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中秋節主要喝什麼

發布時間: 2023-05-21 09:32:43

1、中秋節喝什麼酒?

1、白酒

中秋正是團聚的日子,大家聚在一起難免不會高興過頭,那喝酒肯定是少不了的。對於年紀大的人來說,一般都會喝白酒,畢竟白酒喝起來後勁足,而且是我們特有的白酒。白酒喝著要比啤酒舒服多,而且白酒味道更醇香,口感也更香。

2、桂花酒

中秋節有的地方喝酒就會喝桂花酒,因為在中秋佳節,一家人仰望著月空,就能聞到桂花的香味。中秋節正是桂花的季節,喝著桂花酒,聞著桂花的香味,口感甜甜蜜蜜的,更是一種美味的享受了。用桂花釀的酒,陳香撲鼻,令人神清氣爽。

而且桂花酒喝起來香氣柔和、味道可口,老年人也是可以喝的。古人在賞月的時候,也會喝桂花酒,因為在古代,桂花是富貴吉祥的象徵,也子孫興旺的象徵,使用秋天盛開的桂花釀製成的桂花酒,經常的喝得完話有飲之壽千歲「的功效。

3、黃酒

黃酒也是我國古代在傳統佳節的時候,必喝的一種酒了。我國不同的地方釀制黃酒的食材不一樣,在南方,黃酒的食材就是糯米了,而在北方,黃酒的食材就是黍米、粟了。黃酒的酒精度數也不是很高,一般在14%—20%,是一種低度釀造酒。

2、中秋節喝什麼酒

中秋將至,來一壺美酒共賞中秋,是一件多麼美好的事情!中秋節喝什麼酒?下面帶你看看。
桂花酒
中秋宴以桂花蜜酒佐食,仰望著月中丹桂,聞著陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶合家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料,配以優質米酒陳釀而成。具有色澤金黃、芬芳馥郁、甜酸適口的特點,它是宴會及製作雞尾酒的上乘美酒,也是您自享或饋贈親友的佳品。
桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內服,可以化痰散瘀,對食慾不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經閉腹痛有一定療效。桂花酒尤其適用於女士飲用,被贊譽為「婦女幸福酒」。祖國醫學中有花療的理論實踐,桂花酒就是典型的實例。
黃酒
中秋團圓,喝什麼酒好?專家推薦,最合適的就是黃酒了。黃酒在我國的傳統節日中時常出現,這不僅是說黃酒有著保健的作用。還對一些人的養生起著較高的效用,與此同時,節日應酬和飯局自然不能少。如果怕傷了肝腎,中秋喝黃酒是很好的選擇。
中秋喝點集甜、算、苦、辛、鮮、澀六味於一體的黃酒,對促進食慾很有好處。黃酒中含有一定量的鋅,它是能量代謝及蛋白質合成的重要成分。缺鋅時,味覺減退、食慾不佳,補充些鋅,對促進食慾有好處。
對女人,黃酒富含B族維生素,有利於美容養顏;對老年人,它有活血祛寒、通經活絡的作用;對於中年人,黃酒又富含鎂、硒等多種礦物質,它們都有防止血壓升高的作用。而且黃酒所含的糊精、麥芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收,因此再也想不到比黃酒更好的中秋飲品了。
這個季節,黃酒最適合溫飲,一般在38度左右,加熱時間也不宜過久,否則酒精揮發,反而失去醇香、寡然無味。如果想讓你的黃酒更好喝,還可以加入姜絲或者話梅,酸酸甜甜,更純美,營養效果也更好。
提示:度數在15度左右的黃酒,每日飲用量別超過8兩;度數在20度左右的,每天飲用量別超過6兩。
葡萄酒
中秋節是團圓的日子,親朋好友聚餐必不可少,那麼,紅酒「喝」的功效也就凸現出現了。在紅酒的故鄉歐洲,它是餐桌上最不可或缺的飲品,紅酒配紅肉、白酒配白肉,好吃又好喝。在中國,紅酒也擁有廣泛的配餐適應度,搭配烤鴨、烤魚、火鍋、川菜、烤肉、美容豬蹄……莫不相得益彰,別有一番風情。
葡萄酒也是一種低度,維生素含量很豐富,並含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素。心臟病專家證明,每天喝少量紅葡萄酒能降低血漿黏度,使血栓不易形成,預防動脈硬化。由於紅酒有養護容顏、瘦身減肥的奇效,紅酒尤其能得到女性的歡迎。葡萄帶有天然的紅色色澤,其含有豐富的抗氧化多酚,能夠增強肌膚抵抗力,並促進肌膚血液循環,使肌膚看上去白皙紅潤。葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。
甜味的葡萄酒最適合搭配水果和甜點。如果將甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜點了!較不適合和葡萄酒一起享用的水果,則是酸味強烈的柑橘類和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常適合搭配水果甜點享用,吃甜點時可別忘記喝點葡萄酒喔!
提示:度數為12度左右的葡萄酒,每日飲用量以四兩為宜。
啤酒
啤酒是一種高熱量的精性飲料,1升啤酒的熱量相當於200克麵包或500克馬鈴薯,啤酒中還含有17種氨基酸、12種維生素,被人們稱為「液體麵包」,可見其營養之豐富。啤酒具有增進食慾、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒熱量較高,在人體中的代謝較快,因此過量飲用容易使人發胖,產生「啤酒肚」。此外,痛風患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易誘發劇烈疼痛。
提示:度數在4度左右的啤酒,每天飲用最好不要超過兩瓶(1250毫升)。
白酒
中秋佳節,親朋好友在聚會時難免推杯換盞、開懷暢飲,不妨來點白酒助興。白酒中的成分很復雜,其中有許多物質是人體健康所必需的。有失眠症者睡前飲少量白酒,有利於睡眠,並能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風散寒、舒筋活血的作用。但是,由於白酒度數較高,千萬別過量飲用,否則容易造成精中毒,損害肝臟和腦細胞;孕婦大量飲還會危害胎兒的健康。
提示:普通人飲用白酒時,比如52度的高度白酒,每日飲用量最好不要超過2兩;38度的低度白酒,每日最好不要超過3兩。

中秋節為什麼要喝酒
中秋節又稱仲秋節、團圓節,時在農歷八月十五日。在這個節日里,無論家人團聚,還是摯友相會,人們都離不開賞月飲酒。
中秋之時,一般氣候清爽,月亮也顯得格外明大;酷夏剛過,嚴冬未臨,氣候也十分宜人;加之正逢收獲的時刻,新禾登場,瓜果飄香,酬謝神明,開宴飲酒,也是自然之事了。
飲酒,是伴生於賞月的另一習俗。中秋節飲酒的歷史可以追溯至漢代,漢朝的天子在八月里要飲用釀制工藝及其復雜的「酎」酒。唐代已有了登台觀月、飲酒對月的活動,《天寶遺事》 就記載了熄滅燈燭在夜色之下進行的「月飲」。
宋代太宗時,正式確定農歷八月十五位中秋節,《東京夢華錄》中曾記錄過背誦汴京中秋節的盛況,而《夢梁錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。到了明清,祭月、賞月、飲酒之風更是沿襲不斷。時至今日,中秋節就意味著家人團聚,賞月和飲酒更是必不可少。
文獻詩詞中對中秋節飲酒的反映比較多,《說林》記載:「八月黍成,可為酎酒」。五代王仁裕著的《天寶遺事》記載,唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴,並熄滅燈燭,月下進行「月飲」。韓愈在詩中寫道:「一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?」
到了清代,中秋節以飲桂花酒為習俗。據清代潘榮陛著的《帝京歲時記勝》記載,八月中秋,「時品」飲「桂花東酒」。直至今日也還有在中秋節飲桂花酒的習俗。
每逢中秋之夜,喝一杯桂花酒,歡聚一堂,合家甜蜜,已成為節日的一種美的享受。屈原的《九歌》中,便有「奠桂酒兮椒漿」的詩句。中秋節喝桂花酒的習俗主要源於中秋神話故事中,與嫦娥、玉兔同守廣寒宮的吳剛一直在砍的是宮門前的桂樹,月宮常年有桂花飄落。

3、中秋節喝什麼酒

看題主的需求吧,如果是送禮,自然是高檔次的白酒比較好,這年頭講究一個健康,所以白酒中的醬酒是比較適合送禮的種類,畢竟醬酒屬於純糧酒,釀造工藝也比較扎實,醬酒的文化底蘊也能讓自己送出手比較有面子。茅台、習酒、郎酒、國台、釣魚台這些大品牌都是不錯的選擇。

如果是一家人聚餐的話建議選些度數不是那麼高的酒,可以照顧一家人的情緒,而且中秋除了吃月餅之外,也是個吃海鮮/河鮮的好時節,而要說到去腥提鮮其實黃酒是最好的佐餐酒,白酒的口感過於濃重,容易覆蓋螃蟹本身的香味,而大多的氣泡預調酒過甜,也會影響螃蟹本身的口感,因此建議黃酒是最佳的選擇。

如果在場有女士,或者年輕晚輩,不太能接受酒感比較濃重的酒,那麼花果酒也是不錯的選擇,要說到中秋和什麼相配,那桂花無疑了,挑選一款好的桂花酒作為佐餐酒,那也是相當不錯的,而且花果酒的釀制方式與黃酒相似,對於海鮮之類的,也能起到去腥提鮮的作用,可以嘗試一下花與花柒的桂花酒哦,用上好米酒+廣西金桂花苞,讓花香於酒液中綻放,琥珀的酒液隱隱有暗香浮動,酒質香醇、濃厚,嘗之微甜,略帶點淡雅的花香。

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