端午節為什麼吃黑飯
1、吃5色飯是哪個節日的習俗
簡介五色糯米飯是布依族、壯族地區的傳統風味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱「烏飯」。每年農歷三月初三或清明節時節，廣西各族人民普遍製作五色糯米飯。壯家人十分喜愛五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
壯族五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名，是布依族、壯家用來招待客人的傳統食品。
每逢清明節、農歷三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族群眾家家戶戶都喜歡做五色糯米飯吃，家家戶戶都要做五色糯米飯，以作趕歌圩食用，或祭祖梁猜祭神之用。
這種風味食品與祭祖娛神活動融在一起，充滿著民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共嘗五色糯米飯，自然特別鮮香。這一習俗沿襲久遠，清代《武緣縣圖經》載：「三月三日，取楓葉泡汁染飯為黑色，即青精飯也。」
他們選好優質糯米，采來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍（紅絲線），浸泡出液，分別拌著糯米，然後合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象徵生活美好。杜甫曾為之寫下「豈無青精飯，使我顏色好」之佳句。四月初八，早稻已插完返青，人們用五色糯米飯揉成小團團，粘附在竹枝上，插於祖宗神龕，又從田中取回一蔸生長旺盛的禾苗，以南瓜葉包根，放在碗里，一並祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五穀豐登。
苗族五色糯米飯是苗族人民的吉祥物，表示生活像百花燦爛，象徵各族人民如糯米飯團一樣團結在一起，戰斗天地、勤勞耕耘、有福同享、有難同當，它還是苗族兒女們表情示愛的一種情物等。
五色糯米飯五彩繽紛，鮮艷誘人；天然色素對人體有益無害，慎渣州各有清香，別有風味。五色糯米飯色、香、味俱佳，還有滋補、健身、醫療、美容等作用。因此，民族節日的五色糯米飯更為盛行了。
五色糯米飯分紅、黃、綠、白、黑五色。紅、綠、黑色均取用三種樹葉汁的天然色素，黃色取用黃飯花的花冠熬出來的天然色素，幾種植物色素清香無比，白色用糯米飯潔白的本色。把寬蔽糯米飯分為5份，3份分別用紅、綠、黑色樹葉汁浸泡上色，1份用黃色花冠熬出來的水浸泡上色，還有一份用清水浸泡，數小時候濾干水份，五色糯米混合上蒸熟，即五色糯米飯。
製作原料
糯米750克豬里肌肉200克紅蘿卜半條 小個竹筍1條香菇2個花生米125克蝦米60克 高湯370克 醬油45克砂糖8克 料酒300克 油適量
方法
1.將糯米洗好，在水中浸泡1小時以上，瀝去水分備用。
2.蝦米用水洗凈後，用熱水泡一會兒，泡過的蝦米水可以留用。
3.豬里肌肉切成2厘米長的條。竹筍用開水燙一下，除去澀味，切成1厘米的丁塊狀、紅蘿卜的加工方法與竹筍相同，將香菇洗凈，用熱水泡軟，去蒂，切成1厘米大小的丁塊。把花生的皮除去，花生米備用。
4.把洗好的糯米放入電鍋內，加入比做普遍米飯少二皮的水，這樣煮出來的糯米飯比較硬些。
5.將炒鍋置火上，倒入40克油，油熱後，先炒豬肉，炒至肉變色，再加入香菇、紅蘿卜、竹筍等同炒，最後放花生米及蝦米混合拌炒。
6.在高湯中加上炮蝦米的水120克，再加上醬油、砂糖、料酒等佐料，放在火上煮20分鍾左右，煮至湯法只到材料的一半時，將火關掉。
7.把已煮好的各種主料及調料淋在熱騰騰的糯米飯上，混合攪拌後，再將鍋蓋蓋上，燜一會兒即可食用。
2、吃黑飯是什麼節日
吃黑飯是烏飯節。農歷四汪帶月初八，是中國傳統的烏飯節。民間傳說是因為釋迦牟尼的弟子目連，為了母親吃到飯，想辦法用南燭葉搗汁染米，煮成烏飯送去，餓鬼們不敢吃那烏飯。母親才終於得以飽腹，老百姓年年吃烏飯，紀念目連這位孝子。《本草新編好陵衡》記載：南燭葉為杜鵑花科植物烏飯樹的葉。
畲族百姓歡度「烏飯節」，家家都做烏米飯，全家共餐，饋贈親友。同時還聚集一起盤歌、跳舞，紀念這一節日。連江縣小滄民族自治鄉畲族百姓也過烏飯節，這一天山村熱鬧非凡。烏米飯是畲族人用山上的一種叫烏稔樹野生植物，取葉煮湯，然後將糯米泡在湯里數小時撈起，放在木甑里蒸熟而成。這種烏米飯友做色澤藍綠烏黑，並帶油光，吃到嘴裡香軟可口。由於烏稔有防腐、開脾作用，將烏米飯用薴麻袋裝起來，掛於通風陰涼處，數日不餿。如果再加上豬油熟炒，更加味美可口。因此有「一家蒸十家香」之說。
3、黑飯節的黑飯節的來歷
黑飯節來歷於一則傳統故事
傳說北宋名將楊文廣被奸臣所害投入獄中。他妹妹每天送進牢里的飯菜都被獄卒搶吃了。她想了個辦法，上山找來草葯楊桐葉搗出黑汁泡糯米蒸信慧攔熟送入牢中。獄卒看到這一籃黑飯，以為很臟，再也不搶吃了。兄妹約定四月初八那天劫獄，由於天天吃糯米，楊文廣渾身是勁，他掙碧蔽脫了鎖鏈，把監牢的門打開，其他被關押的人也全逃了出來，妹妹帶領寨里的人也前來接應，打敗了敵人。之後，楊文廣奮戰疆場，洗脫了罪名。楊姓人家為了紀念這次勝利，每年的農歷四月初八都做黑米飯，殺雞宰鴨，取出腌制的酸魚酸肉，喝酒唱歌，以示慶祝。
有的地方將「四月八」稱做楊家節，民間流傳，說是吃了楊家的黑飯便會力氣倍增，於是很多人到這天就特地到楊家討點黑飯給自家的孩兒吃，祈求孩子能更加健壯。
黑糯米飯油光透亮，清滑胡香中蘊含一股淡淡的草葯味，風味很是獨特，很是誘人。楊桐葉還是一味草葯，還有清熱解毒、利尿消腫、健脾補腎的功效。
4、4月初八 過的是什麼節?為什麼要吃黑糯米?
農歷四月初八，是侗家的「黑飯節」
聚居在湘黔桂三省（區）肆搜交界毗連地帶的侗族、苗族人家都要做香噴噴的糯米黑飯，從壇里取出酸魚酸肉，從火堂上取下烘得金黃的臘肉，備上家釀糯米酒歡度這傳統節日
有的地方將「四月八」稱做楊家節薯雹，民間流傳，說是吃了楊家的黑飯便會力氣倍增，於是很多人到這天就特地到楊家討點黑飯給自家的孩兒吃，祈求孩子能更加健壯。
黑糯米飯油光透亮，清裂手歷香中蘊含一股淡淡的草葯味，風味很是獨特，很是誘人。楊桐葉還是一味草葯，還有清熱解毒、利尿消腫、健脾補腎的功效。
5、農歷4月初8為什麼要吃黑米飯呢
農歷四腔鄭月初八之中國節日
浴佛節
源起
名思義，佛誕即釋迦牟畢跡尼佛祖誕生之日。
公元前623年，農歷四月初八，佛祖誕生在北印度，有天上九龍九龍縣位於四川省西部，甘孜藏族自治州東南部，貢嘎山西南，處在雅安、涼山、甘孜三市州的結合部，全縣幅員面積6770平方公里，轄17鄉1鎮，總人口5.2萬人，2008年GDP達到4.7億元，地方財政伍數頌收入9873萬元，農牧民人均收入4963元。更多>>
吐出香水為太子洗浴。因此典故，便有了慶祝的重要內容之一：以香水沐浴佛身。所以，浴佛節又名佛誕節。
齋會，又名吃齋會、善會，由僧家召集，請善男信女在農歷四月八日赴會，念佛經、吃齋，由於與會者要吃飯，必須交「會印錢」。飯菜有面條、蔬菜和酒等。 在浴佛節期間，人們要討浴佛水。 節日飲食有吃「不落夾」，「不落夾」為蒙古語，是對粽子的稱呼。還有一種烏飯，方法是以烏菜水泡米，蒸出後為烏米飯。這種食品本為敬佛供品，後來演變為浴佛節的飲食。當 時還有放船施粥的風俗。
6、三月三是為什麼要吃黑糯米飯？
壯族三月三吃五色糯米游寬飯的傳說
壯族三月三吃五色糯米飯，民間有很多傳說，下面小編為您介紹其中三則。
傳說一：祭祀特桂
傳說，有位才智超群的壯人韋特桂，在土皇帝手下為臣。一年大旱，他為解除百姓疾苦，奏邀土皇帝親往壯握磨滲鄉視察，用計使皇帝免去皇糧。土皇帝後來發覺上了當，把特桂視為眼中釘，下令捉拿他歸案。壯鄉百姓聞知，連夜送特桂上山躲藏。皇兵捉拿不著，就放火燒山，那天正是農歷三月初三。
皇兵走後，鄉親們在一棵大楓樹洞里找到特桂屍體，含淚把他葬在楓樹旁。以後的每年三月三，壯人就用楓葉等植物顏汁把糯米染成紅、黃、紫、黑等色，蒸熟後拿到山上祭祀特桂。
傳說二：三聖母與沉香
傳說仙女三聖母因思凡下嫁人間，觸犯了天條，於是被玉皇大帝關進了地獄，還不給她東西吃。三聖母的兒子沉香為了不讓母親餓著，就把飯給母親送到地獄，哪知每次路過獄門時都讓看門鬼給吃光了。
沉香想出了一個辦法：用楓葉汁把糯米浸黑後煮成青精飯，看門鬼從沒吃過黑米飯，以為有毒便不敢再吃。從此，沉香的母親就是依靠這青精飯得以維持生命。沉香的孝心感動了上天，玉皇大帝便將三聖母釋放了。
傳說三：特儂與猴子
古時候壯家村寨有個青年叫特儂，從小與癱瘓在床的母親相依為命。特儂很孝順母親，出門幹活也背著母親同去。並且隨身帶著母親最愛吃的糯米飯。
但是，山上的猴子會搶走糯米飯。當特儂想著怎樣不讓猴子搶走糯米飯時，無意中發現扯著楓葉的手被染上了黑色。頓時靈機一動，就做出了黑色的糯米飯。
從此，特儂和母親上山砍柴，都帶著黑色糯飯，也用不著擔心猴子把糯米飯搶走了。後來，壯家人都學著特儂，家家戶戶學做黑色糯米，後又逐漸用黃梔子、紅藍草等做成了黃色、紅色、紫色糯飯，逐步演變成了如今的五色糯米飯。它成為壯家人最愛吃的風味段脊食品之一。
7、為什麼四月初八要吃黑糯米飯？
1、農歷四月初八或六月初六「祭牛神」活動是侗族、苗族所共有的一種祭事活動,又稱為「牛辰節」或「洗牛身」。祭日要讓牛休息,並用雞、鴨等祭品在牛欄旁邊設案祭祀。用特製的黑森廳態糯米飯喂牛,對牛為人耕作表示謝意。
2、農歷四月初八「姑娘節」是湖南侗族、苗伏孫族婦女的節日。節日這天，凡出嫁的姑娘都要回到娘家與自己的姐妹做黑糯米飯，唱歌說笑歡度節日。節後，這些出嫁的姑娘回夫家時還要帶些黑糯米飯，分送此源給親友，共享節日佳餚。
「姑娘節」關於黑糯米飯的故事：很久以前，有兩兄妹，自幼雙親就去世了。長得結實粗壯的哥哥，憑著一身虎勁，租種財主的山地，撫養妹妹。
妹妹也自覺替哥哥分擔勞累，每天煮好飯菜，燒好熱水，等哥哥收工回家。正當兄妹日子過得稍微舒坦的時候，災難降臨了。因為天旱歉收，哥哥領著農友們抗租，財主仗著官勢，把哥哥抓去了。
哥哥被送進了牢房，小妹妹哭腫了雙眼。可眼淚感動不了財主，也救不了哥哥，怎麼辦呢？
聰明的妹妹想：只有讓哥哥吃得飽飽的，力氣足足的，才好逃跑。她挖山薯、吃野菜度日，把家中所剩不多的白米，餐餐煮飯送給哥哥。過了五天，她去探監，見哥哥面黃肌瘦，好一陣心酸。原來，她送去的白米飯，都被那些看守兵搶吃光了。
聰明的小姑娘，記起她採摘楓葉染黑手指的事，心中有了主意，她把楓葉煮出的黑水，摻米煮成黑飯，捏成飯團，送到牢房。那些守兵見黑麻麻的東西，都嫌臟，捂著鼻子推開，這才讓哥哥一粒不剩地填進肚裡。
哥哥吃了七天黑飯，恢復了健康，力氣大增，終於在農歷四月初八那天，掙斷枷鎖，打爛鐵門，沖出牢籠。妹妹救出哥哥後，跟哥哥一起遠走高飛了。
後人為了紀念和緬懷勇敢的哥哥、聰明的妹妹，於是吃黑糯米飯就形成習俗。
貴州省荔波縣現在還有黑糯飯的習俗，他們用楓葉作為烹飪材料，楓樹葉的清香氣息，糯米口感軟糯、味道甘美，是很有名的養生食品，有點兒像我們的粽子，就是顏色不一樣！
8、烏米飯的製作怎麼做
烏米飯的的家常做法
一、烏樹葉揀去枝條和老葉，清洗干凈。放入攪拌機內，加清水攪碎
二、倒入一個大盆中，放置半小時，期間不時用手揉搓幾次
三、用篩子濾出烏葉汁水
四、把糯米洗凈後，泡入烏葉汁水中入冰箱冷藏過夜
五、浸泡好的糯米，倒出多餘的汁水（水剛剛蓋過糯米即可）
六、入鍋隔水蒸30分鍾左右至全熟
學做燙干絲作文300個字昨天，老師布置了一個特別的作業---燙干絲。
我很好奇，老師為什麼忽然讓我們做飯啦，但也很想做一次試一試。
於是我買了一大塊新鮮的、土黃色的、表面有點粗糙的豆腐乾，小心翼翼地放到切菜板上，把切菜刀擦得亮亮的、一塵不染，然後吃力地拿起切菜刀，一隻手拿刀柄，另一隻手握刀頭，對准豆腐乾，用力把菜刀往下按，只聽「啪」的一聲，切下了一小片豆腐乾。
我又這樣切了第二片、第三片......然後我把這些切好的豆腐片排列整齊，豎過來切成細絲。
這時我已經是渾身發熱、氣喘吁吁了。
我拿來一個碗，把這些細絲一股腦都放進去，往碗里緩緩地倒入熱開水，把細絲燙熟。
一切順利，我心花怒放，動作也加快了。
先找來漏斗，把碗里的細絲和水倒進去，「嘩啦啦」水流走了，漏斗里只剩下細絲。
我把它們一根一根捏成圓錐形，放到另一個碗里，加上一些蝦米、筍絲，倒入調味料，攪拌均勻。
我迫不及待地吃了一口。
啊！真香，不咸不淡。
我請媽媽品嘗，得到媽媽的贊揚，我心裡美滋滋的。
不知道媽媽是真的喜歡吃，還是在鼓勵我。
我自己覺得，這次燙干絲是成功的。
家鄉的烏米飯作文540字我的家鄉是位於美麗的湘西南的靖州苗族侗族自治縣，也許您從來沒有聽說過這個小縣城，然而它卻是一座擁有美麗風光和濃厚民族特色的山水小城。
這兒有楚南第一峰--飛睜手山，有中 華 第 一 梅 --（湖南）靖州木洞楊梅，有 靖州傳統特產--雕花蜜餞 ……還有「姑娘節」呢。
這你一定不知道吧？每年的農歷四月初八就是我們三鍬鄉的「姑娘節」。
我們用吃香郁撲鼻的烏米飯、唱大歌來慶祝自己的節日。
還記得第一次過這個節時，奶奶叫我們往她家裡吃飯，我心想今天是什麼節日呀！奶奶會燒什麼好吃的呢？剛走進大門我就趕緊跑到了廚房，只見桌子上已燒了好多菜，還有種黑糊糊的飯。
我從來沒有見過，就問奶奶：「奶奶那黑糊糊的叫什麼飯呀？」奶奶回答說：「這叫烏米飯。
」「那麼黑我才不要吃。
」我生氣地說。
媽媽馬上說：「你試試看，很好吃的，它還有一段歷史意義呢！」「真的嗎？」聽媽媽這么一說，我馬上對這悉猜嫌黑乎乎的東西產生了好奇。
聽媽媽說，吃烏米飯是為了紀念一次反抗苛捐雜稅的勝利的。
以前有一個皇帝，從來不顧人們的死活，常常叫一批大臣去各地要錢要糧。
有一個在朝為官的松陽人，知道四月初八那日那批大臣要去松陽、遂昌這一帶收錢收糧。
就馬上寫了一封親筆信發往家鄉，告訴人們連夜做烏米飯，用以騙過那一批狠毒的大臣。
四月初八那天，那一批大臣來到了松陽收錢收糧。
但是只見，人們一個個衣服破破爛爛，冬天連棉衣也沒有，還口口聲聲說：災荒都好幾年了。
也沒有米下鍋了。
那批大臣不相信，就挨家挨戶的察看，只見，米缸里沒有一顆米，鍋里也都是用烏桕樹的葉煮的黑糊糊的飯，才信以真，皇帝才免去了遂昌、松陽一帶的錢糧。
當地的人們為了紀念這次反抗苛捐雜稅的斗爭的勝利，就留下了每年農歷四月初八吃烏米飯的習俗。
聽著這個故事，看著這黑黑的烏米飯， 我心想，這么不好看的東西，這么不起眼的飯， 原來還有這么一段重要的歷史意義啊！最近，會上網查資料的我好奇地查找到了 「姑娘節」的由來，竟又讓我有了新的發現：原來是起源於紀念楊八妹這位女英雄。
相傳北宋時期，名將楊文廣奉旨平蠻，兵敗後被朝庭奸臣陷害，囚於獄中，親人探監送去食品全被獄卒和其它囚犯搶食一空。
他的妹妹楊八妹忽生一計，用葯草香花把白米飯做成烏米飯，這樣獄卒囚犯怕飯有毒不再搶食。
楊文廣得以飽餐，體力逐漸恢復，終於在農歷四月初八兆餘這天晚上，兄妹里應外合越獄逃走。
看完後，我不禁默默地贊嘆：楊八妹多聰明啊！同時也讓我更深刻地認識到這「烏米飯」里還藏著楊八妹的智慧呢！ 流傳至今，演變成了苗族代代相傳的傳統節日，除了吃黑米飯外，我們還用喝燒米酒、唱大歌等活動來慶祝。
那麼，到底哪一個故事才是歷史的源頭呢？我想這已不是重點，重要的是人們現在已經過上了幸福的生活，願烏米飯飄出＂人樂年豐＂的祥和之氣。
家鄉的烏米飯作文的作著是叫什麼名字聽到這個消息一蹦三尺高，想像著去年吃烏米飯的情景，口水都要流下來了，烏米飯可是野生美味，味道香甜，受到許多人的青睞，我今天定要好好品嘗一番了。
一路上，我和爸爸有說有笑，對烏米飯的美味充滿了嚮往。
這時，我問爸爸「烏米飯」是怎麼做的呢，原來，「烏米飯」是用天然烏葯草野生植物取原汁染色、增香，絕非色素染成。
烏米飯以其特有的烏葉潤香味而倍受大家青睞……爸饒有興趣地做起了廣告。
我趕緊打斷了他的「廣告」，我說爸爸還是讓我來跟你講講「烏米飯」的傳說吧，「好啊好啊我們洗耳恭聽」，爸爸趕緊說道。
我清了清嗓子說道：「以前玄玉大帝沒得道時，在外教書，每天都要給高堂送飯，可每次都有搶劫的，飯總被偷走，怎麼辦呢？想來想去，終於想出了一個法子，便將米飯用烏樹葉染黑，那樣黑漆漆的看不出是什麼東西，瞞過了強盜。
因為這種做法的米飯香甜可口，不久就被傳開了。
小荷作文網 zww.cn說著說著目的地就快到了，進入農家樂的餐館，一股烏樹葉的香氣便竄進了我的鼻子里，我用鼻子使勁嗅著香氣，順著香味來到了廚房，一下子看到了，一位婆婆正在做烏米飯呢。
只見她將上好的糯米倒入烏葉汁桶中，不知怎麼了白花花的糯米，顏色越來越深，從白色變成了深紫色，等米浸透後，就拿去蒸籠里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀開蒸籠蓋子，只見熱氣和香氣同時撲鼻而來。
小 荷 作文網 zww.cn我回到桌子邊，舀了一勺烏米飯細看，米粒不像黑豆一樣黑，帶些紫藍色，油亮晶瑩，送入口中，一開始有些苦，但一下子又苦盡甘來了，一股淡淡的清香在口中回盪，真是有一種「此物只應天上有，人間難得幾回嘗」的感覺。
接著，我又放了一勺白糖在里頭，拌了幾下，就吃了起來，加了糖的烏米飯更加香甜可口了，大口大口吃了起來，一連吃了三小碗還意猶未盡呢。
爸爸看著我這饞貓樣，一連給我拍了好幾張「 *** 」呢。
突然，我放下筷子，對爸爸說：「我們吃的烏米飯不僅是飯，還是孝道呢！」爸爸聽了先是愣了一下，然後笑著說：「好小子，算你沒白吃，是啊「烏米飯」不僅是因味道奇特而得名，最重要的是它的「孝」字啊！」 華燈初上，我們也遊玩了一天要回家了，一路上我懷念著美味的烏米飯，看著為我辛苦操勞的爸爸媽媽，心底更加體會著它的「孝道」
怎樣吃午飯 作文 800字惱人的午餐伴隨著第四節下課 *** 的響起，煩惱也在我們這些在校就餐同學的心中油然而生。
哎，又是痛苦的吃午飯的時候了！我伸頭看了看菜盆里的菜：毛豆燒肉和芹菜炒乾子，心裡立刻湧起一陣陣厭惡。
我沒像班級幾個男生那樣急不可待地沖到飯盆前，而是定定地坐在座位上，直到老師一再喊我的名字，才慢吞吞地拿起飯盒走上前去。
我原本想少打點飯菜應付一下任務，但看到高老師那犀利的目光，才不情願地盛了一碗飯菜，「細嚼慢咽」起來。
哎！這菜哪能吃啊，看一眼我都飽了。
我想：趁老師不注意時，把這倒胃口的飯菜都倒掉。
可偷眼瞧了一下老師，那雙令人生畏的眼睛似乎像看穿了我的心思，只好打消這一念頭，繼續吞食起來。
我一邊艱難地數食著碗里的飯菜，一邊偷偷看了看我的幾個死黨的情況。
經舒悅的表情也是那樣的苦不堪言。
其他幾個呢？有的停下筷子，對著自己的碗發楞，有的用調羹在碗中撥來撥去，好象能撥出塊麥樂雞或牛肉漢堡似的。
這時，耳邊傳來教師的聲音：「還有誰要來盛毛豆燒肉，再不盛就要倒骨頭了。
」我聽了老師的話，心裡想：這么難吃的菜，我才不想盛呢！我的飯菜快要涼了，我只好加快速度的吃這難以下咽的飯菜。
當我好不容易將碗中飯吃去大半時，再也沒胃口繼續吃了，就走到老師面前說：「老師，我今天不舒服，實在吃不下去了。
」說完，就將碗中的飯倒入盆中。
這時，其他同學也紛紛走過來，編織著各種借口倒掉自己碗中的剩飯，不一會，盆中就堆起一個小山。
，我在心裡想：這種苦日子不知道什麼時候才能過完啊！這中午飯給老師、同學、家長帶來了很大的煩惱。
同學煩這中午飯太難吃，讓我們難以下咽。
老師煩同學們老是只吃這么點，剩下來好多，既浪費糧食，又填不飽肚子，到了下午就餓了，學習也會受到影響。
家長煩孩子們吃不飽肚子，缺少營養，會發育不良。
哎！想不到這一頓午餐，居然能給我們帶來了這么大的煩惱。
當我看到老師皺眉將大半盆剩飯菜倒入泔水桶時，我的內心隱隱升騰起一絲愧疚，這些凝聚著父母血汗、老師關愛、工友辛勞的飯菜就這樣在我們的嬉笑聲中化為垃圾。
此時，我想起了一首詩：「鋤禾日當午，汗滴和下土；誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。
」哎，這原來噴香撲鼻的午餐何時才能不再惱人啊！
別來生面的午餐作文12點半，我迅速地把米淘好，蒸上了飯。
以前我就已經練過幾次，這項工程對我來說已經是小菜一碟了。
難的還在後面。
切菜！這可不一般了！我左一刀右一刀，無法下手。
但最頭痛的是——手！手沒地方放。
我半天下不了手，急得滿頭大汗。
過了好久才開始下手，我緊皺眉頭，手抖個不停，右手扶菜，左手握住刀豎著向下一切，可是我笨拙地切來切去，怎麼也切不好。
我好累啊！最後還是媽媽幫我切的菜。
炒菜不難！但是煙熏得人難受，還好有抽油煙機。
我手持菜鏟，前後左右地翻動，翻過來，翻過去。
過了一會兒，又加了一點水悶了一會兒，終於成功了。
我可是累壞了。
不過吃的時候我可開心了。
因為這是我第一次全部負責做飯，自己的勞動成果可比坐等現成好多了！ 這次做飯雖然很是累，但我卻明白了一個道理：不要以為世上的事都很簡單，有些事看起來簡單，可是做起來卻很麻煩。
就像媽媽做飯，看起來很快，吃起來很香，可是媽媽付出了多少辛苦啊！ 趙怡 中午就我一人，看來只好自己做午飯了。
但可悲的是，我已經幾年沒有下廚了。
對於這次「重踏江湖」還是心有餘悸。
這次任務能順利完成嗎？我自問。
當鍾敲響了12下時，我飛快的奔進廚房，繫上圍裙，開始大顯身手。
乾脆做盤青椒土豆絲吧！我不遲疑，立馬找材料。
一切就緒後，我打開水龍頭，給土豆洗澡。
這倆土豆身材還不錯，我暗暗想。
接著，給土豆更衣，褪去身上的土色大衣，顯露出迷人的膚色。
我輕輕的把它倆放在案板上的水盆里滋潤著。
然後，我跑到蔬菜櫃前抓青椒，可腳下一滑，我一個360度轉彎，姿勢優美的坐到了地板上，褲子濕了。
「怎麼了？」我一邊嚷一邊吃力的爬起來。
奇怪，地板上有好多水。
發洪水了？我順著水管看下去，不是吧？水管的銜接處斷開了。
我光著腳「飛」到陽台上拿出一捲毛線，開始修水管。
把它們綁在一起，費了九牛二虎之
寫立夏烏米飯的作文有哪些每個地方各自都有其具有代表性的美食，如山東的雜糧煎餅，北京的烤鴨，雲南的過橋米線，山西的刀削麵……一提起這些食物就會令人垂涎三尺。
我們宜興也有屬於自己的美食，而我，對烏米飯情有獨鍾。
烏米飯讓我著迷的不僅僅是因為它的清香，更主要的是它的看相。
一粒粒烏黑發亮得如同黑珍珠的烏米飯盛在雪白的瓷碗當中，上面還撒了些星星點點的白糖。
整個畫面就像是「夜空中，繁星似錦」。
每次看到這么美德「景色圖」，我就不忍心對這碗烏米飯打開「殺」戒。
烏米飯的粒粒米飯烏黑發亮，透著清香。
它和我們平時吃點白米飯一樣，可以空口吃，也可以拌菜吃。
當吃進第一口時，發覺味道還是平淡無奇，但經過細細品味之後，會感覺越來越香，這種香淡淡的，能讓我們全身心地體會一下自然清新的感覺。
烏米飯的吃法有很多，我最喜歡和著糖吃，這樣吃甜而不膩，烏米飯的清香和糖的甜味混合在一起，就像是一次非凡的美食之旅。
俗話說「櫻桃好吃樹難栽」，烏米飯也是「烏米飯好吃做法難」。
一到時間，媽媽就去菜市場買烏飯草頭（一種植物的嫩葉及嫩芽）。
買回來後，先把葉子搗碎，接著把糯米和碎葉子一起放進大約50攝氏度的溫水中，再放進少許白色的東西，我問媽媽為什麼要加入這種東西？媽媽說「如果不加少許礬的話，草頭中的色素就不會上到米里去，這樣做出來的烏米飯就不烏了，而且米也要糯米才行，如果用粳米有話，煮出來的飯還是白白的……。
」浸泡10小時左右，這時可以立即煮了吃，或者將這烏米放在籠屜里蒸少許時間再放到太陽下曬干就可以儲存。
下次再吃點時候，生烏米的做法和白米的做法差不多。
但最好將生烏米放在水裡浸泡一會。
如果喜歡吃甜，可以蒸熟了再放糖。
因為我太愛吃烏米飯了，以至於平時只吃幾小口白飯的我，遇到家裡吃烏米飯，我會一口氣吃上滿滿兩碗，不過撐死了也值——香啊！
家鄉的烏米飯作文的作著是叫什麼名字聽到這個消息一蹦三尺高，想像著去年吃烏米飯的情景，口水都要流下來了，烏米飯可是野生美味，味道香甜，受到許多人的青睞，我今天定要好好品嘗一番了。
一路上，我和爸爸有說有笑，對烏米飯的美味充滿了嚮往。
這時，我問爸爸「烏米飯」是怎麼做的呢，原來，「烏米飯」是用天然烏葯草野生植物取原汁染色、增香，絕非色素染成。
烏米飯以其特有的烏葉潤香味而倍受大家青睞……爸饒有興趣地做起了廣告。
我趕緊打斷了他的「廣告」，我說爸爸還是讓我來跟你講講「烏米飯」的傳說吧，「好啊好啊我們洗耳恭聽」，爸爸趕緊說道。
我清了清嗓子說道：「以前玄玉大帝沒得道時，在外教書，每天都要給高堂送飯，可每次都有搶劫的，飯總被偷走，怎麼辦呢？想來想去，終於想出了一個法子，便將米飯用烏樹葉染黑，那樣黑漆漆的看不出是什麼東西，瞞過了強盜。
因為這種做法的米飯香甜可口，不久就被傳開了。
小荷作文網 zww.cn 說著說著目的地就快到了，進入農家樂的餐館，一股烏樹葉的香氣便竄進了我的鼻子里，我用鼻子使勁嗅著香氣，順著香味來到了廚房，一下子看到了，一位婆婆正在做烏米飯呢。
只見她將上好的糯米倒入烏葉汁桶中，不知怎麼了白花花的糯米，顏色越來越深，從白色變成了深紫色，等米浸透後，就拿去蒸籠里蒸了，等大火蒸得差不多了，掀開蒸籠蓋子，只見熱氣和香氣同時撲鼻而來。
小 荷 作文網 zww.cn 我回到桌子邊，舀了一勺烏米飯細看，米粒不像黑豆一樣黑，帶些紫藍色，油亮晶瑩，送入口中，一開始有些苦，但一下子又苦盡甘來了，一股淡淡的清香在口中回盪，真是有一種「此物只應天上有，人間難得幾回嘗」的感覺。
接著，我又放了一勺白糖在里頭，拌了幾下，就吃了起來，加了糖的烏米飯更加香甜可口了，大口大口吃了起來，一連吃了三小碗還意猶未盡呢。
爸爸看著我這饞貓樣，一連給我拍了好幾張「 *** 」呢。
突然，我放下筷子，對爸爸說：「我們吃的烏米飯不僅是飯，還是孝道呢！」爸爸聽了先是愣了一下，然後笑著說：「好小子，算你沒白吃，是啊「烏米飯」不僅是因味道奇特而得名，最重要的是它的「孝」字啊！」 華燈初上，我們也遊玩了一天要回家了，一路上我懷念著美味的烏米飯，看著為我辛苦操勞的爸爸媽媽，心底更加體會著它的「孝道」...
家鄉的烏米飯的作文的作者叫什麼名字啊？家鄉的田野美麗、富饒。
春天到了，田野里的小草嫩綠嫩綠的，給大地披上了一條綠色的新衣。
柳樹長出了嫩芽。
一陣風吹來，它像一位美麗的姑娘正在玩弄自己輕盈的長發，小鳥被她的美麗給吸引，不禁在枝頭放聲歌唱。
淅淅瀝瀝的春雨滋潤著大地。
只見桃花淺笑、梨蕊含羞、櫻花爛漫、吊蘭清秀，真是各有千秋、難分高下。
春，一派生氣勃勃的景象。
夏天的田野，到處是綠油油的水稻，還有茂盛的桑樹地。
知了在樹上「知知」的叫著，好象正在開盛夏的音樂會，青蛙也過來「呱呱」伴奏，好象在說：「穗苗啊，快快長大吧！」秋天，沉甸甸的稻穗彎下了腰，金黃色的稻穗在秋風的推動下，捲起一層層「波浪」迷人的秋景，讓我陶醉！冬天，廣闊的田野也不失「大家風范」！田野在寒風中，顯得那麼美，它無私的精神讓人敬佩。
雖然田野上是光禿禿的，但是在田野的泥土裡，正孕育著新的生命。
俗話說的好「寶劍鋒從磨練出，梅花香自苦寒來。
」梅花她從不和百花爭艷。
只是在冬天，這個寒冷的季節里，默默的出現，她是純潔、堅強、勇敢的象徵。
冬天的田野，真美啊！田野也是人們的「聚寶盆」。
農民們在田野上種地，辛勤的勞動後，在田野里收獲豐碩的果實，再用果實換來金錢，養家糊口。
還有人在田野上養牛羊，牛羊門吃著新鮮的野草，各各都身強力壯。
瞧！不遠處就有幾只牛，正津津有味地吃著美餐呢！田野給人們帶來了不少的收益。
我愛家鄉的田野，它美麗、富饒，更是無私的為人們奉獻！
松陽端午節作文二年級範文今天是我國的傳統節日——端午節，我們全家上下一十八個人，除了我的二嬸要看店以外，其餘一十七人全聚到了一起，好不熱鬧。
大人們不知道為什麼都那麼忙，竟然一年也見不到幾次。
好在爺爺奶奶有號召力，總是在節假日里把他們都招集在一起，我才有機會見到他們。
現在，我的爺爺奶奶年紀都大了，因為我爸爸是家裡的老大，所以聚會的地點就改到我家來了，差點就把我的地盤給添滿了。
中午，媽媽打了魯面，這是爺爺奶奶定的「傳統」，年年不變，只是地點變成在我們家，由我媽媽全程包辦。
爺爺奶奶看著他們的子孫，打打鬧鬧的一大群，臉上樂開了花！看到他們那麼開心，我真想天天都是節假日。
宜興的土特產有很多。
和橋豆腐乾很有名。
竹筍干也是。
還有烏米飯。
我覺得烏米飯是最有特色的一樣了。
--------------------------------------------------------烏米飯的傳說烏飯樹之樹葉浸汁漬米做成烏飯，聞來清香，吃來甘美，是江南百姓之美味主食。
烏飯樹汁中含有名貴的天然黑色素，對血液循環有調節作用，除做烏飯的原料之外，可曬干制茶或提取後作健康飲料。
《新安志》「南燭」條載：「叢生春晚，苗葉紅赤，照耀山谷。
道家用以餾飯，故又謂之青精飯。
」南燭即烏飯樹，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質，橢圓狀卵形，新葉鮮紅，老葉深綠；總狀花序腋生，花冠白色；漿果球形，成熟時紫黑色，初夏徽州人採摘烏飯樹嫩葉（也可用莖、果）， 洗凈後搗爛放入鍋中，加入適量的水和少量的明礬，稍加熱，濾出汁液。
將糯米洗凈浸泡於該汁液中著色，約經半天取出，煮成熟飯，烏亮噴香。
有的在飯內添加少許火腿片，其味更佳。
吃烏飯一般在農歷四月初八日，有「四月八，吃烏飯」之俗。
相傳古時江南有一名叫傅相的員外，夫人劉氏中年生一子，取名蘿卜。
後來父子雙雙出家，劉氏因思夫念子染成重病，一日在妻弟劉五的勸說下，破戒開葷，觸怒閻羅天子，遂被打入十八層地獄，淪入餓鬼道。
其子生性至孝，在地藏菩薩的相助下，常去為母送飯。
兒子每次送飯都被餓鬼搶走，母親仍挨餓。
後來兒子發現山上有一種樹葉能將白米染成黑飯，且味道更好，就試煮了一次送到地獄，餓鬼發現飯是黑色的，均不敢吃，此後劉氏就再沒有餓過肚子，這天恰好為四月初八日。
後來人們為防自己後飯被餓鬼搶食，就在四月初八這天吃起了烏飯。
在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留著農歷四月吃烏米飯這一古老的習俗。
有的地方在清明寒食節吃，而更多的則是在四月初八這天吃。
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9、吃黑飯是什麼節日
吃黑飯是侗家的「黑飯節」。農歷四月初八，每年到這一天，聚居在湘黔桂三省（區）交界毗連地帶的侗族、苗族人家都要做香噴噴的黑糯米飯，從壇里取出酸魚酸肉，從火堂上取下烘得金黃的臘肉，備上家釀糯米酒歡度這一傳統節日。
吃黑飯謹喚是侗家的「黑飯節」。農歷四羨滾月初八，每年到這一天，聚居在湘黔桂三省（區）交界毗連地帶的侗族、苗族人家都要做香噴噴的黑糯米飯，從壇里取出酸魚酸肉，兄晌余從火堂上取下烘得金黃的臘肉，備上家釀糯米酒歡度這一傳統節日。