湖北過中秋節吃什麼

1、中秋節怎麼過 ？？

四川省民眾在中秋節除了吃月餅之外，還要「打粑」、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅。有的地方會點亮桔燈，懸掛在門口；也會有兒童在柚子上插滿香，在街頭揮舞，這種習俗被稱為「舞流星香球」。

在湖北省過中秋節的習俗是人們要在中秋節前的約半個月開始送禮。按照中華傳統習俗，晚輩必須要看望長輩，給長輩送禮，常見的禮物有月餅、紅糖、肉等。中秋節當日的傍晚，是全家老少聚餐的時間，有的在家中准備盛宴，如果房屋帶有庭院，則把餐桌搬到戶外，邊吃邊賞月。

而現在更多人選擇在酒店訂座。湖北省境內的土家族在中秋節有「殺鴨子」、「摸秋」、「拜月」等習俗，這些都是土家族流傳下來的傳統習俗。而吃月餅則是土家族與漢族共同的習俗。

在山西省太原、晉中地區過中秋節時會有吃「月明扁食」的習俗，其形似月亮，餃子數量等同於該年陰歷月份個數，即今年不閏月則12個，每多閏一個陰歷月則加一個。

(1)湖北過中秋節吃什麼擴展資料：

中國大陸在2008年開始將中秋節列為法定假期，如當天與周六周日重合，則在下周一補休一天。

香港的中秋節公眾假期定在農歷八月十六日（中秋節翌日）。如果碰上星期日，則在星期一補一天假；如果碰上星期六則沒有補假。

澳門的中秋節公眾假期定在農歷八月十六日（中秋節翌日）。

台灣將中秋節列為國定假日，若與周六、日重疊則另外補假，但若與周休假期僅相隔一工作日者，該工作日則調為假期（彈性放假），並擇前一星期六補班補課。

自2015年起，若遇周六於前一個上班日補假，遇周日於次一個上班日補假。

韓國把中秋節列為法定假期，放假3天。朝鮮則把中秋節當日列為法定假期。

在越南、馬來西亞和新加坡，中秋節不是公共假期。

2、全國各地中秋節吃什麼

：中秋佳節快到了，不知道大家有沒有購買中秋節傳統美食呢？大家都知道中秋節要吃月餅，這是都知道的傳統習俗，只是中國地大物博，很多地方不僅吃月餅，還有很多當地的飲食習俗，那麼全國各地中秋節吃什麼？中秋節傳統美食又有哪些呢？趕緊看看吧！
全國各地中秋節吃什麼-北京
中秋節美食：提漿月餅
老北京的傳統月餅，提漿月餅有自來紅、自來白和提漿月餅。
提漿月餅是指月餅皮面的一種製作方法，說通俗點「提漿」就是熬糖漿，另外在皮面中還要加入一定比例的大油，以起到酥鬆的作用。有回民購買時，就把大油換成黃油。這種月餅的特點是皮酥、餡香，「老北京」中秋特愛吃。
菜式上，八月秋高蟹正肥，中秋正是品嘗螃蟹的時節，北京尤其講究品嘗醉蟹。
全國各地中秋節吃什麼-四川
中秋節美食：麻餅、蜜餞、鴨子
四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、吃麻餅、蜜餅等，四川人也在中秋節殺鴨子。在川西地區，煙熏鴨子是中秋節必備佳品，因那時當年生鴨已長大，肥瘦適宜。
師傅選當年生的仔鴨，宰殺後褪盡羽毛，開膛取出內臟，洗凈後，去翅尖、鴨腳，加鹽碼味腌漬一夜後，入沸水中略燙至皮緊，撈出抹乾水分，置熏爐中，用稻草煙熏至呈茶色，出爐放入鹵鍋中鹵熟，食時改刀裝盤，色澤金紅、肉質細嫩、煙香濃郁的煙熏鴨即成。
全國各地中秋節吃什麼-陝西
中秋節美食：團圓饃、西瓜
陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，稱「團圓饃」。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。
饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓不忘。
中秋節不論貧富，陝西人必吃西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。
在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃著解暑的西瓜，涼意宜人
全國各地中秋節吃什麼-廣東
中秋節美食：糕餅
潮汕中秋美食品種頗多，主要可分為三大類：一是糕餅類，潮汕各地月餅，甜的、鹹的、葷的、什料的、多味的各式各樣種類繁多。
還有面餅、軟糕、雲片糕均為中秋節糕餅，為潮人送親戚之佳品，可說潮人送月餅是睦親的習俗；二是潮地中秋節季，天高氣爽正是水果成熟之時，柚、柿、楊桃、菠蘿、石榴、橄欖、香蕉等也是潮人中秋的另一類美食；三是農產的芋頭、南瓜，潮人用其製作芋泥、瓜漿也是潮人喜歡的。
芋頭、糍粑等也是潮人中秋必吃的。
中秋節傳統美食有哪些呢？
桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花做桂花糕。古詩有雲「桂子月中落,天香雲外飄。海雲迷驛道,江月隱鄉樓。復作淮南客,因逢桂樹留。」
不知道大家小的時候是不是也俯首在爺爺奶奶的腿上，聽著志怪鬼狐的故事，看著明亮的月亮，吃著酥軟可口的桂花糕呢？
月餅
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，據說始於唐朝，其中廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是合家分吃，象徵著團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。
菱角
在很多六七十歲的老人記憶中，每到中秋節，街市上到處是賣菱角的人，和家家戶戶買菱角的人。中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
大閘蟹
中秋正是「蟹膏肥，稻花香」的季節。一輪滿月，一壺清酒，幾個老友，一盤大閘蟹，個中滋味讓神往。回到世俗的生活：不過今年的大閘蟹一定夠貴，不妨吃點別的。
桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價值。屈原的《九歌》中，便有「援驥斗兮酌桂漿」「奠桂酒兮椒漿」的詩句。可見我國飲桂花釀酒的年代，已是相當久遠了。

3、湖北中秋節有什麼風俗？

農歷八月十五是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。在十堰，中秋節除了賞月、拜月、吃月餅以外，還流傳走月亮、唱月亮、偷月菜等習俗。

打月餅

十堰人舊時過中秋節，吃的月餅都是自己或月餅坊做的，叫「打月餅」。沒有月餅的中秋節，算不上圓滿的佳節。

十堰大山裡經濟條件差的人家，自己做的月餅就是用面里包糖，形狀像滿月就行。這就是「土月餅」的「祖宗」。

「土月餅」的製作方法是，先用麥子面加少量糯米面，放在炒化了的豬油中和勻，再用溫水和面。作料是棗泥、冬瓜丁、花生米、芝麻粉、核桃仁、桂花等，把糖和這些作料拌好當餡，包進面中，放進雕有月餅花紋的木製模子中，打下成形後扣出來，放進平底鍋中烙熟便成了月餅。

「土月餅」皮白中略黃，再用印有上、中、下「三洋」 的方塊印花紙一包，就可以上市出售了。

如今，外地各種風味的月餅沖擊十堰市場，十堰打「土月餅」的人家幾乎絕跡。

吃月餅

八月十五吃月餅，也叫團圓餅，寓意天上月圓與人間團圓。月餅作為祭品出現，表達了人們對月神的敬意。賞月吃茶嘗月餅是文雅的「文化消費」，月餅成為一種不依賴於祭祀的節令食品。

根據月餅的文化內涵和演進歷史，月餅的本意分為兩類：一是對中秋節感情的寄託物；二是一種中秋節日的美食。

走月亮

十堰民謠唱：「月亮走，我也走，我給月亮挎背簍，出東門翻山溝， 一直走到老河口。」中秋節，東南風把雲吹向西北方，這時看月亮，感覺月亮在向東走。「出東門」就是跟著月亮向東走。「老河口」即現在的老河口市， 是十堰出山後的東大門。

「走月亮」歷史悠久。唐劉禹錫《武陵書懷五十韻》詩中寫道： 「踢月俚歌喧，擁楫舟為市。」時近中秋，少女少婦們飛針走線縫制好新衣服，在中秋節穿戴。

中秋當晚，少女悄悄出門，順著月亮走的方向， 去找事先約好的心上人，月下約會。少婦提前預約一群女友八月十五「走月亮」。她們在樹林中賞月亮，唱月亮，講述月亮上的故事。

4、湖北中秋節習俗？

和別的地方一樣啊。。。
也是全家團聚一次，一起吃月餅。。。

5、中秋節吃什麼美食

第一道菜：清蒸大閘蟹
秋天是吃螃蟹的好時候，這個時候的螃蟹肉質肥美。它的製作方法也比較的簡單，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分鍾左右，這個時候的螃蟹就完全熟透了，把它取出來肉質肥美，特別解饞。
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第二道菜：啤酒燒鴨
中秋佳節鴨子作為一道硬菜，也很適合被端上餐桌。製作方法比較簡單，把鴨子洗凈剁成塊，焯水以後，放入到大鍋中去炒，炒香以後盛出，放入干辣椒還有薑片這些配料，倒入鴨子把它燉熟，鍋中重新放油，加入大蒜辣椒爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，加入啤酒，放入鴨子調味，大火收汁即可。
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第三道菜：拔絲芋頭
芋頭寓意「余頭」，是中秋必吃的菜餚之一，關於芋頭的做法有很多，大家可以試試這道拔絲芋頭。把大芋頭切成絲，經過鍋中的油溫炸一下，炸好以後撈出來，炒糖色，接著把芋頭進行回鍋，能夠拔絲了以後直接取出。
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第四道菜：栗子燒雞
板栗也是中秋必吃的傳統美食之一，它的口感軟面，很適合製作菜餚，最為經典的兩種吃法，就是板栗雞和板栗鴨了。洗干凈的板栗去殼，配上新鮮的土雞，板栗可以提前煮一下，然後和雞直接倒下去燒，放入料調味即可。
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6、中秋節吃什麼食物

八月十五中秋節，每逢佳節倍思親，月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。在節日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。中秋節除了吃月餅還吃什麼?中秋節有哪些食俗?一起來看看!
1、吃月餅
中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。月餅作為一種形如圓月，內含佳餡的食品，在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有「小餅如嚼月，中有酥和飴」的詩句。
2、飲桂花酒
每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。眼下正值中山陵舉辦桂花節，市民不妨與家人踏東郊，賞時花，度佳節。
3、吃芋頭
中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝芋而食之，倒還大有鍾馗驅鬼的氣概呢。
4、食藕盒子
中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。

7、湖北大冶中秋節吃什麼？

湖北人過中秋節也是要吃糯米糍粑的糯米粑粑，裡面帶餡兒的，這是主要的西代表，月餅是圓的，其實就是飯菜，那是大事，全國都是差不多的雞鴨魚肉全部上