父親節給爸爸做什麼菜好

1、父親節菜譜創意菜名

到了當爸爸的年紀，有些人會喜歡喝一點酒。今天，邊肖將分享一些適合父親節的小吃和飲料。提前學習它們，在父親節給家人露一手。

1.青椒炒肉絲

青椒肉絲，肉質嫩滑，青椒脆嫩，相信很多朋友都會喜歡。這道菜無論是喝酒還是吃飯都很不錯，是父親節餐桌上的首選。

材料:裡脊肉300克，青椒300克，鹽，深淺醬油，白鬍椒粉，蚝油，雞蛋，澱粉，食用油。

練習步驟:

1.將豬肉切成細絲，加入鹽、生抽、老抽、白鬍椒粉拌勻，腌制5分鍾；然後打入一個雞蛋，加入兩勺玉米澱粉，攪拌，使肉絲表面覆蓋一層薄糊；最後加入食用油攪拌均勻，防止粘連。

2.青椒洗凈，去蒂，去籽，切成細絲。

3.往鍋里加油。油溫達到四成熱後，把肉絲放進去。用筷子將肉絲驅散，將肉絲抹平撈出控油。

4.在煎鍋里留一點底油。油熱後，炒蒜片，再炒青椒絲。加一勺鹽給青椒調味。將青椒翻炒至斷，放入肉絲，沿鍋邊倒一圈醬油，翻炒五六下出鍋。

二、芹菜和花生

花生是很多朋友喜歡吃的一種零食。油炸花生吃多了容易上火。香脆爽口的芹菜花生更適合夏天吃。讓我們在父親節那天做吧！

材料:花生300克、芹菜、胡蘿卜、鹽、八角和香油。

練習步驟:

1.花生提前泡3個小時。鍋里的水燒開後，放入花生、兩個八角，再放入適量的鹽。大火煮5分鍾，然後關火晾涼。

2.芹菜洗凈切小塊，胡蘿卜切小塊；煮開後，將芹菜和胡蘿卜焯一下，煮到斷了，撈出，放涼，控水。

3.將芹菜、胡蘿卜、花生全部放入盆中，加鹽、香油，攪拌均勻。

三、虎皮雞爪

虎皮雞爪是所有喜歡喝酒的朋友都愛吃的一道菜。如果你爸爸喜歡喝兩杯，可以試試這個虎皮雞爪！

材料:雞爪兩斤，鹵汁一小包，鹽，淡老抽，蔥薑末，料酒，蜂蜜。

練習步驟:

1.將新鮮鳳爪放入冷水中焯一下，煮開後撇去浮沫，然後加入兩勺蜂蜜，煮2分鍾撈出鳳爪控水。

2.鍋內燒開寬油，油溫六七成熱，放入適量雞爪，放入雞爪後立即蓋上鍋蓋，否則油會崩燒，將雞爪炸至表面焦黃，剝下虎皮，撈出；炸好的雞爪立即用冰水浸泡，浸泡半小時左右就會出現明顯的虎皮。

3.在鍋中加入適量清水。水燒開後加入一小包鹵汁、蔥段、薑片、鹽、生抽、老抽、料酒。大火燒開後，放入雞爪，煮20分鍾，關火，燜2小時以上。

第四，燉豬蹄

紅燒豬蹄是許多飲酒者喜愛的一道菜。外面賣的紅燒豬蹄不僅貴，而且味道也不是特別好。今天分享一個好吃又好做的紅燒豬蹄。

2、父親節做什麼菜好

1、烏雞湯：在這個父親節里，一定要給父親煲一鍋好湯，本次小編為大家推薦一款濃濃的雞湯，當然烏雞湯最好，又好喝、又有營養。

2、炒青菜：無論你的桌餐有多豐富，無論餐桌有多少肉類，都要炒上一盤青菜吃，因為青菜才是最有營養的東西，所以記得要買青菜回來煮。

3、炒花甲：很少人會吃這一道菜，因為很多人不會做，其實這道菜是很鮮美的，特別是在節日里，做一道這樣的菜，會讓餐桌增加一道靚麗的風景線。

4、辣椒炒鳳爪：說起這一道菜，聽著都流口水，更不說要看著、聞著、吃著，如果你的爸爸是一個喜歡吃辣的人，那麼就真的很合胃口了。

5、紅燒肉：一道肥而不膩的菜，會讓聞著口水直流，這道菜我相信男女才少都喜歡，因為特別的香，而且很多油。

3、父親節吃什麼

父親節可吃紅燒肉、清蒸魚、烏雞湯、回鍋肉、炒花甲等。
1、紅燒肉：其以五花肉為製作主料，可選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）製作，其香甜松軟、營養豐富。
2、清蒸魚：主要原材料有魚、生薑、香蒜等，其口味咸鮮、魚肉軟嫩、鮮香味美、湯清味醇。其烹飪方式很好的保留了魚的營養物質。
3、烏雞湯：烏雞富含豐富的黑色素、蛋白質、維生素b族等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素e、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉。
4、回鍋肉：回鍋肉是一種四川傳統菜式中家常菜餚的代表菜餚之一，屬於川菜系列，一直被認為是川菜之首。其口味獨特、色澤紅亮、肥而不膩。
5、炒花甲：炒花甲是用花甲製作的一道家常菜，其含有糖類、蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽、維生素A、B1、B2。

4、父親節做什麼菜最好

適合父親節做的菜有以上幾種：

父親節推薦的第一道菜：鮑魚雞煲

父親里推薦的第二道菜：鹵牛肉

父親節推薦的第三道菜：蚝仔煎蛋

父親節推薦的第四道菜：荷蘭豆辣椒炒魷魚

父親節推薦的第五道菜：鹵豬肚

父親節推薦的第六道菜：辣炒蟶子

父親節推薦的第七道菜：茄子炒豆角

父親節推薦的第八道菜：花膠蟲草鴿子湯

慶祝父親節的方式

一、野餐

坐在野餐毯上，和爸爸一起度過一段健康、美好的時光。如有疑問，請計劃野餐！這項輕松且易於計劃的活動涉及食物、氛圍和良好的陪伴——非常適合父親節。只需將您父親最喜歡的食物裝進野餐籃，前往所需的野餐地點，坐下、吃飯和交談。

二、去野營旅行

前往風景優美的公園或在後院露營，進行有趣的冒險。搭帳篷，生火，烤棉花糖或熱狗。你們甚至可以一起唱篝火歌曲或講述恐怖故事。沒有什麼比在你父親特別的日子裡和你的父親一起睡在星空下更棒的了。

5、父親節吃什麼，孝敬老爸的下酒菜推薦？

父親用自己的一舉一動來影響我，熏陶我，使我的言談舉止帶上一副紳士的派頭。他認為這是待人接物的最重要的技巧。本期傳統節日就帶你一起去了解一下父親節吃什麼，孝敬老爸的下酒菜推薦，下面一起來看一看吧。

麻油蘿卜絲的做法1、白蘿卜和胡蘿卜洗凈用刨絲器刨細絲，裝盤後於表面均勻撒上白砂糖、鹽和雞精。2、中火加熱小炒鍋中的油，先放入花椒，改小火慢炸2分鍾至花椒變熟色浮起，再把干辣椒用手碾碎放入油鍋一起炸。3、1分鍾後油鍋出香味，微微冒煙時，避出花椒辣椒，趁熱把炸好的麻油淋入蘿卜絲。伴隨著「吱啦」一聲，飄散出香味，拌勻並淋上白醋即可食用。
美食背後的故事清脆爽口，酸、甜、麻、辣各種滋味輪流轟炸你的味蕾，屬於全家聚餐時的開胃冷盤。
小貼士1、這道菜中的白蘿卜和胡蘿卜可以用心裡美蘿卜或汆熟的藕片代替，做法不變。2、由於在炸制麻油的過程中花椒和辣椒會吸油，所以油的用量稍大。

麻味五彩絲的做法1、胡蘿卜和心裡美蘿卜分別洗凈，去皮後切成細絲。韭菜去掉老葉和老梗，擇洗干凈。綠豆芽洗凈。綠豆粉絲用冷水浸泡20分鍾至回軟。2、大火煮開鍋中的水，放入綠豆芽攪拌一下迅速關火，用熱水浸泡綠豆芽2分鍾後撈出，放入冷開水過涼。3、再次煮開鍋中的水，放入韭菜汆燙1分鍾至熟，撈出後放入冷開水過涼，然後切成寸段。4、粉絲放入開水鍋中用中火加熱至煮熟（掐斷無硬心），撈出後迅速放入冷開水過涼。5、雞蛋在碗中打散。中小火加熱平底鍋，將油均勻地塗擦在鍋中，待鍋熱後緩緩倒入蛋液，攤平成薄餅狀，蛋液凝固後小心地掀起翻面，煎至兩面金黃即可取出，切成細絲備用。6、芝麻醬放入碗中，加入適量溫水攪拌成稀糊狀，然後加入老陳醋、白砂糖、鹽、花椒粉、芝麻香油攪拌均勻。7、所有處理好的原料碼入盤中，淋上調好的調料汁後拌勻即可。
美食背後的故事清涼而又色彩繽紛，簡單的調味卻帶來濃厚的味道，做這道菜的原料最好准備多些，保證上桌後不久就會需要再來一份。

大豐收的做法1、心裡美蘿卜洗凈，用刀切去皮，取靠近中心甜脆的部分，切成8cm長、1cm寬窄的條。2、櫻桃小蘿卜洗凈，剪去葉子；櫻桃西紅柿和生菜分別洗干凈。3、黃瓜用刀劃成兩半，在對半劃開，切成8cm長的條。尖椒去籽及蒂，切成8cm長條。香蔥白洗凈切成8cm長的段。4、豬五花肉放入滾水鍋中，大火加蓋煮15分鍾至熟透，撈出放在盤中晾涼，切成碎粒。5、炒鍋燒熱，放入山茶油燒溫，加入薑末煸炒出香味，再放甜面醬，改小火拌炒，待面醬冒泡後將切碎的熟豬五花肉放入，炒5分鍾，調入鹽，炒香盛在小碟內。6、將生菜鋪在大圓盤中，心裡美蘿卜條、黃瓜條、尖椒條、香蔥白段成放射形碼放在生菜上面，中間點綴香菜葉、櫻桃西紅柿和櫻桃小蘿卜，將肉醬調味碟放在大盤中間，吃的時候取蔬菜條蘸食即可。
美食背後的故事看到配菜就知道豐收的季節到了，自家做的小肉丁蘸醬，能吸引孩子吃進不少新鮮蔬菜呢！
小貼士1、多種新鮮蔬菜都可以做大豐收這道菜，可根據口味自行調換。2、不喜吃肉的人可以不做肉醬，直接用鮮菜蘸甜面醬也很有風味。
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6、父親節給爸爸做什麼菜好？父親節做什麼菜給爸爸吃？

父親節將至，為爸爸准備一頓可口的飯菜是最好的最溫暖的父親節禮物，想一想父母為你風雨這么多年，快做幾道美味的菜表達自己的感恩吧！父親節給爸爸做什麼菜好？父親節做什麼菜給爸爸吃？

父親節給爸爸做什麼菜好 香辣涼拌驢肉
話說「天上龍肉，地上驢肉」，這句話是對驢肉的美譽，驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。

做法

1鹵驢肉切小塊，放入大碗中；香菜洗凈切2厘米的小段；取一小碗，放入兩勺生抽、兩勺醋、一勺蚝油、一勺紅油、少許香油，調成味汁；

2花生搗成粗粒，不宜太碎；將切好的香菜放入碗中；倒入調好的味汁；

3撒上花生碎，拌勻即可；

4小貼士：鹵過的驢肉因有底味，味汁也有鹹味，鹽要酌量放。
涼拌芝麻菠菜
1鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒；

2將蔥花、紅辣椒粒、蒜蓉、薑蓉置於碗中，倒入燒熱的香油；

3再加入適量香醋、生抽、糖、少許鹽拌勻成為調味汁；

4鍋里加入足夠多的水燒開，加適量玉米油、鹽汆燙2-3分鍾；

5汆燙好的菠菜撈出沖涼開水，擠干水分加入調味汁、熟白芝麻拌勻即可。

小貼士

1、菠菜含有草酸，圓葉品種含量尤多，食後影響人體對鈣的吸收；

2、調味料可以根據自家口肢塵味自行調節，酌情增減用料；

3、香油燒熱後淋在姜蒜蓉上，可以有效減少辛辣、刺激的味道；

4、白芝麻小火炒香，玻璃罐密封保存，隨用隨取，方便快捷；

5、涼拌菜最好現拌現吃，不要擺放過夜。

蝦仁雞蛋炒苦瓜
材料

蝦仁約15個

苦瓜一根

洋蔥末

雞蛋兩個

料酒

姜粉/姜黃粉

胡椒粉

蒜鹽

花椒粉

做法

1、苦瓜切薄片，炒半熟盛入盤中。

2、兩個雞蛋加蒜、鹽、花椒粉打散。

3、蝦仁去殼，混入少許胡椒粉蒜鹽姜粉，加橄欖油中火加熱後小火倒入滑炒，加料酒、紅酒醋，洋蔥末滑炒，基本炒熟/堅決不能炒過，盛入雞蛋液中。

4、鍋吵飢好子面剩下的油汁加熱後倒入雞蛋液蝦仁小火炒，雞蛋稍凝固時迅速倒入苦瓜，翻炒幾下即可出鍋。 魚香肉絲的做法 1.豬裡脊肉切絲，用冷水浸泡直至泡出血水，同時黑木耳溫水泡發 2.肉絲加入料酒、澱粉、鹽、少量植物油腌制半小時 3.胡蘿卜、筍子、黑木耳切絲待用 4.調配魚香汁：姜蔥蒜切末，加入1勺鹽、1勺澱粉、3勺醬油、4勺砂糖、4勺醋、5勺水調勻 5.熱鍋熱油倒入肉絲大火升鉛炒至肉絲變白 6.轉中火加入郫縣豆瓣醬炒出紅油 7.倒入胡蘿卜、筍子、黑木耳絲大火翻炒至熟 8.倒入調配好的魚香汁，約一分鍾翻炒均勻即可出鍋

7、父親節可以給爸爸做什麼簡單的料理？

這周日父親節就要來啦！你打算送一份怎樣的禮物，給常年為家辛勞的父親呢？其實，最好的禮物不如給忙碌的父親做頓家常飯菜！今天果姐為您推薦這道開胃下飯菜！超級簡單的家常魚香茄子煲做法 ，一起為父親過個節日吧！

用料

茄子3個肉沫100g小蔥2根姜2片蒜3瓣小米辣幾個郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺生抽2勺陳醋1勺耗油1勺糖1勺澱粉1勺清水半碗開胃下飯菜！巨簡單的家常魚香茄子煲的做法

准備食材，茄子切成長條，蔥姜蒜小米辣切碎

2.調魚香汁：碗中加入老抽，生抽，陳醋，耗油，糖，澱粉，半碗水攪拌均勻

3.鍋中適量油，等油溫7成熱放入茄子炸兩分鍾，炸至邊緣有點微黃即可撈出控油

4.鍋留少許底油，倒入肉沫炒至顏色變白

5.放入蔥白姜蒜小米辣炒香

6.加入郫縣豆瓣醬炒勻

7.放入茄子

8.倒入魚香汁煮個一兩分鍾，湯汁濃郁即可出鍋

9.再撒點蔥花點綴

10.成品，茄子軟爛入味，湯汁拌飯超下飯

果粉吃貨群

8、父親節，給老爸做點什麼飯呢？

6月19日是父親節，做兒女的是該感恩為養育我們操勞一生或者正在為我們操勞的父親了。其實，在家裡親自下廚給父親做一道菜才是最貼心最讓父親開心的方法。
營養菜譜推薦 給中年父親做的菜

香瓜酸甜蝦

主料：香瓜、蝦仁、松仁、青紅椒少許、菠蘿

簡單製作過程：

1.蝦仁去沙線，用刀拍扁並腌制入底味；

2.將腌制好的蝦仁撒上生粉，下油鍋炸成金黃色撈出；

3.用糖醋汁將炸好的蝦仁裹勻，放入青紅椒、菠蘿等配料炒一遍，撒上松仁；

4.將一個大香瓜掏空，將炒好的蝦仁放入即可。

味道：酸甜爽口。

愛心功效：蝦具有高蛋白、低脂肪及糖質的特點，
吉祥老鴨湯
主料：鴨、枸杞、黨參、當歸
簡單製作過程：
1.將老鴨洗凈，剁成塊，和枸杞、黨參、當歸一起放入瓦罐加好水；
2.煨湯最重要的是火候，如果家裡有炭火，可以用微火熬七八個小時，這時湯是最好的，如果一般的火，也用小火熬兩三個小時即可；
3.出鍋時再放入鹽油等作料，並撒上蔥花。
味道：濃香鮮美。
愛心功效：主料都非常有營養，而且功效很多，湯既美味又營養。此湯清火利肺，營養豐富
檳榔芋頭
主料：芋頭、煉乳、白糖、麵包
簡單製作過程：
1.芋頭去皮，切成片，蒸四十分鍾，將麵包切成粒狀備用；
2.蒸熟芋頭後，將其打成泥狀，加入白糖和煉乳少許，然後做成檳榔形狀的芋頭團子；
3.芋頭團子滾一層澱粉，放入打碎的雞蛋里一滾，再和上麵包粒；
4.成型後在三四成的油溫時炸一遍，至金黃色即可。
味道：有芋頭的微香甜，有清淡的奶香味。
愛心功效：富含維生素E、C，而且口感酥軟，味道清淡，很適合老年人
金光耀珊瑚
主料：西紅柿6個、香橙、黃瓜、雞蛋清、胡蘿卜、牛奶
簡單製作過程：
1.將雞蛋清和牛奶攪拌後用微火炒制而成芙蓉；
2.把西紅柿挖空，過一遍水，去皮，饢入炒好的芙蓉。將香橙的肉去掉，同樣放入芙蓉；
3.將粉絲油炸後成蓬鬆的小細絲，放在盤中做裝配。將西紅柿和香橙擺好。
味道：香滑松軟
愛心功效：水果成分富含維生素，鈣奶和雞蛋都營養豐富，