端午節吃什麼西瓜好

1、當前季節什麼水果最好吃？

楊梅

楊梅是端午前後上市的水果之一，這個季節的楊梅個大飽滿，果味酸甜適中，汁水豐厚，是夏日解暑佳果，甚至被稱作「果中瑪瑙」。楊梅具有生津止渴，消食開胃的作用，夏天太熱沒胃口可以適當的吃一些楊梅。楊梅中的果酸、維生素C，能夠中和胃酸，增強身體的消化功能和胃腸道黏膜的吸收，讓人增進食慾。楊梅是偏鹼性水果，端午前後遇到別錯過啦。

荔枝

端午前後也是荔枝大量成熟上市的季節，在南方長大的孩子，夏天的味道里一定少不了荔枝。荔枝的品種也有很多，不同品種都各有風味。炎熱的夏天來上2個冰鎮荔枝真的很過癮。荔枝口感酸甜多汁，糖分也特別高。很多人吃多了荔枝容易上火。荔枝是屬於酸性水果，因為荔枝屬於溫性，屬於熱帶水果，並且含有單寧以及甲醇等物質，如果吃多了容易導致身體出現上火的現象。俗話說「一個荔枝三把火」也是有其中的道理的。荔枝吃之前用鹽水浸泡一下，可以降低其上火的效果。端午前後遇到別錯過，可以吃點解解饞，這種水果季節性也很強，錯過就等來年夏天了。

枇杷

枇杷是在每年的3-6月成熟的水果，到了端午前後也快接近尾季了，這個時候的枇杷成熟度更高，充足的光照和雨水，端午前後摘的枇杷個個都酸甜多汁口感非常好。枇杷有潤肺止咳、生津止渴的作用，炎熱的夏天吃點枇杷可以清熱解暑，有利於身體健康。枇杷是屬於弱酸性水果，柔軟多汁，風味甘甜，肉質細膩，端午前後遇到別錯過了哦。

櫻桃

櫻桃也是夏季的時令水果，成熟的時間通常是在5～6月份，等6月份中旬也就是端午節前後這段時間櫻桃會大量上市，櫻桃的品種也有挺多的，都各有風味，成熟的櫻桃酸甜多汁，自帶獨特的香味，備受食客們的喜愛。櫻桃含鐵量很高，位於各種水果之首，缺鐵的女性可以多吃一些。櫻桃是鹼性水果，端午前後上市別錯過哦。

李子

李子的品種也有不少，根據品種的不同成熟上市的時間也不大一樣，一般早熟的李子在5-6月份就可以成熟並開始上市，而晚熟的品種其成熟時間一般為8-9月份。李子是屬於鹼性水果，李子既不是熱性也不是涼性，李子是平性。 李子口感酸甜多汁，想到都會流口水那種。夏天端午前後，炎熱的天氣適當的吃一些李子可以生津止渴，增進食慾。

2、各地的端午節飲食風俗

端午節食俗
最早出現的端午時食，應屬西漢的「梟羹」。《史記•武帝本紀》注引如淳言：「漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之。」大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現。一宜要到晉朝，粽子才成為端午的應節食品。《風土記》：「五月五日，與夏至同，……先此二節一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。」同時又有另一種端午節食，稱為「葅龜」也只在晉朝曇花一現，隨即銷聲匿跡。只有《風土記》中稱為「角黍」的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節食。
從《風土記》中記載的作法看來，當時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其餘餡料。但在講究飲食的中國人巧手經營之下，今天我所能看到的粽子，不論是造型或內容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以後沒有竹葉的清香。北方人則習慣用葦葉來綁粽子。葦葉葉片細長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米製成的白粽子，蒸熟以後蘸糖吃。另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主。第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之後，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為「黃金裹瑪瑙」。
浙江的湖州粽子，米質香軟，分為咸甜種。鹹的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油。每隻粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡。上面加一塊豬板油。蒸熟後，豬油融入豆沙，十分香滑適口，「五芳齋」出品的粽子尤其著名。餡料都經過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟後再放在鐵絲網上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風味。
廣東的中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；鹹的有鹹肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、*燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以廈門的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟後，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。

3、端午節吃什麼水果

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4、端午節吃什麼水果 時令水果養生排毒

正所謂「一顆荔枝三把火」，荔枝屬於熱性水果，體質燥熱者多吃的確會爛嘴巴甚至流鼻血。然而，荔枝含有豐富的葡萄糖和蛋白質，具有補腎益精，改善肝臟，加速排除毒素等功能，被視為排毒養顏的果王。
既要排毒又不想火氣纏身，亦非難事。食用前可先把荔枝連皮浸在淡鹽水中，然後放入冰箱冷藏一會;亦可先以荔枝皮泡水喝，之後才吃荔枝肉，據稱亦可解荔枝毒;又或在吃荔枝後多喝五花茶或潤肺糖水。不過熱底人士和痛風及糖尿病患者還是要忍一忍口，另尋排毒方法。
檸檬富含維生素C，但因為果肉極酸，不宜直接食，切片泡水有利於營養物質的釋放。有著淡淡清香的檸檬水，不僅解渴去油膩，還是美容佳品，常喝檸檬水對皮膚非常好。
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老進程。其富含的維生素C能幫助氨基酸合成膠原，保護皮膚，防止皺紋早生。檸檬水有助於肝臟排毒，通過促進膽汁生成而凈化肝臟。檸檬水還有助於控制膽汁過量，減少體內黏液質生成，幫助溶解膽結石。