無錫中秋節有什麼合適的特產

1、無錫的油麵筋特別受人歡迎特色在哪裡？

油麵物含喊筋在無錫人餐桌上，是道少不了的家常百搭菜品。尤其是逢年過節時，飯桌上來上一道肉釀麵筋，團圓的氣氛立現。三鮮中，油麵筋也必不可少。麵筋價格不貴，但其製作過程倒是頗費一番周折。在梅村的無錫市天天食品廠內，記者親眼目睹了「罩野松鶴牌」清水油麵筋經過一道道工序，噴香出爐的全過程。
「綠色食品」這樣出鍋
走進車間，大袋的麵粉堆放整齊，加入清水，攪拌約1個小時起筋。經過一段時間後，用手挑起，成柔韌筋道的面團。這些面老喊團需多次清洗，洗去澱粉，再加入食鹽，然後切成小塊，外面裹上一道食用油，經過傳輸帶放到熱油鍋里，很快就變成了一個個金黃可愛的輕盈小球。等麵筋稍稍冷卻，試著吃一口，滿口爽脆醇香。由於要經過多道清洗，故有清水油麵筋之稱，給人一種干凈利落的感覺。
油麵筋的製作經過打筋、清洗、軋坯、炸坯等過程，其原料干凈純粹，只有麵粉、食鹽和食用油三樣，沒有其他任何添加劑，師傅們戲稱這是最綠色環保的食品。
說起油麵筋的來歷，要追溯到清朝乾隆年間，無錫惠山腳下一家尼姑庵里用生麩做的素齋遠近聞名，師太經常要浸一小缸備用。有一次，幾位相約的老太太沒能及時前來，師太怕隔夜的生麩壞掉，就試著放在油里煎一煎，結果膨脹成一個個金黃的空心圓球，香脆可口，從此人間就多了一道美味。

2、無錫特產有哪些適合帶回家的無錫美食傳統文化

主要有：

1、無錫排骨；
2、大浮楊梅；
3、陽山水蜜桃；
5、太湖白蝦：
6、小籠籠饅；
7、方糕；
8、酒釀圓子；
9、春卷；
10、豆腐花；
11、玉蘭餅；
12、無錫毫茶；
13.宜興紫砂。