為什麼要在中秋節偷月餅
1、中秋節為什麼要吃月餅啊?
中秋節吃月餅的來歷如下:
1月餅最初是祭月的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結合,贈月餅、吃月餅,象徵人月兩團圓。
2、傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的「胡餅」,指著天上明月說要以圓餅邀明月。後來中秋吃月餅的習俗就流傳開來,宋時還稱之為「月團」。
3、時至今日,中國人依然遵循傳統,在八月十五歡度中秋,祭月、賞月、祀土地、吃月餅、燒斗香、點塔燈、舞火龍……盡管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋時節的滿月比喻人間的溫情與團圓。
4、古往今來,中秋吃月餅,對於中國人來說,是一種形式,是一種習慣,也代表著一縷情懷。月餅寓意團圓、美好,是大家中秋節探親訪友、節日餐桌消費的重要食品。
2、為什麼中秋節要吃月餅?
中秋節為什麼要吃月餅
1、中秋節為什麼要吃月餅
相傳據說,中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族祭月拜月的一種儀式,可以說是自然拜物教的一種表現。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗葯,嫦娥應悔偷靈葯,碧海青天夜夜心,多麼美好的詩句。「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。
月餅,原本是祭月時供品的一種,以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖游覽志》稱:「民間以月餅相饋,取團圓之義。」東坡以「小餅如嚼月,中有酥和飴」來贊譽月餅。相傳我國古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,這句名諺道出中秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,後來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象徵,慢慢月餅也就成了節日的禮品。
2、有關月餅的歷史傳說
2.1、嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君後羿,以及後羿射日。有點死腦筋的後羿,太陽都能射下來,老婆卻沒能看住,被不屑之惡徒給逼到了月亮上,從此過上了兩地分居、永無相聚的非人道日子。於是,月餅便成了寂寞嫦娥與夫君後羿彼此思念,夢想團圓,寄情喻意的物品,當然還少不了白兔和桂花樹,民間也就有了中秋節的時候做月餅,吃月餅來懷念他們的習慣。
2.2、吳剛折桂。倒霉的吳剛,運氣不濟,犯了錯誤被罰做無用功,每日里砍樹不止,卻愈砍愈結實,這里砍斷,那裡便已經又癒合了。他哪裡知道所謂的五百丈高的桂花樹原本就是用來懲罰他的,怎麼可能被他輕易砍斷。小人物和大人物斗,總是斗不過的,天界里也是一樣的。
3、中秋如何吃月餅不上火
3.1、吃月餅要控制好量:想要吃月餅不上火,首要最關鍵的還是要控制食用量,成年人最多吃1個200克大小的月餅,幼兒、老年人及孕婦則不宜超過100克。還有,月餅不宜天天吃,只適合偶爾作為點心食用。
3、中秋節為什麼要吃月餅啊
中秋節吃月餅是我國的傳統習俗。傳說月餅的名字還和楊貴妃有關。有一年中秋,月亮升起的時候,唐玄宗和楊貴妃在月光下一起賞月吃胡餅。吃著吃著,李隆基突然說:「這胡餅的名字太難聽。」一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,看著天上的明月,靈機一動說:「要不叫月餅吧?」李隆基龍心大悅,覺得這名字雅緻。從此胡餅就改叫月餅。當然這也就是個傳說,具體月餅這個名字怎麼來的,已經不可靠了。
最早月餅一詞是出現在南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,並且是「四時皆有,任便索喚,不誤主顧」。可見這時的月餅,還不只是在中秋節吃。後來演變成圓形,寓意團圓美好。
北宋之時,在宮廷內流行中秋節吃一種「宮餅」。慢慢流傳到民間,百姓們稱這種餅為「小餅」、「月團」。蘇東坡有詩雲:「小餅如嚼月,中有酥和飴」。
到了明代,中秋吃月餅才在民間逐漸盛行。當時心靈手巧的餅師,把嫦娥奔月的神話故事作為食品藝術圖案印在月餅上,使月餅成為更受人民青睞的中秋佳節的必備食品。
清代,中秋吃月餅已成為一種普普遍的風俗,並且月餅的種類也越來越多。京、津、蘇、廣、潮五種風味開始初具雛形。且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗,如江南的「卜狀元」:把月餅切成大中小三塊,疊在一起,最大的放在下面,為「狀元」;中等的放在中間,為「榜眼」;最小的在上面,為「探花」。而後全家人擲骰子,誰的數碼最多,即為狀元,吃大塊;依次為榜眼、探花,游戲取樂。
到了現代,我國月餅經過長期的演變和發展,花樣不斷翻新,品種不斷增加,地區的差異使品種外觀、口感、味道各具獨特風格我國月餅品種繁多,按產地分有:京式、廣式、蘇式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等;就口味而言,有甜味、鹹味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類;就造型而論,又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等。而且得益於發達的網路購物,想吃就可以隨時買得到,不再只限於中秋節。
中秋節吃月餅這個傳統,經過一代又一代的演變,不管是形狀還是口味都已經有了很大的改變,不知道未來還會演變出什麼樣的口味,有點期待新的口味。