河南新鄉中秋節吃什麼

1、中秋節的習俗吃什麼

民諺雲：「八月十五月正圓，中秋月餅香又甜」。中秋節賞月吃月餅是傳承了幾千年的傳統習俗。事實上，中秋節除了吃月餅，還有吃柚子、板栗、菱角的習俗哦。接下來我們一起看看中秋節的傳統食物吧。

中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是我國民間的傳統習俗。每逢中秋，皓月當空，闔家團聚，品餅賞月，談天說地，盡享天倫之樂。月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。月餅象徵著團圓，如今已是中秋佳節必食之品，每年過中秋我都得吃下四、五個月餅呢～

中秋吃柚子，這和中華文化的博大精深密不可分。傳統文化中熱衷在字音字義上取相同/相似的寓意，柚子與遊子諧音，中秋團圓佳節，吃柚子代表著遊子回家團圓的好寓意；柚與有諧音，俗語有道：「過節吃柚子、來年越吃越有」，因此柚子也被賦予了財源廣進的吉祥寓意。因此柚子就脫穎而出，成為中秋的熱門水果了。

秋涼乍起，街頭就開始飄起了糖炒栗的香氣。板栗也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嘗，對老齡體弱者最為適宜。

板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜餚就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等。美味的同時，又可以完全的將板數激栗的美味發揮，所以中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。而且菱角還有一定的抗癌作用，可以防治食道癌、胃癌、子宮癌等疾病，兒童食用菱角，還能防治皮膚病，能輔助雹畢轎治療小兒頭瘡、頭面黃水瘡等。在《本草綱目》當中記載，菱角具有安中補五臟的功效，同時還記載其具有補脾胃、健力益氣的作用。

中秋節菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然後剝殼當零食吃；也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場源肆去除不少。

以上四個就是中秋節必吃的傳統食物了，你們在中秋節還會吃什麼呢？

2、中秋節吃什麼風俗食物

中秋節吃的風俗食物有月餅、桂花糕、田螺、柚子、板栗。

1、月餅

中秋吃月餅，是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團圓，別有風味。

2、桂花糕

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。

3、田螺

中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺。因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富，所含的維生素A又是眼睛渣戚視色素的重要物質。

4、柚子

柚子是中秋節的必備品之一，因為「柚」與「佑」諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，察梁芹讓口敗畢腔有清爽感。

5、板栗

板栗除了可以做零食，也可以入饌，著名的菜餚就有板栗鴨，板栗燒雞，板栗燉雞湯等。美味的同時，又可以完全的將板栗的美味發揮，所以中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

3、中秋節要吃什麼?

1. 月餅

據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行，至今已是約定俗成。月餅圓又圓，又是闔家分吃，象徵著團圓和睦，是中秋節必食之品。

2. 柚子

柚子也是中秋節的必備品之一，「柚」因同「佑」，希望月亮保佑的意思。

3. 栗子

板栗 也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嘗。

4. 菱角

中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，幼嫩時的菱角可當水果生食。

5. 團圓饃

團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻「石頭」一塊，上站一個吃蟠桃的「小猴子」。饃在鍋里烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙；家人短期外出，則留下一牙。

6. 糍粑

中秋吃糍粑據說是源於春秋戰國時期、為紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩里，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。

4、中秋節吃什麼傳統特色食物

1、月餅，月餅是中秋節的專屬食物，每到了中秋節大家都會吃月餅，相信小朋友都知道吧。中秋節這天大家會圍坐在一起吃美味的月餅，之後聊聊的心願，真是一件非常愜意的事情。中秋節的月餅餡料很多，而且種類也很豐富，可以滿足各種食客的味蕾。
2、桂花攜友糕，中秋時節也是桂花飄香的時節，所以好多人都會採摘新鮮的桂花來製作美味的桂花糕。桂花糕是一款傳統的糕點，吃起來甜而不膩，非常可口。除了吃桂花糕以後，大家還會喝用桂花製作的桂花酒，味辯銷槐道十分清甜，非常受人們的歡斗謹迎。
3、大閘蟹，大閘蟹的味道十分鮮美，無論蟹黃還是蟹膏吃起來都很美味。中秋節時候大閘蟹最肥美，吹起來非常過癮，所以喜歡吃螃蟹的朋友千萬不要錯過。
4、中秋節吃的水果：柚子，柚子是中秋節應季的水果，而且品種也比較多，有紅白之分，喜歡的朋友可以根據自己的喜好選購。另外柚子因為和「佑」同音，所以中秋節吃柚子也十分應景。
5、葡萄，葡萄口感非常好，所以受到了無數人的喜愛。葡萄的吃法多種多樣，既能直接吃，還能製作葡萄汁或是葡萄乾等等，每一種都很好吃。

5、50後的河南人中秋節愛吃什麼？

賞月，吃月餅八月十五中秋節，每個地方都有不同的風俗習慣，舉頭望明月，低頭思故鄉是我們津津樂道句子。那麼河南人來說，他們及其重視這個節日。
1.鐵塔燃燈是開封地區一項重要互動，所在的地區開寶寺，景色宜人，佛家重要場所，燃燈是開封自漢代演繹下來的習俗。尤其這天特別隆重。
2.南陽在夜晚設計茶水果盤，月餅再庭院，鳳翔祭拜。走起串友。還流行吃乾的。通體圓形，下一層做成十二個紅棗模樣。然後對天空許願。
3.在其他地方。甚至還有吃南瓜習俗，家家戶戶吃老南瓜燒糯米飯。也很香。
駐馬店地區，吃糍粑。起源於春秋戰國時期，為了紀念出國大將軍伍子胥流傳至今。
總而言之。該有許多未被發現，也變大了我國傳統文化源遠流長，博大精深

6、中秋節習俗吃什麼

「八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜。」中秋節這一天，人們都要吃月餅以示團圓，月餅可謂是節日的必備禮品了。那麼除了吃月餅，你還知道中秋節應該吃什麼嗎？

1、吃田螺

民間認為，中秋食田螺，可以明目。據分析，螺肉營養豐富，所含的維生素A是視色素的重要物質。食田螺可明目，言之成理。但為什麼一定要在中秋節吃呢？有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時者手手候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。如今在廣州，不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

2、飲桂花酒

人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，食用桂花製作的各種食品，以糕點、糖果最為多見。
中秋之夜，仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，已成為節日一種美的享受。

桂花酒香甜醇厚，度數較低，不易飲醉，色澤美麗透明，一年四季皆可飲用，男女老少皆宜。常飲桂花酒對養顏美容、護膚很有幫助。古人認為桂花為百葯之長，具有延年益壽的功效。故在古代，桂花酒多為人們敬神祭祖的上品。中秋佳節，在一輪圓月之下，與家人共同品味桂花酒的醇厚美味，想想都令人神往呢！

3、吃團圓饃

中秋佳節，烙一個團圓饃，全家人分享，在外的遊子不能歸來，也要保留一份，直到歸家時吃到家鄉的味道。團圓饃，即陝西關中農家自製的大圓月餅，用精麥面做制三至五層的大圓餅，每層周圍雕塑著各式各樣的花朵。此餅看起來十分美觀，象徵著家庭大團圓。拜月時作為向月亮的獻禮，拜月後分而食之。一家有多少人，切成多少塊。合起來是一個大圓餅(團圓);分開時一人一塊，表示大團圓，全家人通力合作。

4、吃月餅

月餅象徵那一輪滿月，團圓美滿，又是合家分吃，是中秋節的必吃食品。古人把月餅作為祭品，於中秋節所食。據說中秋節吃月餅的習俗從唐朝開始。而在此之前的中秋食品，仍以應季的瓜果為主。民間有一個流傳很廣的關於月餅的傳說：在元朝末年，漢人意欲反抗蒙古人的統治，卻無計傳遞消息。謀士劉伯溫便想出一條妙計。說今年會有冬瘟，家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能逃過一劫。大家紛紛買了月餅，回到家中，人們咬開薯宏月餅，發現裡面藏著首嫌一張號召大家起來反抗元朝統治者的條子。中秋吃月餅的習俗就這樣流傳了下來。