2021年中秋節吃什麼菜

1、中秋節必吃的美食有哪些？

一說起中秋節要吃什麼，最先浮現在我們腦海里的自然是月餅啦，但除了月餅，其實還有很多中秋必吃的美食，比如桂花製品、螃蟹、田螺、柚子、糍粑等，光想想，都要把我饞的要流口水啦！

一、桂花製品

最常見的桂花製品就是桂花糕和桂花酒了。我們都知道中秋前後，正是桂花盛開的時候，採摘桂花製成糕點以及釀成酒，也可以說是應節應景了，而且桂花糕和桂花釀可是絕配哦！吃一口糕，品一口酒，當真是妙哉！

二、螃蟹

中秋吃蟹這可是我最愛的習俗了，喜歡吃螃蟹的小夥伴們應該很清楚，十月份的螃蟹，蟹黃滿且膏肥，很是美味，例如我們當地的」鄱陽湖大閘蟹「，每到這個時候，都會吸引很多人前來品嘗，而且會拿去送禮，至於為什麼送禮送螃蟹呢？那是因為」蟹「諧音『'謝」，這也算是一種表達感謝的方式吧！

三、田螺

吃田螺這種習俗，據說是因為一個窮秀才，在中秋的時候沒錢買肉，於是在田裡摸了螺絲煮吃，後來他中了舉人，人們便認為在中秋吃田螺能收獲好運。也因為田螺肉確實美味，這種習俗便也就傳下來了。

四、柚子

柚子酸酸甜甜的，可以說是我最喜歡的水果之一了，關於中秋要吃柚子，那是因為柚子外表渾圓，有「團圓」的意思，而「柚」與"佑「諧音，是人們希望月神可以保佑自己的一種美好願望，一般在這天，人們都是先把柚子祭了月亮再開吃的。

五、糍粑

糍粑一般都是用糯米粉和黃豆粉黏結成團的，寓意著一家人要團結和睦，而黃豆粉的香甜則是寓意著生活要幸福甜蜜，這是人們的情感依託。

至於我們最為熟悉的月餅，其實它最早不是甜的，而是鹹的，人們用它來祭奉月神的，是從唐朝開始才慢慢的變成了家人團圓的象徵，甚至成了一種美好願望的家鄉情懷，在」每逢佳節倍思親「中就能感受到濃濃的思鄉之情。

2、中秋節吃什麼

1.八月十五中元節吃什麼傳統食物？
1.八月十五中元節吃月餅。月餅是一種傳統美食，歷史悠久，口味多樣。月餅是圓的，所以在八月十五吃月餅意味著團圓。月餅的種類很多，不僅有鹹的、甜的，還有辣的等新口味。
2.八月十五中元節吃桂花酒。桂花酒是中元節的標准飲品。很多人在中元節會一邊吃月餅，一邊品嘗美味的桂花酒。桂花酒是用新鮮的桂花釀制的，入口十分醇厚。
3.八月十五中元節吃大螃蟹。螃蟹是一種很高的食物。雖然是平時吃，但是中秋的螃蟹味道最好吃。中元節期間，許多人會吃螃蟹，這對他們的健康非常有益。
八月十五中元節吃什麼？
4.八月十五中元節吃庫巴。粑粑是一種古老的美食，也是一種常見的民間小吃。庫巴做的主料有糯米、芝麻等，吃起來很甜。中元節吃耙子象徵著團圓和幸福。
2.八月十五中元節吃什麼水果？
1.八月十五中元節吃葡萄。葡萄是中元節前後很常見的水果。它不僅美味，而且營養豐富。此外，葡萄的用途也很廣泛，除了直接食用，還可以用來榨汁等等。
2.八月十五中元節吃鮮棗。鮮棗味道鮮美，很受女性朋友的歡迎。鮮棗營養豐富，含有維生素等營養成分，吃起來非常健康。鮮棗的吃法有很多。除了直接吃，他們還可以煮粥，煲湯等等。
八月十五中元節吃什麼？
八月十五中元節的美食很多，可以說是數不勝數。除了上面提到的，還有柚子、栗子、轉角、南瓜、芝麻餅等等。由於篇幅原因，這里就不介紹了。另外，由於南北飲食的差異，中元節我們吃的食物也會略有不同，但無論吃什麼，都無法抵擋對親人的思念。

3、2021南方人過中秋節吃什麼

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4、中秋節吃什麼菜最好

中秋節煮菜，菜單如下：清燉土雞湯，清蒸鱸魚，紅燒鴨子，糖醋排骨，油燜大蝦，鹵牛肉，涼拌黃瓜木耳，涼拌毛豆，涼拌苦瓜，涼拌皮蛋，絲瓜炒雞蛋，炒紅薯尖，紅燒帶魚，柴火豆腐 ，干鍋茶樹菇，水煮毛血旺，滑藕片等16樣菜，這些菜雞鴨魚肉豆製品青菜都有了，冷盤熱菜，清淡的麻辣的，也都有了，營養均衡，可以照顧到大多數人，應該是一桌好菜。

中秋節的習俗

1、賞月

在中秋節，中國自古就有賞月的習俗， 《禮記》中就記載有「秋暮夕月」，即祭拜月神。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。

2、拜月

拜月由祭月而來，中國的拜月儀式從周代起就有，拜月時間是在中秋月出時開始祭祀，中秋拜月，關鍵是向月神示敬，中秋無月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之處，都可以舉行，如遇陰天，可以向月亮的方位擺放祭桌。

3、觀潮

在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以後，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢粱錄》也有觀潮記載。

4、祭月