易中心
2000年，隨著廣州第一家分店開幕，哈根達斯正式進軍華南市場。
2001年，哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌。
2004年，哈根達斯擴張至寧波，蘇州，南京等地；上海，廣州，北京多家新店揭幕；哈根達斯在中國專賣店達到四十多家，甜蜜氣息迅速蔓延。
2005年，哈根達斯專賣店在成都，青島，常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市。
2006年，哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延，風靡全國十多個城市，時尚生活全新體驗。
2007年，占據4層樓面，氣勢恢宏、極富創意的全球旗艦店落戶巴黎香榭麗舍大街。昆明店開業。
2008年，浪漫仲夏，哈根達斯大連百年城新店開業，全國70餘家專賣店，邀您共同體驗盡情盡享完美人生。
2010年11月18日，哈根達斯進駐無錫第一家門店 - 哈根達斯無錫中山店，在錦江飯店一樓。
時至今日，在世界各地，哈根達斯已成為高檔冰淇淋的標志。自哈根達斯在大中華區的第一家店於1984年在香港落戶後，經過26 年的發展，截止到2010已在大陸、台灣、香港擁有百餘家專賣店。在大中華區，所有銷售的哈根達斯冰淇淋產品100%由法國進口。

生產了三種口味的冰淇淋，香草，巧克力和咖啡，主要把產品提供給一些高級的餐廳和商店。口碑載道，產品於1961年正式命名為「Haagen-Dazs」。是馬特斯根據北歐語系而創造的，這是因為他年幼時曾在丹麥嘗過他認為最好的冰淇淋，所以運用此語系為產品命名。
哈根達斯的冰激凌有多種不同味道，亦被稱為「超級品牌」，因為其冰激凌密度較高，在生產時混合的空氣比較少，亦有較高的牛油脂肪。
哈根達斯的名稱很歐洲化，但其實並不來自歐洲，只是由兩個合成的字所組成，它甚至在北歐沒有任何分店。其創辦人則是來自波蘭的歐洲移民。哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產品為雀巢旗下品牌。哈根達斯通過獨特的營銷策略，在中國已經成為了頂級冰激凌品牌，月餅冰激凌口味深入人心——甚至成為某種生活標志，哪一個小資不知道它的大名呢。高端的消費階層固然是它的忠實顧客；中低端的消費者也被它所吸引，一旦有了閑錢，也會奢侈一把。哈根達斯在已經成熟的冰激凌市場取得了高檔次消費者的認可與歡迎，其「奢侈品」營銷手段成為業內經典案例。
如今，不僅在全美，在全球都是極受歡迎的品牌。無論在那裡，一提到「哈根達斯」，人們就會想起極其美味誘人的冰淇淋，在中國也是如此，她似乎更象是優質生活和品味的象徵。
哈根達斯提倡盡情盡享，盡善盡美的生活方式，鼓勵人們追求高品質的生活享受。在提供冰淇淋的同時，哈根達斯非常注重營造一種氛圍，使品嘗哈根達斯冰淇淋成為一種難忘的體驗.。這也就是「哈根達斯一刻」。其著名的廣告詞「愛她，就帶她去哈根達斯（If you love her,take her to Haagen-Dazs.）」可以說是家喻戶曉。
哈根達斯不含任何防腐劑、人造香料、穩定劑和色素，採用純天然材料，脫脂奶的選用將美味與健康絕妙融合。紐約時代雜志曾賦予「冰淇淋中的勞斯萊斯」的美名。
哈根達斯產品的主要生產地，分別設在美國紐澤西Woodbridge(1971年)，加州Tulare(1985年)及法國北部的Arras鎮(1992年)。遠東地區的產品由美國的生產廠商負責供應，與Suntory和Takanashi合作的設在日本的企業則專供日本市場。
該品牌1996年進入中國內地市場後發展迅速，已遍布全國十多個城市。

4、甜品屋，新開張，打九折猜三個數字？

甜品屋新開張打9折才三個數字，我認為應該是689.三個數字應該是符合你的要求。

5、創新創業計劃書怎麼寫？

互聯網大學生創新創業大賽項目計劃書可以按照以下內容來寫：1、業務主旨一個合格的創業計劃書首先應該具備一段清晰、簡潔、有效的概括描述性語言，以說明此項創業計劃的發展方向和主要內容，其中應該特別突出富有吸引力的鮮明個性、明確的思路與目標以及創業者自身所具備的優勢。讓投資人能在最短的時間里全面了解整個創業計劃，控制資金的投放方向及節奏，使其能在必要的時候提供最行之有效的幫助。風險投資集團擁有豐富的管理經驗和強大風險自我控制能力，其在管理和風險控制方面的無形投入對處於起步階段的創業者來說無異於黑夜裡的一盞明燈。2、創業公司情況介紹建立初步印象後，創業者應該進一步說明自己公司的背景和現狀，清晰明了地托出公司的全盤戰略目標，挑明作為商業盈利公司的最終目的，使投資人能充分了解其所投資的創業公司，建立起必要的信任。這是創業者＂圈錢運動＂的必由之路。需要有誠懇的態度，只有讓投資人在充分信任自己之後，一切的合作才有可能真正地展開。試想在自己並不信任對方的情況下，有誰會將的幾十萬幾百萬甚至幾千萬的鈔票拿給你去大把大把花掉呢？開誠布公是建立信任的基礎。3、產品服務產品服務是創業計劃的具體承載物，是投資最終能否得到回報的關鍵。產品服務要有商業價值，應以市場為導向，而不要以純技術為導向，因為有市場機會的創意才最有價值，才能夠滿足目標市場領域的要求。創業者應對其描述得盡可能詳實而清晰，具體應突出產品服務的特點，潛在商業價值，技術的領先性，是否適應現有消費水平。對技術前景准確合理的判斷，所有權狀況等內容。對此，創業者應該抱有充分信任風險投資公司的態度，不要過分擔心自己的技術專利會被風險投資公司所竊取而有所隱瞞。可以肯定的是，風險投資公司在這一方面有著嚴格職業道德的規定，在洽談合作前，他們必會同創業者簽署保密協議，用法律的手段來保護創業者的利益。4、市場分析市場分析是投資人決定是否進入市場的關鍵因素，創業者應該在引入風險投資前對市場進行嚴密科學的調查分析，並在創業計劃中詳細闡明市場容量與未來趨勢，這包括目標領域現有規模、發展狀況、開拓能力、客戶情況、競爭形式及營銷策略的可行性，並對市場份額及市場走勢作出合理的預測，進行准確的市場定位。5、競爭分析俗話說＂知己知彼，百戰不殆＂,創業者必須對市場競爭情況及各自優勢認識清楚，透徹分析，並部署出明確的競爭戰略。

6、如何開甜品店

怎樣開甜品店 http://blog.sina.com.cn/u/4a1e631101000581
http://www.52ice.cn/Article_Class2.asp?ClassID=2

甜品，也就是輕巧簡便的甜食，特點是老少咸宜，清爽可口。

甜食店(南方也稱作「甜品店」)提供的品種，都是一些製作簡便的甜熱食或凍食，如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

目標顧客

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

地點選擇

只要人多的地點即可。最好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。

店面布置

最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。用大筆金錢裝修店面絕對沒有必要，顧客食用甜品時，很少關注門面的豪華，他們更關心食物的口味、營養與衛生。只要甜品質量過關，店面整潔美觀，就不愁沒生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產生舒心感覺，認為這個店夠品味，值得再次捧常店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

價格品種

開甜品店要有恆心，不可能「一口成胖子」。

價格方面，最好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元之間，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞「拉郎配」，否則容易引起不滿。品種方面，不可貪大求全，如果你一個人既當老闆又當伙計，那麼七八個品種就夠你忙得團團轉。如果有一人幫忙收款、做雜務，則十幾個品種就已經足夠。如果有幫工三四人，那麼品種應在20種以上。

■經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。凡是與吃有關的行業，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風味。有時候把快要賣光的甜食再烹調一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經走失，如果口感不佳，乾脆倒掉，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限，不要因小失大。

烹煮甜品時應抱著寧精勿濫的原則，賣完之後再進行適量烹制，以保持產品時常新鮮，因為甜品最忌隔夜。如果有意「抬升」顧客的消費額，可以將幾個品種組成一個「套餐」出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外，甜品也講究季節性，冬夏種類應略有變化，酌情增減。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣。現代人平時飲食較豐足，吸收了不少營養，一般不甚喜歡吃過甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過後都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以「夠甜」作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出「香甜」特色。

■開張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開支相加，蘭瓶�潘�璩殺駒夾?000~8000元。資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。記住，消毒櫃這個設備絕不能省，應將它擺放在店裡最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見消毒碗櫃，也能產生一種安全感。全套設備購置約需3000元。

在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出佔了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類、糖塊和一些農副產品，價格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。

■盈利前景

做飲食業的人都很清楚，甜品的成本很低，價格則隨機應變，在居民區開店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業區開店可以將價格調高一些，因為人們購物時往往捨得花錢滿足口腹之慾。甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜食的純利在1~2元之間。一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500~7000元。

■甜食(品)店開業資料

店鋪面積：10平方米

店租首期：1500元

設備支出：約3000元

開張成本：4500~8000元

盈利前景：4500~7000元/月

-----------------------附錄：葯膳滋補甜品店(屋)-----------------------

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史，但因其甜度稍濃，令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認為，糖水、甜食容易令人發胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見，反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個角度，推出有葯膳作用的糖水和甜品，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧。

葯膳滋補甜品店的地點選擇、店面布置、開張成本、經營策略與普通的甜品屋相差不大，但盈利水平稍高一些，而價格品種也稍有區別。顧名思義，葯膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備葯補的糖水、羹糊為主，如補腦的核桃糊、潤腸養顏的黑芝麻糊、潤肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。總計種類在15種左右，最好在20種以上。另外，春夏秋冬換季時節，可適當推出應季新品種，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的「招牌」。

最重要的是，葯膳滋補甜品的價格，一般比普通甜品高出20%左右，所以盈利水平當然就更高些。但謹記：價格表上應該列明每種甜品所含的補品成分、葯膳滋補功效、適應症等，以便顧客按需選擇

7、我要開個甜品屋，經營飲品，西點等，要如何申請營業執照和衛生許可證，需要准備什麼東西？需要多少費用？

要先到工商部門辦理名稱預先核准，然後到衛生防疫部門辦理衛生許可證，要准備身份證復印件，相片，房屋租賃和房產證，個體工商戶現在不需要注冊資金的。衛生部門的收費可能要千元左右，工商部門有100元左右就可以的。但是有可能比這個多的，因為不管怎麼樣，亂收費有時候還是存在的。祝你創業成功。

8、我想開一個甜品店，需要什麼條件？

創業開甜品店需要的條件很簡單。需要營業執照、食品經營許可證、經營場所以及相關器材和原材料。

1、營業執照。

沒有營業執照的工商企業或個體經營者一律不許開業，不得刻制公章、簽訂合同、注冊商標、刊登廣告，銀行不予開立帳戶等。

2、食品經營許可證。

因為甜品店屬於食品生產流通行業，所以必須辦理《食品經營許可證》。

3、經營場所相關器材和原材料。

沒有經營場所就不能申請營業執照，沒有營業資格就不能開業。原材料和相關器材是製作甜品的必要物質條件。

(8)甜品屋開業擴展資料

1、辦理營業執照需要的材料。

辦理營業執照需要本人身份證及復印件（外來人員另需要暫住證及復印件）、經營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件、本人一寸免冠彩色照片兩張、從事飲食、化妝品等特殊行業的還要准備健康證件等及復印件（涉及前置審批行業需提供審批意見）。

還需要法定代表人和股東身份證、U盾，注冊資本，經營范圍，甜品店名字，股東出資信息及股權分配比例。

備齊資料之後，提交工商部門就可以辦理工商營業執照了。

2、辦理食品經營許可證需要的材料。

辦理食品經營許可證對於店面安全消防以及衛生設施有比較高的要求，並且還要通過實地檢查。

所以辦理起來比較費事，不過可以委託代辦食品經營許可證，效率更高哦。

參考資料