母親節qq糖怎麼做布丁
發布時間: 2023-05-12 01:27:35
1、怎麼用QQ糖做布丁?
先散昌把QQ糖融化。融化方法:隔熱水融化,或者蒸一會兒。把QQ糖融化成糖漿。要用一個大大的塑料容器或陶瓷容器。加熱完後不能立刻放牛奶,如果牛奶加入熱的QQ糖漿,會起絲,所以糖漿要晾涼。
把融化好的QQ糖漿拿出,如果想顏色鮮明點就倒水,不要過多。口感好些就倒牛奶,鋪滿表面就行了,也不要過多。融化完再加哦!也可以在裡面放些水果。攪拌好,如果水不夠,要加水或牛奶。也可以在布丁里加你喜歡的水果,會更好吃。
放進冰箱冷藏半時,如果想做彩虹布丁的話就30~50分鍾就OK。(只要它起了一層膜的話就可以)放入冰箱冷藏,注意看好兄掘衡時間哦!大概半小時。如果放進冰箱冷藏,很久之後還是不成形,可以放到冰箱冷凍,記得要看好時間,大約20~30分鍾之內。
如果羨做想口味多一點就按照上面部分做其他口味的QQ糖漿,就變成了彩虹布丁。
2、qq糖布丁的做法
1、把QQ糖裝在碗里,碗里可以加入少量純凈水。
2、燒開一鬧純鍋水,把QQ糖碗放進鍋中,通過不停的攪拌,幫助QQ糖融化。
3、用小勺攪拌的同時,可以橋祥加入少量白砂糖,一直使用小火加熱,直到QQ糖完全融化,從鍋中取出,放到旁邊晾涼。
4、完全涼了以後,緩慢把牛奶倒入,邊倒邊攪拌(一定要等糖水完全涼下來,才可以加入牛奶,否則牛奶會成絮狀)。
5、攪拌均勻後,用勺子處理掉打出來的泡沫。
6、蓋上保鮮膜,放進冰箱冷凍2個小時,直到凝固成布丁體。等凝固了以後就液消咐可以拿出來吃了,只有布丁比較單調的,還可以將少量水果切片(常用的有草莓、芒果等),用來做頂層裝飾,好看又好吃。
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