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端午節去三亞有什麼活動

發布時間: 2023-06-19 07:19:21

1、2020海南端午美食文化節時間海南端午美食文化節活動攻略

端午節期間,海南這里還舉辦著端午節美食文化節的,屆時大家不僅可以品嘗到美味的端午節美食,還可以參與這里的精彩活動,讓大家歡度這個端午節的,有關海南端午節美食節的信息我們來了解一下吧!

海南端午美食文化節時間

本屆端午美食文化節以「古城裡的小『食』光」為主題,時間從5月29日持續到6月28日。

活動攻略

「愛上定安21天養成記」作為本次端午美食文化節首個啟動的活動,將通過新媒體直播的方式全方位展示定安美食和美景。「定安粽子移動工坊進社區」活動,讓定安粽子及移動工坊走近百姓,讓群眾現場體驗包裹粽子,品鑒試吃定安粽子,讓定安的粽香飄進尋常百姓家。

「定安咖啡嘉年華」活動引入國際專業的凳陵咖啡賽事,融合拉花教學和咖啡品鑒,直觀體驗定安兩杯咖啡—冷泉咖啡和秋葵咖啡的獨特魅力。

「峰味有道」文筆峰膳食之旅活動將定安名勝文筆峰融入膳食小故事,讓遊客品嘗美食的同時,體驗定安的孝親之道。「定安美食夜市開街儀式」以瓊劇「唱」美食、模特「秀」美食、鎮長「說」美食、歡樂「舞」美食為主線,通過抖音直播讓世界感受定安人文風情及定安美食。

「潮定安·未來食光」美食夜市活動,讓潮流元素和傳統美食文化充分碰撞,產生奇妙的化學變化。「瓊劇說定安」活動作為美食節期間啟動的獨立品牌活動,讓承載著定安傳統文化的瓊劇拿大得以復興。

「鄉約定安味你而來」田園餐桌美食品鑒親子活動,以「定安美食鄉村親子游網紅直播」創新模式,讓孩子們留下獨特的童年回憶。

「車友團端午節定安之旅」活動以電台主播帶隊,參觀粽子參觀生產車間的,現場包粽子,感受定安冷泉的獨特魅力。

「文宗遇見青梅」定安粽品牌推介會,現場品嘗青梅文宗粽,現場採摘黃金百香果、富曬檸檬、富曬黃皮、富曬皇帝蕉、火山野荔枝。

「消費嘉年華」活動以「美食消費券歡樂送」為主題,通過現場發放、有獎問答、現場抽獎、在線搶購等方式,向市民送出美食節的獨特驚喜

本屆定安端午美食文化節,除了展示更多的定安美食之外,也將定安的旅遊名勝、傳統戲曲、咖啡文化等多種文化內容一一呈現。縣發改委相關負責人表示,今年端午美食文化節在往屆美食文化節的基礎上,將融入時下最潮流的短視頻、沉浸互動、「國消粗豎潮風」等新元素,將特色新穎的互動玩法結合進美食中,這也是本屆美食節最大的亮點與特色,誠邀廣大民眾及遊客共同參與盛會,共享定安味道。

以上信息就是最近有關海南端午節美食文化節的活動信息了,最近也是來海南旅遊的好時候的,海南的很多水果開始成熟了,且景色依舊是浪漫美麗的,現在還有這么多的活動,大家還葯猶豫著不去這里嗎?

2、海南端午節的習俗

海南端午節習俗----------
每逢端午,海南各處都會如中原一般舉辦龍舟競渡等活動。在如今保存最為完好的古縣治城垣定安,五百年歷史的明成化古城門洞內,仍有兩個石階疊架著兩條鮮艷、修長、昂揚的龍舟。海島先人,端午時節,扛起龍舟,奔向大河,揮汗於南渡江中競渡……歷史就從一個個古色端午,時光交錯著流淌到了今朝。素有「椰鄉」之稱的文昌,是宋慶齡的祖居地,臨海傍河。自古以來,當地沿海沿河居民每逢端午,都會舉辦賽龍舟的活動,祈福求安。海南除了與內地相同的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草,還有一個海島百姓都熟知的內容,就是洗龍水和洗草葯澡。家在海南的小鄭說,從小過端午,家裡總會四處彌漫艾草香味。媽媽早早的在家門口懸掛艾草,晚上,燒了一大鍋的艾草水,就著艾草,洗洗身子,說是這樣,可以驅魔避邪,強身健體。小吳,家在海邊,幼時,每逢端午,家裡人都會帶他到海邊去洗龍水。百姓們認為,屈原先生早已當了龍神,洗洗 「龍水」,龍神會保佑孩童健康成長。自幼,海島內的百姓,都相信,海浴——用海水擦眼,可以去眼疾;用海水洗身,可以去除皮膚疾病。滂海的澄邁縣,為紀念這一特色民俗,每逢端午,都會在盈濱半島舉辦「龍水節」 。海島各地的人們老老少少,都紛紛來此一起「洗龍水」 。萬人共泳,這一端午海面奇觀,你看過么?端午,也是清明之後,海南人一家團聚的日子。據說,只要能夠回家,島上的人們都會在這一天回祖宅。祭祖、向父母請安、與兄弟姐妹戲耍。女人們,則早在半個月前就張羅著裹粽,到正日子,家家戶戶,送粽傳平安,熱鬧非凡。海島上的一年,就在粽子飄香、龍舟競渡、龍水嬉戲中,進入了漫漫長夏。

從今年起國家將端午節納入法定節假日,隨著端午節的臨近,關於端午節的一些事也漸漸地變得清晰起來。

關於粽子

端午節離不開粽子,而定安的粽子又是海南最出名的。就主料來說,粽子分糯米和大米兩種。粽子餡:現在說海南粽子餡都知道有豬肉、蛋、花生、臘腸等,但小時候包粽子一般就放豬肉,家裡條件好的瘦肉多些,日子過得艱巨的一般就肥肉了。關於粽子的形狀:超市裡冷凍櫃里的粽子一般都是三角形的,海南有些地方包的粽子也是三角形的,或許三角形才是粽子的正統形狀吧。家裡端午節包的粽子有兩種形狀,糯米包的是五角形的,大米包的是長方形的,還有光有糯米沒有餡的粽子也是長方形的,這長方形比大米的長方形要小,這種粽子是祭祖先用的。粽子葉:一般粽子葉都是提前一兩天買好的,一片片葉子很大,粽子葉好像是論片賣的,一般一百片為一個單位,質量好的粽子葉三片就可以包一個粽子,質量次的可能要五片左右。

包粽子的程序:包粽子的日子是農歷五月初四,也就是端午節的前一天。所以在初四之前就要把買回來的粽子葉用水泡,洗干凈晾乾。包粽子的那天凌晨四、五點就要把包粽子用的糯米和大米淘洗干凈,並用水泡。包粽子用的豬肉是當天買的,包粽子的肉是要肥瘦相宜的才好,太肥了會讓粽子顯得油膩,但若只放瘦肉,就又沒有油氣吃起來很乾。肉是粽子的主要原料,肉的好壞決定了粽子的優劣,定安粽子之所以聞名恰恰就是定安黑豬肉好吃。粽子肉的切法也與日常煎或者燉肉的切法不一樣,而且長粽子肉和五角型粽子肉的形狀也不一樣。用於包長粽子的,肉就要切得常常的,長度大約是長粽子長度的二分之一。五角形的一般肉是切成立體三角型的,一片片肉上最好是肥瘦都有。肉切好了就放在洗干凈的器皿里,放鹽、八角、香料、醬油等攪拌,放好備用。把泡得差不多的糯米以及大米分別放在不同的容器里,然後放鹽和鹼,調好的米有淡淡的綠色。一切准備好之後就可以包粽子了,一般來說扎粽子用的繩子是麻繩。先把棕葉在腿上擺好,然後放上一層米,在米上用手指劃一小坑,再把事先調好的肉放到坑裡,肉的多少根據具體情況來放,可以單放一塊,也可以肥瘦結合放,如果要放臘腸或者蛋黃也行。肉放好之後,在抓一小戳米把肉蓋住。包棕葉的時候先把粽子下放的棕葉包好,然後把整個粽子拿起來,用手把米壓緊。這一道工序對一個粽子的成敗很重要,壓得太緊了,不容易煮熟,若鬆了,煮出來的粽子就軟巴巴的,讓人笑話。每年包粽子奶奶都會點到那個粽子包得跟漿糊一樣的人,彷彿粽子包不好就不是一個稱職的媳婦一樣,永遠成為別人的話柄。粽子包好之後,奶奶都會成對成對的數,看總共包了多少個粽子。一般包完粽子就已經過了中午了。如果粽子少,就可以一下子放到大鍋里煮,多的需要分成幾鍋。煮粽子也是一件費力的活。需要事先准備好煮粽子用的大柴,把粽子放好之後,加滿一鍋水。一鍋粽子要煮熟,需要換幾次水,如果吃完午飯就開始煮粽子,那麼煮好粽子天也已經黑了。

煮粽子的水等涼了之後就提去倒在菠蘿蜜樹的樹根處,據說這樣做明年就會結出更多的菠蘿蜜。奶奶倒菠蘿蜜水時一般都會念叨一下關於粽子水和菠蘿蜜之間這種關系的歌謠的,已經近十年沒有在家過端午節了,這詞也給忘了。

關於龍水

世界上真的有龍,端午節奶奶都會說這么一句,並講那個關於龍的故事。說有一天村子裡一個女孩正在掃地被突然來的龍卷風給捲走了,多了幾天她又回來了。人們問她,她說是被卷到天上去,人家讓她搗葯,一直搗滿三大缸才放她回家了。

人們說端午節天剛亮時,在大人們挑水之前去村裡的那口老水井看就會看到有龍在裡面翻騰。因為這個說法,小時候初四晚上都下決心第二天起早些去看龍,不過這個願望重來就沒實現過,每次醒來的時候門前的院子里已經有別人挑水經過的痕跡了。也有不死心依然跑到老井看的時候,老井很淺,清澈見底,沒有一點龍呆過的樣子,在那洗衣服的婦女都會笑說,想看龍就起早一點,現在水井都被人弄臟了,龍早就走了。或許,這個傳言就是大人們為了讓小孩子早點起床才共同編出來的吧。

但是端午節那天的水是好水這是大人們也都認同的,端午節這天女孩子們都會用井水洗頭,說是端午節這天用井水洗頭對頭發有好處,最好是把井水抽出來後在太陽曬成溫水來洗而不是燒成熱水。

關於花

農歷五月初四,女孩子們洗完澡要換上最破的衣服,因為條件允許的話這天晚上家長們都會給女孩子們包紮指甲花。包指甲花用的原料就是指甲花的葉子,把指甲花細細的葉子搗碎,放在指甲上,再用野生的雞蛋葉包住,用包粽子的麻繩綁好,扎的時候要注意力度,太鬆了,孩子們撓痱子時很快就弄掉了,第二天指甲就不會紅,太緊了半夜又不會自動脫落,留到第二天早上,孩子的手指頭就會很疼。這種純植物的染指法缺點是除了指甲,抱住的那小節手指也是紅的,優點是指甲上的紅不像指甲油那麼容易脫落,除非是新指甲長出來,它是不會掉色的,而且對指甲也沒有傷害反而有護甲的作用。大人們是不會包指甲的,但如果哪個腳指甲被指蟲蛀了,她們就會弄些指甲花包上,可以緩解疼痛,也有治好的。

除了美甲的指甲花,端午節還有用來亮眼的花,因為需要的花很多,所以收集起來比指甲花難很多。端午節用來泡水洗眼睛的花和草是:金銀花、檳榔花、海棠花、簍花以及一些野草。把收集來的東西放在盆里用井水泡上一段時間,等各種花和草的味都滲入水中了,就可以用來洗眼睛了,據說這樣可以讓視力變得很好。我小時候也曾努力地收集過這些花花草草,但是從來都沒有集齊過。現在的孩子們已經沒有人端午節會記得端午節去收集花草來泡水洗眼睛了,端午節的時候,市集上會有人專門賣的,不過也沒有賣得齊全得,而且有些還會把一種據說花粉吹到眼睛中會把眼睛變瞎的毒花摻在一起賣。

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