小面館有什麼免費贈送的吃的

1、陝西西安一面館推出萬碗免費面，這些免費面有怎樣的用意？

陝西西安這家面館免費送一萬碗面，其實主要是來源於一次機緣巧合。一次，商家免費送給一位在店內轉了幾圈的老年人一碗面，後來夫妻兩人一合計，打算把這件事一直做下去，也算是回饋社會。於是他們在店內拉起了橫幅，免費送給65歲以上老年人，殘疾人等一萬碗面。

條幅拉好了，夫妻倆也是這么做的。甚至還有不相信的老人轉了幾趟車專門來吃面，就是為了驗證這件事。

老弱病殘孕在社會上一直是弱勢群體，平常坐公交車，都會有這些人的專座，看到弱勢群體上車，大家也會有意識地將座位讓給他們。這家面館的這個做法一方面契合了這一傳統，另一方面也是日行一善，回報社會。

老年人的節儉意識根植於心。有很多六十多歲的老人一輩子都沒進過飯店。或許是因為生活貧困，又或許是因為消費觀念不同，家中有飯，就不會選擇花錢到飯店吃飯。面館的免費面正好給這些老人提供了在外吃飯的機會，這可能是一種新奇的體驗。雖說已經活到了六七十歲，但人們對新事物永遠不缺乏好奇心。

面館送出的是免費面，收獲的是感恩與贊美。一萬碗面條售價在12萬元，即便只算成本價也是相當大的一比花費。面館夫妻倆明知會少賺不少錢，還是願意把這個善舉做下去，就是因為他們善良美好，而來吃面的人也懂得感恩。一來一往間，結下的是善緣。

其實，社會上有很多默默為社會，為他人付出的無名人士。或許就在我們身邊，或許就在哪個小小角落，正在用自己的辛勤付出為社會做著貢獻。世界的美好正從各個角落裡發散出來，我們在接收的同時，也要記得回饋過去哦！

2、在蘭州拉麵吃面條時，店家會給一小碗湯，有香菜的那種，那湯叫什麼名字？有什麼作用？是什麼習俗？

蘭州拉麵給的小碗湯多為淡湯，因為拉麵本身油膩，是為了給顧客解膩用的，除了拉麵會給湯意外，炒飯也會給。

蘭州牛肉拉麵始於清朝嘉慶年間，創始人：陳維精。經後人傳承改進，以「一清(湯)二白(蘿卜)三紅(辣子)四綠(香菜蒜苗)五黃(面條黃亮)」統一了蘭州牛肉麵的標准。

其製作的五大步驟無論從選料、和面、餳面，還是溜條和拉麵，都巧妙地運用了所含成分的物理性能，即麵筋蛋白質的延伸性和彈性。

(2)小面館有什麼免費贈送的吃的擴展資料：

傳說20世紀40年代，蘭州酒泉路馬保子熱鍋子面館，一個大鬍子官員常常光顧這里。有一次吃飯，他問起店名，老闆如實相對。他說，這熱鍋子面不中聽，你看這面湯清肉爛，看著美吃著香，不如叫「清湯牛肉麵」。這位大鬍子官員，就是於右任先生。

他後來回到重慶，經他揄揚，蘭州牛肉拉麵就在全國聲名鵲起。從這一點來說，於右任先生是蘭州牛肉拉麵最早的代言人。

於右任在隴上留下革命足跡，也留下大量墨寶，清湯牛肉麵得名若出於老，那也是幸莫大焉。民間傳說總是喜歡把重要的事情都和著名人物聯系起來，雖然真實性可疑，卻是人們的思維慣性。

3、小面館開業怎麼做活動？

新店開業很多活動都是大同小異的，可以做開業折扣，下單送飲料，轉發朋友圈點贊到達多少可獲得1元吃面的機會這種，前期活動一定要設置好，成本控制也要算好，雖然前期保本或者賠一點本，但是不能太超出成本，學會控制損失。