吃雞端午節怎麼過

1、端午節怎樣過？

端午節可以和家人一起包粽子，食五黃，如果有賽龍舟也可以參加或者觀看。

1、扒龍舟

扒龍舟是多人集體劃槳競賽，是端午節的一項重要活動，是古代龍圖騰祭祀的節儀，乃遺俗也。是端午節的一項重要活動，至今在我國南方沿海一帶仍十分流行，傳出國外後，深受各國人民的喜愛並形成了國際比賽。端午有龍舟也有鳳舟，鳳舟是源於遠古的烏舟，有的地方還有龍鳳船。扒龍舟是民間信仰中龍崇拜的一種形式，既要借龍之神威，祈福、辟邪。

2、掛艾草與菖蒲

在端午節，人們把插艾草和菖蒲作為重要內容之一，家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草於門上，相沿成習，遂成端午風俗。

南北各地均有端午掛艾草習俗。南方視為天地純陽正氣吉日進行驅邪祛病，北方一些地方視為惡月惡日進行避惡避毒。

3、洗草葯水

洗草葯水，端午習俗之一，端午這天是草木一年中葯性最強的一天，端午日遍地皆葯。端午日洗草葯水可治皮膚病、去邪氣。端午期間，我國不少地方有采草葯煮草葯水沐浴的習俗，端午草葯的葯性在其中發揮了至關重要的作用。

4、拜神祭祖

拜神祭祖是端午節重要習俗之一。「天地者，生之本也；先祖者，類之本也。」天地是生命的根本，祖先是人類的根本，祭祖是一種傳承孝道的習俗。按照民間的觀念，自己的祖先和天、地、神、一樣是應該認真頂禮膜拜的。因為列祖列宗的「在天之靈」，時時刻刻的在關心和注視著後代的子孫們，塵世的人要通過祭祀來祈求和報答他們的庇護和保佑。

5、吃五黃

五黃，即是黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。吃五黃是漢族的民間風俗，流行於江南等地。在端午節的中午吃五黃餐，即是把五種黃顏色的食物混在一起吃。因為中醫理論認為，端午節是在農歷五月初五，是一年中陽氣最盛的時候，而中午，又是一天中陽氣最盛的時候，可利用端午節氣的力量，抑制霉運、提升自己的精力。

6、包粽子

每年五月初，中國百姓浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛤蔞、蛋黃等多種餡料。

2、請問為什麼廣東人端午節不殺烏雞呢

傳統。端午節吃雞不僅有口福，還有益身心健康，但是在廣東的端午節傳統只吃土雞，不會殺烏雞去吃。

3、廣東端午節為什麼吃雞

1、據相關資料考證，端午吃雞最早的文字見於許慎《說文解字》，「食雞習俗早於屈原去世多年」。西晉周處在《風土記》中記載「於五月五日及夏至燉之」，由此可見古人端午吃雞有著很長的歷史。
2、「端午安康，「剪」雞行事。」舊俗認為蛇、蠍等會趁著端午時節出動，人們剪紙公雞貼在門上，以避開五毒。此外，端午節還有掛艾草與菖蒲用來驅病、防蚊、辟邪。

4、端午節為什麼要吃雞蛋？

蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子「逢凶化吉，平安無事」。

端午節還是雨水節、農人節。俗話說「要吃鹹蛋粽，才把寒意送」。端午節預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入鼎盛階段。農人根據端午節內雨水節氣的應驗度推測下半年的雨量，而適時調整下半年的農事。農諺在「初一開江雨，初五劃船雨，十三、十四磨刀雨，十七、十八洗街雨，二十龍曬衣（要下雨）」，農諺「頭八（五月初八）無雨二八（五月十八）休，三八（五月二十八）無雨種綠豆」意思是說初八如無雨，十八多半也無雨，如果二十八繼續無雨，則預示著下半年為旱年，只適宜種綠豆之類的耐旱作物。

吃茶蛋

江西南昌地區，端午節除吃糉子外，還要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋分雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子「逢凶化吉，平安無事」。

吃大蒜蛋

河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先准備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉，早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃。這種食法據說又以避「五毒」，有益健康。

5、端午過節方式通常是怎麼樣的？

端午節人們的過節方式通常是一吃、二拴、三采。

一是吃「五黃」，即名稱中帶有黃字的食物，寓意「青黃不接」的時候「接起來」；也有飲雄黃酒的習俗，有句古語說：「飲了雄黃酒，病魔都遠走。」

二是要拴葫蘆、掃把以及掛五毒圖。

三是采艾蒿，把整棵艾蒿插在門上或者掛在門上。

民間還有給孩子戴五彩繩、掛小辣椒、穿老虎鞋，在孩子頭上寫「王」字的習俗，這些都有驅除災害、瘟疫，求安康、吉祥的意思在裡面。

端午節的特色飲食

1、粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。 

2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。

3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。也有其它說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。農歷五月，江南人稱五黃月。

6、節日、祭日和忌日有哪些飲宴習俗?

薛堡寨：節日主要吃肉、喝酒，全村各家各戶進行。祭日主要吃豬頭肉、豆芽菜，喝酒，以本族為主。全村各戶五月端午節不勞動。正月不炒糧食(玉米、黃豆、麥子、豌豆等)吃，過了二月二才炒糧食吃。迭堡寨：節日、祭日一般情況吃肉、喝酒。過節宴席規模大，次數多，一般手抓豬肉，吃山野味，喝順桿酒，菜數量多。寨科橋：在祭口一般擺宴席，規模不定，吃雞、羊、豬肉。數量不定，忌口一般不擺宴席。枕頭壩：節日、祭日在飯宴習俗上，主要以殺雞、宰羊為主，飲宴以吃雞、羊肉，喝咂桿酒為主。宴席規模不定，有幾十人參加的，也有幾百人參加的，數量不定。腰坪山：節日、祭日請客。喜事、喪事辦酒席。夾石山：過年過節吃肉食、麵食搭配。中嶺山：過春節、過十五都請親朋好友聚在一起，吃豬骨頭肉，喝當地的泡酒。麥貢山：清明節早上孝男孝女不吃喝，待上墳畢才能吃飯；端午節折柳枝插於門_上避邪，晚請客吃飯；重陽節喝早酒幼口雄黃)，出人山林可防蛇。立志山：節日豬肉、雞肉飲宴，隨人多少，人多宴大，人少宴小。祭日一般牛、羊、雞肉。有牛肉者屬天願，有羊肉者屬崇神願，有雞肉者屬祖神家神願。牛屬大願、羊屬中願、雞屬小願(稱還願宰牲)。人貢山：節日、祭日，一般情況吃肉喝酒。過節宴席規模大，一般手抓豬肉，砸桿子酒。人貢山班保林：如果哪一家打了野物，全村人都來吃。但是，在吃的過程中不許說吃夠了、不吃了，要說還想吃。強曲：節日、祭日一般請至親的長輩們來家飲酒、吃肉，宴席規模有大有小，少則數十人，多則上百人，一般吃臘肉、排骨、蕎粉、豆腐、白菜、蘿卜等。草坡山：節日、祭日一般情況吃肉喝酒。過節宴席規模大、次數多，一般手抓豬頭肉、山野味、順桿酒，還加雜城市傳統菜餚，數量較多。清明做蕎涼粉，上墳。老人去世後一般有燒七期紙、百期紙和三年紙的習俗，有些孝子還燒一年紙和二年紙。

7、端午節不能吃雞嗎

在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習俗仍因襲對惡日的禁忌，以保健、避疫為主要原則。

懸艾葉、菖蒲、蒜頭：

艾、菖蒲和蒜被稱為「端午三友」。南北朝時，端午又稱為「沐蘭節」，荊楚一帶有采艾的習俗。采艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，有的還將艾草紮成虎形，再粘貼艾葉於其上。艾與菖蒲中含有芳香油，它們和蒜一樣都有殺菌作用。端午期間，時近夏至，正是寒氣暑氣交互轉換之時，從飲食到穿衣、行動都得注意。寶山縣有諺語道：「未吃端午粽，寒衣不可送；吃了端午粽，還要凍三凍。」古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，於是，端午節這天，人們以菖蒲作寶劍，以艾作鞭子，以蒜頭作錘子，又稱為「三種武器」，認為可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。

江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其葯用效能就更為直接。通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用。

寫符念咒：

除了用艾、菖蒲和蒜這「端午三友」驅鬼外，還有一種重要的驅鬼方法，是在室內掛避邪驅鬼的符咒。掛驅鬼符還有一些嚴格的儀式。如有的要求必須在端午日出或正午時書寫，書寫材料用生朱，硯內、書寫人口中必須放上硝石等。較為通行的符咒有：「五月五日天中節，赤口白舌盡消滅」之類。上海人過去在端午節懸掛鍾馗像於門口，正是這種辟邪風俗的繼續與演變。另外，類似於此的祛鬼禳魔的習俗，還有在兒童額上點雄黃酒。節日一早，婦女們便將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然後用雄黃酒在額上寫一個「王」字。據說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生。

飲雄黃酒：

中國江南民間端午節有吃「五黃」的食俗。「五黃」指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒。神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形。故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康。

掛荷包和拴五色絲線：

應劭的《風俗通》則記載：「五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟」。

中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色。因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時，禁忌兒童開口說話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡。據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害;扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。

陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形。」以及另一種「蚌粉鈴」：「端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠。令小兒帶之以吸汗也」。這些隨身攜帶的袋囊，內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。

賽龍舟：

關於龍舟的競渡，文字的記載始於公元五百年前梁代吳均的的《續齊諧記》。較後，許多的記載中都可以找到有關賽龍舟的文字記載。現存中國各地的數千種方誌中，共有227種方誌有龍舟競渡的記載。端午劃龍舟，龍舟競渡的說法，包括有「大眾舟齊出發，趕往丞救屈原。」及「一吶喊鼓樂嚇退蛟龍。」

這項活動在端午節前後舉行，是一種聲勢浩大的自發的節日文化活動。龍船就是龍形和舟楫。古代帝王出巡江海湖河乘的船，其首尾作巨龍形狀，叫龍船或龍舟。荊州市五月端午競渡的龍般是在普通木船的首尾，臨時紮上龍頭、龍尾，也有特製的專用龍船。《荊楚歲時記》載：「五月五日競渡，俗為屈原投汩羅，曰傷其死，故命舟楫以拯之，舸舟取其輕利謂之下鳧，一自以為水軍。一自以為水馬，州將及士人悉臨水觀之。」宋庄季裕的《雞肋篇》記載了江陵賽龍船的盛況：「湖北以五月望日為大端陽，泛舟競渡，逐村之人，各為一舟。」明代袁中道《午日沙市龍舟》雲：「旭日垂楊柳，傾城出岸邊。黃頭郎似馬，青黛女如仙。龍甲鋪江麗，神裝照水鮮。萬人齊著眼，看取一舟先。」

8、關於端午節怎麼過

小學的行嗎？什麼范圍啊？多少字？

小學篇：
大家知道嗎：每年農歷五月初五是端午節。這可是我們中國民間的傳統節日，又稱端陽節、重五節。
每逢端午節，人們都要把房子打掃得乾乾凈凈，在廚房裡灑上雄黃水，用來殺死毒蟲或防止毒蟲孳生。這個小常識大家要知道哦！
對了，訴大家一首關於端午節的兒歌，要看仔細哦！「五月五，是端陽。插艾葉，帶香囊。吃粽子，撒白糖。龍船水下喜洋洋。」怎麼樣，好聽嗎？
端午節還有很多活動，主要活動有兩個，分別是：賽龍舟、吃粽子。相傳龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河，是讓魚蛟蝦蟹吃飽了，不再去吃屈原的遺體。
端午節流行的民族地區很廣，有漢、壯、布衣、侗、土家、仡佬等。
我喜歡端午節，因為我愛吃粽子。呵呵！你們喜不喜歡端午節呢？