38婦女節炒什麼菜

1、三八婦女節吃什麼菜好

三八婦女節吃什麼菜

剁椒金針菇

主料：金針菇 (300克)

調料：剁椒 (30克)、食用油 (適量)、味極鮮醬油 (適量)、花椒粉 (適量)、蔥花 (適量)、蔥薑末 (適量)

1.准備好材料清洗干凈的金針菇放開水中煮熟,

2.煮熟的金針菇瀝干水盛碗中,撒上蔥花

3.熱鍋涼油,下蔥薑末炒香

4.下剁椒一起炒香

5.加入味極鮮醬油,花椒粉,少量水,煮開

6.煮好的剁椒汁淋在金針菇上,拌勻即可

2、三八婦女節，可以給媽媽做什麼菜呢？

三八婦女節到了 ，給媽媽送什麼禮物好了，太貴的買不起，買來媽媽也說浪費，哈哈，咱們來點實際的吧，自己動手給媽媽做一桌豐盛的晚餐吧。
干燒魚塊的做法
1、將鯉魚(適合任何魚)去鱗洗凈控去多餘的水分
2、將香菇(我用的是鮮香菇，如果是干香菇比較小的可以用4朵，而且泡發干香菇的水不要丟掉，可以將水去掉底下的渣滓然後用來燉魚味道更好)切成厚片或者小段，蔥切成段、生薑切片、大蒜切片、五花肉切成丁
3、將魚剁成2~3厘米左右見方的魚塊，撒干澱粉拌勻，這樣不愛粘鍋
4、將不粘鍋燒熱放入食用油燒熱，將魚塊倒進去晃動鍋柄使魚塊平鋪，如果使用普通的鍋子一定要將鍋燒到冒煙，再放涼油，油熱的時候再放魚塊，這樣就不會粘鍋了
5、將魚塊的兩面都煎成金黃色，一定要等魚的一面完全上色結硬殼再翻面，不然魚會沾，也不要總是翻動，不然魚塊會碎掉;如果掌握不好，可以選擇將魚塊用油炸成金黃色，這樣好操作，而且做出來的干燒魚味道更好
6、將炒鍋燒熱放適量煎魚的油，放入五花肉長變色出油
7、倒入蔥姜蒜和香菇炒出香味
8、將豆豉醬(可以使自己喜歡的任何品牌的豆豉香辣醬或者辣椒醬)放入炒出香味
9、放入煎好或炸好的魚塊放入高湯或者水沒過魚塊
10、放入鹽、白糖2勺(平時吃飯用的小勺)、料酒、生抽1勺、老抽1/2勺(喜歡色重的可以增加老抽的量)、醋、花椒粉調味，可以嘗一下湯汁調整鹽味
11、將鍋燒開，然後蓋上鍋蓋中小火燉10~15分鍾後，打開鍋蓋開大火將湯汁收濃稠後撒香菜出鍋

3、婦女節有什麼食譜推薦

三八婦女節菜品：甜蜜雙蒸

材料：大棗100g、蜜棗100g、糯米粉150g、溫水適量、糖桂花30g、冰糖40g、麥芽糖30g、糖桂花15ml、玫瑰露酒10ml、鹽1g、清水100ml。

做法：

1、糯米粉加糖桂花30g和溫水揉成團。

2、兩種棗切開一側去棗核。

3、將糯米面團取適量塞入紅棗里。

4、取小鍋放清水100ml和冰糖，待冰糖融化後，再放入麥芽糖、糖桂花15g、鹽、玫瑰露酒，煮至濃稠後關火。

5、上蒸鍋蒸約10分鍾。

6、把糖漿均勻倒入蒸好的糯米棗。

小貼士：

1、蜜棗本身就是一種用糖半加工後的棗，含糖量很高，吃的時候小心膩著自己哈。

2、玫瑰露酒，玫瑰花製成的酒，開蓋香氣馥郁，很討人喜歡，北方很少見，屬於廣東特產，有活血養胃的功效，南方多用在鹵味里。

3、糯米粉和面團時，建議先加糖桂花，略微和糯米粉攪拌一下再加溫水，避免水加過多。

4、甜蜜的食物中加入少量鹽可以提升甜度，鹽的份量不要超過糖的5%。



三八婦女節菜品：養顏豬手煲

材料：豬手300克、花生米50克、紅棗20克，枸杞50克、生薑5克、紅蘿卜20克、蔥5克、清湯適量、鹽6克、味精2克、紹酒2克、胡椒粉少許。

做法：

1、豬手砍成塊，花生米，枸杞，紅棗泡透，生薑去皮切片，紅蘿卜去皮切塊，蔥切花。

2、鍋內加水，待水開時，投入豬手焯一下，撈起待用。

3、在瓦煲內加入豬手、紅蘿卜、花生米、枸杞、生薑片、紹酒，注入清湯，加蓋煲2小時後，調入鹽、味精、胡椒粉再煲10分鍾，撒上蔥花即成。

小貼士：

1、開鍋後敘慢慢煲，調味要清淡。

2、豬手含有豐富的膠原蛋白質，脂肪的含量比肥肉低，並且不含膽固醇。能防止皮膚干癟起皺，增強皮膚彈性和韌性，有防止衰老和美容的雙重作用。且性涼味甘咸，食而不燥。所以對於女人來說這款湯可謂大補。



4、三八婦女節做什麼菜

1908年3月8日，1500名婦女在紐約市遊行，要求縮短工作時間，提高勞動報酬，享有選舉權，禁止使用童工，她們提出的口號是「麵包和玫瑰」；麵包象徵經濟保障，玫瑰象徵較好的生活質量。五月，美國社會黨決定以二月的最後一個星期日做為國內的婦女節。
1910年，德國社會學家蔡特金(Clara Zetkin)建議為了紀念美國服裝工人的罷工應設定一天當「國際婦女節」。該建議被在哥本哈根召開的國際婦女社會學家會議接受，但並未定出具體日期。
1917年，俄國婦女號召在2月23日罷工以要求「麵包和和平」，抗議惡劣的工作環境和食物短缺。這天依據俄國使用的儒略歷是當月的最後一個星期日，摺合成歐洲廣范使用的格里高歷是3月8日。
1924年，中國共產黨在廣州召開了第一次「三·八」節紀念大會。
1949年，我國中央人民政府作出決定，將三月八日定為婦女節，該日全國婦女放假半天，舉行各種儀式的紀念，祝慶活動。
1977年12月，聯合國採納了一項決議聲明，聯合國婦女權益和和平日，在一年的某一天，服從各成員國的歷史和傳統，對聯合國而言，國際婦女節訂為3月8日，且從1975年開始。