青島人中秋節吃什麼最好

1、中秋節習俗上要吃點什麼？

農歷八月十五中秋節是我國的傳統節日，月餅象徵那洞宏一輪滿月，團圓美滿，又是合家分吃，是中秋節的必吃食品。那麼你知道中秋除了月餅還會吃點什麼呢？又有哪些傳統的食物呢？

1、螃蟹

俗話雲"西風響蟹腳癢",說的每年中秋之時,螃蟹肉多膏厚,是最佳的品嘗時機,所以很受人們的喜愛。螃蟹的營養豐富,特別是蛋白質含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍。螃蟹用蒲包蒸熟後,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,並用之洗手。吃螃蟹的時候一家人圍著一邊聊天,享受著美味,一邊享受著家人的溫暖。

2、糍粑

中秋吃糍粑源於春秋戰國時期,人們把過中秋看成僅次於春節的農歷節日,有"小年"之稱。八月中秋舂糍粑,吃糍粑賞月即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團,預示著全家和睦團結;糍粑的甜,預示著生活甜蜜幸納枯冊福;清早打糍粑,起得越早代表來年豐收越大;享用圓圓的糍粑象徵全家和和氣氣、團團圓圓、平平安安。

3、麥箭

談到山東中秋美食,慶雲縣八月十五日農家祭土穀神,稱為青苗社。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,還上墳祭祖。即墨中秋節吃一種應節食品叫"麥箭"。先用白面攤成煎餅,再加上餡,最後用秫秸捲成筒狀蒸熟。吃時加上調料,味道十分敗雀鮮美。中秋節當天,青島人除了中秋晚宴外,早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子,麥箭就是其中一種。

4、南瓜

中秋吃老南瓜在江南地區比較盛行,此時正值南瓜豐收時節,個頭最大,味道醇厚香甜。江南有個風俗八月半吃南瓜,是關於一個孝女的傳說。相傳很久以前,南山腳下有一個美麗的姑娘叫黃花。八月十五那天,她在山上雜草中發現兩只扁圓野果,采了回來,煮給父母吃,因連年災荒而卧病在床的二老吃了這香噴噴、甜滋滋野果後,病體竟慢慢好了。瓜是從南山采來的,後來人們就稱其為南瓜,到了中秋總要以各種烹飪方法品嘗它。

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃「藕盒子」。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變溫，對脾胃有益，有養胃滋陰、益血的功效。中秋節吃藕還對人體有益呢。

以上就是我了解的中秋節的飲食習俗了，小夥伴們你們還知道中秋節要吃點什麼嗎？

2、青島本地人過中秋或過年有什麼老傳統規矩習俗？

青島人過中秋傳統習俗就是:晚上一家人聚在一起吃餃子，吃月餅。過年的話，還要張貼對聯，給親朋好友拜年等等吧。

3、中秋節吃什麼最應景？

中秋節吃什麼食物：吃麻餅

四川人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做「舞流星香球」。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為「看會」。

中秋節吃什麼食物：團圓饃

陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱「團圓饃」。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。出嫁的姑娘，娘家則送饃上門，以示全家團圓不忘。

中秋節吃什麼食物：吃蟹

大閘蟹是江浙地區人們中秋必不可少的助興菜餚，每人一隻，伴著姜醋，拆分食之，是最好的消磨時間的方式。不過，大閘蟹屬涼性，吃的時候要配一些黃酒暖胃，食後再飲一杯薑茶，對健康有益。

中秋節吃什麼食物：糍粑

糍粑是一種信物，聖潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動即喻示家家團結幸福、吉祥如意。糍粑的黏結成團，喻示著全家和睦團結;糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福。在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗製成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風味。

中秋節吃什麼食物：麥箭

說到山東中秋美食，麥箭乃是即墨中秋節吃的一種應節食品。它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道十分鮮美。據說，中秋節當天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸餑餑、包子，給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。

中秋節吃什麼食物：菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。

中秋節吃什麼食物：吃桂花鴨

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。「桂漿」，取名自屈原《楚辭·少司命》「援北方閉兮酌桂漿」。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳餚。 南京人合家賞月稱「慶團圓」，團坐聚飲叫「圓月」，出遊街市稱「走月」

4、中秋除了吃月餅還吃些什麼呢

芋頭

中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。在北方，芋頭是祭祀土地神比較常見的祭品。而在南方中秋食芋頭，則寓辟邪消災之意。由於芋頭有「余頭」的諧音，人們為了討個彩頭，希望好日子有富餘，所以都是要在中秋佳節的時候買點芋頭嘗嘗鮮的。

菱角

中秋節是菱角收獲的季節，這個時候的菱角大量上市，最為飽滿成熟，中秋節前後的菱角又甜又脆，並且菱角的諧音是「伶俐」，中秋節吃菱角，寄託著大人們對自己的孩子的祝福，希望他們長得更加的聰明伶俐。

中秋節前，是蓮藕大量上市的季節。藕斷絲連，代表著哪怕距離再遠，也會記得遠方的親人，而吃藕就表達了對親人的思念。

5、中秋節的一種應節食品「麥箭」，是哪個地方的習俗？

說到山東仲秋美食，麥箭乃是即墨中秋節吃的一種應節食品。它先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道十分鮮美。

據說，中秋節當天，青島人除了要吃好仲秋晚宴外，早餐、午餐也作了改善，一般都蒸餑餑、包子，給一家人改善伙食。麥箭就是其中一種。

在北方,山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神,稱為「青苗社」...冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫「麥箭」。 

中秋節是中國的傳統節日。據史料記載，中秋「第一次出現在」周禮「一書。魏晉南北朝，」諭尚書鎮牛混亂中秋夕左右微服泛江「的記錄。直到唐朝，中秋節節成為一個固定的節日，「裂虛弊唐·太宗」記錄「中秋節」。中秋節的盛行始於宋代的清面值的新年日，中國的主要節日之一。這是中國的第二大傳統節日春節後。 

另一種說法中秋節的由來：農歷八月十五，那天正好是成熟飯，各種祭祀土地神。中秋節可能是春秋遺跡。 

8月13至15中秋節，俗呼為八月節。繁榮市場，水果攤位遍布泥兔的謊言。十五滿月的月光馬在法庭肆族上的水譽頃果，月餅，毛豆枝，雞冠花，蘿卜，蓮藕，西瓜和其他物品，許多男人不倒下在光碟月份之前，俗話說：「男不拜月亮女不祭灶「。

個月畢，家人坐著喝滿月被稱為「團圓」。關閉籍每人切塊吃的月餅稱為「團圓餅。

6、中秋除了吃月餅還吃些什麼呢？

1、蒓菜鱸魚燴

在杭州，蒓菜鱸魚燴是必做的中秋家宴菜餚之一。這不僅因為這一時節的蒓菜鱸魚好吃，更是因為晉代張翰借思鄉的「蒓菜、鱸魚」，棄官返回故里的千古美談，使蒓菜成為思鄉的象徵。

2、菱角

有的長輩會在中秋節用菱角煲粥，將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥。吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，既可以解膩，還能助消化，據說還可以讓孩子長得聰明伶俐。

3、毛豆

在江浙一帶中秋節會特地蒸些毛豆。毛豆在當地又稱毛豆莢，而莢又與「佳」、「吉」等字諧音。所以吃毛豆是希望能夠吉祥如意，萬事順心。

4、山東麥箭

所謂「麥箭」就是，先用白面攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟。中秋節當天，青島人除了要吃好中秋晚宴外，早餐、午餐一般都蒸餑餑、包子，當然還有麥箭，吃時加上調料，味道十分鮮美。

5、田螺

田螺是廣州人和珠三角居民中秋節少不了的美食。中秋前後是田螺空懷的時候，腹內無小螺，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且，民間認為，中秋田螺，可以明目。

6、螃蟹

「無蟹不成秋」，在中秋賞金菊、吃螃蟹，是愛吃螃蟹的浙江金華人中秋節一大美事。螃蟹肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質含量較高，且易於消化，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高，具有較高的營養價值。

7、中秋節適合吃什麼

1.八月十五中元節吃什麼傳統食物？
1.八月十五中元節吃月餅。月餅是一種傳統美食，歷史悠久，口味多樣。月餅是圓的，所以在八月十五吃月餅意味著團圓。月餅的種類很多，不僅有鹹的、甜的，還有辣的等新口味。
2.八月十五中元節吃桂花酒。桂花酒是中元節的標准飲品。很多人在中元節會一邊吃月餅，一邊品嘗美味的桂花酒。桂花酒是用新鮮的桂花釀制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元節吃大螃蟹。螃蟹是一種很高的食物。雖然是平時吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元節期間，許多人會吃螃蟹，這對他們的健康非常有益。
八月十五中元節吃什麼？
4.八月十五中元節吃庫巴。粑粑是一種古老的美食，也是一種常見的民間小吃。庫巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起來很甜。中元節吃耙子象徵著團圓和幸福。
2.八月十五中元節吃什麼水果？
1.八月十五中元節吃葡萄。葡型銷緩萄是中元節前後很常見的水果。它不僅美味，而且營養豐富。此外，葡萄的用途也很廣泛，除了直接食用，還可以用來榨汁等等。
2.八月十五中元節吃鮮棗。鮮棗味道鮮美，很受女性朋友的歡迎。鮮棗營養豐富，含有維生素等營養成分，吃起來非常健康。鮮棗的吃法有很多。除了直接吃，他們還可以煮粥，煲湯等等。
八月十五中元節吃什麼？
八月十五中元節的美食很多，可以說是數不勝數。除了上面提到的，還有柚子、栗子、轉角、南瓜、芝麻餅等等。斗陵由於篇幅原因，這里就不介紹了。另外，由於南北飲食的差異，中元節我們吃的食物也會略有不同，但無論吃什麼卜模，都無法抵擋對親人的思念。