婺源茶葉禮盒
1、婺源茶的品種
婺源茶葉品種繁多。建國前,外銷茶有珍眉、針眉、抽貢、鳳眉、貢熙、窨花茶、三角片、綠茶粉、壽眉、白毫、銀針、炒青等。建國後,1981年「雨茶一級」和「貢熙一級」獲國家優質產品獎;1982年「婺源茗眉」被評為全國名茶;1985年「特針特級」、「特珍一級」和「雨茶一級」三個產品獲國家銀質獎;1988年 「特珍特級」、「特珍一級」和「雨茶一級」三個產品,獲首屆中國食品博覽會金獎;1989年「靈岩劍峰」在全國名茶評比中獲「國家級名茶」稱號;1999年,「AA級大鄣山茶」獲99昆明世博會金獎。
江西省的婺源﹐是個出產名茶的地方﹐所產婺源茗眉茶﹐多次評為全國、江西省優質名茶 。
婺源茗眉由於茶樹生長條件好﹐品種優良﹐加工精細﹐故品質上乘.茗眉茶形彎曲似眉﹐翠綠緊結﹐銀毫披露﹐內質香 高﹐滋味鮮爽甘醇﹐因而享譽。
近年來,婺源也開始生產紅茶,優秀的鮮葉,使其生產的紅茶也很有一番滋味,受到茶人的好評。
婺源也產花茶,主要是黃菊,較有名的有曉起皇菊和篁嶺皇菊。此茶濃香撲鼻,入口甘甜,湯色金黃,韻味無窮。當年光緒皇帝看了婺源帶來的菊花後視為國家瑞兆,品評其特點為「香、清、甘、活」,而且此花體積大,花型好,能夠成球狀。
2、婺源有什麼特產!
婺源特產——紅紅就是一種有外色外表的魚,他就是中華荷包紅魚。這種是那邊的特色是一種非常適合入菜的食材。集食用與觀賞於一體的中華荷包紅魚,是國內外唯一獨特的魚種,其色彩紅艷,形似荷包,肉質細嫩,營養豐富,味道鮮美,為宴席珍餚。早在1985年就已被列入國宴,受到外國元首的贊賞。中華荷包紅魚 婺源特產——綠綠色么就是指植物啦,這里的綠就是婺源特產綠茶,它以回味香而濃郁,顏色碧而天然,水葉清而潤厚著稱的婺源綠茶,現有茶園面積13萬畝,年產茶葉10萬擔,其中低農殘面積90%以上,經歐盟有機食品論證機構論證的「大鄣山」有機茶麵積3萬余畝,鄣山茶味濃,可多次泡,卻不失口感。目前,全縣有機茶麵積、產量和出口量均居全國前列。婺源綠茶 婺源特產——黑黑是指婺源的龍尾硯,硯台是中國的文房四寶之一,而婺源的龍尾硯著有中國四大名硯之一的美譽,因婺源古隸歙州,故又稱「歙硯」。龍尾硯自唐代問世後,歷朝被定為貢品,歐陽修、蘇軾、黃庭堅等歷代名人都曾為龍尾硯撰文、寫詩、填詞、賦歌、記銘。香港商報評龍尾硯具有敦煌壁畫傳統,有六朝造象韻味,多次被選為外交禮品。龍尾硯 婺源特產——白這是一種白色的水果,產自婺源的雪梨,即江灣雪梨。因為產地江灣,而且這梨的果白雪白。這雪梨的品種也有非常多,如「六月雪」、「西降塢」、「白梨」、「蘇梨」等多種。江灣雪梨不僅體大肉厚,皮薄核小,而且鬆脆香甜,汁多味美,入口消融,屬果中珍品。江灣雪梨 這些形象的通過了4個顏色就能說明婺源有什麼特產,這些特產值得大家去購買。
3、這包婺源綠茶是當地一個朋友送的,問下這茶在當地是啥價錢?
圖片好像是婺源大樟山,綠茶價格有好多種,看這袋子看不出價格,一般好點的茶葉五百左右。
4、茶 | 婺源綠茶簡史
在中國的文化發展史上,往往會把一切與農業、植物相關的事物起源最終都歸結於神農氏。而中國飲茶起源於神農的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點。
有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種葯而發現 。
這一說法認為茶 「 最初是作為葯用進入人類社會的 」,是有關中國飲茶起源 最普遍的說法之一 。
有 「 紅綠黑白黃 」 五色特產,綠茶在其中最負盛名。
婺源位於中國傳統綠茶產區的金三角中心,境內群山高聳,山澗汩流,氣候溫潤,雨量充沛,一年四季雲霧繚繞,寒暑溫度分明,加之土層較厚,土壤肥沃,具有茶樹生長得天獨厚的氣候環境和土壤條件。
所以 綠茶產業 一直以來就是婺源的支柱產業之一。
唐代 ,「 茶聖 」 陸羽寫了世界上第一部茶葉網路全書 —— 《 茶經 》。
書中所提的 歙州 即歷史上的徽州早期,州府在歙縣,地域包括現今安徽黃山市轄地域、宣城市績溪縣、旌德縣和石台縣南部以及江西省婺源縣。
根據此記載,婺源茶無疑是歙州茶的代表。
同時,陸羽在《 茶經 · 八之出 》中列出了唐代產茶的八個道、四十三個州郡、四十四個縣,婺源位列其中,說明婺源在唐代就是中國著名的茶區。
宋代 ,婺源產制的茶葉已出類拔萃,「 謝源茶 」 列為全國的 「 六大絕品 」 之一 。
明 嘉靖年間 ,縣人汪宏(時任吏部尚書)以本縣大畈靈山茶進貢皇帝,獲得皇帝欽賜的 「 金竹峰 」 金字匾額,被列為貢品。
至 清 乾隆間,婺源茶葉被列為中國外貿出口的主要物資之一,並以 「 中國綠茶 」 為名開始精製外銷,獲得了國際茶界的贊譽。
清 宣統二年(1910 年),在清廷農工商部南京舉辦的勸業會上,思口龍騰村俞傑然創辦的 「 祥馨永 」 茶廠精製的珠蘭窨花茶被選為展品獲金獎,江灣曉起村汪晉和創辦的 「 汪晉和 」 綠茶獲一等獎。
民國 四年(1915)在美國舊金山舉行的 「 慶祝巴拿馬運河開航太平洋萬國博覽會 」 上,婺源綠茶展出並獲得多個一等獎獎項( 思口龍騰村俞祥馨「 協和昌 」,段莘裔官村汪益「 益芳 」,思口延村金氏「 鼎盛隆 」)和二等獎( 江灣曉起村 「 汪晉和 」 )。
1995年底 武口茶場與溪頭鄉茶廠 的茶產品通過國家環保總局有機食品發展中心的檢測認證開始試水有機茶的出口貿易。
1996年5月婺源大鄣山 「 雲霧茶 」 獲得中國首批8個綠色食品AA級名單中,唯一的茶類產品綠色食品證書。
1997年起,根據歐盟有機法規2092/91,連續通過歐盟有機食品認證機構BCS認證,依照日本、美國、瑞士有機法,通過日本JAS、美國NOP、瑞士BIOSUISSE有機認證。
1999年8月 婺源綠茶 榮獲中國 99 昆明世博會金獎。
2000年,婺源有機茶農協會申請並加入了 「 國際公平貿易標簽組織 」( FLO ),成為我國第一個加入 FLO 的協會。( FLO 創立於1997年,作為廣受認可的國際標准認證組織及公平貿易標簽發行團體,FLO 在非洲、亞洲及拉丁美洲50多個國家和地區定期檢驗及認證多種產品。)
2005年8月1日,為提升 婺源綠茶 的綜合競爭力,失落了半個多世紀的 「 婺源綠茶 」 承載著歷史與榮譽,作為商標正式啟用,數十個婺源綠茶品牌有了統一的身份標識!
2014年婺源綠茶製作技藝正式列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。
2017年9月15日婺源榮獲國家級出口農產品(茶葉)質量安全示範區以及全國重點產茶縣稱號,成為江西省首個出口茶葉質量安全示範區,茶葉出口創匯位居全省第一。
2018年,婺源綠茶被農業農村部認定為 「 國家特色農產品優勢區 」 ,「 婺綠 」 的發展也進一步注入了活力。
2019年5月,婺源大鄣山有機茶園在義大利被授予 「 卡洛·斯卡帕國際園藝獎 」 ,這是中國企業首次獲此殊榮,有效傳遞了婺源綠茶 「 天人合一 」 的品牌理念。
另據國外資料顯示,早在 1935年 美國學者 威廉·烏克斯 在其出版的世界茶史巨著 《茶葉全書》 中就稱
這就是曾經被海內外各國友人心心念念的中國好茶 —— 「 葉質柔軟,細嫩而光滑,湯色澄清而滋潤 」 的 婺源綠茶 啊!
2020年3月16日 第二屆婺源油菜花旅遊文化節 《 花田茶會 》
《 中國一分鍾 · 婺源綠茶 》
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5、婺源婚俗中的茶葉包代表什麼意思?
參考 29."我就知道成功的幾率很低."顧里嘆氣.
6、江西婺源有什麼特產?
荷包紅鯉魚 產於婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚,是中國著名優良魚種。據《徽州府志》載已有三百多年的養殖歷史。傳說明萬曆年間,婺源籍戶部尚書余樊學告老還鄉,將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養,後逐步繁殖,流傳民間。荷包紅鯉魚不僅肉質肥美,營養豐富,且具葯用價值。清《醫林篡要探源》稱其「安妊孕,好顏色,止咳逆,療腳氣,消水腫,治黃疸……」,具有和脾、滋肝、補心的功能。婺源縣於1958年成立了荷包紅鯉魚研究所,搜集種魚17條,經20多年的系統選育、7代提純復壯,培養出「荷源鯉」、「芙蓉鯉」等優良品種。1980年通過鑒定,成為中國第一個人工選育淡水養殖的優良魚種,並按照無公害模式進行養殖。現每年能育出魚苗20多萬尾,已推廣到全國25個省、市、自治區,同時遠銷香港等地,深受歡迎。
簡稱「婺綠」,婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里「綠 叢遍山野,戶戶有香茶」,是中國著名的綠茶產區。 婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山 谷」的記載。《宋史---食貨》婺源的謝源茶列為全國六種名茶「絕品」之一。明清時代,曾列為向朝廷進獻的「貢茶」。明朝時,婺源縣每年進貢的茶葉2500公斤左右。 「婺源綠茶」從十八世紀開始就已進入國際場,乾隆年間,外銷到英國;咸豐年間, 婺源「俞德昌」、「俞德和」、「胡德馨」、「金隆泰」四家茶號,共制綠茶數千箱運往香港銷售,獲利極豐。「俞德盛」茶號所制「新六香」綠茶還遠銷西歐。光緒年間,茶商俞傑然建「祥馨實業花園」,種植珠蘭,茉莉數千盆,為窨制花茶用。 婺源茶葉,品種繁多。
江西婺源綠茶歷史上就遠銷歐美,建國後,又一直作為中國綠茶的「面子茶」出口海外。上世紀90年代初,綠茶外銷萎縮,婺綠-退出國際市場。但近年「大鄣山茶」卻迅速崛起,這是因為它充分利用了當地的生態資源優勢,及時了解和迎合了當前國際國內發展有機食品、綠色食品、無公害食品的消費潮流。同樣是婺源的茶業,其興衰折射出人們觀念的嬗變和生產方式的改革在產業發展中的重要性,其啟示是深刻的。 江西婺源縣是中國綠茶產地金三角上的明珠,而「大鄣山茶」則是婺源綠茶中的一顆明珠。 大鄣山坐落在婺源縣北部,海拔1630米,縱橫2100平方公里。這里,峰巒疊嶂,終年雲遮霧罩,生態環境天然純凈。得天獨厚的氣候和土壤,造就了優秀的「婺綠」———大鄣山茶。1996年,經過中國綠色食品發展中心三年環境跟蹤檢測,「大鄣山茶」獲得了A-綠色食品證書。之後,它直奔歐盟市場。短短幾年的發展。
婺源茗眉茶,屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產於江西省婺源縣。婺眉的採摘標准為一芽一葉初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,外形雖花色各異,但內質為清湯綠葉,香郁味鮮醇,濃而不苦,回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。婺源茗眉產於江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。其地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山余脈所環抱,地勢高峻,峰巒聳立,年均氣溫16.7℃,晝夜溫差10℃以上,年降水量2000毫米左右,相對濕度83%,無霜期達250天,全年霧日60天以上。土質多為紅、黃壤,腐殖層深厚。山崖幽谷間,常為雲霧籠罩,茶樹多受輻射光照射,萌芽期早,葉質肥厚柔嫩,營養成分豐富。該茶由於生長在得天獨厚的良好環境之中,本身含有豐富的營養成分和芳香物質,尤其蛋白質、氨基酸、維生素、咖啡。
婺源制墨,最早始於南唐,因婺源舊屬安徽新安郡、徽州,故婺源墨又稱「新安墨」、「徽墨」。徽墨的製作已經有1000多年的歷史,其品種繁多,有淡煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加相等,規格分為高、中、低三檔,高檔徽墨有超鼎漆煙、桐油煙、特級松煙等。徽墨的特點是色澤黑潤、入紙不暈、舔筆不膠、經久不褪、磬香濃郁、防腐防蛀,是歷代書畫家的必備用品。 《新安志》載:「新安墨以黃山名,數十年來造者乃在婺源黃岡山。戴彥衡、吳滋為最。彥衡自紹興八年以薦作『復古殿』等墨。其初降『雙角龍』樣。是米待制元暉(書畫家米友仁)所畫。......」 朝廷「以滋所造甚佳,例外支,設錢兩萬」。一時婺墨昌隆。據《清代名墨談叢》所載:百名制墨名手,其中婺源就有十位之多。當時婺源虹關村詹姓族人,在外地經營墨鋪的有八十多家,屬「徽墨」中的一大派別。
婺源汽糕是江西省上饒市婺源縣的特產。婺源縣汽糕表面鮮香油亮,光亮透亮,中間布滿了蜂窩狀的氣孔。加上濃香的佐料,品嘗過後,淡淡的一絲醇香留存於舌尖,令人回味無窮。婺源的汽糕可謂別具特色。汽糕所需的主要原材料是秈米。早米太硬,而且沒有黏性;而晚米又太糍,也是不適合做汽糕的。秈米則不同,黏性較小,米粒細長而稍扁平,組織細密,一般是透明或半透明,腹白較小,硬質粒多,油性較大,質量較好,適合於米漿的研磨和各種糕點小吃的製作。 先把秈米用井水或山泉水放在米桶中浸泡過夜。第二天,米粒發脹,就可以磨漿了。農村裡都是用石磨來磨漿的,在推動石磨的同時,往下料口添加米料,切忌不要添加太快、太多了。一般添加一勺轉動兩圈比較均勻。一旦添加過快,磨出來的米漿就很粗糙,影響口感。隨著石磨的轉動,乳白黏稠的米漿從石磨中慢慢滲出,流到木桶里。
7、婺源方根民茶葉適合收藏嗎?
茶葉的收藏都是根據收藏家的愛好進行收藏,沒有說非要根據價值來收藏,只要是自己喜歡的,覺得味道口感好的收藏都是可以的
8、婺源特產五大特產是什麼?
1、婺源荷包紅鯉
荷包紅鯉魚產於婺源民間,色澤金紅,頭小尾短,背高體寬,腹厚肥大,狀似荷包,故稱荷包紅鯉魚,是中國著名優良魚種。據《徽州府志》載已有三百多年的養殖歷史。傳說明萬曆年間,婺源籍戶部尚書余樊學告老還鄉,將皇帝御賜的紅鯉魚帶回放養,後逐步繁殖,流傳民間。
2、婺源綠茶
婺源縣地處贛東北山區,為懷玉山脈和黃山山脈環抱,地勢高峻,峰巒聳立,山青水秀,土壤肥沃,氣候溫和,雨量充沛,終年雲霧繚繞,最適宜栽培茶樹。這里「綠叢遍山野,戶戶有香茶」,是中國著名的綠茶產區。婺源綠茶歷史悠久,唐代著名茶葉專家陸羽在《茶經》中就有「歙州茶生於婺源山谷」的記載。
3、大鄣山茶
江西婺源綠茶歷史上就遠銷歐美,建國後,又一直作為中國綠茶的「面子茶」出口海外。上世紀90年代初,綠茶外銷萎縮,婺綠-退出國際市場。但近年「大鄣山茶」卻迅速崛起,這是因為它充分利用了當地的生態資源優勢。
4、婺源茗眉綠茶
婺源茗眉茶,屬綠茶類珍品之一。因其條索纖細如士女之秀眉而得名。產於江西省婺源縣。婺眉的採摘標准為一芽一葉初展,要求大小一致,嫩度一致。其外形彎曲似眉,翠綠緊結,銀毫披露,外形雖花色各異,但內質為清湯綠葉,香郁味鮮醇,濃而不苦,回味甘甜。滋味鮮爽甘醇為其特點。婺源茗眉產於江西省婺源縣。鄣公山、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地為茗眉茶的天然產地。
5、婺源墨
婺源制墨,最早始於南唐,因婺源舊屬安徽新安郡、徽州,故婺源墨又稱「新安墨」、「徽墨」。徽墨的製作已經有1000多年的歷史,其品種繁多,有淡煙、油煙、松煙、全煙、凈煙、減膠、加相等,規格分為高、中、低三檔,高檔徽墨有超鼎漆煙、桐油煙、特級松煙等。
9、采緣茶葉怎麼樣
采緣茶葉最大的品飲特點是鮮、醇、爽,堪稱是清香茶葉的代表型。因茶葉發酵的程度比較輕,所以滋味口感方面是比較鮮醇高爽的;並且裡面所含的鮮葉天然物質也很豐富,適當飲用的話對身體健康是非常有好處的。
清連香茶葉內含的茶多酚類化合物是比較多的,這些物質有清除自由基的作用,可以及時幫助清除掉由代謝所產生的自由基,有助於抵抗衰老。
清連香茶葉含的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠、維生素等物質,可以達到清熱、生津、解渴、降火的功效哦,所以這款清連香茶是非常適合在炎熱的夏季里飲用的。
10、到江西婺源旅遊,上什麼地方買茶葉最放心?
遠方的朋友您好,我是婺源本地的,要買茶就買婺綠春茶,這是正宗的高山雲霧綠茶,茶葉生長期較長,一般生長的300米的海拔高度,茶葉吸收了大自然的雲霧雨露所以泡出的茶水碧綠清湯並茶香濃溢.可說是婺源最好的茶了.到時來婺源旅遊我還可以免費做你導游呢!記住:婺源出好茶,好茶婺綠春.朋友,婺綠春高山茶真的不錯.