端午節泡什麼水最苦

1、端午節涼茶配方

端午茶，又名百草茶、百家茶，相傳為唐代道教法師葉法善整理傳世，歷史悠久，已列為浙江省第三批非物質文化遺產。作為松陽地區民間特有的養生風味保健茶飲，端午茶具有防暑解渴、祛濕散風、清熱解毒，利尿通淋等功效，常飲可寒熱調勻、脈氣調理、陰陽調和，心清氣爽，增廣益養。目前，端午茶以盒裝茶葉和茶包的形式流通於市，存在價格偏高，飲用不便，口感 偏苦等缺陷，制約著端午茶的發展。端午茶由多種中草葯組合而成，數種不屬於葯食兩用原料，存在一定的飲用安全性。淡竹葉為禾本科植物淡竹葉(Lophatherum gracile Brongn)的乾燥莖葉，另Ij名竹葉、土冬麥、林下竹、淡竹米、野冬麥、竹葉冬麥、山雞米。淡竹葉性甘、淡、無毒，具有清熱除煩、利尿通淋的功效。淡竹葉中含有大量的黃酮和多糖類成分、內酯、葉綠素、氨基酸、維生素、微量元素等成分，具有很高的生物活性作用，其中所含黃酮類化合物具有降脂、抗血栓、抗氧化、降糖等多種生理活性。