什麼地方端午節不吃飯

1、不同地方的端午節習俗都是什麼樣的？

端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日，有非常豐富的民俗活動。但因為自然風土與人文環境的差異，端午節在南北方也有著顯著的區別。

💝💝不同地區的端午節習俗💝💝

🌟北京——忌打井水，吃櫻桃桑葚，游天壇🌟

北京忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。北京端午節還有游天壇的習俗。

🌟天津——佩長命縷，葉水洗臉、洗眼🌟

天津人講究為孩子佩長命縷，也就是老人們口中的「老虎褡拉」，這種布藝製品用五色絲線縫制，內部以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭等辛香草葯填充，在夏日可起到驅蟲避瘟作用。在天津靜海一帶，端午節還有用柳葉水洗臉、洗眼，寓意明目祈福身體健康的習俗。

🌟河北省——插艾草，逛碼頭，吃炸糕🌟

秦皇島地區除了門口插艾草外，還有「逛碼頭」活動，望海祈福。冀東一帶還流行在端午前腌雞蛋，到端午節當天拿出來與家人分享。邯鄲市成安縣每年端午節都會舉行「抬五龍爺」活動。這項活動是為了祭奠懲惡揚善的「五龍爺」而舉行，目的在於倡導子孫遵守孝道、鄉鄰和睦，祈禱風調雨順、國泰民安，高贊懲惡揚善。白洋淀地區端午節有吃炸糕、洗艾葉澡的習俗。河北中部的風俗和京津很相似，河北北部和東北地區的風俗很近。

🌟內蒙古——打大圍，吃涼糕🌟

在端午節蒙古族有一個特或攔殊的風俗——打大圍，其規模之大，超過其他獵日，因此，在東部地區稱它為「獵節」。打大圍，一般一年要舉行兩三次或三五次，日期主要為約定，但端午節打大圍是一次固定不變的活動。在內蒙中西部、山西、陝西一帶，有端午節吃涼糕的習俗。

🌟山西省——戴香包，討吃子，逛城牆🌟

山西民間還有「端午到、戴香包」的習俗。母親在節前將各種碎步做成禽獸、吉祥物、花鳥等形狀，內包裹雄黃、蒼術或香料，製成箱包，佩戴在孩子身上，寓意驅邪祛病。晉北地區則用碎步、細茭桿做成符節，縫在孩子背上，俗稱「討吃子」。此外衫閉胡，晉南地區還流行，婦女用鳳仙花染指甲。將鳳仙花花瓣搗碎，輔之以明礬，取少量，覆在指甲上，以桑葉包裹，用五色絲線纏繞。等到一晚上之後，指甲顏色又紅又艷，不會掉色。晉北還有在端午節當天逛城牆的風俗習慣。壽陽、交城等地，還有舉辦大型廟會的習俗。

🌟陝西省——綉制五毒肚兜🌟

五毒肚兜主要流行於中國的西北地區，而陝西最盛，含有更多的巫術意義。五毒具體是指哪五毒，民間有不同的說法。一般是指蛇、蠍、蜘蛛、壁虎、癩蛤蟆等。這幾種動物都是帶毒的，咬人之後能使人中毒。特別是小孩更容易受到這些動物的侵害。而五月又是這些動物活躍的時期，所以在端午節時，民間用巫術的方法鎮壓五毒。綉制帶有五毒圖案的肚兜便是其中最重要的方法之一。

🌟甘肅省——做油餅卷糕，游百病，燒高山🌟

甘肅很多地方地區，尤其在武威、金昌等地，端午節都會做油餅卷糕。慶陽鎮原縣端午節還有一個有意思的習俗，贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。在民勤、民樂、秦安、庄浪等地區，家家懸鍾馗像，用以鎮宅驅邪。敦煌、瓜洲、嘉峪關、酒泉、臨夏地區盛行野外遊玩，穿新衣稱「游百病」。這一日，家家戶戶扶老攜幼出門遊走，「游百病」即出門遊走，游樂不生病之意。燒高山是一個民間習俗，積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱「燒高山」，子弟並邀集父兄宴請師長，有驅邪的作用。在武山，端午節就有一種獨特的民俗活動——旋鼓。

🌟遼寧省——艾蒿水洗臉，射箭🌟

在太陽出來之前用艾蒿水洗臉，可以「耳聰目明」，現在在菜市場上，每逢端午，還是能看到有艾蒿出售的。人們在日出之前爬山，沈陽地區山比較少，市區的人們通常就用逛公園代替了。爬山的人通常會採摘楊樹枝和松樹枝，回來插在自家門上，寓意「逢凶化吉、保平安」。遼寧沈陽的興隆台錫伯族鎮在端午節流行射箭活動。

🌟吉林省——做打糕和粘米飯，插菖蒲，摔跤比賽🌟

延邊地區朝鮮族過端午節，家家做打糕和粘米飯，或做艾糕、蒸餅。有些地方受漢族影響（如敦化）做蔥餅、態敬小豆包。城鎮朝鮮族多吃打糕和餃子。居住農村的朝鮮族在這天殺豬宰雞，隆重紀念。各家門前插上艾蒿，掛上紅綢布條。婦女們頭插菖蒲，身著彩色民族長裙盪鞦韆、跳跳板，男人常進行摔跤比賽。

🌟黑龍江——艾葉洗臉，帶「五綵線」🌟

清早去郊外踏青，採回來艾葉洗臉，有的人家還會扎一些小小的笤秫，和葫蘆掛在一起有掃除百病的含義。小孩子的手腳腕上帶「五綵線」，是用紅黃藍綠黑白等顏色的細線擰在一起的。脖子上戴著香包，花花綠綠各色式樣的都有。除了吃粽子之外，還要吃茶葉蛋。

中國的端午節是每年一度的傳統文化節日，各地習俗不盡相同。這些習俗在不同地區都不相同，豐富多彩地展現出中國傳統文化的獨特魅力，讓人不禁熱血沸騰。讓我們一起踏上中國文化之旅，見證傳統文化的魅力！

2、潮汕人過端午節有些什麼習俗？

但願能幫到你，希望採納！
■潮汕人外出習俗
穿著——城鄉人們外出辦事、做客，都注意穿戴齊整。若做新客或參加節日盛會，要穿上最漂亮最適時質地最好的衣服，農村人叫「做皮衫褲」。60年代以前，農民上圩市做買賣，多赤足。80年代以後穿鞋著襪上圩市做買賣的日多。青年男女兒童，出門走親戚則多有穿新衣習俗。

攜帶——舊時，人們上圩市多帶市籃、籮筐；走親戚帶裝禮品的花籃、藤籃，如遠行攜帶衣物，平民用包袱，有的用水布作包袱，有錢人用藤莢、皮箱。解放後，人們時尚用軍干用的背包、皮包，女人多花布手提袋、塑皮袋；80年代後，各式各樣手袋、背包、皮箱，隨人喜好。

交通工具——解放前人們外出多步行，遠途坐船為多。計算路途遠近，以10華里為一鋪，通常走一小時。轎是富貴人家的交通工具，城鎮多有專供僱用的轎鋪，官貴者坐四人大轎，一般有錢人坐二人抬竹轎，新娘出嫁坐花轎。轎在解放後已棄用。本地極少有牛車，沒有馬車。解放後，駐軍曾有馬車，後也為汽車代替。

20世紀以前，內河近海交通靠木帆船、篷船，上蘇杭、下海南及出遠洋靠雙桅紅頭船。汕頭開埠後，門戶開放，外國輪船紛紛到來，外資、華僑、內資輪船公司甚多，內河也行小輪船。至30年代水運發達，人們出洋南下北上做生意，多坐輪船，紅頭船退位。潮汕鐵路1904年動工，1906年建成通車，成為汕頭與潮州人們交通的主動脈。20年代末至30年代，潮汕各市縣普遍築汽車公路，1933年築汕頭飛機場；至此，海陸空交通全面暢通，有錢人、生意人，多以此為交通工具。清末民國初人力車(黃包車)成為市區路面的重要交通工具；但無論城鄉，短途仍靠步行。解放後，大量單車出現，市區腳踏三輪車也多，至六七十年代，汕頭成為單車密度最高地區。80年代後，汕頭海陸交通全面發展，摩托車也成為全國密度最高地區；公路交通和市區公共汽車，也逐步發展。出門坐車、坐船、搭飛機，不管長途短途，已成為人們外出的習慣。平原地區過河，舊時多靠渡船，解放以來多已建橋，農村的小渡船，也已是鳳毛麟角。

辭送——凡親人摯友遠行，必有辭送。潮人出洋謀生者眾，遠離故土，未知何日回歸，親情惜別，往往纏綿悱惻，或互贈禮品留念，或送錢財作盤纏，或煮雞蛋甜丸送順風，千叮嚀，萬囑咐，世俗人情，至善至禮。舊時有「父母在，不遠游」觀念，今交通便利，人皆以事業為重，觀念漸變。

宜忌——舊時遠行者，路途艱險，多有求神問卜，選擇吉日之俗。動身之時，宜說吉利話，忌說跌、沉、翻、倒一類詞語。近年交通事故頻生，司機和旅客，也還有求神保佑和摜珓者。

■潮汕人待客送客習俗
待客

迎客。客人到來，主人要上前迎接。客人若是生客，主人要向家人介紹客人身份、稱謂，要招呼客人坐在適當位置。遠道來客，還有遞巾洗臉之禮。
敬煙茶。敬煙茶是潮人最普遍禮俗，在家待客更少不了。不吸煙的人，客人到來，也會很熱切買煙。潮人好臉子，敬煙要用高級煙，若無高級煙，常向客人道聲「對不起」。舊時，在農村，農民用煙筒吸煙，客人到來，為客人裝煙點火，遞煙筒時，常用手掌擦煙筒嘴，然後遞與客人。後來，有了紙煙，就給客人卷紙煙。在清代，潮人還有敬檳榔風俗。乾隆《潮州府志》載：「蔞葉檳榔，無時釋口，親朋往來，不具酒茗，勿以為嫌，不設檳榔，便稱簡慢。」後來，檳榔蔞葉，少有，旱煙卷煙普及，敬檳榔禮俗，遂為敬煙茶代替。

送客

農村送客較為熱情，凡客人有帶禮品來者，主人只收一部分，另送禮物回敬，他們尊守古訓：「來而不往非禮也。」送客也必送至巷口、村外。在城市，也有這種風俗，但不若農村之講究。

■從潮汕俗語看潮人的飲食習俗

蠟 筆

潮汕俗語是潮人日常口頭交流的一種表現形式，它是潮人對生活經歷和經驗的高度概括和歸納，蘊涵著潮人的生活哲理和處事原則。而飲食，作為人民群眾日常生活的頭等大事，自然在潮汕俗語中有著廣泛的反映，其內容涉及到潮汕的小吃、特產，潮人的飲食偏好、飲食戒忌、烹調講究等等，潮人的飲食習俗在詼諧幽默的潮汕俗語中表現得更為具體生動、活潑有趣。可以這么說潮汕俗語也是探索潮人飲食習俗與文化一個不可多得的重要途徑。下面就將有關潮人飲食習俗的潮汕俗語歸納如下，以請教於方家。

一．見諸潮汕俗語的潮汕小吃、特產

潮汕小吃是潮汕飲食文化的一朵奇芭，歷代民間點心師傅博採眾家之長，搜盡地方之特產，精心製作，逐步積累形成豐富多彩，獨具地方特色的美食藝術品。更以品種多樣、用料講究、製作精細、配料獨特、味道可口而聞名遐邇。其中的著名品牌在潮汕俗語中都有所表現：

1.老媽宮粽球—食定正知

老媽宮粽球指汕頭市昇平路頭媽祖宮（即老媽宮）附近的順德號的粽球。由於粽是用竹葉包裹，要打開吃了才知道味道，於是有此俗語。喻事久見人心。由於潮人有五月初五端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。而且在南方過了端午節，氣候開始轉熱，故俗語中還有「五月未食粽，破裘唔敢放」的諺語。

2.蘇南薄餅—嘴甜舌滑

蘇南薄餅汕頭市澄海區名產小吃，以入口即化，酥香可口為上品。以此喻某人能言善道，善於吹捧。

3.靖海豆楫—好著喉衰著齒

靖海豆楫揭陽市惠來縣名產小吃，香甜可口，但因質地柔韌，牙齒不好的人容易粘在牙縫中。俗語以此喻有所好必有所損。

4.意溪餅—大塊厚

意溪餅潮州市意溪鎮名產—酥皮潮式月餅，比其他地方所產的月餅較大塊，也較厚。以此喻較好的機會或較豐厚的收入。

5.棉湖酥糖—無粕

棉湖酥糖現揭陽市揭西縣棉湖的名產，入口即化，不留余渣。以此喻無根據的亂講一通。

6.老君堂香腐—楞楞

老君堂香腐潮州市下東平路老君堂所產姑蘇香腐。質地硬韌，需慢吞細嚼。喻堅韌。

7.海山蝦米—大插

海山蝦米揭陽市饒平縣三百門盛產的對插大蝦干。以此喻有大的收入來源。

8.獅頭鵝—大隻雅

獅頭鵝汕頭市澄海區名產，個頭大，體態優雅，肉質鮮美。俗語以此喻高大健美之人。

9.潮州柑—碰桶

潮州柑潮汕名產，個頭大，汁多肉美，以前長期為出口外銷產品。

10.赤內琵琶鴨背柿

赤內、鴨背地屬潮州市潮安縣的歸湖鎮，是有名的水果之鄉，一個盛產琵琶，一個盛產柿子。

11.陳橋阿媽驚吊瓜溪東老爺畏麥

陳橋、溪東都屬潮州市，一個盛產青瓜，一個盛產麥子，大家久食生厭。

12.南畔洲菜頭—痛窟

南畔洲菜頭汕頭市澄海區盛產的良種蘿卜，個頭大。傳說某農民一天早上下地，發現蘿卜被盜，地里只剩下一個個的大窟窿，面對如此場景，老農只能對著窟窿心疼被盜的蘿卜咋那麼大個。由此喻損失慘重。

13.豬腸脹糯米

豬腸脹糯米即糯米香腸，潮汕有名小吃。用糯米和各種餡料塞入豬腸製作而成，皮薄，餡飽，圓鼓鼓的。俗語以其外形喻某人衣著太過緊束身肢。

14.棉湖豆乾—熱單畔

棉湖豆乾揭陽市揭西縣棉湖鎮的名產。吃時把豆乾放入油鍋中煎，只煎一面，使其半邊焦黃味道香脆，另半邊仍然乳白鮮嫩，吃起來別有風味。俗語使用同音相關的手法，喻單相思。

15.無可奈何舂甜

甜，潮人用糯米和紅糖蒸成的一種糯米年糕。由於不易變質，方便保存，同時又耐消化，能吃飽肚子。是過去坐紅頭船到海外打工者必備的食品。由於飄洋過海，出外打工，是事出無奈，故有此嘆。

二、潮汕俗語所反映出來的潮人飲食偏好

俗話說「蘿卜白菜各有所愛」，「一方水土養一方人」。人類對食物的選擇不僅取決於其個人的機體特徵、時代條件、周圍的自然環境等，而且更取決於其文化特點。不同的文化，對食物有不同的標准和消費方式。地處海濱的潮汕人對於食物更是有自己的一方見解和偏好。

1.年夜尖頭冬節烏

尖頭：江海交匯處的一種魚。烏：烏魚，一種淡水養殖魚。冬節：冬至。在冬節至年關，此兩種魚最肥美。烏魚是潮汕人較喜歡食用，也是比較值錢的一種淡水魚，在潮汕俗語中有廣泛的反映。與之相關的俗語還有「寒烏熱鱸」（冬天的烏魚、夏天的鱸魚最為肥美），「烏魚鰓，唔甘分厝邊」（烏魚味美，就連不能吃的魚鰓都不與別人），到了六月，烏魚不當令了，但這時苦瓜、勒魚開始新鮮上市，於是又有「六月烏魚存個嘴，苦瓜上市勒魚肥」一諺。

2. 鯉姑喉吃贏草魚頭

潮人謂鯉姑魚的頭部與肚子之間的部位最好吃，比草魚頭還美味。鯉姑魚到六月最為肥美，是趁時好貨。故還有俗語「六月鯉姑」一說。

3.立冬蔗食病痛

立冬的甘蔗已經成熟，吃了不上火。

4.夜昏東，眠起北，赤鬃魚，鮮薄殼

晚刮東風，早刮北風，正是赤鬃魚和短齒貽貝當令的季節。薄殼為潮汕特產，生長在江河的入海口，六月天的時候，生長得最為飽滿，故有「六月薄殼—假大頭」一說。

5.錢螺蚌仔—食酸嘴

錢螺、蚌仔兩種貝殼類食物，個小肉少，不方便進食，同時也沒有什麼吃頭。

6.三四賣梅，五六刮草

每年的三、四月楊梅當令，市面上就開始有人賣楊梅了。但「一粒楊梅，三斗火」，楊梅有熱氣，容易上火，不能夠多吃。由於楊梅不易保存，過了端午節，市面上就沒有楊梅賣了。即「水梅唔過四月八，楊梅唔過五月節」。

每年的五、六月天氣熱，街上開始有人賣草（涼份）。草，是三伏天潮汕民間小販所賣的一種清熱小食。一般都用一個大缸盛之，當有人購買時，用勺子從缸中一塊一塊的刮出裝碗，並同時在碗中切割幾下，撒上砂糖即可食用，與之相仿的消暑食物還有豆腐花。這些都是本小利大的生意。故人稱「草豆花，砍參割」（本小利大）。相關的俗語還有「別人草，別人糖」（別人的東西，可以任意揮霍浪費）、「草熬熟，天時變局」（夏天的天氣變化無常）、「南肚浮烏雲，草賣有存」（下雨天，草果賣不出去）等等。

7.三四桃李柰，七八猶甘柿

三、四月桃、李、柰成熟，七、八月份猶甘和柿子當令。

8.霜降，橄欖落瓮

霜降時，橄欖成熟可以收獲。要用瓮來裝是因為橄欖見風就起皺，需裝入瓮中密封保存才長久。

9.食魚愛食馬鮫鯧，看戲愛看《蘇六娘》

謂馬鮫魚和鯧魚是好魚，潮劇《蘇六娘》是好戲。潮人特別愛好吃鯧魚頭，愛食到什麼程度呢，有俗語「賣田賣地買鯧魚鼻」以誇張手法極言鯧魚頭的美味。

10.食蠐試身份

蠐，蟹類的一種，殼的兩端成錐狀，大足瘦長，潮人喜用生蠐腌制生食，味極鮮美，但腸胃不好，易引起腹瀉。

三、從潮汕俗語看潮人的烹調講究。

潮人的烹調技術，注重色、香、味俱全，其悠久的烹調文化，通過散布在國內外的大小潮州菜館，早就在國內和國際上享有很高的聲譽。特別是潮州菜以海鮮見長，烹調用料，多姿多彩，採用魚翅、燕窩、禽畜內臟和某些蔬菜，都是世界各國很少使用的。

1.潮州菜的製作方法

「煎炒烙」潮菜烹調中的三種主要炒盤工藝。炒盤時講究「猛火厚香魚露」。「燉」 潮菜烹調中四種清湯的製法。：就是用生魚菜在滾燙的湯中泡熟，就象現在的吃火鍋。潮菜中以湯泡類最為特色。特點是清甜可口，而且能保持原味。

2.潮州菜的「彩盤」藝術

潮州菜在裝盤的時候，廚師用竹筍、蘿卜、薯類等，精工雕刻成各色各樣的花鳥之類或放上蔬菜，置於盤中做點綴之用。所以俗語有「莞荽姐疊盤頭」之說。莞荽，是潮汕地區特有的一種香菜，做為盤頭配用。「姐」字純粹是一種擬人化的尊稱，並不意味就是女的。此俗語比喻走在前頭的人和事。

3.潮菜烹調配料的講究

有「嫩姜陳醋」、「生蔥熟蒜」之說。調味用的姜要用嫩的，醋要用陳釀的。用蔥時只需切碎無需炒熟，用蒜時就需炒熟。這些都是潮汕廚師們經驗的高度總結。潮州菜還很重視調料，每樣大菜上席時，必配上「醬碟」，有時是甜醬、有時是梅膏醬、有時是桔汁等等。這都要根據上什麼菜而定。蘸上各種「醬碟」，吃起來風味更加獨特。

4.潮菜宴席菜式的講究

潮菜宴席菜式講究飲食多樣化，葷素結合。故有「食魚食肉，還著菜甲」一諺。

參考書目：

《中國菜精華大全》王洪選編
《潮汕熟語集釋》蔡英豪編著
《潮汕方言熟語辭典》林倫倫編
《潮汕俗語集》蔡紹彬遍注

3、今天是端午，不知道各位的家鄉在這一天都有什麼風俗？

〔河北省〕

北平忌端午節打井水，往往於節前預汲，據說是為了避井毒。市井小販也於端午節兜售櫻桃桑椹，據說端午節吃了櫻桃桑椹，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪出售「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。灤縣已許聘的男女親家咸於端午節互相饋贈禮品。趙縣端午，地方官府會至城南舉行聚會，邀請城中士大夫宴飲賦詩，稱為「踏柳」。

〔山東省〕

鄒平縣端午，每人早起均需飲酒一杯，傳說可以避邪。日照端午給兒童纏七色線，一直要戴到節後第一次下雨才解下來扔在雨水裡。臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。意思是借著屈原的墨跡來殺死五種毒蟲。即墨在端午節早晨用露水洗臉。

〔山西省〕

解州端午，男女戴艾葉，稱為「去疾」，幼童則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。隰州端午，各村祭龍王，並在田間掛紙。懷仁縣端午又名「朱門」。定襄縣端午，學生需致贈節禮給教師。潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。

〔陝西省〕

興安州端午，地方官率領僚屬觀賞競渡，稱之「踏石」。興平縣端午以綾帛縫小角黍，下面再縫上一個小人偶，稱為「耍娃娃」。同官縣端午以蒲艾、紙牛貼門，稱為「鎮病」。

〔甘肅省〕

靜寧州端午摘玫瑰以蜜腌漬為飴。鎮原縣端午贈新婚夫婦香扇、羅綺、巾帕、艾虎。子弟並邀集父兄宴請師長，稱為「享節」。漳縣端午，牧童祀山神。積薪丘，在雞鳴前焚燒，俗稱「燒高山」。

〔江蘇省〕

嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。儀征縣也有「當褲子、買黃魚」的俗諺。南京端午，各家皆以清水一盒，加入少許雄黃，鵝眼錢兩枚，合家大小均用此水洗眼，稱為「破火眼」，據說可保一年沒有眼疾。武進有夜龍舟之戲，晚上在龍舟四面懸上小燈競渡，且有簫鼓歌聲相和。

〔四川省〕

石柱有「出端午佬」的習俗。由四人以兩根竹竿抬起一張鋪有紅毯的大方桌。毯上用竹篾編一個騎虎的道士。敲鑼打鼓，街遊行。舊時，川西還有端午「打字子」的習俗。是日，成都人皆買李子，於城東南角城樓下，上下對擲，聚觀者數萬。光緒二一年（一八九五年）因擲李與外國傳教士發生衡突，此俗因而停止。樂山、新津等地端午賽龍舟時，還舉行盛大商品交易會。

〔淅江省〕

桐盧縣鄉塾之學童，端午節具禮於師長，稱之「衣絲」。醫家則於午時采葯，相傳此日天醫星臨空。

〔江西省〕

建昌府午節用百草水洗浴，以防止疥瘡，新昌縣以雄黃、丹砂酒中飲之，稱之「開眼」。

〔湖北省〕

黃崗縣端午節巴河鎮迎儺人，花冠文身，鳴金逐疫。宜昌縣端午競渡，但以五月十三、十四、十五三日特盛。五月十五又稱「大端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。

〔湖南省〕

攸縣端午，孕婦家富者用花幣酒食，貧者備雞酒，以竹夾楮錢，供於龍舟之龍首前祈求安產。岳州府競渡以為禳災、去疾。又作草船泛水，稱為「送瘟」。

〔福建省〕

福州端午舊俗，媳婦於是日以壽衣、鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。建陽縣以五日為葯王曬葯囊日，人家皆於此日作醬。上杭縣端午用小艇縛蘆葦作龍形戲於水濱，稱為競渡。仙游縣端午競渡後，獻紙於虎嘯潭，以吊念嘉靖癸年戚繼光於此溺兵。邵武府端午節前，婦女以絳紗為囊盛符。又以五色絨作方勝，聯以綵線，系於釵上。幼女則懸之於背，稱為「竇娘」。

〔廣東省〕

從化縣端午節正午以燒符水洗手眼後，潑灑於道，稱為「送災難」。新興縣端午，人家各從其鄰近廟宇鼓吹迎導神像出巡。巫師並以法水、貼符驅逐邪凡魅。石城縣端午，兒童放風箏，稱為「放殃」。

（台灣省）

台灣地處亞熱帶，早期來自大陸的移民多無法適應這里的氣候，死於瘴癘時疫者，時有所聞。因此，端午這個以驅疾避疫為基本精神的節日，便顯得格外重要。

前清時期的端午習俗，可以王瑛曾的《重修鳳山縣志》（十七六四年）卷三附錄中的記述為代表：五月五日清晨，燃稻梗一束，向室隅熏之，用楮錢送於路旁，名日送蚊。門楣懸蒲艾兼插禾稗，謂可避蚊蚋；榕一枝，謂老而彌健。彼此以西瓜、角黍相饋遺。好事者於海口淺處，用錢或布為標，三皮漁般爭相奪取，勝者鳴鑼喝采，號日斗龍舟。午為小兒女結五采縷，男系左腕，女系右腕，名日神煉。

民間另有一種說法，認為插艾、榕能使身體強健。俗話說「插榕較勇龍，插艾較勇健」。私塾里的學生，照例要在端什節送紅包給先生作謝禮，先生則以一把扇子作為回禮。

鈴木清一郎的《台灣舊慣冠婚葬祭年中行事》（一九三四年）記載，喪期中的家庭，端午節不包粽子，而是由親友贈送，稱之為「送節」。喪家則以糖做為回禮。而農家把稱為「福金」的金紙來在竹竿上，插在間，據說可以防害而獲豐收。有些地方在端午節有作「咸茶」的習俗，就是用鹽來腌紫蘇葉和蕃石榴葉，據說可以當葯茶，清除一切毒氣。

日治時代的屏東縣佳冬鄉，還有在端午節這天打石戰的習俗。石戰在佳冬地區已流傳了數百年，每年到了端午節前幾天，眾人紛紛拳擦掌，准備打場硬仗。石戰以村落為單位，組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。組織一如軍隊，並設有參謀長等職位。男人在「前線」擲石作戰。婦女則在後方負責運送石頭。單況淚烈時，動輒造成傷亡。戰勝的一方可至戰敗的村子大肆吃喝一番。戰敗的村民則落荒而逃。若不幸被對方俘虜了，會被強迫脫褲處罰，當眾羞辱一番。這項奇特的習俗，據說可保一整年好運，所以佳冬人樂此不疲。但是因為石戰常造成嚴重的傷亡，再加上地方政府一再的禁止，遂在日治末期逐漸式微。

端午節，家家戶戶還有打「午時水」的風俗。午時水指的就是端午節中午打上的井水。據說午時水用來泡茶釀酒特別香醇，生飲甚至具有治病的奇效。有諺語道：「午時洗目睭（眼睛），明到若烏鶖」，又說「午時水飲一嘴，較好補葯吃三年」。最富傳奇色彩的午時水，則來自大甲鎮砧山上的劍井。傳說井是當年鄭成功插劍禱泉的地點，而自又相傳鎑砧山盛產各種靈葯仙草，於是劍井午時水的功效便被傳說得神奇無比。每年端午節，劍井旁邊爭沒午時水的人總是擠得密不通風。據說端午節正午對著井中仔細觀看，還可以看見鄭成功的那把影。而看見劍影的人，這一年一定無災厄。

劃龍舟，台灣稱為「扒龍船」。據《民俗台灣》一卷六號上記載，日據時代士林的端午龍舟的習俗如下：自五月初一起，就先到水邊「迎水神」。初五正午，即敲響鑼鼓，扛起龍舟到河岸，途都有居民燒香禮拜。俗語說：「五月五。龍船鼓，滿街路」。表示歡迎，稱為「接龍船」。賽過龍，還要於初十「送水神」，並舉行「謝江」的儀式。

台中南屯的頭店，自清朝中葉，就有在開春後，穿木醒穿山甲的習俗。光復後，這個習俗固定在每年的端什節舉行。犁頭店在清朝，是台中最繁榮的地區，據說，這是因為當地位居穿七甲穴的緣故。所以，當地居民每年端午都會穿上木屐，來回重踏地面，以期用巨大的聲響震醒穿山甲。目前，這項習俗已改采趣味競賽的型式。由四個人自組一隊，穿上兩條長木皮釘成的環木屐競走。卡卡的木屐聲，確也震醒了犁頭店居民們懷舊的情緒。

在節日食俗方面，台灣俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、長。俗話說：「食茄吃到會搖，吃豆吃到老老」。台式的粽子製法分為南北兩種。北部作法是米漏泡於水中，瀝干後用油炒香，並君入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料。將米蒸熟後再用竹葉包裹填餡，再一次使人味。也有人宜接用油將米粒炒至半熟，包裹真餡後蒸食。南部的作法是用純白糯米漏泡後加肉餡，以綠竹葉包裹，水煮至熟透。因為製作方式有別，所以南北兩地的粽子也風味各異。北部的粽子有濃郁的五香胡椒味，南部的肉粽則帶有淡淡的竹葉清春，各特色。料的內容則有豬肉、香菇、蝦米、花生、鹹蛋黃、紅蔥頭、栗子、蚝乾等，隨個人喜好增添。

苗栗地區的客家人過端午，也吃茄子及長豆、桃李等。但這些食物所代表的意義則和南人有別。吃子固然是取其長之意，吃李子則象徵子孫繁衍，有人還認為可以預防中暑。吃長豆是為不被蛇咬（因長豆形狀像蛇）。吃茄子則可預防蚊子咬（茄子客語叫做「吊菜」，而「咬」，土音為「ㄉ一ㄠ」，取其諧音）。

客家人包粽子還分鹼粽及咸粽。鹼粽特別是用來祭祀的。客家人過端午須准備四份牲醴，一付拜土地公，一付拜萬善爺，一付拜附近的大廟。而鹼粽便是其中不可或缺的祭品。咸粽則分米粽及粄（粿）粽兩種，純粹用來解饞。
回答者：jsgymoon - 門吏 三級 6-19 15:19

懸鍾馗像：鍾馗捉鬼，是端午節習俗， 在江淮地區， 家家懸鍾馗像， 用以鎮宅驅邪。
賽龍舟：當時楚人因捨不得賢臣屈原死去， 於是有許多人劃船趕迫拯救， 是為尤舟競渡之起源， 後每年五月五日劃龍舟以紀念之。 借劃龍舟驅散江中之魚， 以免魚吃掉屈原的屍體。競渡之習， 盛行於吳，越、楚。
台灣開始有尤舟競渡是始於清乾隆二十九年， 由當時台灣知府蔣元君在台南市法華寺半月池主持友誼賽。 現在台灣每年五月五日均舉行尤舟競賽， 香港有競渡之舉，近英國人亦仿效我國人作法， 組織鬼佬隊，進行競賽活動。

據近代著名的愛國學者聞一多先生的《端午考》說：「端午節本是吳越民族舉行圖騰祭妃的節日， 而賽龍舟便是祭儀中半宗教。半娛樂性節目。」

四五千年前， 居住在原始圖騰社會的水鄉部落的人民，受到蛇蟲、 疾病的侵害和水患威脅，為了抵禦這些天災， 他們尊奉想像中的具有威力的龍作為自己的祖先兼保護神（即圖騰）， 並把船建造成龍形、 畫上龍紋， 每年端午舉行競渡。以表示對龍的尊敬，也說明自己是龍的子孫，龍的傳人。

吃粽子：荊楚之人在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中， 以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒：雄黃本屬礦物， 含有三硫化砷成分，與酒混合。即成雄黃酒，用以驅蟲解五毒，小兒塗於頭額。耳鼻，手足心。 並灑牆壁問， 以法諸毒。流傳民間之《白蛇傳》故事，即是以雄黃酒解蛇虺諸毒，而現白蛇原形。此種習佰，在長江流域地區的人家很盛行。

游百病：為盛行於貴州地區的端午習俗。 男女老幼往野外遊玩， 穿新衣， 在中午一時左右， 路上山上或樹下擠滿人群，手抱花草， 非常快樂。晚上回家將花草和水煮開洗澡，老年人稱為「游百病」及「洗百病」，不出去游百病及洗百病的人，一年到頭就不會獲得吉利。

佩香囊：端午節小孩佩香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內藏有硃砂。 雄黃。香葯， 外包以絲布，清香四溢， 再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目
回答者：zhxr63 - 魔神 十六級 6-19 15:21

在屈原的傳說尚未廣泛流傳前，端午的習俗仍因襲對惡日的禁忌 ，以保健、避疫為主要原則 .

懸艾葉和菖蒲：

民間古來有門前懸艾、菖蒲之俗 .艾，即艾蒿，多年生草本植物 .菖蒲，多年水生草本植物 .兩者皆可入中葯 .艾葉可制灸條，是傳統中醫針灸療法中必不可缺的用品 .燃點艾條可灸治多種病症 .艾與菖蒲中都含有芳香油，因而可充作殺蟲防治病蟲害的農葯 .端午期間，時近夏至，天氣轉熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生 ，疫病增多 .古時，人們缺乏科學觀念，誤以為疾病皆由鬼邪作崇所至，故而節日一早便將艾蒿、菖蒲紮成人形，懸掛在門前，用以祛鬼禳邪、保持健康 .其實， 真正起到凈化環境、驅蟲祛瘟作用的，還是兩草的香氣 .中國江南地區，有的習俗是在端午節飲菖蒲酒，則其葯用效能就更為直接 .通常是在節前，便把菖蒲切碎，伴上雄黃，浸入酒中，節日便可飲用 .

南北朝時，端午又稱為「浴蘭節」，荊楚一帶有采艾的習俗 .采艾要在雞未鳴以前就出發，挑選最具人形的艾草帶回去掛在門上，或是用來針灸 .據說這種艾草，在針灸的時候別具有療效 .一般人則將艾草紮成虎形，或是剪綵作為小虎 ，再粘貼艾葉於其上，在端午節時配戴 .除了采艾之外，也采菖蒲來泡酒 .

寫符念咒：

中國古代將五有視為 "惡月 "，所以端午驅鬼在民間非常盛行 .驅鬼的方法有許多，常見的一種，是在節前五月初一晚上插桃樹枝 .當時，人們認為桃木能避邪，所以日落之前折些桃樹枝，插在門前、窗上，以達驅崇的作用 .另一種重要的方法，是在室內掛避邪驅鬼的符咒 .當時，掛驅鬼符也有一些嚴格的儀式 .如有的要求必須在端午日出或正午時書寫，書寫材料用生朱，硯內、書寫人口中必須放上硝石等 .較為通行的符咒有：" 五月五日天中節，赤口白舌盡消滅 "之類 .另外，類似於此的祛鬼禳魔的習俗，還在兒童額上點雄黃酒 .節日一早，便將兒童耳上夾艾蒿，頭上戴菖蒲，然後用雄黃酒在額上寫一個 "王 "字 .據說，這樣可使百鬼畏懼，保命長生 .如今，人民生活水平提高，驅鬼逐邪的迷信風俗逐漸減少，但在偏僻農村則尚未絕跡 .

掛荷包和拴五色絲線：

應劭的《風俗通》則記載：「五月五，日以五彩絲系臂，名長命縷，一名續命縷，一命辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟」 .

中國古代崇拜五色，以五色為吉祥色 .因而，節日清晨，各家大人起床後第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線 .系線時，禁忌兒童開口說話. 五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季一場大雨或第一次洗澡時，拋到河裡. 據說，戴五色線的兒童可以避開蛇蠍類毒蟲的傷害；扔到河裡，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康 .

孟元老的《東京夢華錄》卷八記載：端午節物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團 .紫蘇、菖蒲、木瓜、並皆茸切，以香葯相和 ，用梅紅匣子盛裹 .自五月一日及端午前一，日賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾 .

次日家家鋪陳於門首，與五色水團、茶酒供養 .又釘艾人於門上，士庶遞相宴賞.

陳示靚的《歲時廣記》引《歲時雜記》提及一種「端五以赤白彩造如囊，以綵線貫之，搐使如花形 .或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢」 .以及另一種「蚌粉鈴」：「端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數珠 .令小兒帶之以吸汗也」 .這些隨身攜帶的袋囊，內容物幾經變化，從吸汗的蚌粉、驅邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發展成裝有香料的香囊，製作也日趨精緻，成為端午節特有的民間藝品 .

飲雄黃酒：

中國江南民間端午節有吃 "五黃 "的食俗 . "五黃 "指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹蛋黃及雄黃酒 .神話傳說《白蛇傳》中，白娘子飲雄黃酒，現出蛇身的原形 .故而，民間便認為蛇蠍蜈蚣等毒蟲可由雄黃酒破解，端午佳節飲雄黃酒可以驅邪解毒，身體健康 .

賽龍舟：

靠近江河的地方，則在端午舉行龍舟競渡 .張岱的《陶庵夢憶》卷五記「金山競渡」：瓜州龍船一二十隻，刻畫龍頭尾，取其怒；傍坐二十人持大楫，取其悍；中用彩蓬，前後旌幢綉傘，取其絢；撞鉦撾鼓，取其節；艄後列軍器一器取其鍔；龍頭上一人足倒豎，其上，取其危；龍尾掛一小兒，取其險 .自五月初一至十五日，日畫地而出，五日出金山，鎮江亦出 .驚湍跳沫，群龍格鬥，偶墮洄渦，則百捷，蟠委出之 .金山上人團簇，隔江望之，附蜂屯，蠢蠢欲動 .晚則萬齊開，兩岸汨汨然而沸 .

楊嗣昌的《武陵競渡略》詳細記載了明朝沅湘一帶的競渡習俗 .當地俗傳競渡是為了禳災，因此劃龍舟前要舉行種種祭祀，還要聘請；巫師來作法以祈求勝利 .劃過龍舟後，居民會舀取龍舟中的水，加入百草用來洗澡，用意也在於辟惡 .

西湖的龍舟則分為兩種 .其一分為上下兩層，上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物，下層載有鼓吹手，敲鑼打鼓，兩傍坐著劃船的水手，這種龍舟較具表演色彩 .競賽用的龍舟則繞著大龍舟周圍打轉，待大龍舟上拋下物件，小龍舟上的水手便下水爭搶 .其中以錢、鴨兩物最難搶得，因為錢幣入水即沈，鴨子則會四處游竄躲避 .

端午節又稱端陽節、重午節、中天節、五月節等。端午節本是午月午日節，有時還突出它的正時是在午時，所以也叫重午節：午月為斗柄指午之月，即農歷五月；午日即農歷五月十二支紀日的第一個午日。據黃石考證，自先秦至兩漢，端午的日子每年變動，隨干支記日而定在五月的第一個午日，端午之名由此而生，即五月的第一個午日之謂；大約魏晉以後，由於用干支表示的節日不便記憶，形成代之以數字日期的趨勢，於是上巳定在三月三日，端午定在五月五日，而端「五」大約也在此時起來代替較古的端「午」。後來端午就固定在五月初五日。端午節有時還稱為浴蘭節、蒲節、女兒節。因為古代有於是日蘭湯沐浴的風習，故稱。五月又稱蒲月，端五則稱蒲節，這是因為五月菖蒲成熟，而端五又有懸蒲於門首、或以菖蒲浸制葯酒飲用之俗。女兒節：明沈榜《宛署雜記》卷十七記曰，「五月女兒節，系端午索，戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態極妍。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節。」

端午節習俗的中心是祛毒禳災，保健康，求吉祥，但娛樂和社交在近世變得很突出，在水系允許的地方還多了一項龍舟競渡。

插菖蒲、艾蒿 菖蒲、艾蒿長期被相信具有巫術和葯用的雙重價值，因此而生成一系列的習俗。艾蒿歷來被製成艾人、天師艾、艾虎等厭勝之物。艾人早見於梁宗懍《荊楚歲時記》，該書記雲：「五月五日，四民並蹋百草，又有鬥百草之戲。采艾以為人，懸門戶上，以禳毒氣。」天師指道教法師張（道）陵，是五斗米道的創始人，俗傳他善於捉鬼降妖。

吳自牧《夢粱錄》記南宋行都杭州端午的天師艾說道，「以艾與百草縛成天師，懸於門額上，或懸虎頭白澤。」宋陳元靚《歲時廣記·畫天師》引《歲時雜記》說：宋代的端午節，京都的人們除畫天師像販賣外，又作泥塑的張天師像，以艾為須，以蒜作拳，置於門上，稱「天師艾」。

此外，更著名的是艾虎。艾虎有的是用艾枝艾葉編成的，有的則是布帛剪成的老虎上粘艾葉。陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》說：「端午以艾為虎形，至有如黑豆大者，或剪綵為小虎，粘艾葉以戴之。」古詩雲『玉燕釵頭艾虎輕'，即此意也。」

作為厭勝之物，艾製品通常是與蒲製品並用的，而尤以艾虎配蒲劍最為常見。宋陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》雲：「端午刻蒲劍為小人子，或葫蘆形，帶之辟邪」。

古俗以蒲葉似劍，稱為蒲劍，謂可避邪；艾葉也可驅邪，多紮成虎形，或剪綵綢成虎形，上粘艾葉，稱為艾虎。清富察敦崇《燕京歲時記》雲：「端五日，用菖蒲、艾子插於門旁，以禳不祥，亦古者艾虎、蒲劍之遺意。」

纏掛各種端午索 端午期間歷代沿襲用彩色或曰五色的線、縷、索作為驅邪辟凶的節物，可以概稱為端午索。

端午索有許多別稱，從材料的色彩著眼，稱朱索、五色絲、五彩縷、五色縷、五彩繒等；從辟兵的角度著眼稱辟兵繒；從延壽的角度著眼，稱壽索、長命縷、續命縷、續命絲、延年縷、長壽線、百索、百歲索等等。

不管名稱如何，端午索的形制和功用則是大體相同的，或系於小兒手臂，或掛在床帳、搖籃等處，或敬獻尊長，以辟災除病、保佑安康、益壽延年。

用符圖驅邪 道家把自己的符歸在張天師的名下，叫天師符。舊時，道教宮觀端午節有用硃砂筆在黃表紙上畫符饋送或出售的習俗，供民間端五貼在門楣上辟邪。《燕京歲時記·天師符》載北京此俗雲：「每至端陽，市肆間用尺幅黃紙，蓋以朱印，或繪畫天師、鍾馗之像，或繪畫五毒符咒之形，懸而售之。都人士爭相購買，粘之於中門，以辟祟惡。」1929年的調查所記錄的廣州午時符有兩種圖，一是天師像，一是太極八卦圖，所配的文字是一樣的：中間是「敕令五月五日午時書破官非口舌鼠蟻蛇蟲一切盡消除」，兩側是「艾旗迎百福」和「蒲劍斬千邪」。

吃粽子 《太平御覽》卷三十一引晉周處《風土記》：「仲夏端午。端，初也。俗重五日與夏至同。先節一日又以菰葉裹粘米，以粟棗灰汁煮，令熟，節日啖。煮肥龜，令極熟，去骨加鹽豉秋蓼，名曰俎龜黏米，一名粽，一名角黍。蓋取陰陽包裹未（分）之象也。龜表肉里，陽內陰外之形，所以贊時也。」據陳元靚《歲時廣記》引《歲時雜記》雲，當時的粽子已達數種之多：「端五粽子，名品甚多，形制不一。有角粽、錐粽、茭粽、筒粽、秤錘粽，又有九子粽。」

關於粽子的起源及其形制有幾種傳說，其中最流行的是屈原的傳說。南朝吳均《續齊諧記》的記錄較早：「屈原五月五日自投汨羅而死，楚人哀之，每至此日，以竹筒貯米投水祭之」；「漢建武年，長沙歐回見人自稱三閭大夫，謂回曰，『見祭甚善，常苦蛟龍所竊，可以菰葉塞上，以彩絲約縛之。二物蛟龍所畏'。」後世粽子的傳說大多與此有關。

飲用葯酒 作為端午節俗的葯酒主要是蒲酒和雄黃酒。蒲酒也叫菖蒲酒、菖華酒等，古代民間常在端五製作、飲用，俗雲可避瘟氣。宗懍《荊楚歲時記》載：「端午，以菖蒲生山潤中一寸九節者，或鏤或屑，泛酒以辟瘟氣」。唐代殷堯藩的七律《端午日》有「不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平」的詩句。雖然蒲酒之名史不絕書，但是近世民間以雄黃酒最普及，飲雄黃酒既是家喻戶曉的《白蛇傳》情節，也是大家都遵行的習俗。清潘榮陛《帝京歲時紀勝·端陽》記曰：「午前細切蒲根，伴以雄黃，曝而浸酒。飲余則塗抹兒童面頰耳鼻，並揮酒床帳間，以避毒蟲。」用雄黃酒塗抹小兒面頰耳鼻俗稱「畫額」，通常是用雄黃酒在小兒額頭畫「王」字，一借雄黃以驅毒，二借猛虎（「王」字似虎的額紋）以鎮邪。

賽龍舟 賽龍舟是民間過端午節的高潮，是會讓整個地方狂熱起來的競技。競渡之俗早見於南方（吳越、荊楚）。東漢末年應劭《風俗通》有言，「屈原以是日（5月5日）死於汨羅，人傷其死，所以並將舟楫以拯之，今之競渡，是其遺跡」。

賽龍舟和吃粽子一樣在古代被認為是紀念屈原的活動，南朝吳均《續齊諧記》載：「楚大夫屈原遭讒不用，是日投汨羅而死，楚人哀之，乃以舟楫拯救。端陽競渡，乃遺俗也。」

聞一多的研究結論是這兩大節俗都由龍圖騰崇拜轉化而來：「古代吳越民族是以龍為圖騰的，為表示他們『龍子'的身分，藉以鞏固本身的被保護權，所以有那斷發文身的風俗。一年一度，就在今天，他們要舉行一次盛大的圖騰祭，將各種食物，裝在竹筒，或裹在樹葉里，一面往水裡扔，獻給圖騰神吃，一面也自己吃。完了，還在急鼓聲中（那時或許沒有鑼）劃著那刻畫成龍形的獨木舟，在水上作競渡的游戲，給圖騰神，也給自己取樂。......這便是最古端午節的意義。」

端午的節俗是在漢唐期間逐漸形成的，其基本形態在更古的時候並不存在，其中一些內容可能與龍崇拜有關，但是，他的具體敘述只是一種主觀的推測。端午的節俗吸收了古文化因素，但基本形態完全是漢唐的文化創造。

姻親交往 近世的所有節慶除了本身的宗旨之外，都具有一定的社交功能，而端午突出的社交功能是姻親的交往，乃至許多地方呼此節為「女兒節」。《帝京歲時紀勝 .端陽》說，「飾小女盡態極妍，已嫁之女亦各歸寧，呼是日為女兒節。」

在近世端午的民間姻親交往中，一是訂婚的男方絕對要給未來的岳家送節禮，如果准備在下一個端午前結婚，還要正式送大禮，主要是給長輩的酒和肉以及給未婚妻的衣物；一是媳婦回娘家，帶去酒和肉，同時娘家也給女兒女婿一些禮物。例如，陝西一些地方把端陽節也叫女娃節、女兒節。每到這一天，出嫁的女兒要回娘家。娘家要給出嫁的女兒一定的端陽禮，俗稱：「送裹肚兒」，禮物可以包括夏令衣物、扇子、涼帽汗衫等，但必不可少的是綉有蛤蟆（蟾蜍）的花裹肚兜。蛤蟆代表生兒育女、繁衍子孫的能力。
回答者：hb_sy_hgp - 見習魔法師 三級 6-19 15:22

農歷五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鍾馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。

端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏歷正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說："我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革里於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

端午節第三個意義是為紀念東漢孝女曹娥救父投江而死。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人

4、各地端午節有什麼風俗習慣

端午節的習俗可謂豐富多彩，我們熟悉的端午習俗主要包括吃粽子、賽龍舟、掛艾草、佩香囊等。

但是各地的端午風俗習慣也有不一樣的地方。比如我們廣西北海市的端午習慣游花艇，四川阿壩的萬人朝山會，還有四川搶鴨子，雲南香格里拉賽馬等。下面就盤點10個不同地方端午節時候的風俗習慣，搬好小凳登，一起來欣賞吧~~

1、廣西北海，游花艇。北海花艇是當地特色端午項目，通常用八艘駁艇並聯，上接木板，樹以木柱，張以幢幔，張燈結綵，艇上有人慧棗裝模作樣地喝酒唱曲，作觀濤賞月之風雅狀。花艇從游泳場至外沙間來回巡遊，鼓樂喧闐，好不熱鬧。

2、福建福州，吃指定食物。福州端午舊俗是，一般臨近端午的5天內都要吃指定的食物，初一吃糕，初二吃桃，初三吃田螺、海螺，初四門前掛艾草，初五吃雞蛋，以求來年平安。呵呵，他說小時候端午還覺得特別好玩，每天一樣好吃的，然後長大之後，就覺得特別無聊，因為他媽為了有個好兆頭，跟根本不做別的飯，每天都會准備習俗里的東西給他吃。

3、南京，端午破火眼。南京作為六朝古都，是中華文明的重要發祥地。這里不僅保留著豐富的歷史遺跡，還有許多古老的民俗文化，南京城鄉都有「端午破火眼」習俗。端午這天，各家備一盆清水，滴上幾滴雄黃酒，再放進兩枚鵝眼錢，合家大小都用這盆水來洗眼，稱為「破火眼」，據說可保一年沒有眼疾。

4、山西，戴艾葉。艾蒿具有特殊的馨香，可驅蚊蟲，有保健作用。艾葉除了包粽子、插在門上驅邪，還可以戴在頭上。在山西一帶，各村祭龍王，男女戴上艾葉，稱為「去疾」。小孩子們則系百索於脖子上，據說這是「為屈原縛蛟龍」。

5、江蘇高郵，吃「十二紅」。如果你是個吃貨，肯定覺得端午節只吃粽子還不夠，高郵人也這樣想的，所以端午節他們還吃「十二紅」。「十二紅」一般指帶紅色或醬油色的食品，如燒仔雞、燒黃魚、炒莧菜等等，有四碗八碟之說。「四碗」有紅燒黃魚、紅燒趴蹄、紅燒牛肉、紅燒雞塊。「八碟」，又有「四冷」、「四熱」之分。四冷為：咸鴨蛋、香腸、洋花蘿卜、熏魚等；四熱為：炒莧菜、炒豬肝、炒河蝦、炒黃鱔等。是不是光想想都流口水了。

6、湖北，曬水給小孩洗澡。端午又稱端陽節，是一年中陽氣最足的一天，曬水給小孩洗澡是屈原故里，湖北一帶端午節的一種習俗，據說可以洗去污濁和病魔。

7、四川，搶鴨子。四川眉山一帶，端午節最熱鬧的節目就是搶鴨子，你沒看錯，是搶鴨子，夠奇葩吧。不過你肯定想不到搶鴨子的來源跟蘇東坡有關，只想說文人就是會玩，玩得了斗酒會詩，也玩得了搶鴨子。

8、山東，露水洗臉。都說山東是百里不同俗的，各個地方都不一樣，有在端午節早晨用露水洗臉。而臨清縣端午，七歲以下的男孩帶符（麥稓做的項鏈），女孩帶石榴花，還要穿上母親親手做的黃在鞋，鞋面上用毛筆畫上五種毒蟲。

9、四川/阿壩，萬人朝山會。四姑娘山傳統朝山會主要為祭祀斯古拉山神，也是阿壩州「端午祭」系列活動之一。

10、雲南香格里拉，賽馬節。端午賽馬節是香格里拉市一年一度的重大傳統節慶活動之一。作為香格里拉歷史最為悠久的傳統民族賽事和民眾最為喜愛的端午節項目。

了解了一些地方的端午習俗，那麼端午的來歷，大家可了解了嗎？我們一起來看看吧~~

端午的來歷

端午節本是南方先民創立用於拜祭龍祖的節日。

因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日。以後，在每年的五月初五，就形成了端午節龍舟競渡、吃粽子、喝頌橡雄黃酒的風俗，以此來紀念愛國詩人屈原。

端午節是古老的傳統節日，但是關於端午節的由來，說法甚多，比如紀念屈原說，紀念伍子胥說，紀念曹娥說，還有惡月惡日驅避說，吳越民族圖騰祭說等。但是大家熟知的是紀念屈原說，傳說端午節是為了紀念戰國時代楚國詩人屈原，他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國。

端午傳說——屈原投江　　

大約在公元前三四零年的戰國時代，屈原出生在楚國的一個貴族家庭里。他青年時代就有著出色的才幹，踏進楚國朝廷不久，便受到賞識，當了[左徒]這一僅次於宰相的大野碧旁官。但是屈原實行政治改革的主張始終不能實現，終於被削職流放出去。他在流放途中，走遍了現在湖南、湖北的許多地方，寫下了許多充滿愛國憂民感情的詩篇。後來楚國亡了，屈原心裹有說不出的痛苦，便來到汨羅江邊，抱起一塊石頭，縱身投入江里自盡了。

屈原死後，人們為他建廟築墳，長久地敬仰他、懷念他。他死在農歷五月初五日，人們把這一天當作一個節日，即端午節。屈原的家鄉和中國南方廣大地區有個風俗，每到這一天就要舉行盛大的劃龍舟比賽，據說劃龍船就是表示救屈原的意思。人們每到端午節就要吃粽子，據說也同屈原有關。最初是汨羅江邊的老百姓為了祭祀屈原，把米包成粽子投進水裡去喂魚，使魚吃飽了不再去吃屈原的'屍體；後來這習俗傳遍了全國。

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