滿月酒菜牌
1、滿月酒菜譜推薦有哪些
滿月酒菜譜推薦
白酒紅酒啤酒
紅膏熗蟹
桂花香棗
香鹵牛展
四大名菇
雪菜目魚仔
香油萬年青
美味醉泥螺
烤大頭菜
外婆醉魚干
香芹干絲
冬茸鳳脂海皇羹
香酥油雙味
生灼基圍蝦
廣式蒸海石斑
蔥油梭子蟹
蚝油牛肉伴西蘭花
招牌鹽焗雞
蔥油海瓜子
荷芹脆爆花枝片
雙椒爆牛蛙
生炒時令蔬
土雞菌王煲
主食一道
美點雙輝
（灌湯小籠包/酒釀圓子）
合時水果盆
浙江滿月酒菜單二
紅膏熗蟹
蘆薈雜果
香麻海蜇絲
苔菜腰果
廣式燒鵝
冷拌羊尾筍
奉蚶
甜醬小青瓜
香茜魚肚絲
家鄉烤菜
海參黃魚羹
豉油蒸龍蝦
生灼基圍蝦
蔥油青蟹
廣式蒸十八枚
金牌乳鴿皇
菜膽鮑汁白靈菇
干煸牛柳茶樹菇
金銀蒜粉絲蒸大貝
XO醬荷芹爆魚松
生炒時令蔬
筒骨煨蘿卜
主食一道
美點雙輝
（灌湯小籠包/酒釀圓子）
合時水果盆
浙江滿月酒菜單三
紅膏熗蟹
鹽水毛豆節
蒜香海蟄頭
冷拌金針菇
口水雞
四鮮烤麩
美味辣螺醬
粟米萬年青
草原氂牛肉
海蜒花生米
濃湯酸菜象拔蚌
生灼基圍蝦
錦銹紫菜卷拼脆奶
蔥油三門青蟹
廣式蒸海石斑
京式片皮鴨(二吃)
中式煎牛柳
脫脂黃魚扣牛蛙
金銀蒜粉絲蒸大貝
生炒時令蔬
乳鴿煨野山菌
2、滿月酒席菜單有哪些菜
主要看各地風俗安排飯菜，一般每個地方的風俗都不同，所以不能統一標准。普遍滿月酒菜餚以溫和，爽口，冷熱搭配，色香味俱全，豐富充實為主，冷盤八至十個，熱菜十二至十六個。但不同地方有不同的飲食習慣，所以滿月酒酒席菜單也只是參考。
各地不同滿月酒習俗：
1、四川等地的滿月酒菜餚偏重於味厚，香辣。冷盤一般有干煸牛肉絲、麻婆豆腐、油爆青蝦等，熱菜有水煮肉片、姜爆鴨、辣椒炒大腸、花椒雞丁、口水雞等。
2、西北地區氣候寒冷，食物主要是溫熱為主。
3、新疆的少數民族，以手抓羊肉為主，還有大盤雞，香酥羊腿，砂鍋丸子以及各種奶製品等。
4、在山東西部農村，孩子滿月時，多數保持著在家裡擺酒宴的習慣，簡潔量大的菜餚，濃烈的酒香。
5、山東北部的少數民族回族流行孩子滿月蒸包子送親友的習俗。
3、滿月酒菜單 滿月酒有哪些菜品
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4、農村滿月酒菜單12個菜
農村滿月酒菜單點的菜沒有固定標准，具體根據當地的習俗決定。比較常見的有:燒鴨、蝦、雞湯、牛肉、豬肉、涼拌菜、青菜、魚、雞蛋、面條、甜品、饅頭等。這些是菜式的大類，具體的做法建議根據當地習俗來。農村滿月酒菜單12個菜
在西北地區氣候寒冷乾旱，食物就以各式燉湯為主。在新疆、廣西等少數民族地區，會有羊肉、大盤雞、釀、扣肉等少數民族特有的食物。
5、貴州滿月酒菜譜大全
冷盤：
白酒，啤酒，可樂
木耳拌雞絲：爽口清涼 荔枝肉：鮮艷靚麗
麻婆豆腐：麻辣嫩鮮 涼拌剁椒木耳：色味俱全
水煮毛豆：綠色清香 江南口水雞：鮮嫩可口
香辣牛肉：味香滋潤 芥末黑白雙耳：細膩清爽
熱菜：
清燉蟹粉獅子頭：肥嫩鮮香 雞湯煮干絲：營養味美
宮爆雞丁：香脆欲滴 干燒魚翅：名貴醇美
西湖醋魚：別具特色 鴨包魚： 特色佳品
筍干燉排骨：香味撲鼻 燒乳豬：酥香飄逸
紅燒沙光魚：鮮嫩味爽 冬瓜盅：清香柔軟
乾菜燜肉：營養滋潤 龍井蝦仁：雅麗獨特
錦綉魚絲：美觀滑潤 生日面：飽含祝福
由於氣候習慣等等的差異，我國北方滿月酒菜單偏向於口感微重，層次豐滿，風味獨特，味道濃厚，就像一個粗獷豪放的北方大漢。
冷盤：
白酒，啤酒，紅酒，果汁，可樂
香椿皮蛋豆腐：多色營養 涼拌金針菇：鮮美味正
紅油肚絲：口感甚佳 松花雞卷：特色美味
涼拌五香牛肉：口感不俗 鹽水大蝦：鮮美誘人
麻辣雞絲：口味香濃 拌三絲：多姿多彩
熱菜：
紅燜牛蹄筋：軟滑味濃 酒香椒鹽肘子：酥香咸鮮
小雞燉蘑菇：富含營養 醋溜排骨：口感略勝一籌
黃燜雞塊：味鮮汁濃 烤鴨餅卷：北京風味
蔥油鯉魚：香嫩細膩 糖醋鯉魚：酸甜美味
紅燒大蝦：鮮美誘人 豆花魚：美艷極致
金絲海蟹：肉質鮮美 醋椒魚：營養酸辣
奶油桂魚：似玉鮮香 生日面：祝福滿園
北方人喜歡喝湯，配上海鮮湯，醋椒湯等等給酒宴增加色彩。