撫順人怎麼過端午節

1、南北方的人都是如何過端午節的？他們都有哪些儀式？

農歷五月初五是我國的重要傳統節日——端午節，我國面積寬廣，有南北方之分，南北方的差異也是很大的，那麼今天就跟著小編一起來了解一下端午節北方風俗是什麼，南北方有什麼區別？

1、端午食粽

每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。對於一般老百姓來講，只要吃上了粽子，就算過上了五月節。粽子也是一種節日禮品，有錢者可包入多種果料，錢少者也可以包清水粽，既是節令食品，也可以當正餐。

2、佩五彩粽子和香囊祈福禳災

五彩粽子的內殼是用硬紙疊成的，一般在2公分左右，外面纏上五彩絲線，連成一串。五彩粽是很有地方特色和民族特色的民間手工藝品，為節日帶來祥和的氣氛。 端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

3、乘水臨風，登高望遠「辟毒」

我國自古有「南船北馬」之說，南方遠行靠船，北方遠行靠馬，所以南方端午節賽龍舟，而北方在金代曾有騎馬射柳的習俗。撫順新賓滿族農家，有許多人將五月初五稱為「葯香節」。婦女們嘮起家常都說：「五月節」天不亮采來的草葯可靈了。還有的說這天露水就好像靈丹妙葯，若是用這天早晨的露水洗眼睛，保你一年眼睛明亮，如同聖水一般。

1、吃粽子

過端午節時吃粽子的習俗，在魏晉時代已經很盛行。這種食品是在每年端午和夏至兩個節日里食用的。粽子還是一種節日往來的禮品。到了唐宋時期，粽子已極為有名，市場上常有粽子賣。現在，我們仍然在延續這一習俗。粽子在製作方面有不少花樣，南方粽子的形狀豐富，有三角形、火炬形、錐形、方形，玲瓏精緻的外表，吊足了人們的胃口。

餡料上，有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興肉粽為代表。就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有醎，南方的粽子甜少醎多。粽葉的材料則因地而異，南方因為盛產竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡採用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，煮熟以後沒有竹葉的清香。

2、辟邪用物

在端午節紀念活動中，還有驅邪的習俗，在南方，以菖蒲、艾條插於門楣，懸於堂中為主。據介紹，端午掛艾、懸菖蒲，非常於春節放鞭炮。古人還有佩戴香囊的習俗，香囊內裝硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢。

以往汨羅江畔的居民還有「搶龍水」的風俗。村民們挑著水桶，來到汨羅江邊搶水，誰搶到第一桶水，用這桶「龍水」洗頭，頭發就會變得更好，洗臉能達到明目的效果，給孩子們洗澡還能驅邪。

3、運動競技

南船北馬。由於得天獨厚的地理優勢，使賽龍舟成為南方獨一無二的端午過節習俗。作為當之無愧的龍舟故里，汨羅的龍舟賽自然不容錯過。號子震天，龍旗飄舞。接到開始的指令後，千帆將於同一始點競發。

隨著船頭鼓手或快或慢的鼓點，整條船的龍舟手邊吆喝邊舞槳，恢弘的氣勢足以震出遠山的回響。賽龍舟的時候，不只是參賽的選手，就連觀賽的岸邊居民，也興高采烈，即便不相識，但卻不影響他們為相中的龍舟鼓勁吶喊。

★吃粽子的區別：南方醎北方甜

首先是粽子的不同，南北方飲食文化一個顯著的差異就是「南甜北醎」，但是南北方的粽子卻突破了這個樊籬，南方吃醎粽、北方吃甜粽。

南方粽子形狀多姿——三角形、火炬形、錐形、方形，外表的玲瓏就先吊足了吃貨們的胃口。南方粽子餡料豐富，完全可以和北方的水餃相媲美，如鮮肉、火腿、臘肉、蛋黃等，醎味是南方粽子主打。北方人也愛吃粽子，粽子蘸白糖，甜甜糯糯，十分可口。

★習俗的區別：南船北馬

我國自古有「南船北馬」之說，南方端午賽龍舟，北方則有踏柳賦詩的習俗。

古時每當端午來臨，北方的地方官府都會邀請城中士大夫騎馬至郊外，宴飲賦詩，紀念屈原，這種活動被稱為「踏柳」。發展到現在，端午踏柳吟詩的習俗在北方依然存在，有些地方會舉行大規模的端午愛國詩文活動，大家聚集在一起吟誦詩文，紀念愛國詩人屈原。

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2、端午過節方式通常是怎麼樣的？

端午節人們的過節方式通常是一吃、二拴、三采。

一是吃「五黃」，即名稱中帶有黃字的食物，寓意「青黃不接」的時候「接起來」；也有飲雄黃酒的習俗，有句古語說：「飲了雄黃酒，病魔都遠走。」

二是要拴葫蘆、掃把以及掛五毒圖。

三是采艾蒿，把整棵艾蒿插在門上或者掛在門上。

民間還有給孩子戴五彩繩、掛小辣椒、穿老虎鞋，在孩子頭上寫「王」字的習俗，這些都有驅除災害、瘟疫，求安康、吉祥的意思在裡面。

端午節的特色飲食

1、粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。 

2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。雄黃可以用做解毒劑、殺蟲葯。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。

3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。也有其它說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。農歷五月，江南人稱五黃月。

3、端午節怎麼過

端午節通常會舉行賽龍舟、端午食粽等活動。

1、賽龍舟

龍船競渡前，先要請龍、祭神。如廣東龍舟，在端午前要從水下起出，祭過神後，安上龍頭、龍尾，再准備競渡。閩、台則往媽祖廟祭拜。在過去，人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅，多祈求農業豐收、風調雨順。賽龍舟歷史悠久，已流傳兩千年以上，是中國民間傳統水上體育娛樂項目，多是在喜慶節日舉行，是多人集體劃槳競賽。

2、端午食粽

端午節吃粽子，這是中國人民的傳統習俗。粽子，又叫角黍、古粽籺、筒粽。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時讓亮期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱角黍；用竹筒裝米密封烤熟，稱筒粽。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。

端午節的文化價值：

端午節的起源蘊含著時代需要的傳統倫理道德規范，在中國古代人的生活中，節日是農歷歷法體系的一個組成部分態滑襪，因此，關於端午的起源最早有源於夏至一說。而民間社會卻把它與屈原、伍子胥、介子推、曹娥等真實或者傳說中的歷史人物結合起來，賦予其情感、道德色帆激彩，並衍生出豐富多彩的節日傳說。

如此一來，端午節的文化屬性從純粹歲時節令的產物，又增添了一份歷史人文的色彩，而且在後世的流傳中與歷史的關聯度被不斷強化和凸顯。在這樣的演變過程中，端午節的思想內涵也悄然發生著變化，由探索、認識自然的智慧結晶衍生出對國家的忠誠和對至親的孝道。

4、北方端午節風俗

1、五色絲線

一般在端午節佩戴五色絲線以辟邪。端午習俗甚多，由陰陽五行術數也衍生出了一系列的辟邪習俗。端午日天地純陽正氣極盛，藉助天地純陽正氣辟陰邪是端午習俗之一。

五色絲線端午以五色絲線系臂，曾是很流行的節俗。這些習俗傳到後世，即發展成許多種漂亮飾物，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品。 

2、掛艾草

古人認為艾草有祛邪解毒之功效，因此五月初一這天黎明時分，家家戶戶就開始在門頭上、門環上、神像前掛艾草，婦女們還要掐一枝嫩艾枝夾在耳朵上或插在頭發上。艾草大多是在自家院子里栽種的，栽種多的人家會在初一這天一大早，抱上一捆挨門逐戶地給沒有艾草的人家送去，這樣做，送艾草的人往往會贏得許多許多的祝福。

民俗活動：

端午習俗活動圍繞敬龍酬龍、祈福納祥、壓邪攘災等形式展開，內容豐富多彩，熱鬧喜慶。具體習俗活動主要有：扒龍舟、掛艾草與菖蒲、聚午宴、洗草葯水、放紙鳶、盪鞦韆、貼「午時符」、系百索子、打午時水、浸龍舟水、放紙龍、龍船飯、睇龍船。

點艾條、薰蒼術、贈香扇、曬百日姜、掛黃葛藤、畫額、佩香囊、佩長命縷、拴五色線、食粽、采葯制茶、立蛋、佩豆娘、貼五毒圖、游旱龍、劃喜船、九獅拜象、搶青、馬拉溜、掛鍾馗像、品花宴等等。

5、端午節怎麼過？

我國民間過端午節是較為隆重的，慶祝的活動也是各種各樣，比較普遍的活動有以下種種形式：

1、賽龍舟：

賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐後，追至洞庭湖時不見蹤跡。之後每年五月五日劃龍舟以紀念之。借劃龍舟驅散江中之魚，以免魚吃掉屈原的身體。競渡之習，盛行於吳、越、楚。

給個外國人參加中國龍舟節的圖片吧：

2、吃粽子：

端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。

據記載，早在春秋時期，用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀，稱「角黍」;用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。

晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載：「俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。」南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。

到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。

3、佩香囊：

端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂、雄黃、香葯，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏可愛。

4、懸艾葉菖蒲：

民諺說：「清明插柳，端午插艾」。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。並用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，製成人形或虎形，稱為艾人、艾虎;製成花環、佩飾，美麗芬芳，婦人爭相佩戴，用以驅瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上以艾入葯，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成「艾絨」，是灸法治病的重要葯材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的葯物。

可見，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節也是自古相傳的「衛生節」，人們在這一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動也反映了中華民族的優良傳統。端午節上山采葯，則是我國各國個民族共同的習俗。