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端午節吃什麼特產好

發布時間: 2023-01-07 02:31:58

1、端午節除了送粽子,還有哪些禮品可以送?

    端午節,又稱端陽節、龍舟節、重五節、天中節等,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。這一天,最常見的就是送粽子,但是也可以考慮以下這些,個人見解,每個人看法不一樣哈,關於送禮這個事情上,大多數時候都是考慮的收禮人如何收得舒服,但是並不是所有的情況下都可以讓送禮人能夠義無反顧的去送禮的,所以送禮送的舒服也很重要。所以我們該送什麼


 

  

香囊,端午節這種擁有濃厚文化色彩的節日里,送的禮物當然也要有濃濃的文化氣息了,香囊,夏可驅蚊,冬可留香,不但有辟邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風,同時也具有祈福納吉的美好寓意。不管是送朋友,送親人,送老人,送小孩都非常合適。

松花蛋、咸鴨蛋。經過歷史的演變,松花蛋和咸鴨蛋已經成了我國最受歡迎的風味蛋,也逐漸形成了端午節吃兩蛋的習俗。在端午節將松花蛋、咸鴨蛋作為禮物送人是很不錯的。

高檔茶葉,可以送送父母及長輩一些較為高檔的茶飲品也是不錯的選擇,當然配備茶具再好不過了。老年人喝一些茶,養成喝茶的習慣是好的,不僅對身體好,而且也利於補充一天的水分。

花卉,端午節禮物還可以送花送情意。在這個紀念屈原的傳統節日里適合贈送的花卉有:劍蘭、龍船花、文心蘭、黃百合。因為它們對應的花語有:劍蘭的花語:避邪鎮災、性格堅強;龍船花的花語:爭先恐後;文心蘭的花語:快樂;黃百合的花語:快樂、喜慶。

福利卡,可以讓收禮人自選禮品,無須擔心送禮不符合收禮人的心意。超多選擇餘地,能夠滿足各個年齡階段的需求。 


 

總的來說,禮品怎麼樣送才算是合適的禮品呢?從送禮人的角度考慮,(1)預算之內(2)方便送禮。從收禮人的角度出發,(1)方便收禮(2)是否符合收禮的需求(3)是否有節日相關性。不管是不是節日,不管是什麼節日,都是這幾樣,而節日送禮,首先要考慮的就應該是要和節日有相關性,不然又何必非要節日去送禮呢對吧,不過,心意是最重要的哈,不管是做什麼用的,出於什麼目的,真正的用心去准備比什麼都重要,別人也會感覺的到哈。

2、端午節飲食習俗有哪些

1、吃粽子

粽子古稱「角黍」,傳說是為祭投江的屈原而發明的,真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子,載於唐韋巨源《食譜》。

總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。將粽子加熱後再吃,既安全衛生,又減輕消化負擔。



2、吃「五黃」

江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還有吃豆腐的習俗。

3、吃茶蛋

江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢凶化吉,平安無事。

4、喝雄黃酒

端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。 雄黃是一種礦物質,俗稱「雞冠石」,其主要成分是硫化砷,並含有汞,有毒。

很多人在端午節飲雄黃酒,但由於雄黃的主要成分是二硫化砷,遇熱後可分解為毒性很強的砒霜,因此不建議內服;一般只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。

一般雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。

5、吃油糕

端午節當天除了吃粽子,還要吃油糕。油糕要用和好的燙油麵,包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡,下油鍋炸。表皮鬆泡,餡心甜美,外形美觀。

6、吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天,家裡的主婦起得特別早,將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃,這種食法據說可避「五毒」,有益健康。

3、端午節的習俗吃什麼

江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
河北省:市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚,據說端午節吃了櫻桃桑葚,可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」,即以五種毒蟲花紋為飾的餅。
山西省:潞安府以麥面蒸團,稱為「白團」,與粽子一起拿來互相饋贈。
江蘇省:嘉定縣端午,不論貧富,必買石首魚(俗稱鰉魚)煮食。在綿陽市和遂寧市的部分地區,有端午吃包面[和餃子類似,用麵皮包餡煮食]的傳統,具體由來有待考證。
湖北省:五月十五又稱「大端陽」,五月二十五又稱「末端陽」,食粽、飲蒲酒,例同端午。
台灣什麼稀奇古怪的粽子都有哦,很多民眾也很樂意展示自己的創意。台南地區端午節不吃粽子,而是吃一種叫「煎堆」(又叫「煎錘」)的食物。

飲雄黃酒:在長江流域地區盛行。
吃餾米:在部分晉語地區盛行,餾米即黃米(黍)蒸制的米飯
其實我自己也對端午節不怎麼了解,只知道吃粽子,賽龍舟什麼的,過的也不怎麼正式了····
這些資料,希望對你有幫助

4、端午節送什麼特產比較好?

端午節吃什麼傳統美食呢?

1、粽子

端午食粽的習俗由來已久,且盛行不衰。時至今日,端午節家家戶戶幾乎都要吃粽子,粽子的種類和做法也不盡相同,口味有咸甜之分。南方粽子以蘇州、寧波、嘉興等地最負盛名,餡料多以豆沙、火腿、鹹肉、棗泥為主;北方粽子以小棗粽為代表,常見餡料有小棗、果脯等。

2、黃鱔

端午前後是一年裡鱔魚肉最嫩、最營養的時候,不僅味道好,滋補功效也最佳,所以民間有「端午黃鱔賽人參」的說法。


黃鱔
3、茶葉蛋

江西南昌地區端午節有煮茶蛋和鹽水蛋吃的習俗。當地人還將雞蛋、鴨蛋、鵝蛋染上紅色,用五顏六色的網袋裝著,給小孩掛在脖子上,希望孩子平安無事、逢凶化吉。

4、大蒜蛋

河南、浙江等地農村在端午這天要吃大蒜蛋。是將大蒜和雞蛋一起吃煮了早餐食用,有些地方煮大蒜蛋時還會放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和烙油饃,據說可以避「五毒」。


茶葉蛋
5、油糕

端午節吃油糕是陝西藍田縣的傳統習俗。油糕是用和好的燙油麵,包上白糖、桂花、核桃仁、玫瑰花和豬油製成的餡,然後下油鍋炸。炸好的油糕金燦燦的,外酥里甜,一口咬下去,讓人垂涎三尺。

6、打糕

吉林省延邊朝鮮族人過端午節最具代表性的食品就是打糕。打糕是將艾蒿和糯米飯放在石臼或木槽里,用長柄木槌打制而成的米糕,是一種很有民族特色的食品。


麻蛋
7、煎堆

煎堆,又叫麻團、麻球等,是用麵粉、糯米粉或番薯粉和白糖調成糊狀,下油鍋炸制而成,很有嚼勁,特別香甜。

福建晉江地區端午節家家戶戶都要吃煎堆。相傳古時,閩南一帶端午前後是雨季,民間說天公破了洞,要補天。端午節吃了煎堆後雨便停了,人們都說天補好了,這一食俗也就流傳至今。

8、艾饃饃

端午食艾可以殺菌驅蟲,對多種細菌和皮膚真菌有抑製作用。所以不少地方還用米粉或麵粉發酵後與艾蒿一起蒸饃饃吃,口感清甜、柔糯。


春卷
9、面扇子

端午吃面扇子流行於甘肅、寧夏一帶。當地人把發面做成扇子形狀,有多層,每層撒上胡椒粉,表面捏成各種形狀的花紋,再染上顏色,極為好看。

10、薄餅

閩南、溫州部分地區,端午節還有吃薄餅的習俗。薄餅是用麵粉調成糊狀,在又大又平的鐵鍋上攤成形似圓月、薄如嬋娟的半透明餅,卷上炒熟的豆芽、瘦肉絲、香菇等餡料,做成筒狀食用,跟春卷做法相似。


綠豆糕
11、綠豆糕

武漢、南京、蕪湖、西安等地端午這一天必定會吃綠豆糕。「糕」與「高」同音,寓意飛黃騰達,與端午粽子一起吃又有「高中」的意思,對於准備參考的學子來說是一個美好的祝願。

12、五黃

「端午須當吃五黃,枇杷石首得新嘗。黃瓜好配黃梅子,更有雄黃燒酒香。」江浙一帶端午節有吃「五黃」的習俗。江南傳統中的端午五黃是指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃和雄黃酒(雄黃有毒,現用黃酒替代)。


紅莧菜
13、五紅

據說端午節吃五紅可以驅五毒,整個夏天都能辟邪避暑。不過,五紅的內容各地並不一樣,這些食物的共同特點就是煮熟後呈紅色。五紅一般至紅莧菜、龍蝦、紅油鴨蛋、烤鴨、黃鱔。

其實,不管是五紅還是五黃,主要都是為了祛暑辟邪。

14、五白

以蘇州為代表的江南水鄉,端午的特色是吃五白,五白一般只茭白、白斬雞、白豆腐、白切肉、白蒜頭。

5、在洛陽端午節回家可以帶什麼特產?

洛陽特產有

1可以帶走的糕點有牡丹餅,牡丹酥 

2洛陽老八件是河南省洛陽的傳統特色小吃。有著非常悠久的歷史,洛陽老八件包括雙麻酥,芝麻酥,甜咸餅,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻棗,蛋黃酥八個品種,吃起來味道各有不同,但卻都口感酥脆,十分美味,如果到了洛陽,一定要給親戚朋友帶上幾盒哦!特色小吃。有著非常悠久的歷史,洛陽老八件包括雙麻酥,芝麻酥,甜咸餅,果仁酥,蛋卷酥,花生酥,金麻棗,蛋黃酥八個品種,吃起來味道各有不同,但卻都口感酥脆,十分美味,如果到了洛陽,一定要給親戚朋友帶上幾盒哦!

3.杜康酒是河南洛陽的傳統特色名酒,有著非常悠久的歷史,古有曹操的「何以解憂,唯有杜康」名句傳頌,可以說杜康酒是中國最古老的歷史名酒,由杜康創始而得名。杜康酒的製作工藝十分考究,選用優質的高粱,小麥為主要原料,在採用山泉水,用傳統的製作工藝釀制而成,所釀制出來的杜康酒甘爽清冽,飲後回味無窮,吸引了古今中外無數名人的贊頌。

6、端午節應該吃什麼 端午節吃哪些傳統食物

端午節的食物有:

粽子
粽子古稱「角黍」,傳說是為祭投江的屈原而發明的,真正有文字記載的粽子見於晉周處的《風土記》;而流傳有序,歷史最悠久的粽子則是西安的蜂蜜涼粽子,載於唐韋巨源《食譜》。
「粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。」這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。
總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃粽子,古往今來,中國各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣,璀璨紛呈。現今各地的粽子,一般都用箬殼包糯米,但內含的花色則根據各地特產和風俗而定。
著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等。
雄黃酒
端午飲雄黃酒的習俗,從前在長江流域地區極為盛行。古語曾說 「飲了雄黃酒,病魔都遠走。」 雄黃是一種礦物質,俗稱「雞冠石」,其主要成分是硫化砷,並含有汞,有毒。
一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。雄黃酒有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用來治皮膚病。
在沒有碘酒之類消毒劑的古代,用雄黃泡酒,可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處塗抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。
五黃
江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、高郵的鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽里,用長柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。
煎堆
福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃「煎堆」,就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要「補天」。
端午節吃了「煎堆」後雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。

7、端午節北方吃什麼食物

端午節北方吃粽

粽,即「粽籺」,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉)包裹而成,形狀多樣,有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠,最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方後,用黍米(北方產黍)做粽,稱「角黍」。

由於各地飲食習慣的不同,粽形成了南北風味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。端午食粽的風俗,千百年來在中國盛行不衰,已成了中華民族影響最大、覆蓋面最廣的民間飲食習俗之一,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

端午節美食:

1、粽子

端午節吃粽子是我國南北方都很普遍的傳統習俗。在北方主要是吃三角甜粽子,以蜜棗、大棗、豆沙為餡料,製作而成的,最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃咸粽,餡料主要是放腌制的五花肉,南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。

2、五黃

在江南一帶有五黃月這個說法。在江浙一帶,端午節這一天要吃「五黃」。五黃,是指黃酒、黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃。但是「五黃」也不是特定的這幾種,在有的地方不吃咸鴨蛋,而是吃黃豆。

3、雄黃酒

以前在長江中上游地區,特別盛行端午節喝雄黃酒。雄黃可以用來製作解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲,就把它和研磨成粉,然後泡白酒或黃酒。但是,現在人們都是用黃酒代替雄黃酒。

以上內容參考:網路-端午節

8、今年端午節有什麼好吃的粽子,可以一下推薦嗎?

好吃的粽子推薦


NO1:北京黃米棕




北方人喜歡吃甜味粽子,而北京的黃米棕就是最為典型的代表。從上面粽子的歷史可以看出,最早的粽子就是用「黍米」做的,也就是今天的「黃米」。如今北京的黃米棕更加顯示了北方人的勤勞與智慧,常把軟糯清香的糯米與營養滋補的紅棗以及各類果脯搭配在一起,構成形狀細長的粽子,吃的時候,蘸點白糖,味道軟糯香甜、朴實無華,是根正苗紅的北方甜粽代表。


NO2:陝西蜂蜜粽




蜂蜜粽子在陝西西安、關中和陝南一帶十分流行。這種粽子是一種非常古老的粽子,起始於唐代,經過長時間的發展,如今的蜂蜜粽子花樣繁多,但是仍然不失其主調,以糯米和蜂蜜為主要原材料,因為陝西盛產蜂蜜和糯米,算是就地取材。蜂蜜粽子既不加餡,也不夾果,同時也不裹粽葉,朴實中透著美感,


形似菱角,白瑩如玉,


煮熟放涼之後,淋蜂蜜或桂花醬來吃,夏天吃上一口,猶如春風拂過,


涼甜芳香、沁人肺腑,是深受人們喜愛的夏令風味食品。


NO3:廣東肇慶裹蒸粽子


廣東肇慶裹蒸粽子屬於肇慶的一種傳統特產,採用的是肇慶當地獨有的柊葉和水草包紮而成。肇慶人不只是端午節才吃這種粽子,而是一年四季都會吃,就連走親訪友,也得捎上幾個,寓意「吉祥美滿」。




裹蒸粽一樣不失南方粽子的主格調,咸、香、糯,因為裡面主要包的是糯米、上好五花肉和各種豆沙。裹蒸粽雖然叫「裹蒸」,而實際上不是蒸熟的,仍然是煮熟的;雖然裡面加了五花肉,吃起來卻軟糯爽滑,香而不膩,而且個頭很大,如果你飯量不大,半個就能把你撐飽。


NO4:福建燒肉粽子


福建燒肉粽子也是典型的南方粽子,尤其以泉州燒肉粽子最為出名,屬於泉州當地的傳統地方風味小吃,一直保留著非常濃郁的閩南古老風味。相比於北方主打樸素風格的粽子來說,泉州燒肉粽堪稱「豪華」,選料和製作極其講究、配料更是精緻而多樣,除了主要的糯米之外,還會加入各種山珍海味,諸如蓮子、香菇、芋頭、雞肉和蝦米之類的食材都只能算是最基礎的配料。




泉州燒肉粽在製作工藝上一樣精細和考究。比如所用的肉要先鹵然後再炒,糯米要先浸泡、晾乾,再與鹵湯和蔥頭一起炒干並上色後才能使用。做好的燒肉粽看起來紅黃閃亮,特別誘人,而吃起來的口感油潤不膩、咸香清甜,如果熱的粽子再配上甜辣醬、花生醬、沙茶醬或者蒜泥,那味道真是絕了。因此福建泉州的燒肉粽子以其獨特的風味而聞名於中外。


NO5:蘇州蜜棗粽子




蘇州蜜棗粽子是一款典型的江南美味粽子,其主要原材料採用當地有名的優質糯米、金絲蜜棗和新鮮蘆葦葉,天然純正,香甜可口。在蘇州當地時常能聽到這樣一句諺語來形容蜜棗粽子:「


半兩糯米一顆棗、三片粽葉兩股繩


」,可見其製作非常考究。要做出正宗的蘇州蜜棗粽子,那可得要費一番心思才行,比如,粽葉的長短和大小、蜜棗的大小和質量、浸泡糯米、煮粽子的時間等等,每一個環節都得精益求精,十分考驗製作人的技藝功底。


NO6:嘉興粽子


嘉興的粽子可以說早已是中外聞名,而且歷史悠久,可以追溯到久遠的明朝時期。如今嘉興的粽子早已成為當地的著名傳統特色名點之一,同時形成了很多種品牌,但尤其以其中的「嘉興鮮肉粽子」最為出名。嘉興鮮肉粽子最大的特點就是香糯可口、咸香適中、肥而不膩,糯而不糊,因此被譽為「粽子之王」。同時原材料還非常簡單,沒有泉州燒肉粽子那麼復雜,除了粽葉,其它都是來自於嘉興當地的特產食材,比如圓糯米和新鮮土豬肉。


嘉興由於生產糯米和豬肉,其中的糯米品種就多達三十幾個,所以這就為嘉興發展各式各樣的粽子提供了非常有利的條件。嘉興鮮肉粽雖然原材料簡單,但是製作卻十分考究,糯米在包之前要進行腌制,腌制的調料採用的是典型的江南口味,比如老抽、白糖和鹽這三大件,包的肉要肥瘦各一塊,煮粽子的時候要把肥肉中的油煮出來,讓油滲入到糯米中,吃起來才香濃油潤。

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