過中秋節除了吃月餅還有什麼

1、中秋除了吃月餅，還有吃什麼的？

中秋最重要的食物就是月餅了，吃幾塊應應景也是很不錯的。

中秋各地的習俗：賞月，拜月，玩花燈，舞火龍等。

中秋吃月餅是大家都知道的習俗，除了吃月餅，許多地方都會依據當地生活習俗吃一些特產和時令水果。如廣東人過中秋，在吃月餅的同時，還有吃芋頭、柚子的傳統習俗，雖然這些傳統食品不同，吃的含義不同，但都有祈福求神保佑、辟邪消災的美好意思。

中秋節吃菱角，代表聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成 白粥，來中和一下甜膩的月餅。

因全國各地的飲食習俗不同，中秋除了吃月餅還有其它美食。陝西 中秋夜男子泛舟登崖，吃西瓜。如南京人中秋必吃桂花鴨。桂花鴨於桂子飄香之時，肥而不膩，味美可口；南京人酒後必食一個糖芋頭，澆以桂漿，美味不待言。四川人過中秋要打粑、吃麻餅等。

還有桂花酒，每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，合家甜甜蜜蜜 ，已成為節日的一種 。

蒸南瓜，每年八月十五，江南家家戶戶流傳著「八月半，吃老南瓜燒糯米飯」的風俗。

至於中秋食田螺， 民間認為，中秋田螺，可以明目。之所以要在中秋節食之，是因為中秋前後，肉質特別肥美。在廣州民間，不少家庭在中秋期間，都還有炒田螺的習慣。

在中秋，各地的飲食風俗各有不同，也是豐富多彩的，但是中秋對於中國人的含義卻是相同的，在中秋的圓月下面，能夠讓家人團圓，是從古至今中國人的美好願望，在中秋時節，對於離家在外的人們，和家人打個電話，一個問候也是讓中秋減少思念的方式，心裡有期盼，就有溫暖。

2、中秋節除了吃月餅和賞月還有哪些習俗？

中秋節又稱女兒節、團圓節、八月會等，時為農歷八月十五，是我國漢族和大部分少數民族的傳統節日。常見的中秋習俗有祭月、吃月餅和猜燈謎等，在不同的地區還有不同的傳統。

一、祭月賞月　

早在《禮記》中就有記載「秋暮夕月」，即拜祭月神，時至周代，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。香案擺上月餅、西瓜、蘋果等祭品，全家人在月下依次拜祭月亮，由當家主婦切開團圓月餅，有多少人切多少份，連大小都要一樣。賞月的習俗盛行於唐代，至宋代，賞月之風更盛，並有「貴家結飾台榭，民間爭占酒樓玩月」之景，而明清宮廷和民間的拜月賞月活動更具規模，全國各地至今遺存相當多的「拜月壇」、「拜月亭」、「望月樓」等古跡。該時期，中國多地則形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。時至今日，中秋賞月之風也沒有絕跡。

二、吃月餅

月餅最初是用來祭奉月神的祭品，月餅一詞源於南宋吳自牧的《夢梁錄》，那時僅是一種點心食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵，此後也日益演變為中秋送禮的首選。月餅最初是在家庭製作的，清袁枚在《隋園食單》中就記載有月餅的做法。到了近代，有了專門製作月餅的作坊，月餅的製作越越來越精細，餡料考究，外型美觀，在月餅的外面還印有各種精美的圖案。此外，在福建廈門、泉州等地區的中秋節還有博餅的習俗，且博餅已被列為國家非物質文化遺產項目。

三、觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

四、燃燈

中秋之夜，有燃燈以助月色的風俗。如今湖廣一帶仍有用瓦片疊塔於塔上燃燈的節俗。江南一帶則有制燈船的節俗。近代中秋燃燈之俗更盛。今中秋夜燈內燃燭用繩系於竹竿上，高豎於瓦檐或露台上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛於家屋高處，俗稱『樹中秋』或『豎中秋』。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚於燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。

五、猜謎與玩花燈

中秋月圓夜在公共場所掛著許多燈籠，人們都聚集在一起，猜燈籠身上寫的謎語，因為是大多數年輕男女喜愛的活動，同時在這些活動上也傳出愛情佳話，因此中秋猜燈謎也被衍生了一種男女相戀的形式。中秋玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。北宋《武林舊事》中就有記載將「一點紅」燈放入江中漂流玩耍的活動。中秋玩花燈，多集中在南方。如佛山秋色會上，就有各種各式的彩燈：芝麻燈、蛋殼燈、刨花燈、稻草燈、魚鱗燈、谷殼燈、瓜籽燈及鳥獸花樹燈等。

廣州、香港等地，中秋夜要進行樹中秋活動，樹亦作豎，即將燈彩高豎起來之意。小孩子們在家長協助下用竹紙紮成兔仔燈、楊桃燈或正方形的燈，橫掛在短竿中，再豎起於高桿上，高技起來，彩光閃耀，為中秋再添一景。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙紮成大形的燈，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚在空中。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。在廣西南寧一帶，除了以紙竹扎各式花燈讓兒童玩耍外，還有很樸素的柚子燈、南瓜燈、桔子燈。所謂柚子燈，是將柚子掏空，刻出簡單圖案，穿上繩子，內點蠟燭即成。廣西有簡單的戶秋燈，是以六個竹篾圓圈紮成燈，外糊白紗紙，內插蠟燭即成。掛於祭月桌旁祭月用，也可給孩子們玩。

六、燒塔

南方廣泛流傳著燒瓦子燈（或稱燒花塔、燒瓦塔、燒番塔）的游戲。如《中華全國風俗志》卷五記：江西「中秋夜，一般孩子於野外拾瓦片，堆成一圓塔形，有多孔。黃昏時於明月下置木柴塔中燒之。俟瓦片燒紅，再潑以煤油，火上加油，霎時四野火紅，照耀如晝。直至夜深，無人觀看，始行潑息，是名燒瓦子燈」。廣東潮州的燒瓦塔，也是以磚瓦砌成空心塔，填入樹枝燒起火來。同時還燃煙堆，就是將草柴堆成堆，在拜月結束後燒燃。而在廣西邊疆一帶的燒番塔，亦類似這種活動，但民間傳說是為了紀念清代抗法名將劉永福將逃入塔中的番鬼（法國侵略者）燒死的英勇戰斗。福建晉江亦有「燒塔仔」的活動。　

傳說這種習俗與反抗元兵的義舉有關。元朝確立後，對漢人進行了血腥的統治，於是漢人便進行不屈的反抗，各地相約中秋節起事，在寶塔的頂層點火為號。類似於峰火台點火起事，這種反抗雖被鎮壓下去，卻遺存了燒寶塔這一習俗。

七、少數民族特色

蒙古族人愛做「追月」的游戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，賓士在草原上。他們朝西放馬賓士，月亮由東方升起，墜落西方。執著的蒙古騎手，不到月亮西下，「追月」不止。西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是「尋月」。男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然後回家團圓吃月餅。

廣西侗族有「行月」的習俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。　

雲南德昂族「串月」。雲南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽的葫蘆笙，男女青年在一起「串月亮」傾訴衷情。有的還通過「串月亮」送檳榔、送茶訂下婚約。

雲南彝族過中秋的傳統習俗是「跳月」。入夜，該族各個村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地，一個個束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小夥子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞，還有青年男女表達愛慕之情的對歌。　

仡佬族在節前的「虎日」，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈、迎新谷，他們稱為「八月節」。

朝鮮族則用木桿和松枝高搭「望月架」。當明月升空時，請數位被推選出來的老人攀上望月架。待老人望月之後，再點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳《農家樂舞》。

廣西西部壯族的「祭月請神」活動更典型，每年夏歷八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象徵樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神回天四個階段。

黎族稱中秋節為「八月會」或「調聲節」。屆時各集鎮舉行歌舞聚會，每村由一「調聲頭」（即領隊）率領男女青年參加，互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展對歌演唱，未婚青年趁機挑尋未來的伴侶。

八、中秋博餅

博餅（跋餅），是閩南人幾百年來獨有的中秋傳統活動，是一種獨特的月餅文化，也是閩南人對歷史的一種傳承。相傳，中秋博餅，是鄭成功屯兵時為解士兵的中秋相思之情、激勵鼓舞士氣，命部將洪旭（時泉州府同安縣人，今屬廈門市同安區境內）發明的。於是，一代一代傳下來，就成了如今閩南地區獨具特色的民間習俗。

3、中秋節除了吃月餅還能吃什麼

中秋節除了吃月餅，還能吃：桂花酒、桂花糕、菱角、芋頭、糍粑等。
1、桂花酒
香醇濃郁，非常適合八月份喝，特別是配著月餅吃，既解膩又有一絲古代人月下飲酒作詩的逸致。所以在一些地方生活的村民會喜歡自己釀制桂花酒，存到中秋節這一天啟用，分享給鄰居或者親戚，一起聚到月亮下，一邊欣賞月亮，一邊品嘗美食。
2、桂花糕
吃桂花糕，這主要是因為每年農歷的8月份都是桂花盛開的時節，並且桂花樹在南方地區是非常常見的，桂花開出的花味道非常的香，摘下花朵之後製作成各種各樣的桂花甜品，慢慢地也就成為了一種當地的習俗。
3、菱角
中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角的大多數吃法是將菱角用清水（或鹽水）煮熟，然後剝殼當零食吃。
4、芋頭
中秋吃芋頭，寓意美好。清乾隆《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。
5、糍粑
中秋吃糍粑起源於二千多年前的春秋戰國時期，是人們為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。

4、中秋節除了月餅，還有什麼特色食物可以代表這個節日的？

還有湯圓，水餃，棕子，八寶粥。中秋佳節的確不僅得吃月餅，還能夠中秋賞月。中秋節是在我國傳統節日之一，算得上是最溫情的一個節日，一般來說中秋節時期的月亮是最大最圓的，我們還會一家人在一起吃頓團圓宴，一起中秋賞月閑談，假如我背井離鄉不太遠，中秋節時基本上都是要回去一趟的。

除開月餅，大家節日傳統特色美食較為最典型的應該是最開始說的四種了。湯圓在我們這里別名湯團，一般是元宵佳節的時候吃，大家家鄉之前吃的東西湯圓不太注重，記得最初就是一個偌大的湯圓，煮好了拿筷子一戳，隨後蘸著白砂糖吃，一般吃湯圓時氣溫都還沒轉暖，因此吃著感覺格外溫馨舒適。現今湯圓很有可能要稍微好一些，湯圓裡面也包起各種各樣的包餡，我本人最喜歡的是芝麻餡兒，十分的香醇可口。

餃子是過年的時候吃，也有很多包餡。大家家鄉包的餃子一般是豬肉白菜餡兒的，近些年花式多了些，我媽媽喜愛弄些鮮蝦，平菇，紅蘿卜剁碎，隨後打個雞蛋製成餃子餡兒，營養成分甚是全方位。實際上水餃日常也能吃，非常適合工薪族，有時間了包起一盤放到冷凍里，沒空做飯時就煮上幾個也是極好的。

棕子日常吃的比較多，都是我最喜歡的特色美食。懷念小時候家中是本人包粽子的，綠油油的葉子擺放，放入檽米，大棗，花生仁，小紅豆，做完後入鍋煮，隨後蘸著老紅糖吃，我小時候一次能吃上個兩三個。現今棕子花式大量，有肉粽子，蛋黃粽，蜜棗粽這些，愛吃的話還可以在超市裡就能買到了。

最終再講個八寶粥，八寶粥應該是比較健康的一個。里邊由許多粗糧構成，一般是臘八節時喝，但是有些養生的日常也會煮著喝，口味帶上當然的香甜，對身體也是極好的。