酒店客房贈送早餐策略

1、酒店沒有早餐廳怎麼給客人提供早餐

如果酒店沒有早餐廳給客人提供早餐，可以與當地的其他餐廳合作給客人提供早餐。如果酒店內部沒有餐廳，可以與酒店當地的餐廳尋求合作，為客人提供送餐服務。

或者在前一天晚上向入住的客戶統計早餐需求，為客戶准備所需早餐。除此之外，還可以為顧客免費發放合作餐廳的早餐兌換券等。

酒店早餐：

大多數酒店的早餐時間基本上是從早上七點到十點，也有的個別酒店是提前半小時或者拖後半小時。因此一般平常在住酒店的時候可以跟前台確認一下，具體還是以酒店的餐卷為准。

賓館的等級不同，早餐的品種和質量差異會很大。一般三星級上下的酒店賓館，早餐在10元~15元左右。品種備有豆漿、稀飯、饅頭、花捲或菜包子、煮雞蛋、醬菜，素炒菜，以及品種不多的兩三種水果如西瓜、蘋果、番茄之類等。

五星級酒店賓館以及涉外酒店的早餐，品種則很豐富，質量高，價格也高，一般含在酒店住宿費用中。

早餐品種有中西式兩種，西式早餐有：牛奶、果汁，各式麥片，咖啡，紅茶，歐式麵包、英式麵包，煮雞蛋，煎雞蛋，烤香腸，煎培根肉，烤肉，蔬菜色拉等，另有各式新鮮水果、西式糕點等。

中式早餐有：白粥、皮蛋粥，煨湯，各式葷素炒菜，面條，餛飩，雞蛋，炒麵，各式醬菜，以及中式糕點，還有一些雜糧類食品如煮紅薯、蒸南瓜，煮玉米，煮芋艿等。