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端午節買什麼草好

發布時間: 2023-02-26 12:24:04

1、端午節門口掛什麼草

端午節門口掛艾草,還有掛菖蒲。艾草和菖蒲的莖、葉含有揮發性芳香油,所以端午節門上掛艾草和菖蒲既能起到應節的作用,又可以起到驅蚊、凈化空氣的作用。

端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國民間的四大傳統節日,而每個傳統節日都有自己獨特的習俗。就如端午節,我們知道在當天要吃粽子,而且還要在門口掛艾草或者菖蒲。

端午節在門口掛艾草,據說是黃巢造反的時候,所到之處基本上都是屠城。一天他帶兵路過鄉下一條小路的時候,看見一位婦人和兩個小孩子,婦人身上背著大的孩子,小的孩子跟著走。黃巢覺得奇怪,經詢問知道:背的是丈夫的前妻所生,路上走的是自己親生。黃巢深受感動,於是告訴婦人,決定不殺這一家人。讓她在端午節的早晨在家裡屋檐下掛上艾草和桃枝。於是,婦人把消息告訴了大家。隨後黃巢把這一命令通知了手下所有人。沒想到第二天進城,士兵們發現城內所有人家都高懸桃枝和艾草。城內所有人躲過一劫。黃巢率兵經過,發現每位人家門前都掛著桃枝和艾草。知道了一定是那位善良的婦人所為。黃巢遵守了諾言,沒有殺一個人。後來端午節清晨掛艾草和桃枝就作為一種保平安的習俗延續了下來。

2、端午節的草葯有哪些

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3、端午百草湯用哪些葯草

各地熬制「百草湯」的原料不盡相同,可以因地制宜。一般由艾草、菖蒲,搭配桃枝、野菊花、桑葉、銅錢草、燈芯草、車前草、魚腥草、半邊蓮等煮水沐浴。

艾草、菖蒲被視為端午節的吉祥之草,百草湯中必備,每年端午節前夕,市區各大菜市場中均有出售,或者一般葯店裡也可以買到。

野菊花:頭狀花序,外形與菊花相似。野生於小區綠地、田邊路旁。以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者為佳。

桃枝:為薔薇科植物桃或山桃的嫩枝,從一般的桃樹上採集即可。

銅錢草:常卷縮成團狀,其莖細長。喜生於濕潤的河岸、草地中。

燈芯草:地下莖短,匍匐性,稈叢生直立,圓筒形。多生長在河邊,池旁,水溝邊,稻田旁,草地上。

桑葉:是桑科植物桑的葉片,生於山林中、路旁。

車前草:又名車輪菜,連花莖高達50厘米,須根。生長在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河邊等地。

魚腥草:為三白草科多年生草本植物蕺菜的乾燥水上部分。常見於溝邊、溪邊等潮濕地帶。

半邊蓮:又名半邊花、瓜仁草等,為桔梗科多年生小草本植物,高約10厘米。生於水田邊、溝旁、路邊等潮濕地帶。
另外還有廣西的說法:
牛是反芻動物,吃入草料後不是立即消化,而是不時將半消化的植物纖維反芻至口中,不斷的咀嚼。用葯草飼喂數日後,將牛宰殺,其胃裡的葯草尚未完全消化,取出用手揉搓出汁液,經過幾道過濾程序,撇去渣滓,加水煮沸後加入牛雜,成為一鍋雜燴湯。據說有清熱下火,排毒通便的功效,故名為百草湯。是柳州的三江、融水等地的苗人、侗族人用以接待貴賓的菜餚,輕易不能得嘗,其傳統亦頗為久遠。
《嶺表錄異》曰:「不乃羹者,即牛腸之垢。柳州距交趾不遠,故其食物之相類,如此。」唐代有人考證,百草湯是從越南傳來的,古名為「不乃羹」,柳州因與越南相近,有著地域之便,故成為傳播異邦飲食文化的肇始地。清人俞蛟的《鄉曲枝辭》雲:「去牛腸,取垢,揉其汁白如漿者,聚盎內,醮肉而食。人以為穢,而彼則不啻珍錯。」直到清代,中原人士仍然視百草湯為未開化的蠻夷之食。就是如今,也有不少柳州人覺得百草湯的製作方式十分惡心,不僅不敢嘗試,還為之起了一個非常惡俗的名字——牛屎湯。

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