中秋節月餅賞月是什麼梗
1、中秋吃月餅賞月寓意什麼 中秋節吃月餅的寓意是什麼
1、中秋節吃月餅的寓意是團圓,反映了人們對家人團聚的美好願望。中秋節祭月後,全家人都圍坐一起分吃月餅,逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。中秋節吃月餅相傳始於元代,與朱元璋聯合各路反抗力量起義有關。
2、賞月的風俗來源於祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據說此夜月球距地球最近,月亮最大最圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗;回娘家的媳婦是日必返夫家,以寓圓滿、吉慶之意。文字記載民間中秋賞月活動約始魏晉時期,但未成習俗。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。
2、中秋吃月餅賞月的寓意
中秋節是我國的傳統節日,在這一天,家人們都會圍坐在一起聊天、吃月餅、賞月。那你知道中秋吃月餅賞月的寓意嗎?下面我們就來說一說。
簡要答案月餅是中秋祭拜月神的供品,中秋吃月餅賞月的寓意有團圓、祈祝家人生活美滿、平安。
詳細內容月餅,又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品,沿傳下來,便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象徵著團圓,是中秋佳節必食之品。在節日之夜,人們還愛吃些西瓜、水果等團圓的果品,祈祝生活美滿、甜蜜、平安。
中秋節賞月吃月餅,其實都是「春分朝日,秋分夕月」所提示的太陰(月亮)祭祀的遺產。為什麼要祭祀太陰,因為從這時候開始就是「陽日損而陰日長」,大自然開始陽消陰長,人們也要順應自然。對應在人事方面,要開始收斂,開始閉藏,開始養精蓄銳,為了來年做准備。
楊貴妃和唐玄宗有一年賞月,一起吃一種圓形的薄薄的,裡面有著葡萄乾、胡桃仁,果脯等東西的餅。楊貴妃非常喜歡吃,就問這是什麼餅。一個宮女回答這是胡餅。楊貴妃嫌胡餅名字不好聽,唐玄宗就說,愛妃不喜歡這個名字,看看這餅多像天上的月亮啊,以後就改名叫月餅吧,楊貴妃非常高興。從此月餅的名字跟製法從宮中傳出來,成為百姓非常喜歡的賞月佳品。
中秋吃月餅的習俗還與朱元璋有關。相傳元朝末年,群雄並起, 朱元璋欲聯合其他反抗力量抗元,但元官兵搜查嚴密,苦於無從傳遞消息。謀臣劉伯溫想出一計策,命王昭光製造餅子,將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。為了紀念這一功績,因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在北方地區,有「八月十五殺韃子」的說法
《西湖游覽志》稱:「民間以月餅相饋,取團圓之義。」東坡以「小餅如嚼月,中有酥和飴」來贊譽月餅 。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
3、賞月在中秋什麼意思 中秋節賞月寓意著什麼
1、中秋節賞月寓意著團圓、寄託情懷。碧空如洗,圓月如盤,人們在盡情賞月之際,會情不自禁地想念遠游在外、客居異鄉的親人,許多古詩表達了人們此時的思念之情。一鉤新月,可聯想到初生的萌芽事物,一輪滿月,可聯想到美好的團圓生活。
2、吃月餅:吃月餅是中秋節的主要習俗,據現有記載,吃月餅的習俗最早源於唐代,唐僖宗在中秋節吃月餅,感覺味道極美,便命御膳房用紅綾包裹月餅賞賜給新科進士們。到了宋代,月餅有「荷葉」、「金花」、「芙蓉」等雅稱,其製作方法也更加精緻。詩人蘇東坡有詩稱贊說:「小餅如嚼月,中有酥與飴」。其美味可想而知。
3、祭月:在古代有「秋暮夕月」的習俗,夕月,即祭拜月神。在月下,設大香案,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子葡萄等祭品,全家人依次拜祭月亮,然後由當家主婦切開團圓月餅,全家有多少人就切成多少塊。
4、賞月:除了祭月,中秋節自古就有賞月的習俗,到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月,設大香案,擺上吃食和酒,一群人圍在一起飲酒賞月。
4、中秋節為什麼要吃月餅要賞月
因為月餅在中秋節的用途是作為拜月的供品,「其祭果餅必圓」。因為是供品,必然要選上好的材料,要做出好味道。這樣就使月餅在物質方面跟以前的餅食或點心不同了,就成了為中秋節特製的節日用品。
清朝後期開始,特別是到了民國,月餅的口味也漸漸分了流派,比如有京式月餅、蘇式月餅、廣式月餅和滇式月餅等。其餡料既可用芋頭、蓮子、杏仁、桃仁、芝麻等果料,又可用葷肉、蛋黃等。
清後期的北京出現了「中秋月餅以前門致美齋者為京都第一」的描述,月餅已經形成了自己的品牌。上海杏花樓、北京稻香村、廣州的蓮香樓成為享譽全國的月餅品牌。
月餅高糖高脂不宜多吃,月餅的主要成分是麵粉、白糖、豬油和配料,比如傳統月餅的餅皮和蓮蓉或者豆沙都加入大量豬油、白糖製成,脂肪成分很高,一個鹹蛋黃亦含高脂肪高膽固醇。
至於伍仁月餅,以果仁作餡,同屬高脂一族。無論哪種月餅都是高熱量高糖高脂肪食品,因此中秋食用月餅須節制。
市面上很多月餅打著「保健」的旗號,受到不少市民的青睞。比如「無糖」月餅,只是不添加蔗糖和果糖等大家常吃的糖類,但並不能因此就說沒有糖分。月餅的外皮和餡料含有大量的澱粉和油脂,這些東西很容易就可以轉化為葡萄糖而導致血糖升高。
而且,月餅一般含油脂較多、熱量較高,而控製糖尿病的主要原則就是控制熱量,所以,「無糖」月餅對於糖尿病患者來說也不宜多吃。此外,「無糖」月餅中的糖醇不易被人體吸收,食用過量也容易引起腹瀉。
5、中秋節為什麼一定要吃月餅賞月亮,這有什麼典故嗎?
月餅象徵團圓,是中秋的必備食品。而中秋吃月餅的習俗,據說是由元末流傳下來的。
相傳元朝時,中原廣大人民不甘受蒙古人的殘酷統治,紛紛起義抗元。朱元璋欲聯合反抗力量,但元官兵搜查嚴密,苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一計策,命王昭光製造餅子,將寫有「八月十五夜起義」的紙條藏入餅子裡面。再使人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們在八月十五日晚上起義響應。因而一舉推翻元朝,為了紀念這一功績,因而中秋吃月餅的習俗也就傳了下來。特別在東北地區,有「八月十五殺達子」的說法。
不論月餅源於何代,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福,皆成天下人們的心願。
有人以為吃月餅和送月餅,自古以來就與中秋節有關。其實,情況並非如此。初唐時,原來農歷八月只有初一是節日,而無十五這個節日。相傳,後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮,這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐,人們始在八月十五之夜登樓觀月,而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干,那時的月餅與現代月餅亦大不相同,只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。
月餅真正與中秋節有聯系是在明代。當時,北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅,而人們在中秋節這一天自己製作月餅,用於自食和贈於良朋親友,以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規范,差別甚大,其名稱也頗特別。
比如,山西省介休縣一帶在中秋節這天,當地老百姓已有合家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有隻限於女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年准備的「孫悟空」、「兔兒爺」之類的月餅,等等。名目繁多,不一而足。關於月餅的製作技術,在明代已達到很高的水平,在當時一些月餅的餅面上,已出現「月中蟾兔」之類的裝飾圖案。其設計之精良,構圖之美妙,花紋之靈細,使人獲得藝術享受,既充分體現了月餅製作者的匠心獨運,也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化。
農歷八月十五,是人們合家團聚或倍加思念遠方親友的日子,在中秋節,廈門人除了賞月,吃中秋月餅外,還有一種自鄭成功驅逐荷夷、收復台灣時流傳下來的「玩會餅博狀元」的民俗活動,頗為有趣。中秋會餅每會63塊,大小不同,共分為6種,分別代表古代科舉的狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才。每人輪流將6個骰子擲入碗中,根據投入碗里的骰子點數領餅,以最終奪得「狀元」為幸運。三百多年來,這種充滿樂趣的活動一直在廈門民間流傳,廈門的餅店餅廠在中秋節前後都會大量生產這種會餅上市供應。
眾人團聚玩會餅博狀元,這是廈門人過中秋的獨特風俗。據說在300多年前鄭成功據廈抗清,鄭的部將洪旭為了寬釋士兵愁緒,激勵鼓舞士氣,利於驅逐荷蘭殖民者收復台灣,於是與當年駐扎在今洪本部33~44號的後部衙堂屬員,經過一番推敲,巧妙設計中秋會餅,讓全體將士在涼爽的中秋夜晚歡快拼搏。
6、中秋節為什麼要吃月餅賞月
由於中秋節是由上古時候人們祭月這一習俗演變而來的。祭月的時候,人們會設香案、供祭品,月餅便是其中的祭品之一,祭拜完畢後,人們便會將祭品吃掉,後來就慢慢演變為在中秋節這天吃月餅、賞月。
中秋的習俗和來歷
中秋節的習俗有:賞月、吃月餅、拜祖先、賞花燈等習俗,其中賞月和吃月餅是全國性的習俗。
中秋節起源於上古時代人們對天象的崇拜,是由「祭月」這一習俗演變而來的,後來一直流傳至今。
中秋節與春節、清明節、端午節並成為「中國四大傳統節日」,並於2008年被列為國家法定節日。
7、賞月吃月餅是什麼節日 吃月餅的寓意
1、吃月餅的節日是中秋節。
2、吃月餅以示「團圓」。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的一大象徵,慢慢的,月餅也就成為了節日的必備禮品。
8、中秋第一塊月餅是什麼梗
每個人都吃到同一塊月餅。中秋節第一個月餅全家人分著吃,表示每個人都吃到了同一塊月餅,能吃到同一塊月餅這又代表著大家都或遠或近回到了父母身邊,報平安,聊天,賞月,有團聚在一起的意思,還有第一個月餅一般都是和其他瓜果一起貢桌獻月亮的,代表思念親人,同時會有祈福的成分在裡面。
9、為什麼中秋節要吃月餅,賞月季月?
月餅象徵圓滿,中秋節吃月餅有團圓、圓滿的意思。月餅誕生之初古人用來祭奉月神祭品,後來人們發現月餅的味道非常好,慢慢的將賞月丶吃月餅作為中秋節闔家團圓的一大象徵,到了現代,月餅也就成為了中秋節的傳統食物之一。