母親節哪天吃什麼好

1、母親節吃什麼好？

最好是自己給媽媽做她平時最愛吃的菜就是最好的了；不然的話就帶你媽媽去吃平時少吃到的東西。

2、母親節吃什麼好

導語:嬰兒在母親懷抱中哺育成長，從母親獲得最初的感情和思想……可以說精心培養兒童心靈的是婦女，是偉大的母親。本期傳統節日就帶你一起去了解一下母親節吃什麼好，下面一起來看一看吧。

母親節吃什麼好

一、義大利肉醬面：大愛無言

吃面條時很可愛的一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上捲起來，突然想起，媽媽的愛其實就像這面條，纏繞著兒女，緊緊的，不離不棄。

主料：義大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥

輔料：蒜末(盡量多些)、糖、白鬍椒、生抽

製作：

1.水燒開，將義大利面入鍋，需要煮10-15分鍾;

2.蒜末熗鍋，肉末過油炒熟，加入洋蔥末，翻炒後備用;

3.將西紅柿入鍋炒成泥狀，加少許糖，將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;

4.加入白鬍椒、生抽少許繼續翻炒即可。

功效：義大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，改善冠狀動脈情況。

二、魷魚冬筍煲：無私真愛

角落中孤獨的喘息，陰影下黯然的神傷，媽媽從不忽略，那麼細心地疼愛，比太陽更加無私，灑滿我們心靈的每一點空間。

主料：鮮魷魚、冬筍

輔料：香蔥、枸杞

製作過程：

1.將米洗凈，放入沙鍋，加入適量水熬煮;

2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內，用小火熬煮1個小時;

3.煮好後，加入適量鹽、小蔥，即可。

功效：魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯能力的美味食品，二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。

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三、秘制琵琶雞腿：愛意綿綿

秘密總是先對媽媽說，媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解;想起那耳邊的一曲琵琶行，悠揚婉轉，就像媽媽的愛，綿延流轉，清澈高揚。

主料：琵琶腿6根

輔料：蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白鬍椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)

製作：

1.將琵琶腿過開水至六成熟，備用;

2.蔥姜蒜熗鍋，放入雞腿翻炒，加入白酒2-3勺，少許鹽、老抽;

3.將一聽可樂倒入鍋內，加入糖少許、白鬍椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;

4.待收汁後即可(燉煮時小心糊底)。

功效：雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

四、蒜蓉香辣蝦：情深似海

媽媽的愛，是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中，甜甜地睡去，因為媽媽，用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。

主料：南美大蝦(或其他品種的蝦均可)

輔料：蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬

製作過程：

1.把蝦清洗後備用;

2.油熱後將蝦入鍋炒熟，蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋，熗鍋;

3.加入少許生抽、糖;

4.再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據個人口味)，大火炒半分鍾出鍋。

功效：蝦營養豐富，易消化，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。

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五、義大利肉醬面：大愛無言

吃面條時很可愛的一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上捲起來，突然想起，媽媽的愛其實就像這面條，纏繞著兒女，緊緊的.，不離不棄。

主料：義大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥

輔料：蒜末(盡量多些)、糖、白鬍椒、生抽

製作：

1.水燒開，將義大利面入鍋，需要煮10-15分鍾;

2.蒜末熗鍋，肉末過油炒熟，加入洋蔥末，翻炒後備用;

3.將西紅柿入鍋炒成泥狀，加少許糖，將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;

4.加入白鬍椒、生抽少許繼續翻炒即可。

功效：義大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，改善冠狀動脈情況。

五、魷魚冬筍煲：無私真愛

角落中孤獨的喘息，陰影下黯然的神傷，媽媽從不忽略，那麼細心地疼愛，比太陽更加無私，灑滿我們心靈的每一點空間。

主料：鮮魷魚、冬筍

輔料：香蔥、枸杞

製作過程：

1.將米洗凈，放入沙鍋，加入適量水熬煮;

2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內，用小火熬煮1個小時;

3.煮好後，加入適量鹽、小蔥，即可。

功效：魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯能力的美味食品，二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。

3、母親節讓媽媽吃什麼

母親節獻給母親的四道菜
媽媽這個平凡而又偉大的女人陪伴我們每一個人成長，她永遠用溫柔、慈祥、包容的愛讓子女們無比溫暖。母親們幾乎將自己所有的愛都傾注在自己兒女的身上，卻對自己的一切「毫不關心」，甚至是自己的健康。而眾多粗心的兒女們往往因為工作忙碌和粗心，忽略了對母親的問候和關心。
時值母親節到來之際，就是大家將功補過的時候了。除了給媽媽送上一束充滿溫情的康乃馨之外，兒女們親自下廚為母親獻上幾道健康的「愛心」家常小菜，一定會讓母親們倍感溫馨。
椰子燉雪蛤

原料：椰子、雪蛤油、冰糖。
做法：
1.先用溫水將雪蛤油泡開，洗凈，然後加入少許薑片煮開，撈起濾干;
2.將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時;
3.將椰子蓋鋸開，倒出一些椰汁，再加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。
推薦理由：椰子燉雪蛤最適合貪「靚」的媽媽們食用。雪蛤油，是一種名貴補品。雪蛤有強身養顏滋陰潤肺的作用，椰子補虛益氣。兩者結合，可美容養顏、補血活絡。

荷葉蒸雞

材料：鮮雞半隻、荷葉2張、蔥白適量。
配料：油2湯匙、雞粉半茶匙、鹽、糖各1/4茶匙、生粉2茶匙、醬油2茶匙、薑汁酒1茶匙、麻油、胡椒粉各少許、水1湯匙。
做法：
1.將雞洗凈斬12件，冬菇浸軟(1開2)，加入腌料一起撈勻，腌30分鍾;
2.荷葉用滾水拖軟，放在冷水中過冷河，然後抹乾;
3.將荷葉放上碟，將雞、冬菇、火腿、姜、蔥撈勻，用荷葉包好，置於蒸籠用大火蒸20分鍾即成。
推薦理由：荷葉雞這道菜勝在製作簡單，營養價值高。就算是平時廚藝不怎麼樣的人，只要依書直做，也能做出一道荷香撲鼻的菜。而且，就雞肉本身的營養價值來說，雞屬於低脂低熱量的白肉，且所含的脂肪屬於不飽和脂肪，有利於人體健康。

濃情鯽魚鮮湯

主料：小鯽魚一到兩條，姜、蔥少許。
配料：一點生澱粉、一點鹽、一點糖、50克花生油、豬油(黃油)少許、大紅棗兩粒、干凈黑木耳一把。
做法：
1.鯽魚剞上暗刀，在魚身上抹一些干澱粉。用拍裂的姜塊在鍋上擦一遍。倒入花生油約50克，將少量姜放入鍋里，直接把兩條魚依次下到鍋里，一分鍾左右轉魚身煎另一面，將魚煎到金黃色即可;
2.魚的兩面都煎好後，向鍋里倒入熱開水，用量約為3/4湯碗;
3.加好熱水後，放入姜塊，黑木耳、蔥段和糖(大約3~5克)、大紅棗，待湯用大火燒開後，再加入鹽;
4.把火頭轉小，蓋好鍋蓋用文火燉10~15分鍾。中間記得把魚再翻動一次。
推薦理由：鯽魚中含豐富的蛋白質和人體所需的各種微量元素，有很好的美容養顏作用，相信媽媽們吃這道菜的時候一定能感覺得到兒女們濃濃的心意。

蚝汁黃金豆腐

主料：豆腐若干塊。
調料：蚝油3大匙、香油1小匙、生粉2小匙、雞蛋2隻(打勻)。
做法：
1.豆腐用鹽腌15分鍾，用細布或毛巾包好，壓去水分;
2.將豆腐沾上蛋汁，加入熱油炸至金黃熟透，瀝干油後上碟;
2.加入蚝油、香油、糖，用生粉勾芡，將芡汁煮至熱透，淋在豆腐上，即可上碟。
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源，同時膽固醇含量很低。豆類中的營養素有助於預防心血管疾病。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，專家說若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。對於母親來說，這款菜就再體貼不過了。

4、母親節，想陪媽媽在外面好好吃頓飯。不知道吃什麼好呢？

想吃好點，可以去吃泰國菜，料理之類的。環境好點。
想吃實惠點，可以吃火鍋或串串，吃起來也過癮，氛圍也好。
母親節很多店都在搞活動。比如萬媽串串全場7.8折咯。

5、母親節吃什麼

導語： 時值母親節到來之際，就是大家將功補過的時候了。除了給媽媽送上一束充滿溫情的康乃馨之外，兒女們親自下廚為母親獻上幾道健康的“愛心”家常小菜，一定會讓母親們倍感溫馨。

母親節吃什麼

一、香菇娃娃菜：永遠的牽掛

盈盈綠意，抹不去媽媽大地般深厚的愛意;無論綠葉飄向哪裡，那深沉的大地將永遠是溫暖的歸宿。

主料：娃娃菜或嫩白菜(葉子多一點)2棵

輔料：香菇、雞湯、鹽、白鬍椒粉、雞精，香油

製作：

1、將娃娃菜或白菜葉捲起來;香菇去根部;

2、雞湯少許入鍋燒沸，加入切好的白菜和蘑菇，燒開;

3、加鹽、雞精、薑片和白鬍椒粉調味;

4、加入濕澱粉勾芡，點半勺香油，即可出鍋。

功效：娃娃菜營養功效同大白菜差不多，具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。香菇含有維生素C，能起到降低膽固醇、降血壓的作用。香菇汁完全可以代替降壓劑。

二、秘制琵琶雞腿：愛意綿綿

秘密總是先對媽媽說，媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解;想起那耳邊的一曲琵琶行，悠揚婉轉，就像媽媽的愛，綿延流轉，清澈高揚。

主料：琵琶腿6根

輔料：蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白鬍椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)

製作：

1、將琵琶腿過開水至六成熟，備用;

2、蔥姜蒜熗鍋，放入雞腿翻炒，加入白酒2-3勺，少許鹽、老抽;

3、將一聽可樂倒入鍋內，加入糖少許、白鬍椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;

4、待收汁後即可(燉煮時小心糊底)。

功效：雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

三、蒜蓉香辣蝦：情深似海

媽媽的愛，是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中，甜甜地睡去，因為媽媽，用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。

主料：南美大蝦(或其他品種的蝦均可)

輔料：蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬

製作過程：

1、把蝦清洗後備用;

2、油熱後將蝦入鍋炒熟，蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋，熗鍋;

3、加入少許生抽、糖;

4、再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據個人口味)，大火炒半分鍾出鍋。

功效：蝦營養豐富，易消化，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。

四、義大利肉醬面：大愛無言

吃面條時很可愛的.一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上捲起來，突然想起，媽媽的愛其實就像這面條，纏繞著兒女，緊緊的，不離不棄。

主料：義大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥

輔料：蒜末(盡量多些)、糖、白鬍椒、生抽

製作：

1、水燒開，將義大利面入鍋，需要煮10-15分鍾;

2、蒜末熗鍋，肉末過油炒熟，加入洋蔥末，翻炒後備用;

3、將西紅柿入鍋炒成泥狀，加少許糖，將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;

4、加入白鬍椒、生抽少許繼續翻炒即可。

功效：義大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素，可以有效地減少人體內的膽固醇堆積，改善冠狀動脈情況。

五、魷魚冬筍煲：無私真愛

角落中孤獨的喘息，陰影下黯然的神傷，媽媽從不忽略，那麼細心地疼愛，比太陽更加無私，灑滿我們心靈的每一點空間。

主料：鮮魷魚、冬筍

輔料：香蔥、枸杞

製作過程：

1、將米洗凈，放入沙鍋，加入適量水熬煮;

2、把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內，用小火熬煮1個小時;

3、煮好後，加入適量鹽、小蔥，即可。

功效：魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸，有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯能力的美味食品，二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。

6、母親節吃什麼好

當然是給媽媽做點她喜歡吃的……