中秋節吃什麼餡兒的月餅好吃

1、中秋節吃什麼餡的月餅好吃又不膩

第三種：流心奶黃月餅
流心奶黃月餅是月餅中的後起之秀，既保留了傳統的月餅做法，又在口味上推陳出新，從外觀上來看色澤金黃，小巧玲瓏，但切開後卻大有乾坤，金燦燦的流心順勢流下，散發著濃郁的奶香味，咬上一口香濃的奶黃餡如綢緞般湧入口中，成為許多年輕人鍾愛的口味。

第二種：飢粗蓮蓉蛋黃月餅
蓮蓉蛋黃月餅是廣式月餅的代表作，皮薄餡豐、咸香怡人，早在清朝年間就已名揚全國，用新鮮的蓮子經泡、蒸、炒等工序製成蓮蓉餡，搭配上金黃流油的鹹蛋黃，蓮蓉的香甜、蛋黃的咸香相互交織，吃起來豐富有層次，可以說是月餅界的天花板了。

第一種：五仁月餅
在月餅攜肢衡界，新餡料、新口味的月餅層出不窮，但在老一輩心目中，經典的五仁月餅有著無可替代的地位，是「正統」的月餅，可以說傳統的五仁月餅是每年中秋節購買清單上的辯做「主角」， 選用核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁等5種果仁做成餡料，皮薄餡兒大，營養又健康，在色香味各個方面都非常出眾，配上幾根青紅絲，百吃不厭。

最喜歡吃這幾種口味的月餅

2、中秋節將至，你有哪些好吃的月餅推薦嗎？是什麼餡料的月餅？

中秋節將至，你有哪些好吃的月餅推薦嗎？是什麼餡料的月餅？畢竟是中秋佳節，肯定少不了吃月餅。伴隨著人民生活水平持續發展的越變越好，月餅變成了非常普遍的特色美食，並且為了實閉配現公眾的要求，各種品牌的月餅每一年都是在與時俱進。

1、蓮蓉蛋黃餡月餅

蓮蓉餡蛋黃餡月餅自打推出來，一直都遭受吃貨的鍾愛，每一年的銷售量都愈來愈高。一大盒月餅之中通常斗攔只配搭一塊蓮蓉餡雞蛋黃月餅，由於非常好吃，因此有許多孩子都會爭奪。蓮蓉餡像吃著很細膩，帶上甜滋滋奶香味，正中間一枚完備的鴨蛋黃和甜滋滋蓮蓉餡極致融合在一起，真是就是絕配。咬一口，甜咸二種味兒在嘴裡相照應，真的是太美味了。

2、五仁月餅

五仁月餅該是中國傳統月餅之一，最近幾年一直褒貶不一。由於現如今年輕人早已吃膩了這類口感，但依然有許多老人偏愛五仁月餅，因此每一年的銷售量都還不錯，也是不少人送禮物的最佳選擇。五仁月餅的包餡比較豐富，碎花生、黑芝麻粉、葵花仁，南瓜籽和西瓜子這些，在搭配上五顏六色的青鮮紅色，輕輕地咬上一口，酥脆的表皮就直掉下來，吃著也不覺得膩。

3、冰激凌月餅

現如今年輕人都很喜歡吃雪糕，而月餅也勇於創新，特意研製出了這個冰激凌月餅，吃著冷冰冰爽爽的，美味可口，就像是在吃雪糕一樣，口感很好，備受年青人的喜歡。盡管一些知名品牌冰激凌月餅價轎銷指錢非常高，很多人還是想要選購品味。

4、花束月餅

花束月餅所採用的包餡全是可食用玫瑰花，這類月餅關鍵產自雲南省，咬一口滿口淡淡清香，吃著美味可口，玫瑰花本來就會有美容養顏的功效，因此這一款月餅得到了許多女性的熱捧，銷售量一直都很高。

3、中秋節買什麼餡的月餅好吃？

中秋快到了，不管有錢沒錢游纖，要提前嘗嘗。喜歡吃月餅的朋友，或者是趁著周末，可以給家人帶上一點，好吃還實惠。

第一款：一品粵月餅，蛋黃蓮蓉月餅禮盒

典型的廣式月餅風味，值得一提的是，這個禮盒裝的月餅，現在的價格非常的低，買的話直接可以省50塊錢，4個蛋黃蓮蓉月餅108克。

這款月餅為啥口碑這么好，首先是因為價格低，其次就是口味非常的好，吃在嘴裡香甜軟糯，有蓮蓉的醇香。輕咬一口，裡面蛋黃清晰可見，此時香味撲鼻而來，再來上一小口，甜到心坎里。

第二款：知味觀月餅，它們分別是奶黃流心蛋黃肉鬆，蔓越莓桃山皮，蛋黃蓮蓉，黑棗孝芝麻核桃紅豆，玫瑰豆沙，木糖醇白果。這幾種口味深得年輕人的歡心，買一盒就能享受到6種口味，而且每一款都有不一樣的造型，光是看看就覺得很好吃。不同的款式不同的味道，其中蛋黃蓮蓉廣式月餅，它油潤的鹹蛋黃，配上軟糯的蓮蓉餡，吃在嘴裡口口鮮香，松軟細膩，無論是大人還是小孩都會非常的愛吃。

如果覺得禮盒裝太多，那麼我們可以去選擇這款散裝蘇式月餅，蘇式月餅和廣式月餅不太一樣，它的表皮更加的酥香，皮薄餡料多，而且色澤金黃，讓人看著就食慾大開的那種。用傳統的手藝，製作出凳磨稿傳統的口味，吃在嘴裡都是家的味道。

4、中秋月餅有什麼餡

玫瑰餡的代表給愛情，哈密瓜餡的代表甜蜜，蓮蓉的代表純潔，棗泥的代表親情，紅豆沙的代表思念

如今，月餅餡也追「新」，顫攜不僅月餅包裝變樸素了，月餅餡料也更加健康、環保、貨真茄擾伏價實。不少消費者對月餅的態度也從「只看不吃」轉變為「細細品嘗」，這對在都市生活的群眾來說是一件喜事。 蓮蓉餡料，豆蓉餡，豆沙餡如紅豆沙、綠豆沙、白雲蓉、白蓮蓉、紅蓮蓉； 水果餡料如鳳梨餡、草莓餡、甜橙餡、哈密瓜餡、芒果餡；水果味餡料水蜜桃味餡、哈密瓜味餡、鳳梨香味餡、荔枝味餡、青蘋果味餡、香橙味餡；水蓉餡。 果仁餡如核桃仁、松子仁、橄欖仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁、花生仁月餅原料；純水豆蓉餡；水豆蓉餡；水豆沙餡；純水豆沙餡；椰蓉餡、芝麻餡、五仁餡、肉鬆味蓉餡、奶味蓉餡、茶味蓉餡、可可味蓉餡、咖啡味李神蓉餡等。 基本款：棗泥、 蜜紅豆、 白豆沙 、 綠豆沙 、 烏豆沙 、 紅豆餡 、無油紅豆沙 、 紅豆粒餡 、蜜紅豆粒、 芋泥 、 白蓮蓉、 鳳梨糕、 冬瓜醬 變化款：抹茶紅豆餡、牛奶芝麻餡、豆沙素蛋黃餡、梅子烏梅餡、 綠茶豆沙 、 綠茶瓜子仁豆沙、 烏龍茶豆沙 、 梅子豆沙、 山楂話梅豆沙、 桂圓豆沙 、 咖哩豆沙 、 鹹味：鹵肉豆沙 、 香菇鹵肉豆沙、 素鹵肉豆沙 、素香菇月餅 保健新品：枸杞山葯餡 還有：冰淇淋口味之多大家應該可以想像，就不再多說了。 月餅餡料大致可分為三種： 豆沙餡(例如生豆沙、綠豆沙) 生豆沙由白鳳豆製成(有抗癌成份之說)、海藻糖(保溼、口感較不甜膩及可抗老化延長產品保存期限) 、山梨糖醇(為化合糖類，其糖度只有砂糖的七成比重，而且熱量為零)、高麥芽糖粉(延緩組織老化，使豆沙餡更富彈性)等。 果凍類(例如鳳梨酥膏) 本身為冬瓜肉或白葡萄煮成，再加鳳梨果肉融合煮成，或再加香精、色素調和而成。 冰淇淋：一般常見的冰淇淋

月餅，上古稱為太師餅，一種中國傳統美食，一般在中秋時節食用，以祈願團圓之意。月餅至今已有千年歷史，月餅餡的種類更是隨著社會的不斷發展而變得五花八門。下面就由小編盤點一下月餅餡的種類以及月餅表達什麼吧。

一、月餅餡的種類

1.餡中帶花

比較有代表性的有玫瑰月餅，梅干月餅，蓮蓉月餅，桂花月餅等。值得一提的是，帶花的月餅一般出現在南方。小編也吃過這樣的月餅。這種月餅餡不僅讓人唇齒留香，還讓人感受到來自於自然的清香。

2.肉餡

比較有代表性的是肉凍月餅，火腿月餅，蛋黃月餅等。這些月餅不同於傳統的月餅，是鹹的而不是甜的。不喜歡吃肉餡的小夥伴們可要慎重選擇，這種雷翔的月餅口感比較特殊，也是非常好吃的，有機會大家不妨試一試。

3.傳統月餅

有代表性的有五仁月餅，豆沙月餅等等。這些月餅想必大家並不陌生。傳承千年的食物，品嘗起來確實有別樣的樂趣。一個月餅，配上頭頂那輪圓月，一個中便在每個中國人的心中紮根。

二、月餅代表什麼

先秦時期江浙一帶便有紀念商太師文仲的「太師餅」，這便是月餅的前身，傳統月餅被用來祭祀和中秋節所食。月餅形狀為圓形，寓意團圓美好，反映了中國人特有的家庭觀念「團聚」。中秋賞月，吃月餅已經成為中國人民的文化基因，揮之不去。

以上就是小編整理的月餅餡的種類以及月餅代表什麼的相關知識，相信大家對月餅一定不陌生，不知道你們在過中秋節的時候吃過了哪幾種餡的月餅，如果沒有吃到過小編提到的這幾種月餅餡，那就趕快去買來嘗一嘗吧，小編盤點的這幾種月餅餡是非常好吃的，特別推薦玫瑰月餅喲

5、什麼餡的月餅最好吃？

我個人也得在很多月餅口味中，我最喜歡吃的月餅就是五仁餡月餅，味道是真的好吃，價格也比較實惠，所以我很喜歡這種口味的月餅。接下來，我會詳細介紹一下月餅飢瞎。
首先：月餅，又稱月團、豐收餅、團圓餅等，是中國的漢族傳統美食之一。[1]月餅最初是用來拜祭月神的供品。

祭月，在中國是一種十分古老的習俗，實際上是古人對「月神」的一種崇拜活動。中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的不可或缺的習俗。月餅象徵著大團圓，人們把它當作節日食品，用它祭月、贈送親友。[2][3]

月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。
月餅與各地飲食習俗相融合，發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

中文名
月餅
外文名
Moon Cake
別名
團圓餅，小餅，月團
主要原料
麵粉，雞蛋，糖，食品添加劑，各種餡料，添加劑
主要營養成分
蛋白質，不飽和脂肪酸，維生素E，能量
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相關事件

世界紀衡態錄
文化習俗
祭月在中國是一種十分古老的習俗，月餅是古代中秋拜祭月神的供品，也是中秋節的時節食品。在古時候每逢中秋夜都要舉行祭月。
設大香案，擺上月餅、水果等祭品。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。

月餅
月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。「月餅」一詞，在現存文獻，最早收錄於南宋吳自牧的《夢梁錄》中。中秋節賞月和吃月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，俗話說：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。[3]
漢族農歷八月十五中秋節飲食習俗。宋代大詩人蘇東坡有詩句「小餅如嚼月，中有酥與飴」贊美月餅，從中可知宋時的月餅已內有酥油和糖作餡了。

月餅
到了明代，中秋節吃月餅的習俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載：「士庶傢俱以是月造面餅相遺，大小不等，呼為月餅。」《酌中志》說：「八月，宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有賣月餅者，至十五日，家家供奉月餅、瓜果。如有剩月餅，乃整收於乾燥風涼之處，至歲暮分用之，曰團圓餅也。」
經過元明兩代，中秋節吃月餅、饋贈月餅風俗日盛，且月餅有了「團圓」的象徵意義。經清代到現代，月餅在質量、品種上都有新發展。原料、調制方法、形狀等的不同，使月餅更為豐富多彩，形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。月餅不僅是別具風味的節日食品，而且成為四季常備的精美糕點，頗受人們歡迎。

月餅
月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢梁錄》中，那時僅是一種點爛攔空心食品。到後來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起，寓意家人團圓，寄託思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是「四時皆有，任便索喚，不誤主顧」。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有「小餅如嚼月，中有酥和飴」的詩句，
我最喜歡吃五仁月餅，個人非常喜歡這種口味的月餅，希望對你有幫助，望採納。

6、中秋將至，你覺得什麼餡的月餅最好吃？

中秋將至，月餅作為慶祝該節日必備的美食，一直深受大家的喜愛。月餅有其特殊的意義，代表著一家人團團圓圓，一大家人聚集在一起品嘗美味的月餅可以說是其樂融融。所以，月餅的品牌也是非常繁多，口味也是非常多的。甚至每年都有一些創新的口味出現，有些上了年紀的人認為還是老式的蘇式月餅好吃，例如：五仁的、芝麻的、豆沙的好吃。這種口味是他們從小吃到大的，認為才應該是月餅的味道。但是年輕人或者小朋友比較愛吃創新的口味，比如：冰激凌、蛋黃、鮮肉、火腿等口味。而就我認為最好吃的是蛋黃餡、牛肉餡、五仁餡的月餅，具體分析如下：

五仁餡作為傳統月餅的口味，一直是比較受歡迎的。正宗的五仁餡的月餅是非常好吃的，裡麵包裹的餡非常的厚實，可以吃到很多口味，一般五仁包括：核桃、瓜子仁、花生仁、芝麻、松子仁等，一口咬下去，美味極了。

牛肉餡月餅的牛肉餡，並不是純的牛肉，還會和其他東西混合在一起，比如芝麻、蓮蓉等，因此口味並不是鹹的，而是又甜又咸。而牛肉的選擇則是選擇牛肉絲比較好，這樣吃起來不費勁，如果是牛肉乾或者是牛肉粒則是會覺得咬不動。

蛋黃餡一般放置的是鴨蛋的鹹蛋黃，通常還會與豆沙混雜在一起。一般把熟的豆沙包裹著鹹蛋黃，再將月餅皮子包裹在餡的外面。這樣吃起來不會很膩，這種餡還可以製作成蛋黃酥，同樣的酥脆可口。

月餅有著一家人團團圓圓在一起的意思，每年中秋節除了吃月餅還可以與家人一起賞月，平時也可以多關注家裡的老人，過年過節帶著老人喜歡吃的口味的月餅回家看看一起吃飯，老人肯定會特別開心。