月餅過了中秋節怎麼賣
1、中秋賣不出去的月餅是怎麼處理的呢？
十五年前在元祖食品上過班，之所以說出品牌名字，並不是打廣告，而是我的回答只能代表我知道元祖是怎麼處理過季沒賣完的月餅，不代表所有商家都是這樣做的。
一般有三種處理方式：
第一種是發給員工，通常在中秋當天會預估哪個品種的月餅會賣不完，然後就會統計發給員工，記得我進元祖第一年剛好就是中秋前夕，那一年所有月餅賣得火爆，唯獨最貴的那一塊巧克力冰淇淋月餅賣的不好，所以第一年我也吃到了人生第一次那麼高端的月餅。
第二種就是做公益，跟上一種情況一樣，如果哪一款月餅預估當年會剩下，就會組織去孤兒院、老人院或者給環衛工人發月餅。
第三種就是過了中秋節當天還剩餘的月餅，通常就會由營管部統一收回銷毀，以前看到營管部銷毀月餅或過期糕點，覺得真是太可惜了，還不如多發點給我們送人或者自己吃呢。不過現在我覺得做得挺對。
2、過完中秋節後，那些賣不完的月餅都會被如何處理？
隨著我們的生活越來越好，我們現在的物質極大豐富，再也不會出現吃不飽穿不暖的情況，現在我們要考慮的卻是另外一個問題，就是糧食浪費，所以近幾年我們經常會提起“光碟行動”的口號。
月餅作為我們中秋節必備的，象徵團圓的食物。但其實他也算是一種時令食物。因傳統月餅的做法多重油重糖，不太符合現代人健康飲食的理念。所以大多人只會在中秋節當天吃一些月餅。但是大家逛超市的時候會發現，在中秋節當天超市依然還有大量的月餅在售賣，而在中秋節的第二天這些沒有賣完的月餅就消失的無影無蹤，那這些賣不完月餅都去哪裡了呢？
一般來說中秋節以後超市的月餅會有幾個去向
一、返回月餅廠，內部消化
一般如果超市銷售不完的月餅會返回月餅廠，如果返廠的月餅不多，廠家乾脆就將這些月餅當作福利發放給員工，內部消化了。
二、打折、低價銷售
如果返場的月餅過多，廠家無法自身消化，也會把這些月餅批發到一些農村的集市或者是一些菜市場去低價出售。所以中秋節後大家可能無法在一些大型的超市見到月餅，但是在一些菜市場或者是一些農村集市還是可以看到月餅的身影。有些農村集市甚至常年都有月餅售賣，這些月餅大多都是中秋節時廠家未能銷售完的月餅。
三、廢物利用，用月餅喂豬
月餅如果在保質期內還可以繼續售賣，但是如果超過保質期或者變質的話，就無法再進行售賣，這個時候可以將月餅餡取出，以低價賣給養殖戶，拿去喂豬。
當然，除此之外，也有一些黑心的商家會將月餅餡冷凍，來年重新炒制，做成新的月餅再賣給消費者。食用這種不新鮮的月餅肯定是對人體有害的，所以請大家在買月餅的時候選擇正規的廠家，以免買到陳年月餅。
3、中秋節後剩餘月餅怎麼處理？
月餅作為一種時令食品，中秋節前，占據超市的各大櫃台；中秋節後身價暴跌，面臨下架的「命運」。那麼，過完節後沒賣完的月餅都會去哪裡呢？
1、超市方面
· 低價銷售
過完節去超市的話可能你會發現，原本199的月餅禮盒，現在只要99，也可能是買一送一、買一送二等形式在出售。超市會以各種促銷絕招，吸引消費者購買。
· 作為福利發放
有些超市會將月餅作為福利發放給員工。
· 退回廠家
再剩餘未出售的月餅會退回生產廠家，由廠家統一處理，有些超市在過完節後會直接把沒賣完的月餅退回生產廠家。
2、廠家方面
· 作為福利發放
大多數月餅生產廠家會在節後把回收回來的一部分月餅當作福利下發給員工。
· 散裝月餅再出售
一部分帶包裝的禮盒會進行拆分，在保證食品安全的前提下，禮盒回收明年繼續使用，剩餘月餅可以在人流密集區域，像農貿市場、農村市集等地方以更低的折扣進行散裝零售。
· 作為飼料出售
各種促銷手段都用上之後最後剩餘的月餅，會進行切割、碾碎銷毀處理，作為飼料賣給養豬場、養雞場等養殖場。3、國家方面
按照規定，所有生產月餅的廠家都要及時處理回收的月餅，不能重新利用，若有過了保質期還未處理的月餅，有關部門會按照相關制度統一回收，採取染色、毀形等銷毀措施。確保市面上沒有過期月餅銷售，也確保了廠家不會將過期的月餅回收進行再次加工生產。
一般而言，廠家都是按照訂單來生產月餅的，經過調查預判的市場需求和實際情況不會相差太大，需要銷毀的月餅應該不多。
4、小貼士
超市沒賣完的月餅都有了去路，你家裡的中秋月餅都享用完了嗎？沒享用完的月餅記得看一下保質期，因原料、加工方式、生產時間等的差異，每款月餅都有不同的保質期，記得在保質期內食用哦~
4、中秋節過了還有月餅賣嗎
中秋節過後還有散稱月餅賣。
中秋節過後，禮盒月餅就無人購買了，超市也將它們全面撤櫃退回廠家了，只有散稱月餅還有點市場。
為快速清空庫存，中秋節前兩天開始，超市就4折促銷，促銷力度大，來買的人多，過節當天下午月餅就撤櫃了。沒賣出去的月餅，超市會自行處理掉。
中秋節後，消費者如需購買月餅，建議到正規商超進行購買，購買前要仔細查看生產日期、廠家地址、保質期，保留好相關票據，如買到過保質期或沒有生產標識的月餅，可撥打12315熱線投訴。
相關說明
一般超市是按照往年的銷售數據和市民需求量訂貨，8月中旬月餅就開始上架了，9月1日起迎來高峰期，每天購買的市民很多，像稻香村、廣州酒家、元朗的月餅銷量都不錯。
月餅是代銷的，沒有賣完的會退回給經銷商，他們一般會直接碾碎作為家禽家畜的飼料或是直接銷毀。
部分連鎖烘焙店會將賣不完的月餅和禮盒返給工廠。
5、過了中秋節，盒裝月餅會降價嗎？
大概會的。因為月餅是有一定的時限性的商品，中秋節過了，就沒有那麼多人去買月餅吃了，送人也不太適宜了。所以盒裝月餅大概率會降價賣出。除非是那些高價月餅。
6、中秋節後超市月餅怎麼處理
我們都知道，月餅是在中秋節食用的一種傳統美食，它的吃法多樣，口味豐富，很多人都會經常吃月餅。中秋節的月餅一般都是在節前或當天購買的，那麼中秋節後超市賣不完的月餅怎麼處理呢？下面讓我們具體來看看吧！
中秋節後超市月餅怎麼處理通常，商人在准備售賣月餅時，通常會參考前幾年的銷售情況，因此即使沒有售罄，也不會有更多的月餅。
1、一部分商人將剩餘月餅通過折扣促銷和內部員工福利來消化月餅；
2、月餅數量更多的商家會將月餅退還給分銷商或製造商。某品牌的月餅銷售員說，中秋節臨近，如果還有更多的月餅，將被返還給經銷商進行統一處理。
分銷商統一加工的月餅將分為優質月餅和普通月餅；通常情況下，較好的會被製成各種零食配件使用；普通的將被切成碎片，然後粉碎成飼料，然後一些育種公司將去月餅生產公司購買。
當然，有些黑心商人把變質的月餅製作成甜品和各種糕點，這些都是偽劣的。這也是我們購買的食物有時味道不好的原因；我提醒我的朋友，每逢假期，您在選擇食物時必須仔細區分。
月餅中秋節後不能賣了嗎月餅中秋節後幾天還是可以售賣的，主要不過保質期就可以了，基本上都會打折促銷。時間久了，一般都不賣了。
許多商家表示，月餅的銷售期很短，通常只有20天到一個月。為了降低商場的庫存風險，將事先與月餅製造商簽訂供應協議，以確保供應量基本符合公眾需求。
中秋節後，月餅通常打折出售，一兩天就可以出售。通過此促銷後，商場中基本上只剩下少量庫存。如果剩餘的月餅過多，則月餅的保質期不超過30天。如果將月餅在保質期內轉移到第二，第三和農村市場，這是最重要的部分。有些是給公司的老客戶和他們自己的雇員的，這只佔很小的一部分；除了內部消化和分配給員工的福利外，其餘的還可以根據供應協議退還給製造商。
月餅購買注意事項1、小心散裝和手工製作的月餅
選擇月餅時，請注意品牌和標簽，並注意不同餡料的特性。
2、選擇常規渠道和常規品牌
首先，請注意，購買月餅時，應嘗試從常規渠道中選擇常規品牌。
如果是批量購買或在線購買的手工月餅，請當心。 因為很難控制其生產，存儲和運輸，所以不要以為甜食是安全的。 在過去的一年中，我的房子里有發霉的糖果，保質期為2至4周。
3、查看保質期內的標簽
至少您應該注意產品的生產日期和保質期，並將其存放在陰涼處。
如果您認為該產品已過期，或懷疑存在很高的食品安全風險，則最好及時將其丟棄。
7、中秋節過後賣不出去的月餅都流向了哪裡？
流向市場，5毛一個，很多
月餅中秋節後廠家就會大促銷，買一送一甚至買一送二，有許多消費者看到月餅便宜就會購買，所以絕大多數月餅節後都賣掉了。也有口味不好銷售不暢的就會聯系廠家，廠家負責回收。回收返場後有的銷毀，也有一些不負責任的廠家就會重新加工，做成其它糕點再銷售。
答:最簡單的方式是降價銷售。第二種辦法是粉碎後摻和其它同類糕點里。
有一個很有意思的現象。
前一天超市還是 中秋主題 ，五花八門的月餅在向你招手，滿是過節的氣氛。
中秋沒過幾天， 月餅突然全沒了 ，彷彿不曾存在過一樣。
（廚人月餅，一塊錢四個，嘿！）
（顧客：我那麼大個月餅呢？？）
對於 賣剩月餅 這個問題，很多人都曾經猜測過。
小朋友會說： 「月餅飛去給嫦娥姐姐吃啦！」
大人會說： 「月餅肯定是被廠家回收，拿來做明年中秋的餡料了。」
然而大學生早已 看透了一切。
因為中秋節過後，他們的食堂都不約而同地上架了一些 有趣的食物…
到底剩下的月餅是否如他們所說用於這些用途？
真相比猜測要復雜得多。
商家最後的掙扎
商家們為了讓月餅不要剩太多，一般在中秋後 1~2天 就會採取行動。
商家所謂的「促銷行動」，又分 大型超市 與 小攤 的區別。
不同規格的商家處理方式各不相同。
先說大型超市：
在昆明的幾家大型超市，中秋一過，之前熱鬧的月餅銷售區已經消失， 所有月餅已經下架。
據超市經理說：截止到9月13日晚上大概9點多， 所有的月餅基本就賣完了。
事實上，各大超市一般在中秋節 前45天 開始銷售月餅，然後在中秋 前一周 開始搞 促銷活動。
即便最後略有庫存，超市會在中秋當晚將賣不完的月餅 全部退回廠家 ，由廠家統一處理。
而中秋一過，超市就不再銷售月餅了。
（中秋節過後，月餅早已下架）
再說說小攤：
還是在昆明，中秋過後還在銷售月餅的 攤點 ，幾乎都在 大甩賣。
小攤的反應比超市 要後知後覺一些 ，因為他們比起超市，會少一些 銷售計劃。
以散裝火腿月餅為例，中秋節前的價格是6元錢一個，而中秋過後只賣2.5元一個。
為的就是盡可能地清空存貨。
月餅廠家也會配合攤販進行降價處理。
廣西賣了八年月餅的楊女士說，每年中秋過後，廠家都會 建議一個價格 讓她去售賣。
這個價格一般定得比較低，比如今年就是 10塊錢三個。
通過促銷的方式，一般賣掉大部分月餅。
那麼如果有些月餅真的賣不出去了，該怎麼辦？
方法一：回收再出售
廠家回收了月餅後， 並不意味著這些月餅砸手裡了。
相反，這個時候的月餅由於便宜，因此 吸引了許多零售商 到月餅廠那裡 購買月餅。
這些零售商在采購完以後，會將月餅一大車一大車地 送到郊區、鄉下的集市去出售。
由於 郊區、鄉下比較落後 ，因此零售商們不愁沒有生意可以做。
這些零售商 一般沒有固定的攤位 ，一般就把車當作攤位去賣，生意卻出奇地好。
零售商還能繼續售賣，本質的原因還是因為：
月餅的保質期大概還有1~2個月 ，在這期間可以繼續吃。
不過，這並不代表月餅廠家 可以無限期 售賣月餅：
以今年中秋是9月13日為例，一般到了 9月30日， 廠家就不賣月餅了。
不僅是 為了民眾的 健康 著想，更 維護了自己品牌 的聲譽。
方法二：拿來喂豬
除了零售商以外，還有一類人，也喜歡在這個時候收購月餅。
那就是飼料廠。
月餅在他們看來，簡直就是一塊垂涎已久的肥肉。
（有了月餅，非洲養豬都靠它！）
飼料廠將月餅打碎之後，可以 作為飼料處理。
不僅 營養豐富 ，最重要的是 環保 ，避免了 浪費 。」
這么好又便宜的原料，去哪裡找？
月餅除了可以製作成豬飼料以外，也可以作為 雞、魚 的飼料。
營養豐富、價格低廉 ，難怪老闆們一買就買一車了…
方法三：發放福利
當廠家回收了月餅之後，他們往往會把月餅 回饋給廠里的員工們 ，以感激這段時間他們的努力。
畢竟8~9月份的月餅生產工作十分繁忙，比起銷毀月餅， 以節日福利為由 回饋員工似乎是更好的選擇。
此舉不僅最大程度的處理了生產過剩的月餅，也能提高員工的工作熱情
另外，某些廠家還會借回收的月餅來進行「慈善活動」。
老闆會帶著回收的月餅走進敬老院，慰問裡面的老人們，同時會向他們送上月餅。
月餅廠會挑選那些因為經濟條件不好，沒辦法吃到月餅的老人們來送溫暖。
無疑，對於那些老人來說，一盒月餅代表著太多太多的意義。
雖然過了中秋才發月餅，但能夠讓老人們感受到溫暖， 我覺得此舉沒毛病！
方法四：就地銷毀
一旦月餅過了保質期，那麼廠家只能採用最後一個辦法：銷毀月餅。
10年前，冠生園月餅被爆出 「使用去年的餡料來製作月餅。」
此事一出，輿論嘩然。 大家都很害怕買到、吃到了陳年月餅。
因此，國家近些年一直嚴打「陳年月餅」這一塊。
不僅出台了 月餅回收規定 ，還將月餅製作流程進行 規范化、模式化 的處理。
加上上面說的處理方法已經幫助月餅廠處理了大半的月餅。
所以要集中銷毀的月餅其實不是很多。
每個城市的食葯監局都會監管月餅廠家銷毀月餅的過程、並記錄在案。
8、中秋節過後，超市裡面賣不完的月餅是怎麼處理的？
中秋節過後月餅一般會打折銷售，會有一到兩天的促銷時間，經過這個環節後，超市內基本只剩下很少的一點存量。如果剩餘月餅過多，超市會按照供貨協議，將剩下的月餅清退給供應商。
對廠家而言，月餅基本上有以下幾個去向：如果月餅仍在保質期內，繼續在超市打折零售；對從超市退回來的盒裝月餅，未過保質期的，一部分發給員工作為福利；已過保質期的，廠家會將其賣給養殖場作飼料。
(8)月餅過了中秋節怎麼賣擴展資料：
事實上，月餅剛出現時是用來祭奉月神的供品，後來賞月與品嘗月餅成為中秋團圓的象徵，並在親友之間開始饋贈。然而近年來，月餅的禮品功能被不斷放大，食品屬性反而被逐漸淡忘。對此，采訪中，六成家庭認為現在月餅更接近於禮品，三成家庭認為月餅是「食品、禮品兼而有之」，僅一成家庭認為月餅就是食品。
在月餅的來源和使用去向上，七成家庭都表示，自家月餅以「別人送」和「單位發」為主，高達八成家庭則稱家中購買月餅主要是為了「饋贈親友」和「公務往來」。
9、中秋一過，超市裡貨架上的月餅就立馬「掉」了身價，這些月餅會被怎麼處理？
關於“中秋一過，超市裡貨架上的月餅就立馬“掉”了身價，這些月餅會被怎麼處理？”的問題，在這我來表達一下我個人的看法。中秋一過，超市裡貨架上的月餅就立馬“掉”了身價，這些月餅會被怎麼處理？一般的人中秋過後這些月餅都會立馬掉價，那麼這些掉價之後的月餅，則一般會被以各種打活動或者打折的方式賣出，比如說打5折出售或者買1送1等手法進行促銷。還有可能會被送到一些比較落魄的鄉下去，因為有些比較窮的鄉下，很可能在中秋時買不到，或者買不起月餅吃，那麼剛好在這個時候可以撿個便宜。最後一種辦法很有可能就是直接拿去喂豬吃，因為總不可能把月餅全部白白扔掉，總會有一些利用價值的。
一.促銷打折中秋一過，超市裡面的月餅就會立馬降價，那麼這些月餅最後是被怎麼處理的呢？首先肯定就是商家們最常用的一種手法，搞活動或者打折促銷等。常用的手法一般都會是打5折或者打7、8折，要麼就是買1送1等手法進行促銷。也有可能商家會把月餅全部分開，然後進行散裝賣出，這樣會使一些想吃月餅的買家可以隨心買幾個。
第2種處理方法很可能是將這些賣不出去的月餅送到一些比較落魄的鄉下裡面，因為一些比較窮的鄉村裡，他們在中秋時很可能是吃不到月餅的，又或者說月餅對他們來說實在是太貴了，所以他們有可能將這些月餅壓到很低的價格，然後再送往鄉下去出售。
如果所有的月餅在各種地方都無法出售的話，很有可能會賣給一些豬場養殖的老闆。既然人能吃月餅，那麼豬也是可以吃一點的，如果賣不出去，那麼剛好可以給豬吃，這樣就不會造成月餅浪費扔掉。
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