韓國人陪長輩喝酒
1、韓國飲酒文化歷史
一、鋒豎老韓中飲酒文化
首先說一下韓國飲酒文化 韓國人認為酒在維持人際關系並增進友誼方面發揮著不可或缺的作用，而韓國人熱心工作、熱心享受的氣質必然會造就獨特的飲酒文化，從韓國的飲酒文化中自然會了解到韓國社會和韓國人的特性。
韓國的飲酒文化大體有以下這些方面： 1.先說坐席，和中國的習慣一樣，韓國長者（一個家庭中最值得尊敬的人）居於上席，其他人的纖握座位則沒有特殊要求。 2.「第一杯酒不推讓」。
意思是說一起喝酒的人中，即使有人不會飲酒，第一杯酒也不應該推讓。這是因為韓國人認為如果第一杯酒就推讓的話，喝酒的氣氛就被破壞掉了。
所以即使你不會飲酒，也要把酒杯放在嘴邊抿一下。 3.韓國人從來不自己給自己倒酒（獨自時除外）。
凈杯後，由他人斟酒，如果只有兩個人，雙方互相斟酒。 4.給對方倒酒或敬酒時，必須等對方把酒杯的余酒喝空，再給對方續杯，不能在對方酒杯未空時斟滿。
5.跟長輩飲酒時，晚輩通常要跪著，長輩讓坐下的時候方可坐下；接長輩給的酒時，應做起身狀雙手接杯，否則被視作不禮貌；喝酒時，晚輩也要側過身去，用手掩飾酒杯喝酒，不能正面飲酒，更不能在長輩面前吸煙。 6.倒酒時，如果是晚輩給長輩倒酒，一定要用右手握瓶，左手握著右臂。
這個禮儀是很久以前流傳下來的。以前的韓國人穿韓服，而韓服的袖口比較寬，為了防止倒酒時衣服的袖子掉在菜里而用左手抓著衣袖並搭在右手臂上。
現在，雖然西服的袖口很窄，但這個習慣作為禮貌一直沿用。 7.上下級之間敬酒，通常是上級敬下級，如果上級不敬下級，下級是不能先敬上級的。
8.很要好的朋友之間敬酒，通常先請一方飲凈，再由另一方把對方杯子斟滿，把此杯就喝空，然後喝完此杯酒再次斟滿，還給對方。 9.第一杯酒不能幹」。
跟長輩喝酒時，第一杯酒絕對不能「先干為凈」，和朋友喝酒則無此說法；碰杯時和中國一樣，酒杯要低於長輩和地位比自己高的人。 10.喝完酒後，不能先行告退，得到長輩允許後方可離開。
隨著時代的變化，飲酒文化也在發生著改變。在未來的發展中，我們在繼承飲酒文化精華的同時也要改掉一些不好的習慣。
首先是要改變強行勸酒的風氣，也就是向體質弱或因某種原因無法喝酒的人強行勸酒的行為。韓國的大學都有「新生歡迎會」，在歡迎會上，先輩們都會讓後輩們喝很多酒，其中有白酒和啤酒的混合酒，而有些後輩本來不會喝酒或酒量很小，因為一下子飲用了過量的酒而造成了死亡的悲劇，這不能不引起我們對現有飲酒文化的弊端的反省和深思。
其次是改變暴飲習慣，這種暴飲習慣不僅嚴重傷害身體，而且直接影響到第二天的工作，還在一定程度上損害了韓國社會飲酒文化特有的肯定的那方面。若說喝酒是社會性的表現，可以拉進人與人之間的距離，那麼吃飯，說話也可以，沒必要非得採用喝酒這種方式。
中韓飲酒文化比較 一個國家的文化氛圍決定著飲酒文化的形成，因而飲酒文化反映著這個國家的文化特質。韓國與中國同受儒家文化影響，因此飲酒文化也存在很多相似之處，比如尊卑有序銀升，長幼有別，在喝酒禮儀中都會體現出來。
此外，韓國和中國的飲酒文化也存在著一定的差異，大致有以下幾方面： 1.在韓國喝酒時說「乾杯」，是表示心裡高興願意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴氣氛的意思，而不是象中國人那樣非要把杯里的酒喝光不可，因此韓國人喝酒隨時都可以說「乾杯」。在韓國喝酒時，不習慣續酒，一定要一杯都喝完之後再添酒。
也許是中國人喜歡「滿」字，所以認為續酒是件十分自然的事，就好象不斷續茶那樣似的。 2.據說韓國的酒文化是發端於祭祀上喝一口祭祀酒之後，要把酒杯重新呈給長輩的風俗。
而這種習俗之所以能流傳至今是因為把自己的酒杯呈給長輩表達了一種尊重。正因為如此，把自己的酒杯遞給同伴或初次見面的人是在表達人情和親近感。
與朋友在一起喝酒的對酌文化是韓國人十分珍視酒與人際關系的價值觀的表現。雖然也可能偶爾與朋友開懷暢飲，盡興盡志，但隨著社會生活節奏加快，人人都很忙，朋友們在一起喝酒也漸漸成為了「速戰速決」式的豪飲，所以有人也在呼籲要提高飲酒文化的質量。
3.中國人一般是在吃飯的時候喝酒，先來幾盤下酒菜，一邊喝酒一邊聊天兒，然後吃飯，喝就是為了熱鬧，高興，不是為了醉，也就不存在強求喝酒的情況，每個人量力而行，根據自己的酒量來喝酒，因此喝醉的情況並不多。而韓國似乎是為了喝醉而喝酒，飯後去卡拉OK，去酒吧暢飲一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不歸。
二、韓中飲酒文化首先說一下韓國飲酒文化
韓國人認為酒在維持人際關系並增進友誼方面發揮著不可或缺的作用，而韓國人熱心工作、熱心享受的氣質必然會造就獨特的飲酒文化，從韓國的飲酒文化中自然會了解到韓國社會和韓國人的特性。
韓國的飲酒文化大體有以下這些方面：
1.先說坐席，和中國的習慣一樣，韓國長者（一個家庭中最值得尊敬的人）居於上席，其他人的座位則沒有特殊要求。
2.「第一杯酒不推讓」。意思是說一起喝酒的人中，即使有人不會飲酒，第一杯酒也不應該推讓。這是因為韓國人認為如果第一杯酒就推讓的話，喝酒的氣氛就被破壞掉了。所以即使你不會飲酒，也要把酒杯放在嘴邊抿一下。
3.韓國人從來不自己給自己倒酒（獨自時除外）。凈杯後，由他人斟酒，如果只有兩個人，雙方互相斟酒。
4.給對方倒酒或敬酒時，必須等對方把酒杯的余酒喝空，再給對方續杯，不能在對方酒杯未空時斟滿。
5.跟長輩飲酒時，晚輩通常要跪著，長輩讓坐下的時候方可坐下；接長輩給的酒時，應做起身狀雙手接杯，否則被視作不禮貌；喝酒時，晚輩也要側過身去，用手掩飾酒杯喝酒，不能正面飲酒，更不能在長輩面前吸煙。
6.倒酒時，如果是晚輩給長輩倒酒，一定要用右手握瓶，左手握著右臂。這個禮儀是很久以前流傳下來的。以前的韓國人穿韓服，而韓服的袖口比較寬，為了防止倒酒時衣服的袖子掉在菜里而用左手抓著衣袖並搭在右手臂上。現在，雖然西服的袖口很窄，但這個習慣作為禮貌一直沿用。
7.上下級之間敬酒，通常是上級敬下級，如果上級不敬下級，下級是不能先敬上級的。
8.很要好的朋友之間敬酒，通常先請一方飲凈，再由另一方把對方杯子斟滿，把此杯就喝空，然後喝完此杯酒再次斟滿，還給對方。
9.第一杯酒不能幹」。跟長輩喝酒時，第一杯酒絕對不能「先干為凈」，和朋友喝酒則無此說法；碰杯時和中國一樣，酒杯要低於長輩和地位比自己高的人。
10.喝完酒後，不能先行告退，得到長輩允許後方可離開。
隨著時代的變化，飲酒文化也在發生著改變。在未來的發展中，我們在繼承飲酒文化精華的同時也要改掉一些不好的習慣。首先是要改變強行勸酒的風氣，也就是向體質弱或因某種原因無法喝酒的人強行勸酒的行為。韓國的大學都有「新生歡迎會」，在歡迎會上，先輩們都會讓後輩們喝很多酒，其中有白酒和啤酒的混合酒，而有些後輩本來不會喝酒或酒量很小，因為一下子飲用了過量的酒而造成了死亡的悲劇，這不能不引起我們對現有飲酒文化的弊端的反省和深思。其次是改變暴飲習慣，這種暴飲習慣不僅嚴重傷害身體，而且直接影響到第二天的工作，還在一定程度上損害了韓國社會飲酒文化特有的肯定的那方面。若說喝酒是社會性的表現，可以拉進人與人之間的距離，那麼吃飯，說話也可以，沒必要非得採用喝酒這種方式。
中韓飲酒文化比較
一個國家的文化氛圍決定著飲酒文化的形成，因而飲酒文化反映著這個國家的文化特質。韓國與中國同受儒家文化影響，因此飲酒文化也存在很多相似之處，比如尊卑有序，長幼有別，在喝酒禮儀中都會體現出來。此外，韓國和中國的飲酒文化也存在著一定的差異，大致有以下幾方面：
1.在韓國喝酒時說「乾杯」，是表示心裡高興願意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴氣氛的意思，而不是象中國人那樣非要把杯里的酒喝光不可，因此韓國人喝酒隨時都可以說「乾杯」。在韓國喝酒時，不習慣續酒，一定要一杯都喝完之後再添酒。也許是中國人喜歡「滿」字，所以認為續酒是件十分自然的事，就好象不斷續茶那樣似的。
2.據說韓國的酒文化是發端於祭祀上喝一口祭祀酒之後，要把酒杯重新呈給長輩的風俗。而這種習俗之所以能流傳至今是因為把自己的酒杯呈給長輩表達了一種尊重。正因為如此，把自己的酒杯遞給同伴或初次見面的人是在表達人情和親近感。與朋友在一起喝酒的對酌文化是韓國人十分珍視酒與人際關系的價值觀的表現。雖然也可能偶爾與朋友開懷暢飲，盡興盡志，但隨著社會生活節奏加快，人人都很忙，朋友們在一起喝酒也漸漸成為了「速戰速決」式的豪飲，所以有人也在呼籲要提高飲酒文化的質量。
3.中國人一般是在吃飯的時候喝酒，先來幾盤下酒菜，一邊喝酒一邊聊天兒，然後吃飯，喝就是為了熱鬧，高興，不是為了醉，也就不存在強求喝酒的情況，每個人量力而行，根據自己的酒量來喝酒，因此喝醉的情況並不多。而韓國似乎是為了喝醉而喝酒，飯後去卡拉OK，去酒吧暢飲一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不歸。
三、求韓國酒文化的兩面性的論文或資料韓國的酒文化
韓國的傳統酒是米酒。米酒是在蒸熟的糯米、粳米、麵粉等中摻進酒麴和水發酵釀制而成的，也稱作濁酒、農酒。
據說，米酒在韓國三國時代就已經有了，是一種歷史十分悠久的酒。米酒的顏色像掏米水一樣，是白濁色的，是一種酒精含量僅有6—7度的低度酒。梨花酒是從高麗時代起就廣為流傳的最具代表性的米酒。由於米酒用的酒麴是梨花開的時分製作的，所以稱其為「梨花酒」。後來，由於什麼時候都可以作酒麴了，「梨花酒」的名稱也就慢慢消失了。當把白濁發澀的濁酒潷出之後，還可以成為清徹透亮的清酒。用糯米釀制而不經過過濾的酒叫「咚咚酒」（醅）酒。米酒甘甜可口，喝上一口沁人心脾，常用作農忙時節農民解渴的飲料。
米酒既是酒也是保健食品。米酒有時還成為向皇帝進貢的貢品。任何一種米酒都需要十五六種原料來釀制。目前隨著人們越來越關心健康，米酒又重新受到人們的青睞。由於米酒酒精含量低，所以喝米酒時，可以象用碗喝水那樣一口氣喝下去，然後會滿意得稱贊一聲：「嘿！真通快！」喝一兩碗，肚子就飽了。最近，人們很喜歡喝高麗時代從蒙古傳過來的一種蒸餾酒——燒酒（最近是稀釋過的燒酒）。此外，西方國家的啤酒也開始魅力四射。但濁酒才真正是老百姓的酒，並因此而源遠流長。
每年一到陰歷10月，儒生們都會擇吉日，守禮數，設宴款待大家。也就是說傳統社會常通過「鄉飲酒禮」，來傳授酒席上禮節知識。此外，在節日和祭祀上也可以學到在長輩面前恭恭敬敬地喝酒的知識。只有得到長輩的允許，才能和他們一起喝酒。但是，到了喝酒的年齡，和成人儀式一樣，長輩們也會教給「酒道」。現在有一種通用的「酒道」，比如，喝酒時，通常是年紀大的人，職位高的人先喝，要先給長輩擺上酒杯，當長輩遞過酒杯時，一定要雙手接。在長輩面前喝酒，要把臉稍向左邊轉過去再喝。酒和工作要區別開來。就是再醉酒，在工作崗位也不能露出一點破綻來，必須保持負責任地做好工作的精神狀態，這是酒宴禮節中一個心照不宣的慣例。
在韓國喝酒時說「乾杯」，是表示心裡高興願意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴氣氛的意思，而不是象中國人那樣非要把杯里的酒喝乾不可。韓國人喝酒隨時都可以說「乾杯」。在韓國喝酒時，不習慣續酒，一定要一杯都喝完之後再添酒。也許是中國人喜歡「滿」字，所以認為續酒是件十分自然的事，就好象不斷續茶那樣似的。可以說韓國是唯一講究飲酒禮節文化的國家。據說，這種酒文化是發端於祭祀上喝一口祭祀酒之後，要把酒杯重新呈給長輩的風俗。而這種習俗之所以能流傳至今是因為把自己的酒杯呈給長輩表達了一種尊重。正因為如此，把自己的酒杯遞給同伴或初次見面的人是在表達人情和親近感。
與朋友在一起喝酒的對酌文化是韓國人十分珍視酒與人際關系的價值觀的表現。雖然也可能偶爾與朋友開懷暢飲，盡興盡志，但隨著社會生活節奏加快，人人都很忙，朋友們在一起喝酒也漸漸成為了「速戰速決」式的豪飲，所以有人也在呼籲要提高飲酒文化的質量。燒酒是25度的蒸餾酒，是時下韓國男人最喜歡喝的酒。此外，深受人們歡迎的傳統酒還有用韓國著名人參釀制的人參酒，慶州的法酒和安東的安東燒酒等。特別是梨姜酒，全羅道的特產，用梨來代替水釀制的酒，味道純美，回味無窮，喜歡喝酒的人都對該酒贊不絕口，說它是「人人愛不釋手的瓊漿玉液」。
正是上述這些理由造就了蘊含著韓國男人們的辛苦與歡樂的酒文化！韓國的女人們也覺得，老是發牢騷也沒什麼意思，所以也時不時地做上一桌豐盛的酒菜，邀請親戚朋友到家裡來作客，去努力營造一種溫馨而寬松的家庭氛圍.
不知道能不能幫上你哦^^
四、韓國與中國的文化差異我想問問韓國的歷史文化和中國的歷史文化有哪韓國和中國文化的差異 很意外，韓國和中國文化的差異在於「勺子」。
喜歡看韓國電視劇的中國人整理了陌生的韓國文化。特別是，和自己國家的人用筷子同時吃飯和菜的習慣不同，韓國人還使用勺子，他們對這個事實感到很新奇。
另外，他們還對「韓國女人抓著頭發打架」、「長輩打晚輩的時候一定會打後腦勺」的現象感到奇怪。 他們還指出，「對貧富的社會歧視很嚴重」、「政略婚姻很多」，這可能是對韓劇中千篇一律的「財閥公式」有所排斥。
以下是中國財經信息網選定的80個「韓劇里表現出的韓國人奇怪的生活習慣」中的20個。 一、在韓國，如果是和長輩一起喝酒，都必須側過身去的。
二、喝酒時，如果自己的酒杯空了，就會把酒瓶遞給對方。 三、吃拌飯時，會非常用勁地含住勺子，然後又會把嘴閉得很緊並且很用力地把勺子拉出，同時勺子會如同洗過的一樣，光亮如新。
四、吃飯的時候，嘴裡的食物多得咽不下去，還是把其他食物送進嘴裡。 五、用餐時，用筷子夾菜，用勺子吃飯和喝湯。
六、用排骨、炒年糕或者炸醬面等食物招待來到家裡的客人。 七、飯後如果不消化，就會用針刮一下頭發，然後刺手指。
八、用布包飯碗。 九、韓國的老人喜歡說這樣一句話「人活得久一點真是什麼事都會發生啊」。
十、腿麻了，喜歡用食指點點舌尖，然後在鼻子上點點。 十一、韓國女人打架的時候特別喜歡互相扯頭發。
十二、長輩經常打晚輩，喜歡打頭尤其是後腦勺。 十三、韓國人總愛秀幾句外語，包括：英語、日語、中文等，但是英語發音超級爛，完全聽不出來是英語！！！ 十四、窮人被富人鄙視，下級總向上級點頭哈腰，等級、階級制度顯露無疑。
十五、如果是對話場面，即使外面很安靜，也一定要到咖啡廳之類的地方談話。 十六、一進家門就會脫鞋。
十七、睡覺起來後，把被子和枕頭放進衣櫃里。進屋後一定會關門關窗。
十八、大部分男人被稱作「大叔」。 十九、劃拳（石頭，剪子，布）在很多韓劇里出現，劃之前把左手伸平，手指張開，右手握住左手數手指的樣子，要看一會才開始劃拳。
二十、很多帶有政略性質的婚姻。 。
五、韓國留學生活中有哪些喝酒文化在韓國生活了一陣子之後，對此深有感觸：韓國人愛喝酒，尤其是愛喝炸彈酒。
所謂炸彈酒，簡言之，就是將小杯放在大杯里，兩種酒一起喝。據統計，韓國的炸彈酒有36種，例如，一小杯本地燒酒放入大杯啤酒中稱「手榴彈」；小杯威士忌放入大杯啤酒中稱「原子彈」；小杯啤酒放進大杯威士忌中稱「中子彈」；小杯燒酒放入大杯威士忌中稱「氫彈」，等等。另外，根據製作中動作的不同，還有不同的名稱，如做好後用手搖動使酒旋轉叫「旋風酒」；將小杯中的威士忌點燃稱為「火酒」等。「火酒」喝起來真得要點功夫，否則會把你嘴巴燒傷，或把眉毛燒焦。
關於炸彈酒的起源，說法很多，比較普遍的是說起源於美軍軍營。美軍沒有下酒菜，喝威士忌時便以啤酒為「輔菜」。韓國軍人將之傳出軍營，並出於便利，將威士忌乾脆放到啤酒中一起喝。軍人們出於職業習慣，加之製作和喝這種酒的形象聯想，就起了「炸彈酒」這么一個名兒。
上世紀80年代後，韓國人的生活富裕起來了，「炸彈酒」也因此得到迅速普及。實際上「炸彈酒」已從當時便宜和方便的享受，演變成了社交的重要手段，成了相互較勁的方式。
朋友聚會，必有這個節目。吃飯過程中，大家酒過三巡，略有醉意，然後去「二次」，也就是去唱歌房，主要目的就是喝「炸彈酒」。一邊唱歌，一邊喝酒，氣氛很熱烈。原文來源：://wWw.LiuXue86./a/1608106.
六、中韓飲酒文化比較會有什麼差異宿遷洋河鎮錦洋曲酒總結：
一個國家的文化氛圍決定著飲酒文化的形成，因而飲酒文化反映著這個國家的文化特質。韓國與中國同受儒家文化影響，因此飲酒文化也存在很多相似之處，比如尊卑有序，長幼有別，在喝酒禮儀中都會體現出來。此外，韓國和中國的飲酒文化也存在著一定的差異，大致有以下幾方面：
1.在韓、國喝酒時說「乾杯」，是表示心裡高興願意相互分享愉快，碰一碰杯烘托酒宴氣氛的意思，而不是象中國人那樣非要把杯里的酒喝光不可，因此韓、國、人喝酒隨時都可以說「乾杯」。在韓、國喝酒時，不習慣續酒，一定要一杯都喝完之後再添酒。也許是中國人喜歡「滿」字，所以認為續酒是件十分自然的事，就好象不斷續茶那樣似的。
2據說韓、國的酒文化是發端於祭祀上喝一口祭祀酒之後，要把酒杯重新呈給長輩的風俗。而這種習俗之所以能流傳至今是因為把自己的酒杯呈給長輩表達了一種尊重。正因為如此，把自己的酒杯遞給同伴或初次見面的人是在表達人情和親近感。與朋友在一起喝酒的對酌文化是韓、國人十分珍視酒與人際關系的價值觀的表現。雖然也可能偶爾與朋友開懷暢飲，盡興盡志，但隨著社會生活節奏加快，人人都很忙，朋友們在一起喝酒也漸漸成為了「速戰速決」式的豪飲，所以有人也在呼籲要提高飲酒文化的質量。
3.中國人一般是在吃飯的時候喝酒，先來幾盤下酒菜，一邊喝酒一邊聊天兒，然後吃飯，喝就是為了熱鬧，高興，不是為了醉，也就不存在強求喝酒的情況，每個人量力而行，根據自己的酒量來喝酒，因此喝醉的情況並不多。而韓國似乎是為了喝醉而喝酒，飯後去卡拉OK，去酒吧暢飲一番，常常喝到深更半夜才回家，不醉不歸。
2、你知道韓國人喝酒的規矩是什麼嗎？
酒文化博大精深，每一個國家都有不同的規矩，酒在人們生活中也算得上有舉足重輕的地位，有酒很多場合都必須要有酒，不同的國家有不同的酒文化，不同的國家喝酒時都有不同的規矩，那麼，你知道韓國人喝酒的規矩是什麼嗎？
韓國人喝酒的規矩和中國人的規矩是有不同的，中國人在喝酒的時候，中國人在喝酒時為了表示熱情，往往在對方酒杯快沒酒時，就會客氣的給對方加酒。而在韓國則不同，韓國人在喝酒時給對方倒酒，必須要等到對方酒杯里的酒喝完後才可以倒，不能在對方酒杯還未空時就給對方倒酒，韓國人認為等對方的酒喝完後再倒酒才顯得更加有禮貌。
韓國人在給對方倒酒時酒杯一定要裝滿，而且不能接受對方把最後一點酒倒給對方，因為在韓國人眼裡認為，把最後一點酒倒給對方是不夠意思，不尊重，而且韓國人喝酒要按輩分和身份地位的高低來依次斟酒，表示尊重的意思。韓國人喝酒為了表示彼此的信任，通常喜歡換杯子喝，就是喝到中途的時候，對方會將自己杯子的酒倒滿，然後熱情的邀請你喝他那杯酒，換杯子喝酒在韓國代表著對你的信任，然後你也要將你杯子的酒裝滿，熱情的邀請對方喝，這就是所謂的禮尚往來，代表彼此的信任。
韓國人喝酒不僅講究氣氛，還講究禮儀，韓國人喝酒真正的重頭戲是在喝酒的過程，他們會把整個喝酒的氣氛搞得特別的熱烈，豪爽。如果你有幸到韓國與韓國人喝酒，你將會學到很多不同的酒文化知識，你會發現韓國的酒文化和中國的酒文化有很大的區別。
3、在看韓國電影時范縣一個問題，韓國人喝酒為什麼要把身子側過去？
因為席中有長輩
所以需要側身喝酒
在韓國，尊重長輩還是普遍存在的，比悔銀如在父親面前，兒子不能抽煙，在長輩鍵納面前喝酒要側身轉過臉去，整個社會在尊重傳統、尊重前輩這方面，稿前沒還是比較嚴格的，
在韓國,如果是和長輩一起喝酒,都必須側過身去的
4、韓國禮儀的飲酒禮儀
韓國人家裡如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待。客人應盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發感到有面子。
傳統觀念是「右尊左卑」，因而用左手執杯或取酒被認為不禮貌的。 經長輩允許，下級（晚輩）才可向上級（長輩）敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底（雙手都要用上），上前鞠躬、致詞，為上猜散級（長輩）斟酒，一般是一連三杯，敬酒人只是敬酒，自己是不能與長輩同飲的。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮，晚輩和下級也應背臉雙手舉杯而飲。
韓國人普遍忌四字。因韓國語中四與死同字同音，傳統上穗櫻氏認為是不吉利的，因此，在韓國沒有四號樓、四層樓、四號房，軍隊里沒有第四師，宴會廳里沒有四桌，敬酒不能敬四杯，點煙不能連點四人。此外，孕婦忌打破碗，頌春擔心胎兒因此而裂嘴；婚姻忌生肖相剋，婚期擇雙日，忌單日；節慶期間要說吉利話;男子不要問女子的年齡、婚姻狀況；打噴嚏時要表示歉意；剔牙要用手或餐巾蓋住嘴；交接東西要用右手，不能用左手，因傳統觀念上認為右尊左卑，認為用左手交接東西是不禮貌的行為，給長輩或接長輩給的東西是要雙手的等等。
5、看韓劇時發現:韓國人喝酒為什麼有時側身喝(不面對桌子對面朋友而是向外側身喝),有時卻不是呢!
給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。
□韓國人只用不銹鋼筷子夾菜，勺子負責扒飯和撈湯
□跟韓國人吃飯不能端著碗
□海帶、大蒜是韓劇骨感美女的功臣
韓國的飲食文化因為《大長今》的連續侵襲而慢慢被人所熟知，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。因為入鄉隨俗，韓國飲食禮儀卻慢慢被忽視。韓國料理獨到的吃法其實趣味橫生，而韓國的骨感美女那麼多，也是與吃什麼、怎麼吃息息相關的。
■ 韓食禮儀釋疑
端著碗吃就是不禮貌的行為
吃喝時代：在中國人的家庭教育中，飯碗要端著吃才行，為什麼韓國人恰恰相反？
梨花苑：中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人則認為這種行為不規矩。如果去到韓國家庭做客或有韓國客人在場，出於尊重，要記得桌子上的飯碗是不能用手端起來的，而且也不能用嘴直接去接觸桌上的飯碗。因為在韓國人的觀念里，「你吃飯又沒人搶，干嗎要抓著碗不放呢？是不是擔心別人搶你的飯吃？」所以，一定要把碗放在桌上，用勺子一口一口地吃，而這時，另一隻手就得聽話，既然不端碗，就老老實實地藏在桌子下面。
吃喝時代：請韓國客人用餐時還要注意哪些問題？
梨花苑：韓國人用餐時有個習慣：不大聲說話、咀嚼聲音小、盡量不談商業話題。他們認為，吃飯就是休息、享受的時候，傷腦筋的話題盡量少提。給長輩倒酒時得用雙手，喝時得側身手掩以示敬意。有趣的是，如果你看到韓國人給你倒上杯7分滿的白酒，千萬別介意，這是出於「盈則滿」的儒家理念，涵蓋著祝福啟示的意味；而且，他們只為別人倒酒，自己的酒杯是不倒的，「勸酒、勸酒」，要人家勸了，幫著倒了酒，才能喝。
海帶泡菜是韓國美女骨感的功臣
吃喝時代：韓劇里頭的骨感美女很多，而平常所接觸到的韓國人大都身材結實而不肥胖，想想一個喜歡吃烤肉的民族是怎麼做到這一點的呢？
梨花苑：韓國人的家庭觀念很重，早餐是家庭全員一天溝通的主要時間之一。他們早餐有兩種是必吃的，泡菜和大醬湯，前者由蔬果腌制而成，講究營養搭配的合理；午餐則跟中國一樣，湯飯為主；晚餐則非常豐富，據我了解，在家吃飯的只佔4成，而6成在外邊吃，他們吃飯和喝酒大多是分開的，吃飯時不喝酒。韓國人日常的養生之道在於營養均衡和飲食有度，所以結實而不會肥胖。
吃喝時代：中國人很重視食療的作用，也喜歡加入一些葯食同源的食物，比如枸杞、蓮子、人參等，韓國人呢？山地國家的葯材也是不少的。
梨花苑：以葯入餚在韓國也有，比如夏天喝參雞湯就是一個佐證，韓國人還喜歡食用一些我們平時常見而未引起重視的食物。比如大蒜，在韓國的食用率幾乎可與泡菜相提並論。還有海帶，也是是韓國最普遍的食物之一，最常見的早餐是放點蒜末做成韓式海帶湯，海帶熱量低，膠質和礦物質較高，易消化吸收，所以成為不少韓國女性的鍾愛食品，韓劇里的骨感美女可不都是整容的結果，海帶、大蒜、泡菜也是很大的功臣吶。
� 韓食禮儀
韓國料理比西餐更容易受到青睞
在韓劇、韓國食品、韓國服飾等等一連串「韓流「侵襲而下，吃韓國料理正逐漸成為深圳的時尚風向標之一。1994年就到深圳工作，現任職於梨花苑的金權哲告訴記者，據不完全統計，深圳現有大大小小韓國料理店近40家，在深韓國人有上萬人，而目前梨花苑就餐人數，中國消費者與韓國消費者比例為8：2，如果照此計算，韓國料理店的發展空間非常大。金權哲認為，韓國獨特的飲食文化是被許多深圳人包容並青睞的主要原因。
誠然，雖然出入韓國料理店的次數不多，但是，精緻的韓國料理和韓國人獨特的吃法和禮儀卻給明段人留下了很好的印象。
器皿
筷碗勺的情投意合
就從餐具談嘩野起吧。渤海激蘆譽灣彼岸的韓國與我們同用一把筷子，這使不少急於洗腳上岸的」農民「在時尚面前不致於如面對西餐的刀叉般尷尬。故而，西餐在人的印象中總是高雅之所，而韓國料理卻能進入大眾生活。
但是，在韓國料理店的桌面上，看到的筷子大都是金屬製品，比如梨花苑，客人用的一律是不銹鋼筷子，長度比中餐筷子短2厘米，直徑小1毫米，拿起來沉甸甸的，像小孩子拿筷子般，怎麼調整手型都一下難以適應。問服務員，回答是金屬筷適合夾燒烤食品，爽利、衛生、經久耐用，且不像竹木筷子般容易磨損，也沒有使用一次性筷子造成浪費的問題。
再如飯碗，韓國飯碗就像僧人手中的齋缽，扁圓的形狀，巴掌大小，足可手托而食，而骨碟、海鮮碟也皆是如此，只是個頭大小的區別而已。而勺子也不是擺在碗中的，而是與筷子一起搭在木質筷子架邊上，筷子只負責夾菜，而扒飯、撈湯則是勺子的專利。
習慣
烤肉搭著生菜一起吃
在丹陽韓國料理店，放在餐桌上給客人使用的不僅有大小刀叉，還有剪刀，可以根據肉類的質地進行剪裁，以求燒烤熟度的均勻，而吃法的絕妙之處在於吃時還必須用生菜包裹，再加上一些蒜片、青椒絲，蘸上一點紅色的甜辣醬塞進嘴裡。類似於北京烤鴨的吃法，卻沒有烤鴨的肥腴，而是一種清新甘滑的味道。
而在韓國料理店裡，泡菜由於成本不高，除了特別精緻的品種外，大多數餐館都是免費提供的，客人一到即有四五碟泡菜上桌，雖不華美豐盛，但亦可開胃增香。金權哲稱，烤肉搭生菜、泡菜入餚，這種清淡而不油膩、低糖低脂的飲食習慣足以體現韓國人節儉實用、注意營養的精神。
■ 深圳韓店
深圳有韓國風情一條街
500米長的愛華南路上，東西兩邊分布著十多家韓國風情的商店和餐廳，經營者大多是韓國人或朝鮮族的商人。這些韓國特色店逐漸扎堆經營，形成了極具特色的韓國風情一條街。
土牆韓國料理
到土牆吃飯，蘿卜、白菜、桔梗、海帶等各樣泡菜相繼上來，品種和分量是主要根據你點的菜和人數來衡量。據說，店裡的泡菜由韓國師父親自料理，客人喜歡了，還可采購些回去，酸泡菜或辣泡菜均為7元／500g。
江源韓國料理
這家店主營韓國燒烤，以特級牛排燒烤最為出名，有韓國獨家專利的豆瓣醬作為醬料，再佐以大蒜片、辣椒圈，包在生菜里吃。此外，在這里還能吃到三文魚刺身、石鍋拌飯、紫菜卷飯、冷麵等韓國料理的經典之作。
平壤館、丹陽韓國料理
這兩家店都在裝修中，據了解，將在下月初正式營業。平壤館以北朝鮮風格菜式為主，菜式與韓國菜有些區別，比如大醬湯，以干蔥、豆腐等素食為主，口味偏於清淡，更適合南方人的口味。丹陽則以燒烤為主，延續華發北路總店自助式燒烤的風格。
金氏韓國食品超市
金氏的商品以食品、酒水飲料為主，兼營韓國部分廚房用品和生活用品。購買者90％以上都是韓國人。韓國酒有近10種，大多為20度左右的低度瓶裝酒，有百歲酒、清河酒、真露酒等韓國大眾消費的品種。
韓國世韓百貨商行
世韓的經營范圍以廚房用品和生活用品為主，兼營部分食品酒水。世韓的商品有1500多種，除了1000餘種生活用品外，如韓國勺筷、咖啡壺等，還提供飯店專用的餐具爐具。
6、在韓國為何不可以和老人同桌吃飯？
這也是一種禮儀，韓國跟我們國家一樣，也很注重禮儀。在餐桌上的禮儀也不少，而這就是其中的一項。
但是，現在大家已經沒有那麼講究了，在一個家庭里，大家都可以一起坐在餐桌上吃飯。只是還有一些規矩仍然保留著。
比如說，老人家要准備吃飯，進入餐桌的時候，所有的小輩都要站起來。等老人家坐下之後，小輩才可以坐下。
老人家沒有動筷之前，小輩是不可以動筷的。這一點，和我們國家是一樣的。再者，入有長輩在，那麼小輩只能夠跪坐著，或者是盤腿坐。
韓國吃飯的桌子都是矮小的桌凳，這一點大家可能在電視上都有見過。雖然桌子底下可以放腿，但是和老人家同桌吃飯時，年輕人不可以將腿伸直。這是一種恭敬謙虛的態度。
和老人家一起吃飯，如果沒有得到長輩的允許，那麼是不能隨意抽煙的，更不能隨便借火。如果真的忍不住煙癮，那麼要跟長輩知會一聲，然後出去外面抽煙。
喝酒的時候不能夠面對著長輩喝，要微微側過身子，這樣才是禮貌的。而且，要先將自己酒杯內的酒都喝完，才可以繼續接別人的酒。
如果去韓國人家做客，那麼一定不可以空手去，這是大忌。一定要帶上一些禮物，表示自己的心意。禮物不一定要多麼貴重，但是一定要帶。
可以是一些小盆栽，或者是衛生紙、毛巾之類的日用品，都不貴，但是代表的是一份心意。
7、在韓國晚輩側身喝酒時的方向？
韓國非常講究酒桌禮節，
1。一定要先敬長輩，長輩喝完回敬酒時一定要兩手接。
2。長輩沒有喝完前不可喝，必須等長輩喝完後晚輩方可喝。
3。古代的禮節上晚輩不能在長輩前喝酒，所以現在即使喝也要背對著喝或上身側著喝.
4。給長輩倒酒時將左手放在右臂下方倒酒，這是從古代倒酒時為了避免大袍袖子碰到食物而挽著袖子的姿勢延續下來的。