吃端午節的艾草有什麼好處

1、艾草也叫「陽草」，端午有掛艾草的習俗，艾草有什麼功效呢？

各地民間習俗不同，但艾草作用大致相同，農歷五月五日採取聖日之意，其實就是適時采葯，確保葯物的高效。

艾葉不僅是一味葯材，也是一種食材，用艾葉可以做出很多的美食，不過艾葉在做食品時，一般主要以添加和輔助為主，如艾葉青團、艾葉糍粑、艾葉饅頭、艾葉煮雞蛋等。同時其也是一種可以食用的食物，日常生活服用艾草可以增強人體免疫力，還能增加食慾。此外其還被常用作殺蟲葯。

艾草具有祛風散寒的功效，可以祛除體內的風寒，有緩解外感風寒引起的頭暈、咳嗽等症狀的作用。而且艾草具有活血化瘀的功效，可以緩解因為血瘀所致的腹痛。艾草具有溫經通絡的功效，可以改善因為血液不足引起的手腳冰涼。

艾草渾身都是寶。它的根熬水喝可清熱；葉子熬水，可以止咳；打「」盆汗」就用它的莖，可以止癢、去毒。

艾草外用可祛濕止癢，用於瘡瘍、疥癬。而且據研究表明，艾葉還具有抗病原微生物、抗凝、止血、抗哮喘、抗過敏、鎮咳、祛痰、抗炎、影響免疫功能、抗誘變、利膽、催眠等葯理作用。艾葉具有止血、散寒止痛的功效。用於吐血、少腹冷痛、經寒不調等等。

艾葉用法有很多，既可以煎服或搗汁內服，也可以製成丸、散劑。還可以外用，供灸治或熏洗用。止痛抗菌、保肝護膽。 艾葉雖然能吃，但也要看部位，只有鮮嫩的艾葉才適合食用，老艾葉不適合食用，因為嫩艾葉的葯性較低，有一定的食用價值；而成熟的老艾葉葯性較強，食用後對人體有一定的副作用。另外，食用艾葉要適量，如果過量食用，會加重體虛，損害身體健康。

2、端午百草都是葯，艾葉、粽子竟然有這么多好處 ，你都知道嗎？

艾葉菖蒲掛起來 ，粽子一到位端午的氣氛就出來了。其實，這些沿襲千百年的端午傳統蘊藏了不少養生玄機。今天，我們來聊聊端午里的中草葯。端午節，端，是「開端」的意思；午，在十二地支中屬火。端午，意味著一年中陽氣最旺的時候開始了。在這時節里，高溫濕熱，天氣煩悶，蚊蟲滋生。也正因為如此，端午節逐漸演變成一個全民健身、防疫祛病、避瘟驅毒、祈求健康的民俗佳節。

1、艾葉艾葉，我們習慣稱為艾草，端午前後，家家戶戶喜歡在門前懸掛艾草。具有溫經止血、散寒之痛的功效。外用可祛濕止癢。端午前後的艾草，陽氣最純，葯氣最濃。

食：艾葉煮雞蛋

做法：煮雞蛋時放入艾草

功效：活血調經。可用於宮冷不孕，月經不調、痛經等人群。

浴

鮮艾葉可塗擦，或煎湯熏洗，對皮炎、濕疹等疾病有一定功效。艾葉煎水洗頭，有理氣血、逐寒濕、溫經、安眠的功效。艾葉煎水沐足，起溫經散寒通絡功效。

葯枕

用細軟干艾草做成艾枕，可祛風散寒，止寒濕型頭痛。

 端午灸

中醫素來有「端午灸」的傳統，為的是將端物改或午時節逐漸生發的陽氣利用艾草通達於體內，溫通氣血、溫經散寒、通絡止痛，從而實現遠勝平時的治療功效，實現冬病殲乎夏治，如艾絨灸。

2、菖蒲

端午人們清掃庭院，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。菖蒲的氣味比罩伍艾葉要緩和一些，更適合室內懸掛。菖蒲：含有揮發性芳香油，是提神通竅、殺蟲滅菌的葯物。據《本草綱目》記載，菖蒲，形葉片直立挺拔，如一把長劍，古人稱菖蒲「葉如劍刀」，寓意其可「斬千邪」，邪蟲毒物自是不敢輕易進屋，古人心中也將其認為是吉瑞的象徵。

3、雄黃

雄黃，其葯性辛而苦、溫，有大毒；歸肝、胃、大腸經。主要是外用於殺蟲、解毒，治療癰腫疔瘡。 雄黃的成分是硫化砷，一經加熱就會變成三氧化二砷，說三氧化二砷您可能不知道，但是它還有個名字叫做砒霜。

4、中葯香囊

佩戴香囊，也是一種預防傳染病的方法。端午時節，蚊蟲滋生，中葯香囊具有驅除蚊蟲、避邪除穢、調攝養生的功用。自製端午香囊用到的中葯有青蒿、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷、丁香、辛夷、麝香、冰片、蘇合香等。將這幾味中葯研細，然後放在緻密的布袋中，縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處，也可以把香囊掛在門口、室內或車內。這幾味中葯，中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能，起到防病的目的。由於香囊中的葯物有通竅的作用，孕婦、支氣管哮喘及過敏體質要禁用。另外要保持香囊的乾燥，注意防水、防潮。

5、粽葉

李時珍在《本草綱目》中稱粽葉具有「清熱止血、解毒消腫」的功效。包粽子的葉子，北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉或荷葉。葦葉可以清熱生津、除煩止渴；竹葉可以清熱除煩、利尿排毒，使暑熱之邪從小便出；荷葉能清熱利濕、和胃寧神，屬於 「天然綠色食品」

6、粽子

粽子裡面的糯米味甘性平，補中益氣、健脾止瀉、止汗。但是它有一個缺點，對於消化能力的要求比較高。如果脾胃虛弱的老人和孩子最好少食，特別是小寶寶盡量不吃。剛剛病好的人消化能力虛弱，也建議不吃。痰濕火熱盛、有積滯的人也建議少吃或不吃。粽子中的紅豆薏米：健脾、利水消腫、養心；粽子中的紅棗花生：健脾潤肺安神。另外，如果我們吃肉粽，裡面有蝦仁、鴨蛋等葷食，可以泡杯山楂麥芽陳皮茶，可以消食、去濕、理氣。

3、端午節艾蒿的作用

艾蒿有驅毒辟邪的作用，古代常用它來占卜。

特別是在端午節，家家戶戶都會在門口懸掛或插上用紅紙紮好的艾草，以保佑家人的吉祥平安。端午時值仲夏，而端午日是草木葯性在一年裡最強的一天，這天採的草葯治皮膚病、去邪氣最為靈驗、有效。這時人們就要採集艾，用艾來驅毒辟邪。

據晉代《風土志》記載，每逢端午節這一天，人們就會把艾草紮成人的形狀，或者編織成虎形，也可以用彩布剪成虎形，端午掛艾草然後再用艾草貼上去，這樣就編成或剪出的物件被稱為「艾虎」。

艾蒿的文化：

艾文化由來已久，早在《詩經》時代，艾草就已經是很重要的民生植物。有關艾的由來，還有一段傳說。相傳，武王身邊有一位名醫叫蕭艾，有一天，他瀉痢多日後卧倒於軍帳中，為了醫治病情危急的將士，他帶病出診，卻不小心被驅蚊的野草火堆絆了一跤，被火燒傷。

但當他給將士診治時，意外地發現自己的病痛痊癒了，而身上卻多了好幾處傷痕。於是他突發奇想，用無名野草點火燒灼病患身體的相應位置，凡是被燒灼過的將士病情都好轉了，武王大贊蕭艾，蕭艾不敢居功。

由於艾的功用較大，古人對其賦予了諸多美譽，如尊稱老者為「艾」，形容年輕美貌女性為「少艾」，《詩經》稱保養為「保艾」，《史記》把太平無事也寫作「艾安」等，可見古人對艾的厚愛。

以上內容參考：網路—艾 （蒿屬多年生草本植物）