西安中秋節有什麼好吃的

1、西安中秋節哪裡好玩

西安中秋節哪裡好玩：

第一：廣仁寺，位於西安城牆內的西北角，康熙親自下令建設，為康藏喇嘛進京提供的休息之地，已經有300多年歷史。廣仁寺是陝西境內唯一的藏傳佛教寺院，裡面供奉的綠度母更是很少見的。

從清朝到民國，再從民國到新中國，廣仁寺也多次慘遭破壞。在主持仁欽上師的帶領下，廣仁寺多次修繕，經常有信徒來這里，毅然成為民族團結的象徵。

第二：永興坊，位於城牆中山門之內，是西安除了回民街之外的第二大美食小吃聚集地。提到西安的美食小吃，相信許多人都已經垂涎三尺，勁道的biangbiang面、爽口的涼皮、熱乎的牛羊肉泡饃，都以為只能在回民街找到最全的西安美食。

永興坊雖然面積沒有回民街大，但是有上千種來自陝西各地的美食小吃，當地人都說吃西安美食去回民街，吃陝西美食到永興坊。

第三，張學良公館，位於建國路66號，是張學良將軍曾經居住生活過的地方。許多西安人路過建國路的時候，會發現路東側3棟歐式建築格外耀眼。就算你再不喜歡歷史，1936年震驚中外的「西安事變」肯定略知一二，這里就是張學良將軍當時居住的地方，也是和平解決西安事變的地方。

西安事變對於這座城市，乃至中國歷史都起到很大的影響，所以張學良公館是值得每一個中國人去參觀的。

2、中秋節除了月餅，還有哪些特色食物可以代表這個節日？

每年的農歷八月十五，都是我國的傳統節日—中秋節。按照歷法說，農歷八月十五剛好在秋季的第二個月八月的中旬，故稱為「中秋」。自古以來，每一個傳統節日都有一定的習俗和美食，而中秋節作為四大傳統節日之一的節日也不例外。

眾所周知，每逢中秋，全國各地一直都有吃月餅的習慣。月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，早些時候，月餅是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的一大象徵。

俗話說，十里不同風，百里不同俗，中秋節的飲食風俗也會因地區不同而有所不同。那麼，中秋除了吃月餅象徵團圓之外，還有哪些傳統美食可吃呢？今天筆者就帶大家了解一下。

一、吃桂花糕

中秋節前後，正是丹桂飄香的季節，在中秋節的晚上，家人們一起賞月賞桂花，。除了吃月餅，還會吃一些用桂花當作原料製作而成的各種美食，其中以桂花糕最為常見。古人們在吃月餅和桂花糕的時候，還會喝一杯桂花蜜酒。而到了現代，人們多是拿紅酒代替桂花酒了。

二、吃芋頭

在廣東潮汕一帶有一句俗諺是「河溪對嘴，芋仔食到」，意思是說八月十五期間，正是芋頭的收成時節，農民朋友們都習慣用芋頭來祭拜祖先。祭拜之後，當地人還有中秋吃芋頭的習慣。

三、吃桂花鴨

在江南一帶的民間，人們在中秋節的習俗也是多種多樣，其中南京人在中秋節這天，除了愛吃月餅外，還必吃一道金陵名菜——桂花鴨。「桂花鴨」在桂子飄香之時上市，變成桌上佳餚後肥而不膩，味美可口，深得南京人的喜愛。

四、吃螃蟹

八月十五中秋節前後，正是吃螃蟹的好時節，古時候，人與人之間貧富差距比較明顯，窮苦的勞動人民吃白面都是一種奢侈，所以中秋吃螃蟹只能是宮廷宴俗。現如今，社會生活水平提高了，偶爾吃一頓螃蟹，普通的農民家庭也可以負擔得起了。

在筆者所在的家鄉農村這里，在八月十五中秋節的晚上，除了吃月餅之外，很多農民家庭還會自己動手蒸「面月餅」，烙「芝麻饃」。面月餅是要發面做的，蒸熟之後厚厚的比較松軟，而芝麻饃是不用發面的，烙好之後薄薄的比較酥脆。

3、中秋節吃什麼

1.八月十五中元節吃什麼傳統食物？
1.八月十五中元節吃月餅。月餅是一種傳統美食，歷史悠久，口味多樣。月餅是圓的，所以在八月十五吃月餅意味著團圓。月餅的種類很多，不僅有鹹的、甜的，還有辣的等新口味。
2.八月十五中元節吃桂花酒。桂花酒是中元節的標准飲品。很多人在中元節會一邊吃月餅，一邊品嘗美味的桂花酒。桂花酒是用新鮮的桂花釀制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元節吃大螃蟹。螃蟹是一種很高的食物。雖然是平時吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元節期間，許多人會吃螃蟹，這對他們的健康非常有益。
八月十五中元節吃什麼？
4.八月十五中元節吃庫巴。粑粑是一種古老的美食，也是一種常見的民間小吃。庫巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起來很甜。中元節吃耙子象徵著團圓和幸福。
2.八月十五中元節吃什麼水果？
1.八月十五中元節吃葡萄。葡萄是中元節前後很常見的水果。它不僅美味，而且營養豐富。此外，葡萄的用途也很廣泛，除了直接食用，還可以用來榨汁等等。
2.八月十五中元節吃鮮棗。鮮棗味道鮮美，很受女性朋友的歡迎。鮮棗營養豐富，含有維生素等營養成分，吃起來非常健康。鮮棗的吃法有很多。除了直接吃，他們還可以煮粥，煲湯等等。
八月十五中元節吃什麼？
八月十五中元節的美食很多，可以說是數不勝數。除了上面提到的，還有柚子、栗子、轉角、南瓜、芝麻餅等等。由於篇幅原因，這里就不介紹了。另外，由於南北飲食的差異，中元節我們吃的食物也會略有不同，但無論吃什麼，都無法抵擋對親人的思念。

4、中秋節全國各地的美食介紹

導語：每年的中秋節，我們全國各地都會有賞月、吃月餅的習俗，家家都要隆重的置辦一桌佳餚美酒，家人團圓慶祝的同時表達對中秋時節豐收的喜悅，我國地大物博，不同的地方會有不同的中秋慶祝方式，各地中秋飲食習俗也不盡相同，下面我就為大家介紹我國各地中秋節飲食習俗，一起去看看各個地方的人們中秋節都怎麼吃的。

浙江

杭州的蒓菜鱸魚燴之所以成為中秋家宴上的菜餚，不僅僅是因為這一時節的蒓菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的「蒓菜、鱸魚」，棄官返回故里的史實，這一故事不僅成為千古美談，並使蒓菜成為思鄉的象徵。蒓菜是中秋家宴和八月時令菜羹。蒓菜又稱馬蹄草、水菜，是水生宿根生葉草植物。蒓菜的根、莖、葉不僅碧綠清香，鮮嫩可口，而且營養豐富。

北京

老北京的傳統月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。提漿月餅是指月餅皮面的一種製作方法，說通俗點「提漿」就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的'大油，以起到酥鬆的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，「老北京」中秋特愛吃。菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節，北京尤其講究品嘗醉蟹。

陝西

陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱「團圓饃」。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓不忘。

中秋佳節，陝西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團聚的天倫之樂。而且，吃月餅之餘吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陝西人過中秋的習慣，所以當今陝西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節日氣氛，增加喜慶吉祥。

四川

四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節殺鴨子。在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。師傅選當年生的仔鴨，宰殺後褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈後，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜後，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹乾水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。

山西

山西三晉的月牙月餅。山西月餅多以油和面，餡子有紅棗、核桃、豆類、柿子、果脯、紅糖等種類。其中，繁峙縣有一種特殊的球形月餅，是當地農家的獨特創造。一般農家打月餅時，還專門為孩子們打制一些兔形小月餅，希望他們將來能夠「蟾宮折桂」，步入仕途。

江蘇

南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後則必食桂花鴨一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。桂漿又叫糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物變為桌上佳餚。南京人合家賞月稱「慶團圓」，團坐聚飲叫「圓月」，出遊街市稱「走月」。在江蘇東台一帶，每逢中秋節，則以藕橫斷為餅，包以碎肉，敷以小麥屑，入油鍋炸熟，謂之藕餅，俗稱「荷花」，寓意和睦團圓。

廣東

潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、鹹的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。還有面餅、軟糕、雲片糕均為中秋節糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習俗；二是潮地中秋節季，天高氣爽正是水果成熟之時，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農產的芋頭、南瓜，潮人用其製作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。

台灣

高雄縣飼養水鴨的風氣很盛。中秋節前後正是水鴨公初長最嫩的時候，美濃地區的客家人往往於中秋節宰食水鴨公加菜，成為當地中秋的特色。宜蘭地區中秋節除了吃月餅外，還吃一種叫「菜餅」的食物。菜餅以麵粉為材料，中間抹上黑糖烘焙而成。台南地區則有在中秋節吃麻薯的習俗。

此外，安徽婺源地區中秋必食塘魚；雲南昆明在中秋節時每戶必做「合家大月餅」，然後一人一塊分而食之；山東泰安要吃小包子；仡佬族人在中秋前全寨合夥宰一頭公牛，取出牛心留到中秋節晚祭祀祖先，然後分吃牛肉。

拓展:中秋節傳統美食

香炸鳳尾蝦

原料：大蝦雞蛋麵包糠番茄醬

製作：鮮蝦加入姜絲、鹽、生粉、料酒和半個蛋清，抓勻後腌制一下；將蝦在底部中間劃上個小口，讓蝦尾從中間穿入進去，這樣鳳尾蝦的造型就完成了；准備好生粉、雞蛋液和麵包糠，將蝦依次放入其中滾一道；裹好的鳳尾蝦平放在空氣炸鍋筐中，180度10分鍾就完成了。

沙茶醬燒排骨

原料：排骨沙茶醬

製作：燒熱鍋放入適量的油，將排骨進去翻炒至排骨表面微微發焦時加入薑片進去翻炒兩下，加入料酒和生抽進去翻炒上色，加入1勺沙茶醬進去翻炒均勻，加入適量的水；再加蓋燉煮20分鍾，加入少許鹽，大火收汁即可。

番茄雞翅

原料：雞翅番茄醬糖

製作：先將雞翅的表面劃上兩刀，加入鹽、料酒和薑片、大蔥等調味腌制一下；燒熱鍋放入適量的油，將雞翅正面放入鍋中去煎，將雙面煎至金黃後盛出來；鍋中少許油放入番茄醬和糖翻炒一下，倒入少許水煮開，將剛煎過的雞翅倒入去煮3分鍾，再大火收汁，加入適量的鹽調味即可。

番茄玉米牛肉湯

原料：牛肉番茄玉米

製作：牛肉塊冷水下鍋去焯水，加入薑片和高度白酒去腥；鍋中放入少許油，將牛肉塊放入鍋中翻炒幾下後加入番茄塊進去繼續翻炒，炒至微微出汁後加入開水和薑片；加蓋繼續燉煮40分鍾，加入玉米塊，加蓋繼續燉煮5分鍾，加入鹽和白鬍椒粉調味即可。

蘿卜干燒黃魚

原料：黃魚蘿卜干

製作：黃魚塗抹上鹽，加入薑片和料酒，拌均勻腌制一下；黃魚入鍋前將魚表面上的水分吸干；熱鍋涼油，放入黃魚進去煎，將魚雙面煎至金黃；將蘿卜干放在魚的一邊煸炒一下，烹入適量的料酒、醬油和水燉煮五分鍾，加入少許鹽調味，大火收汁即可。

香菇千張結燒排骨

原料：排骨千張結香菇

製作：燒熱鍋放入適量的油，將排骨進去煸炒至排骨微微發黃後加入大料和薑片進去煸炒，烹入料酒和醬油翻炒上色，加入少許水煮開，加蓋轉為小火燉煮15分鍾；加入香菇和千張結，繼續燉煮5分鍾，轉為大火收汁，加入少許鹽調味即可。

西蘭花黑椒粒

原料：牛眼肉西蘭花黑椒汁

製作：牛肉粒中加入鹽、澱粉、生抽、料酒等調味料腌制一下；燒鍋開水加入少許鹽和油，將西蘭花放入裡面去焯一下，變色後撈出擺放在盤中；燒熱鍋放入適量的油，將牛肉粒放入鍋中爆炒，微微變色後加入黑椒汁；翻炒兩下，讓將炒好的黑椒牛肉粒擺放在西蘭花上即可。

醬燒鴨腿

原料：鴨大腿甜面醬黃豆醬

製作：熱鍋少許油，將鴨腿進去煸炒出微微出油後加入薑片、冰糖和大料進去翻炒；加入白酒進去翻炒均勻；加入老抽進去翻炒上色；加入甜面醬和黃豆醬進去翻炒均勻；加入水煮開後撇去浮沫；加蓋轉為小火燉煮20分鍾左右；再加入點鹽調味，大火收汁即可。

蠶豆米燉黃骨魚

原料：黃骨魚蠶豆米

製作：燒熱鍋放入適量的油，將黃骨魚入鍋去煎，將魚的雙面都煎一下後再烹入料酒、醬油；加入適量的水燉煮，下入薑片，燉煮十分鍾；放入蠶豆米繼續燉煮5分鍾，加入少許鹽調味，大火收汁，再加入紅椒圈即可。

清蒸小龍蝦

原料：小龍蝦、

製作：抓住蝦背，在水龍頭下直接，用小牙刷刷細小龍蝦；抓住蝦尾巴中間的一節，將蝦線一起抽出；准備好小碗調制好碗汁，放入薑末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖，攪拌均勻後靜置十分鍾。先將鍋中的水燒開，將洗凈的蝦放入鍋上，大火蒸10分鍾，這樣美味的蒸蝦就完成了。

5、西安有什麼特產，要吃的而且方便攜帶

推薦一些吃的特產：獼猴桃果片，冬棗脆，蘋果脆片，凍干紅棗果片，芝麻瓊鍋糖，綠豆糕，花生酥，椒鹽大核桃，像擀麵皮，臘牛羊肉，牛羊肉泡饃，肉夾饃，現在也有袋裝的方便速食，十大怪（各種西安小糕點的集錦），大紅棗，秦嶺熟板栗，這些都方便攜帶或郵寄，在一般的便民百貨中心和大型商超，都可以買到，希望對你有幫助。

6、中秋節要吃什麼?

1. 月餅

據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。

2. 柚子

柚子也是中秋節的必備品之一，「柚」因同「佑」，希望月亮保佑的意思。

3. 栗子

板栗 也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嘗。

4. 菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時的菱角可當水果生食。

5. 團圓饃

團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙；家人短期外出，則留下一牙。

6. 糍粑

中秋吃糍粑據說是源於春秋戰國時期、為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩里，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。

7、中秋節必吃的傳統食物有哪些

1. 月餅
據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。
2. 柚子
柚子也是中秋節的必備品之一，「柚」因同「佑」，希望月亮保佑的意思。
3. 栗子
板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嘗。
4. 菱角
中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時的菱角可當水果生食。
5. 團圓饃
團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙；家人短期外出，則留下一牙。
6. 糍粑
中秋吃糍粑據說是源於春秋戰國時期、為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩里，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。
7. 山東麥箭
麥箭是山東即墨中秋節吃的一種應節食品。麥箭是用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道鮮美。
8. 南瓜
「八月半吃南瓜」是江南地區貧窮人家流傳的風俗，在中秋節這天，江南家家戶戶會吃老南瓜燒糯米飯。傳說很久以前，在南山腳下有一名孝女黃花，因家境窮苦，父母卧病在床，八月十五那天，黃花在南山草叢中，發現兩只扁圓形野瓜，她的父母吃了之後病體痊癒。黃花將種籽種在地里，第二年長出許多圓圓的瓜來，因為是從南山采來的，就叫南瓜。
9. 西瓜
陝西人不論貧富，中秋節必吃西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，增加喜慶吉祥。吃月餅之餘吃上塊西瓜，技能清熱又解膩。
10. 藕盒子
江浙人中秋食藕，有團圓之意。「藕盒子」是將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外面煎至金黃，又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
11. 螃蟹
在明代的中秋宴上，螃蟹是充場的主角，用蒲包蒸熟後，眾人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產螃蟹的季節，此時的蟹最肥美。
12. 田螺
在廣東許多地方，中秋節還會有吃螺螄的習慣。中秋前後，田螺肉質特別肥美，也是食田螺的最佳時節。清咸豐年間的《順德縣志》有記：「八月望日，尚芋食螺。」民間認為，中秋吃田螺，可以明目。
13. 芋頭
清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。」剝鬼而食之，有驅鬼辟邪消災之意。「吃米粉芋，有好頭路」，在台灣吃芋頭則寓意找到好工作。
14. 鴨肉
八月份的鴨子肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補血的功效。鴨子也是南京人在中秋節不得不吃的東西。歷史傳說，元末時期，蒙古統治者欺壓漢人，當時漢人稱蒙古人為「噠子」，就取諧音「鴨子」。大家約定，以中秋節吃鴨子做暗語，就是中秋節大家一起採取行動，推翻元人統治。
15. 桂花酒
八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候。用桂花做桂花糕或釀桂花酒，全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒，闔家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美好享受。
16. 菜餅
在中秋節還要吃一種菜餅。菜餅以麵粉為材料，中間抹上黑糖烘培而成，味道香脆爽口。