中秋節吃芋頭仔有什麼意思

1、廣東中秋吃芋頭的寓意 關於中秋的祝福語

中秋節吃芋頭寓意著辟邪消災、好運連連。芋頭也叫做“芋艿”，其諧音為“運來”，在中秋節吃芋頭，寓意著好運連連，並且芋頭的廣東話諧音為“余頭、裕頭”，也寄託了人們希望日子有富餘的美好祝願。關於“中秋吃芋頭的寓意”的具體回答，如果大家感興趣的話，可以繼續往下閱讀和了解。
中秋節都吃些什麼

1、月餅

月餅是中秋節的節令食品之一，最早是拜祭月神的供品，在中秋節這一天吃月餅，是中渣橡國南北地區過中秋節的必備習俗，在中秋節這天吃月餅寓意著團圓、豐收。

2、柚子

柚子的成熟期在每年的10月左右，是中秋節的送禮佳品之一，並且柚子外形圓滾滾的，發音也與“遊子”相似，寓意著在外的遊子回家團圓。

3、桂花糕

中秋節前後也是桂花的花期，用這個時候的桂花做出來的桂花糕可以說是一年之中最美味如兆旁、香氣最濃的，在中秋節期間吃桂花糕，表達了人們對秋天和豐收的感謝。

4、螃蟹

中秋節約在每年的9—10月之間，正處於螃蟹的上市時間，這個時期的螃蟹是一年中較為肥美的，在民間更有“九月圓臍十月尖，又是一年吃蟹時”的說法。

關於中秋的祝福語

關於猜鎮中秋節的祝福語有：1、中秋月亮十六圓，送月餅吃月餅祝團圓。2、月餅甜甜傳快樂，舉杯共飲笑開顏。3、八月十五月兒圓，中秋月餅味香甜。

2、中秋節吃芋頭的含義 中秋節吃芋頭的習俗由來？

中秋節到來之際，人們慣例要吃月餅，也吃應景的食物如柚子、石榴、芋頭等，這些正當時令的食物往往還有著吉祥的寓意，那麼就讓老黃歷為你介紹，中秋節吃芋頭的含義。

中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。在北方，芋頭是祭祀土地神比較常見的祭品。北方農村每年只有秋季收獲一次稻黍，一到秋收季節，人們看著一年艱苦勞動的收獲，以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。
同時，正值秋收的農歷八月十五正好是土地神的生日，於是人們就在農歷八月十五祭神時，將芋頭作為祭品之一供奉，一般做法是將整個芋頭煮熟裝在碟上，或是米粉芋裝在大碗里擺在供桌上，以此來祭謝土地神。
在南方中秋食芋頭，則寓辟邪消災之意。清代乾隆癸未年的《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。」據說在中秋節祭月時使用芋頭，是紀念元末漢人殺韃子的歷史故事。
當初漢人起義，推翻元朝蒙古人暴虐的統治，是在八月十五夜晚，漢人在殺韃子起義後，便以含叢段其頭祭月。後來當然不可能在每年中秋節用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節吃芋頭時把剝芋皮叫做「剝鬼皮」。
關於中秋節吃芋頭還有一種說法，說是在明朝年間，中秋深夜，敵寇乘機偷襲，將抗倭名將戚繼光等圍困在山上。斷絕糧草以後，士兵們只好挖野草充飢，當時還挖了很多野芋，食著很好吃，但卻不知叫什麼，於是為了紀念遇難的將士談譽，就稱它叫做「遇難」。
後來，戚家軍成功突圍，而東南沿海一帶百姓從此每逢中秋必吃「遇難」，以紀念戚繼光抗敵功績。因「遇難」與「芋艿（即芋頭）」諧音，故而世人就把它稱為「芋艿」，南方中秋吃芋頭的習俗也就此流傳下來。
那麼究竟芋頭能不能辟邪消災呢？若從防治病災的鄭知角度來看，還是有幾分道理的。我國中醫認為，芋頭性甘辛、性平，歸腸、胃經，具有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、消腫止痛、散結、化痰、添精益髓等功效。
而現代醫學研究發現，芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒等作用。芋頭營養豐富，能增強人體的免疫功能，人的免疫力增強，當然就不那麼容易生病，這也在某種程度上應驗了古人「食芋（祛病）辟邪消災」的說法。
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3、中秋節竽的寓意

中秋節竽的寓意是遇難，中秋吃芋頭，寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清《潮州府志》曰：「中秋族塌玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。據清粗說在中秋節祭答穗鎮月時使用芋頭，是紀念元末漢人殺韃子的歷史故事。

4、為什麼佛山人過中秋有「吃芋頭」的傳統食俗？有哪些寓意呢？

我國的飲食習俗很多，各式各樣的吃法，中秋節是我國的傳統節日，但是在佛山一帶的居民他們過中秋節是吃芋頭，到底有什麼寓意呢？一起來看看吧。

中秋節吃芋頭的習俗來源於一個古代的故事，西漢末年，漢高祖劉邦的九世孫劉秀在家鄉起兵時，遭人暗算被困在大山之中，幾天以後糧草都用完了，士兵們是虧不堪言，劉秀心想肯定會死在這里，恰好在這個時候，圍攻的軍隊看他們一直在山裡不出來，於是下令放火，頓時漫山遍野燃起了熊熊烈火，也許是老天眷顧他們，天上下起了瓢潑大雨，火也被澆滅了。

在雨過天晴之後，士兵們發現燒過的泥土裡竟然發出陣陣清香，於是尋著香味去尋找，扒開泥土一看，，原來是被烤熟了的芋頭，士兵們靠著芋頭解決了溫飽問題，於是士氣大振，劉秀看到時機成熟，下令殺出重圍。就這樣劉秀憑借芋頭取得了戰斗的勝利，剛好取得勝利這天是農歷八月十五，為了紀念這場來之不易的勝利，每年的農歷八月十五都要設宴吃芋頭，後來慢慢的就轉變成了民俗。

藉助劉秀的絕處逢生，芋頭代表著辟邪消災，同時還有一個人不服輸、不信邪的意思。在清乾隆末年，《潮州府志》一書中有這樣一段話：中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。可見芋頭在那個戰亂的年代的重要性。

在我國的廣東潮汕，民間有句俗諺叫做：「河溪對嘴，芋仔食到」。雖然在農歷八月十五芋頭還不是最好的收獲季節，但是從字面的意思來看，芋頭和余頭諧音，農民為了在新的一年討個好的彩頭，都會在每年的農歷八月十五這天吃芋頭，寓意著往後的日子越來越富餘。以上是小編的看法，不知道各位小夥伴對此什麼看法么？歡迎在評論區留言討論。

5、潮汕人在中秋佳節吃芋頭，是有什麼特殊的意義嗎？

芋頭，香糯滑膩，加入肉類或者單獨做成菜的味道都很好。最出名的香芋扣肉，用入口香糯口感細膩的荔浦芋頭做成，不肥不膩入口留香。我們家鄉吃芋頭不是直接蒸著吃，是做芋頭扣肉，連州出名的特色菜，一般過年過節都會做。還有炸芋頭糍，把芋頭蒸熟後攪拌在一起，加上糯米粉一起，再用油炸。

南方人在中秋節祭月時使用芋頭，據說是紀念元末為推翻元朝蒙古人暴虐的統治，在八月十五夜晚的漢人起義。流傳至今還有很多地方在中秋節吃芋頭，拜月大多是女人和小孩的事，男人們在空曠的露天場所，擺上小圓桌，沖泡「工夫茶」，當然配茶是少不了月餅月糕的，還有豆條束砂，在此佳節，家中有好的茶葉如大紅袍。

中秋食芋頭據說它有一番不凡的來歷，這要追溯到元代。那時，潮州人把元兵稱作元番或胡人。傳說元兵攻進潮州城之後，為了鞏固其的統治，實行了聯戶制三家一保，馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與「胡頭」諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。祭拜的東西很多，晚餐不需要額外添加東西了，直接加熱就可以吃晚餐了。8點多.9點就上屋頂賞月了！必備茶.燒烤。當然，肯定免不了中秋必須的月餅和柚子啊。

芋頭，代表團團圓圓。潮汕人幾乎所有的傳統節日都要祭祀祖先和拜拜各路神明，所以中秋節這天一早，各個大小廟里就會人來人往，大媽小媳婦提著祭品，來到廟里，虔誠的跪倒在神像前念念有詞的祝禱，供月的食品習慣以月餅為主，還要用各種圓形的水果搭配

6、廣東人中秋吃芋頭，究竟有著怎樣的寓意？

芋艿俗稱毛芋，民間又稱芋頭、芋兒，起源於印度、馬來西亞和中國南部等亞熱帶沼澤濕地，為多年生草本，生出的球莖供食用。芋頭，香糯滑膩，加入肉類或者單獨做成菜的味道都很好。最出名的香芋扣肉，用入口香糯口感細膩的荔浦芋頭做成，不肥不膩入口留香。

用芋頭做成點心，閩菜的芋泥，廣式早茶的芋頭糕，或是芋頭作餡的包子，也很常見的，非常好吃的。芋頭可以葯食兩用，閩南和台灣有一句食諺：「七月半鴨，八月半芋。」說的就是中秋的芋頭最好吃。由於芋頭有「余頭」的諧音，人們為了討個彩頭，希望好日子有富餘，所以都是要在中秋佳節的時候要備有芋頭的。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：「中秋玩，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。這一個說法很有鍾馗驅鬼的氣概。

不過，廣東人在中秋吃芋頭的傳統是老人家認為：中秋吃芋頭寓意辟邪消災，有不信邪的意思。更重要的原因是一個母芋頭總是和一窩小芋頭同生在一處，象徵一家團圓。粵語「芋頭」又與「護頭」諧音，一家人一起吃芋頭表示合家團圓平安的意思。於是中秋之前，廣東家庭必定會買一些芋頭曬干，還要必定是一個大大的芋頭，外加數個小小的芋頭。一盤芋頭，只用清水連皮煮，就可以供中秋賞月的了。剝皮食用，再用蘸白糖，盡得芋頭的原來味道。大家好，我的家鄉是清遠連州，在我們家鄉中秋節是有吃芋頭的習俗，至於為什麼嗎？是有兩個說法。

一是八月間，正是芋頭的收成時節，農民都習慣以芋頭來拜祖先。中秋節吃芋頭，在湖南也流行，我記得有另外一種說法。在我們家鄉，中秋一般吃的是早禾芋、紅皮芋或芭芭芋，到中秋時吃不會麻口，寓意大致是這樣，一顆芋頭或芋子娘婆，開根散枝，仔仔圍著芋頭或芋子娘婆，預示團團圓圓，中秋吃它，也是暗含家人團圓，所以中秋節不管遊子多遠都趕回團聚。

7、中秋節吃芋頭有什麼說法？

中秋吃芋艿，主要的寓意是可以辟邪消災，並且有著不信邪之意。在清乾隆癸的未年《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。這種剝鬼而去食之，大有一種鍾馗去驅鬼的氣概啊，真的是很可敬。
八月十五這個時節還被民間稱之為人節，萊陽的話早上一般是吃芋頭，這個就叫嘗鮮，而這段時間的芋頭並不是最佳的收獲時節，但因為芋頭有著「余頭」的諧音，所以人們就為了討一個彩頭，希望好日子都可以有富餘，所以在中秋佳節的時候都是要去刨點芋頭來嘗嘗鮮的。
在潮汕還有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月份間的時間，也正是芋艿的一個收成時節，農民都習慣性的會以芋頭去祭拜祖先。
二、刮芋頭手癢怎麼辦
1.刮芋頭的皮使得雙手感到非常的奇癢難耐時，可以先用清水進行沖洗，之後再抹攔遲干凈水漬，之後再搽上一點風油精並且輕輕的進行擦拭，這種癢感隨即就會消除。
2.在臉盆裡面盛放些清水，再加入一些少許的食醋，在攪拌均勻之後用來洗洗手，這樣也是可以有效的止癢的。
3.若是雙手因為刮芋頭的皮而出現發癢的時候，可以將我們的雙手放置於爐火上方去略略的烤一下，即可止癢，但是使用該方法的時候，一定要注意別灼傷到手皮了。
4.還可以就是用生薑液塗抹在我們的灶仿手上，或者是可以直接的就用生薑去擦手就可以了。
芋頭是一個很美味的食物，可以單獨的隱衡纖煮熟後吃，也可以加其他的食材一起煮，都會成為美味佳餚，另外，將芋頭整個煮熟之後再去剝皮的話，就不會出現手癢的情況，煮熟後再去剝皮也不會流失掉營養的，這個大家都可以放心。

8、中秋節吃芋頭有什麼寓意

中秋食芋頭，寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

八月十五還被民間稱為人節。萊陽一般是早上吃芋頭，叫嘗鮮。這個時候芋頭還不是最佳的收獲時節，但由於芋頭有「余頭」的諧音，人們為了討個彩頭，希望好日子有富餘，所以都是要在中秋佳節的時候刨點芋頭嘗嘗鮮的。

簡介：

一、螃蟹——鴻運當頭

民間講究，中秋送禮走親戚，答謝親朋好友的幫助。因為螃蟹的「蟹」與「謝」諧音，所以很多很多地方，中秋講究吃螃蟹。再加上「秋風起，蟹腳癢」，因此，茄哪也成為中秋佳節不可錯過的福氣菜。

二、餃子——多財多福

慶祝佳節，當然少不了吃餃子。因為餃子形如元寶，寓意著多財多福。因此，很多地方這一天也敗納棗會吃餃子，來祝願花好月圓人長久。

三、四喜丸子——團團圓圓

中秋節最講究的就是一家人察拆整整齊齊，團團圓圓。丸子在很多地方被稱為「圓子」，中秋吃丸子，闔家歡樂，共度佳節。

9、中秋節為什麼吃芋頭？中秋節吃芋頭的來源

中秋節是舉家團圓的好日子，除了吃月餅、賞月，和家人團聚，還有什麼其他的風俗呢?據說中秋節吃芋頭也是好的徵兆，那麼這個來源是什麼呢？

我們都知道中秋要吃月餅，但是中秋節吃芋頭這個說法好像不是很普遍。那麼中秋節吃芋頭到底有什麼寓意呢?中秋節吃芋頭這個說法是怎麼來的？
中秋節為什麼吃芋頭
中秋食芋頭，寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：「中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮」。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。

八月十五還被民間稱為人節。萊陽一般是早上吃芋頭，叫嘗鮮。這個時候芋頭還不是最佳的收獲時節，但由於芋頭有「余頭」的諧音，人們為了討個彩頭，希望好日胡基子有富餘，所以都是要在中秋佳節的時候刨點芋頭嘗嘗鮮的。

據了解，芋頭性平，幾乎人人都適合食用，益胃健脾、補中益氣，能很好地緩解食慾不振、渾身無力，能增強人體免疫力，特別適合體弱者。同時，它有助於保持肌膚彈性、延緩衰老。
中秋節吃芋頭的來源
潮汕有俗諺：「河溪對嘴，芋仔食到」。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗，但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。

說法一

古時，中秋節對農民來說是個重大的節日。北方農村每年只有秋季收獲一次稻黍。一到秋收季節，看著一年艱苦勞動的收獲，以為是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。

而且八月十五是土地神的生日，要好好的熱鬧一番，在八月十五祭神時，有一款貢品是芋頭。將整個芋頭煮熟裝在碟上，或是米粉芋(加入芋頭煮成的米粉湯)裝在大碗里擺在供桌上，以此來祭謝土地神。

說法二

傳說在中國漢朝的時候，有一個皇帝被反對他的兵士追殺。他和一些保護他的衛士逃到一座山上。山上沒有糧食，皇帝和衛士們餓得頭暈眼花，全身無力。這時神岩，追兵在山腳下到處放火，想把山上的皇帝活活燒死。忽然，天上烏雲密布，不久就下起一場傾盆大雨，結果把火給滅了。

皇帝和衛士們都慶幸自己沒被燒死。這時，大家嗅到一陣陣的香味，連忙張望查看，發現原來山地里種了許多小芋頭。它們被大火烤熟了，發出了陣陣的香味。衛士們趕緊把它們挖出來，填飽了肚子。

衛士們吃飽後，勇敢地保護著皇帝，把追到山上來的敵人打得落花流水!皇帝終於平安地回到皇宮去。這天正巧是農歷八月十五日中秋節。皇帝為了紀念這個重要的日子，就在每年的中秋節大事慶祝，還特別請所有的人吃小芋頭。

說法三

南方人在中秋節祭月時使用芋頭，據說是紀念元末漢人殺韃子(指元朝統治者韃靼人)的歷史故事，當初漢人起義，推翻元朝蒙古人暴虐的統治，是在八月十五夜晚，漢人在殺韃子起義後，便以其頭祭月。

後來當然不可能在每年中秋節用人頭祭月，便用芋頭來代替，至今還有些地方在中秋節吃芋頭時把剝芋皮叫做「剝鬼皮」。

說法四

無錫人中秋早晨一般都吃紅燒玫瑰糖芋頭，據說也與此有關。相傳蒙古滅宋之後，民族壓迫深重，漢人時刻都想反抗。有一年，大家約好中秋之夜一齊動手。

為了厭勝，人們要吃紅燒芋頭，象徵「韃子」人頭落地，這就是現在中秋節吃糖芋頭的來歷。

說法五

台灣同胞過中秋有吃甜芋習俗，這習俗與沿海抗倭斗爭有關。明末抗倭名將戚繼光，在福建沿海屢殲倭寇，功勞卓著名揚海內外。

有一次，戚家軍受到倭寇襲擊，退到山頭，斷了軍餉。情況危急之時，褲瞎謹戚繼光動員士兵吃野草充飢，以待援軍。當時有的士兵挖到野芋頭煮著吃，臨時解決了缺糧問題。後來人們趁倭寇不備時沖殺出去，大敗敵人，此時正值中秋佳節。後來，中秋節吃芋頭成了習俗。

說法六

相傳宋末元初，胡人滅了南宋，建立了元朝，並對居住東南沿海一帶的漢族實行殘酷的統治，為了提防漢人反抗，規定每三戶人家只能用一把菜刀，漢對胡人亦稱之為「胡頭」。

而「芋頭」與「胡頭」諧音，故以胡人之頭比擬為芋頭，將其當成祭品，對胡人統治者懷著刻骨仇恨，咬牙切齒吃芋頭(胡頭)。

在挑選芋頭方面，首先要看，顏色不要發黑，不要有斑點或霉爛;其次要捏一下，硬點兒比較好，軟了則說明快壞了。在烹飪方面，芋頭最好蒸著吃，做甜點，可用蒸好的芋頭蘸煉乳、玫瑰醬等，清甜軟糯。

芋頭的作用
芋頭性甘辛、有小毒、性平，歸腸、胃經;具有益胃、消腫止痛、寬腸、解毒、補中益肝腎、散結、調節中氣、化痰、通便、益胃健脾、添精益髓等功效。芋頭中富含鈣、磷、B族維生素、鉀、鎂、維C、鈉、胡蘿卜素、鐵、煙酸、皂角甙等多種成分。其豐富的營養價值，具有增強人體的免疫功能的作用。可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。其豐富的維生素能夠激活體內細胞，加速新陳代謝，從而達到減肥的目的。

芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體，能增進食慾，幫助消化，有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能，能潤腸通便，防止便秘;並且可提高機體抗病能力，有助病後康復。

芋頭營養豐富，其中含碳水化合物達13%，主要為澱粉;含蛋白質約2%，脂肪很少。芋頭還含有鉀、鈣、胡蘿卜素、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，其中氟的含量較高，具有保護牙齒的作用.

我結語：不管中秋節除了吃月餅之外還要不要吃芋頭，我認為，芋頭作為一種食材，煮熟之後口感和味道都很好，而且吃了對身體大有好處，不管過不過節，大家都可以吃起來哦~