婦女節做什麼麵食給大家
1、三八婦女節饅頭怎麼做
1、洗凈雙手與和面盆。
2、在和面盆中放入二至三小碗水,根據需要可適量增減。
3、在和面盆中放入適量酵母粉,用手攪拌均勻。
4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少許玉米面,一邊倒入面盆中,一邊用另一隻手攪拌成面穗狀。
5、手用力扶面盆邊沿,一隻手用手背發力蹭盆子的邊沿,直到盆邊無粘著的面為止。
6、搓雙手,至雙手無粘著面為止。
7、雙手用壓手腕的力量擠壓面塊,反復倒騰,至面塊柔軟光滑。
8、蓋好和面盆,防止上面的面乾燥。
9、放置向陽的或溫暖的地方三四個小時待用,以後的時間可以做其它的家務。(以上是和面工序,注意三光:盆光、手光、面光,15分鍾可搞定。)
10、整理面板,平整,干凈乾燥,放面撲,也就是案子上的底面。
11、把發好的面連同面盆一起端上面
2、快到婦女節了,我想給媽媽做一頓飯,能給我推薦4道菜1個湯,和他們的製作方法嗎
只要用心去做一道菜,如番茄蛋湯等家常菜,把愛心和關心灌注在其中,具體什麼菜是無所謂的,主要是你的一份心意,媽媽都會過一個開心的婦女節的哦!
3、三八婦女節,可以給媽媽做什麼菜呢?
三八婦女節到了 ,給媽媽送什麼禮物好了,太貴的買不起,買來媽媽也說浪費,哈哈,咱們來點實際的吧,自己動手給媽媽做一桌豐盛的晚餐吧。
干燒魚塊的做法
1、將鯉魚(適合任何魚)去鱗洗凈控去多餘的水分
2、將香菇(我用的是鮮香菇,如果是干香菇比較小的可以用4朵,而且泡發干香菇的水不要丟掉,可以將水去掉底下的渣滓然後用來燉魚味道更好)切成厚片或者小段,蔥切成段、生薑切片、大蒜切片、五花肉切成丁
3、將魚剁成2~3厘米左右見方的魚塊,撒干澱粉拌勻,這樣不愛粘鍋
4、將不粘鍋燒熱放入食用油燒熱,將魚塊倒進去晃動鍋柄使魚塊平鋪,如果使用普通的鍋子一定要將鍋燒到冒煙,再放涼油,油熱的時候再放魚塊,這樣就不會粘鍋了
5、將魚塊的兩面都煎成金黃色,一定要等魚的一面完全上色結硬殼再翻面,不然魚會沾,也不要總是翻動,不然魚塊會碎掉;如果掌握不好,可以選擇將魚塊用油炸成金黃色,這樣好操作,而且做出來的干燒魚味道更好
6、將炒鍋燒熱放適量煎魚的油,放入五花肉長變色出油
7、倒入蔥姜蒜和香菇炒出香味
8、將豆豉醬(可以使自己喜歡的任何品牌的豆豉香辣醬或者辣椒醬)放入炒出香味
9、放入煎好或炸好的魚塊放入高湯或者水沒過魚塊
10、放入鹽、白糖2勺(平時吃飯用的小勺)、料酒、生抽1勺、老抽1/2勺(喜歡色重的可以增加老抽的量)、醋、花椒粉調味,可以嘗一下湯汁調整鹽味
11、將鍋燒開,然後蓋上鍋蓋中小火燉10~15分鍾後,打開鍋蓋開大火將湯汁收濃稠後撒香菜出鍋