不知道端午節為什麼要吃粽子

1、為什麼端午節要吃粽子?

端午節吃粽子是為了紀念屈原。屈原是楚國的賢臣，相傳，他不忍看到自己國家滅亡便投入汨羅江自盡。他死後，當地百姓都非常悲痛，紛紛前往江邊憑吊。

漁夫們劃起小船，拿出為屈原准備的飯團、雞蛋等食物丟入江中，希望讓魚、蝦、蟹不要啃食屈原大夫的身體。後來，人們害怕飯團被蛟龍所食，就用樹葉包住飯團，在外面纏上彩絲，久而久之，就發展為現在粽子的模樣了，也形成端午節吃粽子的習俗。

粽子的主要構成。

粽子的主要材料是糯米、餡料和箬葉。由於各地飲食習慣的不同，粽子形成了南北風味；從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。食粽的風俗，千百年來每年農歷五月初五的端午節，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。

2、為什麼端午節要吃粽子

端午節要吃粽子，主要是為了紀念偉大的詩人屈原。

據民間傳說，屈原投江後，人們為了不讓江中魚蝦蟹吃屈原的屍體，就往江里投食物。人們拜祭屈原，紀念屈原，年復一年，所以人們每逢端午節，便用竹葉把糯米飯包起來，做菱角的尖角粽子。

端午節的傳統習俗是吃粽子，粽子各種各樣，千奇百怪，用蘆葦的葉子包粽子最香。

包粽子之前先准備好工作，把蘆葦的葉子放在水裡煮一下，把准備好的糯米，餡料分別做好，等蘆葦的葉子涼了以後，就開始包粽子。

端午節是中國傳統節日，粽子，插艾蒿等都是端午節的特色。

歲月如歌，日子慢慢變遷，每到端午，各地的粽香，端午文化也就興方未艾。端午安康萬家歡，粽子飄香滿神州。

3、端午為什麼要吃粽子

端午節是中國傳統的節日，這個端午在中國已經有幾千年的歷史了，端午的習俗有很多，吃粽子就是其中一個，那麼端午節為什麼要吃粽子呢?一起來往下看看吧!

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

為什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的`蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”於是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，並逐漸發展成為我國的端午節食品。

清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子粽後，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩一首：“四時花竟巧，九子粽爭新。”

九子粽是粽子的一種，即為九隻粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，並且用九種顏色的絲線紮成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因為“粽子”諧音“中子”，民間有吃了“粽子”能 得兒子的說法。

清代詩人吳曼雲也寫有一首贊美九子粽的詩：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡雲膚白，笑說廚娘藕復松。”

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

由於飲食文化的傳播，早在古代時，我國製作粽子的技術就傳到了國外，因而世界上許多國家也都有吃粽子的習俗。

秘魯人是在聖誕節吃粽子的，全家人圍坐在一起，一邊歡慶聖誕節，一邊吃粽子，甚至連一些已經出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來嘗嘗母親親手製作的粽子。

緬甸人也愛吃粽子。在端午節，他們用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風味。

日本的端午節是在陽歷的五月五日，他們包粽子的主料是米粉，其形狀酷似鍾形。

馬來西亞人包的粽子，形狀很像我國廣東的粽子，其特點是個頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

菲律賓的粽子是長條形的，風味與我國浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。

4、端午節吃粽子是什麼原因 端午節為什麼要吃粽子原因

1、端午節之所以要吃粽子是為了對屈原表示懷念。屈原是戰國時期極具知名度的一個愛國詩人，他入仕之後一直想要推行變法改變楚國的積弊。楚懷王起初對他其實較為信任，但是後來在兒子子蘭以及其它貴族、朝臣的挑撥下日漸疏遠屈原。這些人之所以針對屈原，其原因在於屈原所推行的變法是為民謀利，為達到這個目的勢必要以損害上層貴族的利益為代價，因此子蘭等人才會針對屈原，反對變法。

2、被疏遠的屈原被流放至漢北，與此同時楚懷王受秦國張儀蒙騙主動放棄與齊國共同攻伐秦國的計劃。受此蒙騙的楚懷王心有不甘接連兩次出兵攻打秦國，但是均未取得勝利戰果。不僅如此，楚國還反遭到秦國的進攻，漢中郡也因此被秦侵佔。為此楚懷王又將屈原召回，並命他出使齊國，希望與齊國共結聯盟。不過待屈原從齊國回來之後，楚懷王再一次疏遠了他。

3、之後楚懷王聽信秦國的花言巧語，與秦復合。屈原對此感到十分不滿卻又無法改變楚懷王的想法，所以他選擇再次前往漢北。兩年之後楚國被齊韓魏三國聯合攻擊，楚國不敵，於是派出太子作為人質為代價求得秦國出兵相助。不曾想一年之後楚國太子因誤殺楚國大夫而潛逃回楚國，秦國更是以此為由對楚國發動戰爭，楚國因此接連失去好幾座城池。

4、這時屈原已經從漢北歸來，但是他剛回來沒幾年就又再次被流放至江南。就在此次流放期間，屈原在聽聞楚國都城被破的消息之後便投江自盡了。當地百姓雖極力打撈他的屍首卻始終沒能尋到，最後他們只能往江中投擲飯團，希望江中魚兒不要破壞屈原的屍首。這件事情便是端午吃粽子的起源。

5、端午節為啥要吃粽子？

1、端午節吃粽子由來
相傳,這些民俗活動是為紀念偉大的愛國詩人屈原的。屈原是楚國三閭大夫、詩人,由於奸臣誹謗,昏庸的楚王不但不採納他聯齊抗秦的主張,反而放逐了他。公元前278年,秦軍攻破楚國的國都。相傳,屈原投汨羅江後,當地百姓聞訊馬上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的屍體。
為了寄託哀思,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原准備的飯團、雞蛋等食物,「撲通、撲通」地丟進江里,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要葯暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯團為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成棕子。
2、端午節吃粽子的寓意
歷史上關於粽子的記載,最早見於漢代許慎的《說文解字》。「粽」字本作「糵」,蘆葉裹米也。從米,葼聲。西漢把粽子做為最早出現的端午時食,應屬「梟羹」。《史記》「孝武本紀」注引如淳言:「漢使東郡送梟,五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥,故食之」。大約因為梟不易捕捉,所以吃梟羹的習俗並沒有持續下來。銼是端午的主角-粽子,在稍晚的東漢就已出現。一直要到晉朝,粽子才成為端午的應節食品。粽子應該算得上是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品了。

6、你知道端午節為什麼要吃粽子嗎？

為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。

端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原，實際上據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節吃粽子是祭屈原，是後人附會而形成的，只是反映民眾的心裡願望而已。

傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子--「筒粽」的由來。

(6)不知道端午節為什麼要吃粽子擴展資料

粽子的種類：

粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。

鹹味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國風味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的「雙拼粽」.這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。

7、端午節為什麼要吃粽子

端午節吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
在《史記》的記載中，人們可以了解到，屈原是楚國的大臣。屈原一心想著聯和齊國對抗秦國。然而，屈原的想法卻遭到了反對，最後屈原遭遇陷害，被貶黜。在流放期間，當屈原得知楚國被秦國攻破之後，傷心欲絕，抱石投汨羅江。
據悉，在屈原死後，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的屍體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。
在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。

8、端午節為什麼要吃粽子

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