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端午節做什麼特價生鮮

發布時間: 2023-06-18 03:50:23

1、實體店端午營銷活動方案

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2、端午節期間,超市什麼東西比較熱賣?

端午節期間,超市除了粽子,飲料、酒類、小吃、生鮮、蔬菜水果都比較熱賣,人多嘛。

3、端午節做什麼菜

端午傳統習俗,要吃「五黃三白一紅」。

一、五黃

端午節是在五月初五,五月份在古代叫「五黃月」,因為這一月份毒蟲毒蛇經常出沒於住宅附近,為了不被這些「五毒之物」所侵擾,人們便會在端午時吃五黃。

1、雄黃酒

雄黃是一種橘黃色的礦石,雄黃粉末加入酒中能釀成雄黃酒。如今雄黃酒很少見,人們會採用顏色相近的黃酒來作為雄黃酒的替代品。黃酒是我國一種古老的糧食酒,香味濃郁,口感醇厚甘甜,端午飲用比較合適。

2、黃鱔

黃鱔又叫鱔,現在市場上的鱔魚基本上都是人工池塘養殖的,不過即便有很多人養殖,鱔魚的價格一直都比較高,特別是端午前後,市場需求量大,鱔魚的價格都比較高。

3、老黃瓜

老黃瓜表皮金黃,風味物質比嫩黃瓜更濃,和黃鱔一起燉湯特別鮮甜可口。

4、咸鴨蛋黃

每年五月份,人們提前腌好的咸鴨蛋差不多腌好了,這個季節煮咸鴨蛋配粥、配飯吃都特別開胃。好的咸鴨蛋黃金黃流油,正好應了五黃的顏色,故而端午人們常吃咸鴨蛋黃。

5、黃魚(黃梅、黃杏)

在沿海地區,日常食材中少不了海鮮。到了端午,他們的五黃之一就有小黃魚、大黃魚。黃魚外表顏色金燦燦,看著就喜慶,另外黃魚滋味鮮美,端午時節吃正好。而不產黃魚的地區,人們會用其他的食物來代替,例如黃梅、黃杏等,都是應季水果,比較應景。

二、三白

三白相對於五黃來說,就簡單一些了。它們分別是白切肉、咸鴨蛋的蛋白,以及茭白。白切肉就是用白水煮熟之後切片,沾上調料吃,這是一道硬菜,餐桌上少不了。咸鴨蛋的蛋黃吃了之後,蛋白自然也不能浪費,兩者一起吃更美味。至於茭白,是一種水生蔬菜。

三、一紅

這一紅指的是紅色的菜,端午期間紅色的菜唯有紅莧菜了。很多人菜園里都會種上一片,隨吃隨摘,特別新鮮。紅莧菜顏色紅紅的,看著很喜氣,也能給餐桌增添一份色彩。

4、除了粽子吃槐花,端午節還有哪些適合做的美食?

再過兩天就是端午節了。端午節,農歷五月初五,是我國為了紀念屈原而存在的一個傳統節日,也有地方稱端陽節以及重五節等等。我們大家都知道端午節的習俗是吃粽子,賽龍舟。當然每個地方的習俗不太一樣,有些地方的人,還會在端午節當天吃槐花。那麼還有沒有我們不知道的端午節習俗呢?我們今天就要來說說,適合端午節做的美食。今天就簡要列舉幾種:黃鱔、茶葉蛋、煎堆(也就是麻團)、艾饃、薄餅以及綠豆糕等等。

先說說我們老家的習俗。小時候一到端午節,家裡人都會為家裡的老人孩子准備一套新衣裳,從五月初一開始到初五,總共五天,每天都是換著花樣吃美食。初一吃糕點、初二吃桃子、初三吃海螺、初四艾饃饃,初五茶葉鴨蛋以及粽子。所以小時候過個端午節,不亞於過年的感覺,是每個孩子最愛過的節日了。糕點大多指的是綠豆糕,桃子,福建地區只有毛桃和水蜜桃,艾饃饃很多人後面簡化為掛艾草了,粽子就不用多說了。鴨蛋為什麼呢?據說端午節當天吃了鴨蛋,能讓你不怕雷雨,淋雨也不會受傷。要知道,閩南地區夏日雷雨太多了。

再說說端午節為什麼要吃黃鱔呢?倒是沒有什麼額外的講究,只是那時候吃黃鱔正是時候。端午節前後時節,是一年四季里,黃鱔最有營養,魚肉最為鮮嫩的時候。這個季節吃黃鱔,不僅能保持黃鱔最佳的滋補效果,還能保持最美的味道。所以經常有這么個說法“端午的黃鱔賽過人參”。

好多地方端午節,喜歡吃麻團,在閩南地區,我們叫它煎堆。也有些地方的人們叫它麻球。具體怎麼做法呢?就是糯米粉為主要原材料,加入一定比例的麵粉,還有白糖等調成漿狀,然後下鍋油炸而成,跟現在的麻團類似,吃起來想甜無比,Q彈十足。 閩南地區的人,端午節家家戶戶都會做點煎堆,這個是有傳說的。端午前後是福建一帶的雨季,據說端午節當天吃了煎,能達到停雨的效果。這個跟端午節的茶葉鴨蛋是一樣的功效。

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