母親節有什麼吃的
1、母親節做什麼東西吃好
1、紅豆糯米糕。主料:紅豆200克,糯米100克,白砂糖30克
2、紅豆的營養價值很高,含豐富的鉀和膳食纖維,是粗糧中名副其實的一員,對潤腸通便有一定的作用,女生們多吃還能使皮膚越來越年輕。
3、紅豆洗干凈後滾兆放巧備纖入盤里上鍋蒸熟,這個時間花費比較長,其實可以不用蒸,把紅豆泡過後就可以直接做,但考慮到媽媽牙齒不好,還是蒸熟後再做。
4、將蒸熟的紅豆放涼後,加入30克白砂糖。
5、加入白砂糖後,再加入100克糯米粉。
6、加入溫水後將紅豆,白砂糖,糯米粉攪拌均勻,揉成粉團。
7、取20克的粉團揉成餅狀,底下放油紙防止沾粘,鍋里燒開水後,上鍋蒸10分鍾。
8、這道簡單又好吃的紅豆糯米糕就做好了,糯米放涼後再吃,孝仿會更加軟糯彈牙,甜甜蜜蜜。
2、母親節帶媽媽吃什麼
導語:一年一度的母親節又快到了,難道又是送媽媽們禮物嗎,我有個主意,帶媽媽們去吃,養生又健康,吃什麼好呢,下面是我為收集的適合母親節吃的食譜,去了解下吧。
母親節帶媽媽吃什麼1、椰子燉雪蛤
原料:椰子、雪蛤油、冰糖。
做法:
1.先用溫水將雪蛤油泡開,洗凈,然後加入少許薑片煮開,撈起濾干;
2.將濾乾的雪蛤膏加入清水燉約3個小時;
3.將椰子蓋鋸開,倒出一些椰汁,再加入燉好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
推薦理由:椰子燉雪蛤最適合貪“靚”的媽媽們食用。雪蛤油,是一種名貴補品。雪蛤有強身養顏滋陰潤肺的作用,椰子補虛益氣。兩者結合,可美容養顏、補血活絡。
2、冰糖燕窩
製法:將已經浸發燉好的燕窩加入適量的開水、碎冰糖沖調拌勻即可。另也可加鮮奶、椰汁和杏汁都可。
功效:冰糖燕窩中多糖的平均含量在23%左右,它能增強和調節生物體的免疫功能,恢復生物體的免疫平衡狀態,幫助媽媽滋補強身。
3、秘制琵琶雞腿:愛意綿綿
秘密總是先對媽媽說,媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解;想起那耳邊的一曲琵琶行,悠揚婉轉,就像媽媽的愛,綿延流轉,清澈高揚。
主料:琵琶腿6根
輔料:蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白鬍椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)
製作:
1、將琵琶腿過開水至六成熟,備用;
2、蔥姜蒜熗鍋,放入雞腿翻炒,加入白酒2-3勺,少許鹽、老抽;
3、將一聽可樂倒入鍋內,加入糖少許、白鬍椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;
4、待收汁後即可(燉煮時小心糊底)。
功效:雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
4、蒜蓉香辣蝦:情深似海
媽媽的.愛,是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中,甜甜地睡去,因為媽媽,用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。
主料:南美大蝦(或其他品種的蝦均可)
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬
製作過程:
1、把蝦清洗後備用;
2、油熱後將蝦入鍋炒熟,蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋,熗鍋;
3、加入少許生抽、糖;
4、再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據個人口味),大火炒半分鍾出鍋。
功效:蝦營養豐富,易消化,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用。
3、母親節吃什麼好
導語:嬰兒在母親懷抱中哺育成長,從母親獲得最初的感情和思想……可以說精心培養兒童心靈的是婦女,是偉大的母親。本期傳統節日就帶你一起去了解一下母親節吃什麼好,下面一起來看一看吧。
母親節吃什麼好一、義大利肉醬面:大愛無言
吃面條時很可愛的一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上捲起來,突然想起,媽媽的愛其實就像這面條,纏繞著兒女,緊緊的,不離不棄。
主料:義大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥
輔料:蒜末(盡量多些)、糖、白鬍椒、生抽
製作:
1.水燒開,將義大利面入鍋,需要煮10-15分鍾;
2.蒜末熗鍋,肉末過油炒熟,加入洋蔥末,翻炒後備用;
3.將西紅柿入鍋炒成泥狀,加少許糖,將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;
4.加入白鬍椒、生抽少許繼續翻炒即可。
功效:義大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素,可以有效地減少人體內的膽固醇堆積,改善冠狀動脈情況。
二、魷魚冬筍煲:無私真愛
角落中孤獨的喘息,陰影下黯然的神傷,媽媽從不忽略,那麼細心地疼愛,比太陽更加無私,灑滿我們心靈的每一點空間。
主料:鮮魷魚、冬筍
輔料:香蔥、枸杞
製作過程:
1.將米洗凈,放入沙鍋,加入適量水熬煮;
2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內,用小火熬煮1個小時;
3.煮好後,加入適量鹽、小蔥,即可。
功效:魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯能力的美味食品,二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。
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三、秘制琵琶雞腿:愛意綿綿
秘密總是先對媽媽說,媽媽也總會用無盡的胸懷去包容去理解;想起那耳邊的一曲琵琶行,悠揚婉轉,就像媽媽的愛,綿延流轉,清澈高揚。
主料:琵琶腿6根
輔料:蔥姜蒜、鹽、老抽、糖、白鬍椒、白酒、蜂蜜、醬豆腐、可樂(水也可以)
製作:
1.將琵琶腿過開水至六成熟,備用;
2.蔥姜蒜熗鍋,放入雞腿翻炒,加入白酒2-3勺,少許鹽、老抽;
3.將一聽可樂倒入鍋內,加入糖少許、白鬍椒、蜂蜜兩勺、醬豆腐一塊;
4.待收汁後即可(燉煮時小心糊底)。
功效:雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
四、蒜蓉香辣蝦:情深似海
媽媽的愛,是海洋中一處港灣。深深地蜷縮在暖暖的港灣中,甜甜地睡去,因為媽媽,用她全部的愛為我們擋住了所有的苦和痛。
主料:南美大蝦(或其他品種的蝦均可)
輔料:蔥、姜、蒜、鹽、老抽、糖、李錦記蒜蓉辣醬
製作過程:
1.把蝦清洗後備用;
2.油熱後將蝦入鍋炒熟,蝦全變成紅色即可;將蔥、姜、蒜末入鍋,熗鍋;
3.加入少許生抽、糖;
4.再加入蒜蓉辣醬2-3小勺(可根據個人口味),大火炒半分鍾出鍋。
功效:蝦營養豐富,易消化,含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用。
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五、義大利肉醬面:大愛無言
吃面條時很可愛的一種吃法就是讓面條在筷子或叉子上捲起來,突然想起,媽媽的愛其實就像這面條,纏繞著兒女,緊緊的.,不離不棄。
主料:義大利面、豬肉末、西紅柿、洋蔥
輔料:蒜末(盡量多些)、糖、白鬍椒、生抽
製作:
1.水燒開,將義大利面入鍋,需要煮10-15分鍾;
2.蒜末熗鍋,肉末過油炒熟,加入洋蔥末,翻炒後備用;
3.將西紅柿入鍋炒成泥狀,加少許糖,將肉末和洋蔥放入鍋內翻炒;
4.加入白鬍椒、生抽少許繼續翻炒即可。
功效:義大利面條含有大量碳水化合物、蛋白質和維生素,可以有效地減少人體內的膽固醇堆積,改善冠狀動脈情況。
五、魷魚冬筍煲:無私真愛
角落中孤獨的喘息,陰影下黯然的神傷,媽媽從不忽略,那麼細心地疼愛,比太陽更加無私,灑滿我們心靈的每一點空間。
主料:鮮魷魚、冬筍
輔料:香蔥、枸杞
製作過程:
1.將米洗凈,放入沙鍋,加入適量水熬煮;
2.把姜、枸杞、魷魚、冬筍一同放入鍋內,用小火熬煮1個小時;
3.煮好後,加入適量鹽、小蔥,即可。
功效:魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,有滋陰養胃、補虛潤膚的功能;冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯能力的美味食品,二者合用可滋陰養胃、延緩衰老。
4、婦女節吃哪些東西
婦女節吃紅棗、大豆、春筍、蜂蜜、韭菜。紅棗是李科棗屬植物,成熟後變為紅色。常曬干製成棗干。它的維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,紅棗作為滋補佳品,素有「日食三棗,長生不老」之說。春筍為多年生常綠草本植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國,類型眾多,適應性強,分布極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深,竹鞭和筍芽借土層保護,冬季不易受凍害,出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有,但惟有春筍、冬筍味道最佳。
在一些國家,如喀麥隆、克羅埃西亞、羅馬尼亞、波士尼亞赫塞哥維納、保加利亞和智利,這一天不是公共假日,但仍被廣泛慶祝。在這一天,男人們通常會給他蠢帶們生活中的女性——朋友、母親、妻子、女朋友、女兒、同事等等——鮮花和小禮物。在一些國家(如保加利亞和羅馬尼亞),它也被視為相當於母親節,孩子們也會給他們的母親和祖母送小禮蘆檔襲物。在葡萄牙和義大利等陪兄國,婦女團體通常在3月8日晚舉行「女性專用」晚宴和聚會慶祝節日。
5、美味母親節菜譜,為媽媽補充營養?
一年一度的母親節即將來臨,人們在這個時候往往會為母親挑選各種各樣的禮物,也有人會選擇親自下廚為母親做上一桌好菜,作為節日的獻禮。那麼今天的傳統節日就為你整理一些美味的母親節菜譜,既好吃又有營養。
鮮菇紅棗雞湯食材:老雞半隻、香菇10朵、紅棗6顆、姜幾片、鹽適量製法:1、准備老雞,香菇,紅棗和姜2、大火燒水,先放入姜3、水滾後,加入雞肉,香菇和紅棗,加入鹽,大火滾動10分鍾4、然後轉小火燉30分鍾5、完成,出鍋功效:香菇:補虛、健脾、化痰紅棗:安神、補脾胃、輔助降血脂姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
木瓜燕窩食材:木瓜一個、燕窩適量、純牛奶一袋、枸杞少許、冰糖適量製法:1、燕窩事先泡四個小時,洗干凈切成條狀2、放入燉鍋,加入適量的水,燉一個小時3、一個小時之後,往燕窩里加入冰糖和純牛奶,繼續燉十分鍾4、處理木瓜,將木瓜切開並去掉裡面的籽,備用5、將燉好的冰糖牛奶燕窩倒進切開的木瓜里,加上幾顆枸杞即成功效:木瓜:和胃、通絡舒筋、化濕冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
山葯燉雞食材:山葯250克、雞300克、蔥一根、姜適量、蒜適量、辣椒適量、花椒適量製法:1、雞剁塊洗凈之後,過水焯幾分鍾,然後再沖洗干凈2、准備好姜,蔥,蒜,花椒,辣椒3、鍋里熱油,加步驟2的食材熗鍋,倒入雞塊,加醬油翻炒幾分鍾4、加入足量的熱水,大火燉開,繼續滾15分鍾5、轉中小火繼續燉1小時6、滿1小時後,加入山葯,加鹽,再燉20分鍾至湯汁少許濃稠即可出鍋功效:山葯:止瀉、健脾、補肺花椒:溫中、止瀉、止痛
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6、母親節吃什麼菜
海帶啟模蝦仁炒雞蛋、清炒紅薯葉、蒜凱旁數蓉粉絲蒸蛤蜊、蟹黃豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鮮蝦鳳梨佐黃瓜沙拉、秘制烤盯首鳳爪、紫薯百合銀耳湯等。
海帶蝦仁炒雞蛋、清炒紅薯葉、蒜蓉粉絲蒸蛤蜊、蟹黃豆腐、蒜薹炒肉末、茄汁菜花、鮮蝦鳳梨佐黃瓜沙拉、秘制烤鳳爪、紫薯百合銀耳湯等。
7、母親節做什麼菜給媽媽吃
母親節做什麼菜給媽媽吃時光總是在不經意間慢慢流逝,看著父母親漸漸彎曲的背和兩鬢漸白的烏發,總希望時光能停留不前,總希望能在工作之餘多陪陪父母說說話聊聊家長里短,可是生活依然,忙碌的腳步不會隨著希望而停滯不前。
“媽媽菜”無需精緻昂貴的噱頭、華麗炫目的裝盤,就是那些信手拈來的食材,才能烹制出平實簡單的媽媽味道,足夠讓心在舌尖的美味中淪陷。
不管如何,孝敬父母是中華民族的優良傳統,在母親節到來之際,請問自己的媽媽動手做一頓豐盛的晚餐吧!
母親節做 【糖醋菠蘿排骨】 給媽媽吃
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糖醋菠蘿排骨
食材:
腌排骨材料:排骨550克、鹽1小匙、料酒1大匙、白鬍椒1/4小匙、五香粉1/4小匙、蔥白3段、姜3片、澱粉2大匙、油適量
其它材料:白芝麻3克、生菜幾片、菠蘿半個、蔥姜蒜末適量、水、玉米澱粉2大匙
糖醋汁的料:1大匙料酒、2大匙生抽、3大匙白糖、2大匙陳醋、6大匙清水、2大匙蕃茄醬
做法:
1.排骨加入腌料腌制。(油最後放入拌勻)
2.蔥、姜、蒜適量切成末備用。
3.生菜洗凈瀝干水份。
4.白芝麻入不放油的'鍋中炒香備用。
5.糖醋汁中的所有調料放入一個容器中備用。
6.這是我准備的東西,都放好帶去商場。
7.做時,鍋中放油,先入腌制好的排骨炒一下,炒至排骨肉緊變色,再倒入壓力鍋中不放水壓制15分鍾。
8.鍋中放少許油,入蔥姜蒜末炒香後倒入拌好的糖醋汁,燒開後,玉米澱粉混少許水混勻勾芡,倒入燜熟的排骨翻勻,再倒入菠蘿,撒入芝麻和綠蔥花,即可裝盤。
母親節做 【奶油霜康乃馨蛋糕】 給媽媽吃
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食材:
原料:6寸蛋糕坯子一個,奶油霜300克,色素適量,淡奶油300克,白糖30克。
做法:
1、烤好的戚風蛋糕放涼脫膜。
2、把戚風蛋糕片成三片。
奶油霜康乃馨蛋糕
3、拿一片放裱花台上,開始抹奶油。抹好一層後,放第二層抹,依次抹好三層。
4、最後上面和四周的奶油抹平。
5、奶油霜裡面加上自己喜歡顏色的色素。
6、用玫瑰花嘴裱出康乃馨花朵。
7、然後把花朵放蛋糕上。
8、用綠色的奶油霜裝上葉子的花嘴,擠出葉子裝飾即可。
母親節做 【康乃馨花捲】 給媽媽吃
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康乃馨花捲
食材:
原料:麵粉200克、淡奶油35克、蜂蜜35克、牛奶30克、酵母2克、黃金芝士粉5克
做法:
1.所有原料和成稍硬的面團,放溫暖處餳發;
2.取一小塊發好的面團,搓長條後擀成薄片(也可以擀成大片,用刀切成長條);
3.取一條薄面片,捏成褶皺,捲成花心;
4.再取一條薄面片,捏成褶皺,繞花心外圍卷出二層花瓣;
5.另取一條薄面片,切若干小段,捏成一個個花瓣;
6.把捏好的小花瓣,沾水粘在花苞周圍,康乃馨生胚便做好了;
7.入蒸鍋,再次餳發15分鍾,中火蒸12分鍾即可。