熟食開業宣傳單
餐飲這個大市場逐年火爆,很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機,但是對於新手來說,想要順利開店也是個不容易的事情,店面的籌備,租金,人員等等,好不容易開業了,店面的活動也成了創業者最頭疼的問題,萬事開頭難,想要在開業就吸引大眾的目光,那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品,那才是真正的活動目的,餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,來看看吧!
一、線上活動
在如今的互聯網時代,如果僅僅依靠人力宣傳的話,還原因不夠,所以當然少不了新媒體的傳播,作為一個新開張的店面,想讓你的店面在短時間內曝光,那就要做好文案,一個新奇有趣的文案,第一眼就抓住目標人群的注意力,通過微信公眾號,做宣傳,轉發店面的活動海報,就可領取神秘禮品。賣足關子,吸引人們的好奇心,神秘的禮品可以是生活中實用的小物件,或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動,這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候,他們就會到店面領取禮品,這樣就可以聚集很多的人氣。
二、免費吃活動
免費吃的活動並不是說真正的免費吃,如果真的免費吃那肯定會虧損,活動的目的就是帶來人氣和盈利,當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下,免費吃的活動,舉例來說,就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例,假如你今天吃了150元的火鍋,那麼只要你現在充值150元,本次消費就免單,但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里,這不就是相當於打了個5折嗎?對,同樣是打五折,但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說,打5折,根本就不能引客戶進店,因為這種套路大家已經習慣了。免費吃,就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人,大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢?
三、抽獎活動
抽獎活動基本上是每個行業都通用的,不管是商場還是超市,逢年過節都會有這樣的活動,所以店面在開業的時候,也可以利用這樣的活動來聚集人氣,只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會,可以設置百分之百中獎的機會,例如安慰獎,可以獲得小禮品,如果大獎比較豐厚的話,對顧客的吸引力也就會越來越大,這樣開業的時候,店面一定會十分火爆。
餐飲店開業的活動還有很多,作為創業者一定要把握好開店這個機會,打響第一炮,一定要在開業的時候得到很好的宣傳, 不管你是抽獎活動、優惠打折,還是請人敲鑼打鼓,這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客,也就證明我們在這里基本是扎穩了根,那麼我們就不怕後期的經營問題,因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動?聚集人氣的小秘密在這里,希望能給餐飲創業的你一點點的幫助,
2、熟食店如何吸引顧客
今天想跟大家聊一聊,新開的熟食店用哪種方式搞活動,效果會更好一點。像一般新開的門店,搞活動的目的只有一個,就是想讓大家知道這有一家店開業了,讓大家過來嘗一嘗看一看,這樣可以在最短的時間內獲取更多的顧客,可以把咱們養店的時間還有門店的成本縮短一些,像新店開業搞活動方式,大概有發朋友圈發宣傳單,在短視頻平台做廣告,或者請一些大V幫著宣傳,登報紙,或者說和其他門店聯合搞活動都有。那麼哪種方式更適合熟食店呢?
我給大家講一個例子。有一個學員,之前開業,我過去幫兩天忙,但是正因為這次去,我也發現了一個問題,就是這個宣傳方式也很重要。當時這個學員開業之前,我跟他設計的方案是先做七天的試營業,然後再在第八天的時候正式開業,在這試營業期間呢,做一些小的宣傳卡片或者搞一些活動,不用特別大,就讓大家知道咱們家搞活動就可以了,然後再賣給顧客貨的時候,給他做完這個優惠活動,可以把咱們開業當天的這個活動,以一種彩頁的方式發給顧客,告訴她,咱們在開業當天的優惠力度比今天還要大。
但是,他這個搞活動的方式和我當時的初衷有些分歧,導致這個效果不是很好,至少不是我想要那種效果。他採取的方式是啥呢?頭七天也是一些小卡片,告訴大家,到店裡消費,滿100減五塊,滿200減十塊,這種方式其實也可以,可以吸引一部分人,但是在他開業當天,他搞這個活動的時候,他沒有用這個彩業的方式去發給顧客,而是以轉發朋友圈的方式做這個廣告宣傳。我當時也跟他聊過這個問題,我倆也產生過分歧,我說你轉發朋友圈,雖然說你的朋友願意給你轉發,但是你這個朋友,他有別的朋友,他的朋友不一定就在你附近住,他可能在別的地方,甚至還有可能在別的城市。這就相當於你把一顆石子扔在大海,他不會掀起多大的風浪,反而把你這個廣告效果給分散了,所以說,最後他這個效果並沒有達到我的初衷。
像咱們這個熟食店,包括餐飲店客人過來消費,大部分都是就近消費的,都是附近的人。那麼在開業搞活動的時候,這個活動也要有針對性,就是首先要把咱們附近的人群鎖定,讓他們知道咱們這個店開業了。一般的熟食店,它的消費大概是在30塊錢左右,尤其是在開業當天,大部分人過來消費都是想嘗個鮮,不會買太多。當你做活動·的時候,遠處的人,他不會大老遠的跑到你這來,花了幾十塊錢來嘗個鮮來,最多最多消費也就100來塊錢,沒有更多的了。大部分都是買一隻雞,買個腸,買個豬蹄兒,甚至買個雞架子,因為大部分顧客都會買一些搞活動的東西,價格都不會太高。像這個多年的老店,或者說是連鎖店,全世界人都知道的,像他們這樣的店在店慶或者新店開業的時候,轉發這個朋友圈其實還是比較有效果的,因為全市人民都知道,但是咱們這個店是一家小店新開的,沒有那麼大的名氣,咱們一開始的胃口不要太大,咱們在剛開業這段時間能把附近的人籠絡住,讓他們都知道咱們店開業就不錯的了,剩下的遠處的人呢,就需要咱們去慢慢的培養了,把這個口碑做好,慢慢的他們才會來好了。
以上就是分享給大家的一些經驗,希望可以幫助到大家!
3、熟食店開業宣傳單怎麼寫?
xx熟食店開業了,歡迎新老客戶品嘗!介紹一下品牌故事也可以(比如歷史多悠久,什麼年代首創或者什麼獨特的風味之類);之後,再介紹下每一種熟食的特色(比如鮮、香、酥、嫩、麻、辣什麼的)即可。如有開業優惠措施(如九折),也可以寫上,什麼時間開始到什麼時間截止!
4、鹵菜店新開張怎樣搞促銷
很多開鹵菜熟食店的人在開業期間的這個宣傳上非常的糾結,力度小了,不吸引人,力度大了怕自己虧本,因此很多人對虧本賺吆喝的宣傳方式十分的不敢,寧可用一些老舊的方式也不敢輕易嘗試新的。
老劉就是這樣的人,在一個大型的社區門口開了一個鹵菜熟食店,有人就給他說剛開始要想口碑宣傳起來,確實需要力度加大,虧本賺吆喝,比如買一送一,或者首單免費,力度搞大,讓人立刻就開始口口相傳都來了,因為這裡面都是住戶大家平時可能更加傳播快速些,因為前所未有的力度大,立刻就是個小范圍內的小新聞,想不傳播都難。但是老劉覺得太冒險了,這一天下來要虧損很多呢,真不敢,於是就小打小鬧的進行了個簡單的打折,結果一開始吧人還行,但是一個禮拜過後人慢慢就少了,到最後也多不起來,雖然發了傳單,但仍然沒有起到太大的作用。折讓自己很困頓,加上前期投資了不少錢,再想要做活動,卻發現更不敢了。就這樣陷入了困局,要說產品吧還可以,就是傳播增量太小,每周新客戶都不多。
當然還有個例子,小趙開了個店,在街區,一開始就是半價,以及首單免費等等,力度很大,連續高了兩三個禮拜,結果虧損了近一萬塊。
那麼,在鹵菜熟食店開業期間到底需不需要虧本賺吆喝?
這個問題我們好好聊一聊,我的回答是,這得看具體的情況具體分析,不同的情況宣傳模式都會不同,不可盲目進行,在網上聽了一些宣傳課就開始盲目模仿,這不可取,就像你得根據自己的尺碼做鞋子,不要直接套用別人的方法,在人家那裡很好,不一定在你這里就一定好。那麼,我們應該在什麼情況下定製怎樣的宣傳方式呢?
一, 分析你的消費群體,你的虧本值不值
消費群體是否值得你這么虧本的宣傳,比如在小區附近,在一些常駐的人口附近,這種虧本賺吆喝,確實非常的必要。因為他們日後是你的忠實客戶。現在的特惠買來的是他們的贊同,口碑宣傳,還有不斷的復購,買來的是他們有用的聯系方式。加上微信形成社群是非常有意義的。因此虧本賺吆喝非常的值得,能起到很大的作用。
如果是在一些步行街流動性強的地方,以及車站這類地方,虧本賺吆喝根本就是純粹虧本,毫無價值可言,因為這些客戶全部都只是路過,流動性很強,停留率很低,就算佔便宜買了一次,第二次再也不會來了。這樣的信息留下也沒太大用處,這樣虧本確實不值得。
二.分析你的策略對不對,虧本後的盈利在哪裡
不光要考慮虧本賺吆喝,虧本的目的是更多的賺錢,如果前期的虧本帶不來後期的賺錢那就得不償失。所以一定要有一定的配套策略,比如前期虧本買到了對方信息,雖然首單免費,但需要提前存相同的錢,第二次來直接領肉。再帶來新的客戶仍舊可以享受到第三次的這種,因此不斷的進行裂變擴大客戶群。同時,他來消費兩三次後就開始引導進行辦卡,周卡,月卡,季卡,年卡都可以。
另外配套策略也可以是另加一元贈送代金券或者刮刮卡等等。
我們必須要梳理清我們的目的:
1, 為了擴大宣傳,帶來更多的客戶
2, 為了增強互動性,樂趣性
這兩點很重要。奔著這個來設計配套活動,最終落腳點是辦會員卡。
這兩點就是決定你要不要賠本賺吆喝的重要原則,不符合其中一點都不要做,活動策略要吸引人,其實也有很多方式,比如賣肉送現金,針對住戶送紙巾,雞蛋,針對學生送電影票,針對小孩送玩具等等,送什麼,怎麼送把握好就沒問題。換個思路一切豁然開朗。不要老是鑽進自己的狹隘思維里出不來。