春節日有什麼辦法
1、春節習俗有哪些
春節習俗圍繞祭祝祈年為中心，以除舊布新、拜神祭祖、驅邪攘災、祈求豐年等形式展開，內容豐富多彩，熱鬧喜慶，年味濃郁，凝聚著中華文明的傳統文化精華。在春節期間，全國各地均有舉行各種賀歲活動，各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。
一、年前習俗：
年末廿三/廿四：
1、忙年。年末廿三或廿四日，在民間稱為「小年」，從小年起人們便開始「忙年」了。小年並非專指一個日子，由於各地風俗，被稱為「小年」的日子也不盡相同。小年期間主要的民俗活動有掃塵、祭灶等。在清朝之前，民間傳統的小年祭灶日是臘月二十四。從清朝中後期開始，帝王家就於臘月二十三舉行祭天大典，為了「節省開支」，順便把灶王爺也給拜了，因此北方地區民間百姓相效仿，多在臘月二十三過小年。南方大部分地區，仍然保持著臘月二十四過小年的老傳統。
2、掃塵。年前忙年主要是以除舊布新為活動主題，掃塵是年前除舊布新習俗之一。民諺稱「臘月二十四，撣塵掃房子」。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方稱「掃屋」。每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義。掃塵的用意是要把一切「窮運」、「晦氣」 統統掃出門，以祈來年清吉；這一習俗寄託著人們辟邪除災、辭舊迎新、迎祥納福的祈求與願望。
3、祭灶。農歷十二月廿三或廿四日祭灶，是日入夜後要把灶台刷干凈，把舊的灶君取下燒掉，至除夕日早晨把新像貼上，一送一迎，都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，燒香、點燭、放紙炮等。
年末廿五：
1、做豆腐。民諺稱：「臘月二十五，磨豆腐。」一些地方還有在除夕以前吃豆腐渣的風俗。個別地區有這樣的傳說：灶王上天匯報後，玉帝會下界查訪，看各家各戶是否如灶王所奏的那樣，於是各家各戶就吃豆腐渣以示清苦，瞞過玉皇的懲罰。
2、接玉皇。民間傳說灶神上天後，天帝玉皇於農歷十二月廿五日親自下界，查察人間善惡，並定來年禍福，所以家家祭之以祈福，稱為「接玉皇」。這一天起居、言語都要謹慎，爭取好表現，以博取玉皇歡心，降福來年。
3、照田蠶。照田蠶也叫「燒田蠶」、「燒田財」，是流行於江南一帶的民間祈年習俗。臘月二十五這一天將綁縛火炬的長竿立在田野中，用火焰來占卜新年，火焰旺則預兆來年豐收。有些地方在年三十舉行這一活動。
4、趕亂歲。送灶神上天後至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為「趕亂歲」。亂歲是民眾為自己設計的調節社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對於平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個閑暇娛樂好時機。
年末廿六：
關於臘月二十六，民間還流傳著「臘月二十六割年肉」的說法：說「臘月二十六，殺豬割肉」或「二十六，割刀頭」，說的是這一天主要籌備過年的肉食。故此稱為「年肉」。
在部分地方鄉村，這一天是大集市日，集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨，煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少，年味已漸濃了起來。過去，普通老百姓的日子都比較窮苦，而且家裡的人又都比較的多，因此往往是吃了上頓沒下頓，條件稍微好點的，也不過是能吃上點窩窩頭與野菜什麼的，好不容易盼到快過年了，家裡的勞力們紛紛開始殺豬，沒有養豬的人家，就到集市上去割一塊肉回家，因此，臘月二十六燉豬肉也被稱為「臘月二十六，殺豬割年肉」。
年末廿七：
傳統民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，准備迎接來年的新春，俗語：臘月二十六洗浴為「洗福祿」，「二十七，洗疚疾」。
年末廿八：
北方一些地方有年謠雲：「臘月二十八，打糕蒸饃貼花花」或「二十八，把面發」。所謂貼花花，就是張貼年畫、春聯、窗花和各種春節張貼之物。廣東有一句俗語「年廿八，洗邋遢」，意思是說在農歷十二月廿八日這一天全家人要留在家裡打掃衛生，貼年紅（揮春），迎接新年。
除夕：
「歲」的最後一天，稱為「歲除」，那天晚上叫「除夕」。它與新年首尾相連，謂之「挨年近晚、歲窮月盡」，是新一年的前夕，是除舊迎新的重要時間交界點。「除夕」是歲除之夜的意思，又稱大年夜、除夕夜、除夜等，時值年尾的最後一個晚上。此期間以除舊布新為活動主題，自古就有貼年紅、祭祖、團圓飯、守歲等習俗，經久不息。除夕是除舊布新、闔家團圓、祭祀祖先的日子，與清明節、七月半、重陽節並稱為中國民間四大傳統祭祖大節。歲除之日，民間尤為重視，除舊布新、迎接新年。家家戶戶忙忙碌碌清掃庭舍、張燈結綵，迎祖宗回家過年，並以年糕、三牲飯菜及三茶五酒奉祀。除夕，在國人心中是具有特殊意義的，這個年尾最重要的日子，漂泊再遠的遊子也是要趕著回家去和家人團聚，在爆竹聲中辭舊歲，煙花滿天迎新春。
1、拜神祭祖。除夕祭祖是過年重要習俗之一，中華民族自古就有慎終追遠的傳統，過節總不會忘記祭拜祖先，報祭祖先的恩德。除夕，人們會擺上菜餚、倒上美酒，舉行隆重的祭祀儀式，以此表達對先人的懷念並祈求祖先的庇佑，這一傳統習俗代代相傳。祭祀祖先，不僅涵蓋了中國所有的古老傳統節日，也是中國民俗節日永遠的主題。
2、貼年紅。貼年紅，即是貼春聯、門神、年畫、福字、橫批、窗花等的統稱，因這些是過年時貼的紅色喜慶元素，所以統稱為「貼年紅」。貼年紅是中華傳統過年習俗，它反映了人民大眾的風俗和信仰，增添喜慶的節日氣氛，並寄予著人們對新年新生活的美好期盼。
（1）門神：最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。傳說中的神荼、郁壘兄弟二人專門管鬼，有他們守住門戶，大小惡鬼不敢入門為害。唐代以後，又有畫猛將秦瓊、尉遲敬德二人像為門神的，還有畫關羽、張飛像為門神的。門神像左右戶各一張。後代常把一對門神畫成一文一武。
（2）春聯：即對聯，亦名「門對」、「聯對」、「桃符」等。一說春聯來源於桃符；另一來源是春貼，古人在立春日多貼「宜春」二字，後漸漸發展為春聯。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。
（3）年畫：春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。這些都具有祈福、裝點居所的民俗功能。年畫是中國的一種古老的民間藝術。
（4）窗花：新春佳節時，許多地區的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙：窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，而且也為人們帶來了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。
（5）吊錢：貼吊錢的歷史由來已久，因名稱中帶有「錢」字，把它們掛在門前檐下，預示著新的一年中財源會滾滾而來。
（6）倒「福」字：每逢新春佳節，有的地方家家戶戶都要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的倒"福"字。春節貼倒"福"字，取其諧音「福到了」，是民間由來已久的風俗。
（7）橫批：橫批是指同對聯相配的橫幅，一般僅用於少數有此必要的楹聯。所謂「橫」，指的是橫寫的書寫方式；「批」，含有揭示、評論之意，指的是對整副對聯的主題內容起補充、概括、提高作用。
3、年夜飯。年夜飯，是年節習俗之一，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕的闔家聚餐。年夜飯源於古代的年終祭祀儀式，拜祭神靈與祖先後團圓聚餐。團年飯是年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且很講究意頭。吃團年飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢後才開飯。席上一般有雞（寓意有計）、魚（寓年年有餘）、蚝豉（寓好市）、發菜（寓發財）、腐竹（寓富足）、蓮藕（寓聰明）、生菜（寓生財）、生蒜（寓會計算）等以求吉利。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
4、壓歲錢。壓歲錢（在廣東叫做「俾利是」），春節習俗之一。壓歲錢是由長輩派發給晚輩的，年夜飯後長輩要將事先准備好的壓歲錢派發給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲；有的人家是父母在夜晚待子女睡熟後，放在他們的枕頭下。過年給壓歲錢，體現出長輩對晚輩的關切之情和真切祝福。壓歲錢在民俗文化中寓意辟邪驅鬼，保佑平安。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪，因為人們認為小孩容易受鬼祟的侵害，所以用壓歲錢壓祟驅邪。
5、守歲。守歲，又稱照虛耗、守歲火、照歲等，其由來已久，是中國民間的年俗活動之一。新年前夕夜晚守歲，民俗活動主要表現為點歲火、守歲火。每個房間要整夜燈火通明，全家團聚，迎接新歲到來；除夕夜遍燃燈燭通宵不滅，謂之「照虛耗"，據說如此照歲之後，就會使來年家中財富充實。古時南北風俗各異，有的地方守歲習俗主要為熬年夜，即通宵守夜；如晉朝周處所著的《風土記》中說：除夕之夜大家各相與贈送，稱「饋歲」；長幼聚歡，祝頌完備，稱「分歲」；終歲不眠，以待天明，稱「守歲」。有的地方在除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。
二、節期習俗：
1、拜歲。是古老的年俗活動之一。在歲首早上迎新歲，奉祀齋菜拜祭「歲神」。「歲」又名為「攝提」、「太歲」，為上古紀元星名，也是民間信仰的神靈。歲以六十甲子的干支紀年法為運轉周期，共六十位，每年有一位歲神當值，在當年當值的太歲謂之「值年太歲」，是一歲之主宰，掌管當年人間的吉凶禍福。如《三命通會》中所講：「夫太歲者，乃一歲之主宰，諸神之領袖」。拜歲是歷史最悠久的過年傳統風俗，這古俗如今在廣東，尤其在吳川一帶仍盛行。在新年初一辭舊迎新之際，迎新歲、拜祭歲神、接福，這一傳統習俗自古以來代代相傳。
2、開門炮仗。春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。 「開門爆竹」一說古已有之。在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
3、齋日。早晨拜神，放炮仗。初一的上午用齋菜拜祭太歲神，早飯必須吃齋，用粉絲、腐竹、發菜、冬菇等，這一年該吃的素菜都在這一早吃完，往後便可以大魚大肉。
4、聚財。俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此破財。許多地方還保存這一習俗，大年夜掃除干凈，年初一不出掃帚，不倒垃圾，備一大桶，以盛廢水，當日不外潑。
5、姑爺節。正月初二是傳統的姑爺節，姑爺們要紛紛去給岳父家 、岳母拜年。這天出嫁的女兒回娘家，要夫婿同行，所以俗稱「迎婿日」。回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和利是包，分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯。潮汕人將初二姑爺回岳父母家吃飯稱為「食日晝」，就是吃午飯的意思，姑爺和女兒必須在晚飯之前回到自己的家（某些地區由於路途的原因可能會住下並吃晚飯）。
6、拜年。拜年，即是新年期間走訪親朋好友互賀新年的一種方式，拜年是春節里的一項重要活動，是人們相互表達美好祝願的一種方式，走親戚看朋友，相互拜年，道賀祝福，說些恭賀新喜、恭喜發財、恭喜、過年好等話。拜年的意義所在是親朋好友之間走訪聯絡感情、互賀新年，表達對親朋好友之間的情懷以及對新一年生活的美好祝願。
7、燒門神紙。舊時初三日夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙，個人尋生理」。
8、赤口。古時在中國南方民間，大年初三的早上要貼「赤口」（禁口），認為這一天里易生口角，不宜拜年。所謂「赤口」，一般是用約長七八寸、寬一寸的紅紙條，上面寫上一些出入平安吉利的話。總之，貼「赤口」，是使人們心理上覺得一年到頭都能出入平安，不與人發生口角或各種不幸的災難，家中多多招財進寶，萬事如意。古時在香港，人們普遍大年初三不拜年，因正月初三是「赤口」，又稱「赤狗日」。赤狗是熛怒之神，是古代讖緯家所謂五帝之一，即南方之神，司夏天。俗以為是日赤熛怒下兄，遇之則不吉，故此，「小年朝」例應祀祖祭神。
9、小年朝。年初三又稱「小年朝」，有祀祖祭神的習俗。大年初三，通常不會外出拜年，因赤口，所以希望避免容易與人發生口角爭執，親朋好友之間不可互相走動拜訪，還有大年初一至初三不動刀或剪刀的習俗。小年朝：古載，初三日，小年朝，不掃地，不乞火，不汲水，與歲朝同。
10、羊日。《歲占》中說：正月初四是女媧造羊的日子，故稱「羊日」。在這一天里，人們不能殺羊，如果天氣好，則意味著這一年裡，羊會養得很好，養羊的人家會有個好收成。在老皇歷中占羊，故常說的「三羊（陽）開泰」乃是吉祥的象徵，也是恭迎灶神回民間的日子。
11、路頭神。五路神又稱路頭神，是吳地所信奉的一位財神。俗以四日為他的生日，祭曬迎接，頗為壯觀。俗以為接路頭，越早越好，據說最早接到的才是真神，特別靈驗，因此叫「搶路頭」。有的地方，真的在元日初四便「匆匆搶路頭」了，且相沿成俗。至於人們在元月初五祭拜路頭神，並以此日為其生日，乃五路神中之「五」與初五之「五」牽連之故。接五路須主人帶上香燭分別到東、西、南、北、中五個方向的財神堂去請接，每接來一路財神，就在門前燃放一串百子炮。全部接完後，主人和伙計依次向財神禮拜，拜後將原供桌上的馬幛火化，表示恭送財神。儀式才算是結束了。
12、開市。舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。
13、送窮鬼。農歷正月初六又稱馬日，在這一天要送窮，是漢族民間一種很有特色的歲時風俗。在中國各地還有自己的送窮辦法，各不相同。但寓意基本相同，都是在於送走窮鬼。反映了古代人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年的美好生活的傳統心理。
14、挹肥。自進入正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所中的糞便累積，於是這一天做一大掃除，並祭拜廁所神明，將平日污穢的廁所清掃干凈。所以稱為「挹肥」（但現今之人家多使用新式的衛浴設備，故已無此俗）。
15、開市大吉。大年初六，商店酒樓才正式開張營業，而且要大放鞭炮，不亞於除夕的境況。正月初六，在舊時是大小商家「開市」的日子，門板要貼上「開市大吉，萬事亨通」的大紅對聯。營業前大放鞭炮，以示吉利。
16、人日。人日亦稱「人勝節」、「人慶節」、「人口日」、「人七日」等。傳說女媧初創世，在造出了雞狗豬牛馬等動物後，於第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。在文字記載上，漢朝開始便有人日節俗，魏晉後開始重視。古代人日有戴「人勝」的習俗，人勝是一種頭飾，從晉朝開始有剪綵為花、剪綵為人，或鏤金箔為人來貼屏風，也戴在頭發上。
17、順星、穀日。民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱「祭星」、「接星」。祭祀用兩張神碼，第一張印著星科、朱雀、玄武等，第二張是「本命延年壽星君」。二張前後撂在一起，夾在神紙夾子上，放在院中夭地桌後方正中受祀。黃昏後，以北斗為目標祭祀。祭祀後，待殘燈將滅，將神碼、香根與芝麻秸、松柏枝一同焚化，祀成。傳說初八是穀子的生日。這天天陰則年歉，天氣晴朗則主這一年稻穀豐收。
18、九皇會。古時全國許多地方，如廣東、江蘇、浙江等省，均於農歷九月一日至九日連續九天盛行禮斗之俗，謂之九皇會。北斗九皇由北斗七星和左輔、右弼構成。《玉匣記》說：九月初一至初九日，北斗九星隆世之辰，世人齋戒，此日勝常日，有無量功德。九皇信仰的影響很大，這種崇拜在民間逐漸演變為禮斗之俗。據胡樸安《中華全國風俗志》載：廣東地區於九月九日，多建九皇會以禮斗；在雲南，禮斗已為滇俗，九月朔至九日舉辦，最為虔誠；浙江杭州的禮斗日期則在六月朔至初六，禮俗大抵一樣。
19、開燈、燈酒宴。正月初十，南方部分地區有開燈的習俗，設開燈酒宴。該日，男孩之父必購八角紙燈一盞，懸掛在祠堂或廟堂正中央，以求讓祖先認識自己的子孫而加以蔭佑，或請神明進行保護。燈酒會的習俗包括開燈、投燈、飲燈酒等一系列習俗活動。
20、子婿日。民歌中有「十一請子婿」的說法，即正月十一是「子婿日」，岳父們在這一天宴請子婿。相傳，這是因為初九慶祝「天公生」的食物到初十還吃不完，所以，就在十一這天用來請子婿吃飯，娘家也不必再因此破費了。
21、十二搭燈棚、做齋頭、做醮、標炮。正月十二，搭燈棚，做醮，做齋頭，標炮。「做齋頭」禮儀復雜，當天早上要從廟里請神回家，並安坐大堂之上，供奉糖果香火；「做齋頭」機會難得，是榮耀之事，因為人們普遍認「做齋頭」可得到神的厚愛，會帶來好運，來年會發財勝手，心想事成，因而都隆重而為之；「做齋頭」一般都擺齋頭酒。
22、舞獅、飄色、游神、廟會。正月十三、十四，舞獅、飄色、游神、廟會。也有傳說正月十三是「燈頭生日」， 民間在這一天要在廚灶下點燈，稱為「點灶燈」，舊時從正月十三開始上燈，正月十八落燈。
23、試花燈、游神、廟會、送蠐蟆。這一天的中國民俗活動有喝亮眼湯，試花燈，食糟羹，拜臨水娘娘等。農歷正月十四，四川蓬溪縣有「送蠐蟆」傳統民俗活動，參與活動的人員不僅能吃到正宗農家「壩壩宴」，還能手持竹製燈籠登山，燃放煙花並「送蠐蟆」，迎接農歷新年的好運和良好祝願。
24、元宵燈會。
正月十五，又稱元宵節、燈節，習俗活動主要有賞燈、游燈、押舟、放煙花、鬧元宵等。元宵節的節俗非常有特色，賞燈與放煙花也是元宵主要習俗之一。因歷代這一節日有觀燈習俗，故又稱燈節。」
（1）燈會。元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。比如唐《兩京新記》雲：「正月十五日夜，敕金吾弛禁，前後各一日以看燈，光若晝日。」
（2）廟會。逛廟會是傳統民俗活動之一。廣府廟會與北京地壇廟會並稱中國兩大廟會。涵蓋木偶薈萃、中華絕活、武林大會、元宵燈會等主題活動，包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商貿休閑文化等豐富的內容。
（3）吃湯圓。正月十五吃湯圓，「湯圓」亦稱「元宵」。湯圓作為食品，在中國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品，最早叫「浮元子」後稱「元宵」，生意人還美其名曰「元寶」。湯圓也寓意團團圓圓。
（4）演社火。在北方一些地方，正月十五還要幾個村子聚集在一起演社火。社火里包括踩高蹺、跳鍾馗、花車等等。
三、少數民族習俗：
1、藏族習俗。藏族除夕那天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，舉行隆重而又盛大的「跳神會」。小夥子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背「吉祥水」，預祝新的一年吉祥如意。
2、彝族習俗。彝族根據彝歷選定年節。有的與當地漢族同過春節。有的地區彝族同胞，在門前樹立青松，用松針鋪地，表示免災消禍。還有的地區，在節日里殺豬宰羊，吃坨坨肉，人們互相拜訪，互贈肉類和饃饃。大年初一早晨，起床的第一件事就是挑水回家。他們將一碗水和前一天天的水比重量，如新年的水重，就意味著到來的這一年裡雨水充足。
3、壯族習俗。除夕，要做好節日那天所吃的米飯，稱為「壓年飯」，有的地區群眾稱為「吃立節」，壯語為「過晚年」的意思。它預兆來年農業豐收。有的還包制有一尺多長，五六斤重的烷粑，人口少的一家人一頓還吃不完哩！大年初一清早，天還沒亮人們就起床，穿上新衣服，燃放爆竹迎新，婦女們都爭著到河邊或井旁「汲新水」，開始新的一年沸騰的生活。
4、布依族習俗。布依族除夕夜全家人通宵達旦地在水塘邊守歲。天一亮，姑娘們便爭先恐後地打水。誰最先挑回第一擔水，誰就是最勤勞、最幸福的姑娘。
5、羌族習俗。羌年節於每年農歷十月初一舉行慶典，一般為3－5天，有的村寨要過到十月初十。按民間習俗，過羌年時還願敬神，要敬祭天神、山神和地盤業主（寨神）。全寨人要吃團圓飯、喝咂灑、跳莎朗，直到盡歡而散。整個活動儀式由「許」主持，咂酒則由寨中德高望重的長者開壇。節日期間親朋好友可互道祝賀，相互迎請。
6、侗族習俗。侗族春節期間盛行一種「打侗年」（又叫蘆笙會）的群眾活動。這種活動類似漢族的「團拜」，只不過比「團拜」顯得更加歡樂、熱烈。這種活動一般是由兩個村莊共同商定舉辦的。兩隊在廣場上正式舉行蘆笙歌舞比賽。這時兩個村莊的觀眾，伴隨著樂曲，翩翩起舞，盡情地歡樂。
7、白族習俗。雲南白族人過年時，有一種叫「放高升」的慶祝活動。所謂「放高升」就是用整棵的大竹子，在竹節里裝上火葯，點燃以後可以把整個大竹子崩上天空百十丈，成為名副其實的「高升」。有的地區的白族同胞與苗、壯族一樣，從春節到元宵節，都在進行「拋綉球」活動。
8、土家族習俗。春節期間，土家族人民要舉行隆重的擺手舞會。擺手舞會是土家族比較流行的一種古老舞蹈，包括狩獵、軍事、農事、宴會等70多個舞蹈動作，節奏鮮明，動作優美，舞姿朴實，情調健康，不用道具，有著鮮明的民族特色和濃厚的生活氣息。
9、傣族習俗。潑水節是傣族的新年節日，是傣族一年中最盛大的傳統節日。穀雨開始那天定為「潑水節」。在三四天的節日里，人們相互潑水，表示洗去身上的陳年舊土，祝福新的一年幸福平安。
10、黎族習俗。居住在海南島上的黎族人，每逢春節到來，家家戶戶都要擺上豐盛的佳餚美酒，全家圍坐在一起吃「年飯」；席間全家還要歡唱「賀年歌」。初一、初二、全村青壯年男子，還要舉行一次「春節圍獵」。這一天的獵物全村共享。
11、僳僳族習俗。僳僳族稱年節為「盍什」，他們大都做秈米粑、糯米粑和釀水酒，把第一臼舂出的粑粑放少許在桃、李等果樹上，祝願來年碩果累累。雲南怒江地區的僳僳族人民，先要給耕牛餵食鹽，以表示尊敬耕牛的勞動。
12、基諾族習俗。春節到來，聚居於雲南西雙版納的基諾族，口嚼檳榔的老翁揚頭打鈸，戴大尖帽的老嫗低首鳴鑼，由周巴（寨父）最先把鼓敲響，男女青年圍成一圈徒手跳舞。
13、高山族習俗。高山族的人們在春節里身著艷麗的民族服裝，成群結隊歡聚在村邊寨頭暢飲美酒，並在樂器伴奏下盡情歌舞。有的村寨還舉行叉魚比賽，開展背簍球竿球等體育活動。
春節簡介：
春節是中國民間最隆重盛大的傳統節日，是集祈福攘災、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。春節歷史悠久，由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來，在傳承發展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗，有許多還相傳至今，如買年貨、掃塵、貼對聯、吃年夜飯、守歲、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災、游神、押舟、廟會、游鑼鼓、游標旗、上燈酒、賞花燈等。傳統的節日儀式與相關習俗活動，是節日元素的重要內容，承載著豐富多彩的節日文化底蘊。
春節習俗歌謠：
1、北京：「二十三，糖瓜粘；二十四，掃房日；二十五，推糜黍；二十六，去吊肉；二十七，宰只雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上守一宿，大年初一扭一扭。」
2、山東：臘八粥，熬幾天，哩哩啦啦二十三，二十三，糖瓜粘，二十四，掃房日， 二十五，推煤鼠（應該是糜黍，見北京篇「二十五，推糜黍」），二十六，去買肉， 二十七，宰公雞，二十八，白面發，二十九，蒸饅頭，三十晚上熬一宿， 大年初一姐姐拉著弟弟扭一扭
3、陝西：二十三、祭灶官，二十四、掃房子，二十五、磨豆腐，二十六、去割肉，二十七、殺只雞，二十八、蒸棗花，二十九、去打酒，大年三十兒捏餃兒，初一撅著屁股亂作揖兒。
4、東北：二十三糖瓜粘，二十四掃房子，二十五做豆腐，二十六燉大肉，二十七殺灶雞，二十八貼窗花，二十九去打酒，年三十包餃子。
5、統一：小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；煮八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜黏；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，去買肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十晚上熬一宿；初一帶你滿街走。
2、過年習俗的方法
開 門 炮 年月盡晚上，鞭炮聲聲，此伏彼起。過了子時後，鞭炮聲漸漸稀了，反而很寧靜。小兒早已呼呼入睡，夢見了新的一年的喜悅。大人卻毫無睡意，守歲待天明。
明交五更，天已黎明，燈籠仍亮著，火塔塔的火焰已經沒有了。守歲的主人叫醒了睡熟的孩子：「狗娃，天明了，快起來放開門炮！」於是狗娃高高興興地起床了，先在屋內放一炮，「咚」的一聲，震得窗戶也在響，然後把門打開，在門外也放了一個大炮，預示著新的一年開始了。接著放一串鞭炮，也有的放子母炮，家家一串炮，噼噼啪啪，一聲比一聲高，一聲比一聲急，如隆隆巨雷，響徹山崖，震動天宇，在隆隆炮聲中迎來了新的一年。
陝北人放開門炮，還有一層深意。據說，臘月二十三日上天向玉帝匯報人間事務的灶馬爺爺要在正月初一早晨歸來。所以放開門炮，是為了迎接這位一家之主凱旋歸來。有的地方，主人帶上兒子，提上香燭紙馬，到村前村後的廟上燒香叩頭，才算迎來了新的一年。開門炮迎來了開門喜慶，開門吉祥，城鄉處處喜氣洋洋。
拜 年 拜畢天地、財神、廟神、祖宗，則要向長者拜年。兒孫輩登門給祖父母、父母拜年。拜過年，兒孫們坐在炕上，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽把早已准備好的瓜子、花生、糖果、油炸炸、酸棗等食品端出來，讓晚輩們品嘗，並給孩子們一些錢幣，這些錢幣是壓歲錢，也是賜福錢。舊時，用銅錢，則挑選最好的銅錢給孩子們。現在，則早在銀行兌換一些嶄新的錢幣給孩子們。孩子們高高興興地接過長輩的錢，歡歡喜喜地吃著糖果、瓜子、油炸炸之類，長輩們看著晚輩生龍活虎的情態，也歡樂無比。開門喜，出門喜，處處歡喜。
吃過飯後，村人互相見面，也要拜年問好。拜年的方法是輩分小者、年齡小者向長輩、長者作揖，問其康健或輕松，長輩、長者也回敬一揖，並致以問候。
初二、初三、初四、初五這幾天，是拜年的日子，村子裡的人互相拜年後，得向岳父、舅舅、姑姑、姨姨家拜年。
拜年是尊老敬賢的傳統習俗，在陝北至今流傳著。隨著時代的變遷，拜年的習俗也日趨簡單了，孩子們給祖父母、父母拜年時尚有叩頭作揖的，給鄰居拜年就不必拘泥了。村人鄰居相見，也不說康健、輕松之類的問候語，而改為「新年好！」「過年好！」等時新語言。語言雖然變了，但是祝福的心情沒有變。
吃 「福」 何為福？古書上有多種解釋，諸如福也，休也，善也，祥也等等。福是人們善良美好的願望，陝北人愛福、愛喜。貼對聯時窗子上貼著斗大的「福」字，還有「五福臨門」、「迎喜接福」等紅帖帖，可以看出陝北老鄉祈福求喜的迫切心情。何為福？何為喜呢？其實陝北人要求不高，只不過盼望國泰民安，風調雨順，五穀豐登，子孫興旺，沒災沒病，一家和睦，大吉大利而已。過年時，有不少祈福求喜，驅災避邪的舉動，就連大年初一吃的飯也講究「福」。
正月初一家家戶戶吃扁食。扁食即是水餃，也可以叫餃子。餃子者，時交子時下的。吃餃子盼望一年順利。陝北群眾吃的扁食一般是白麵皮、黃蘿卜、羊肉餡，狀如元寶，所以群眾把吃扁食叫吃元寶，盼望招財進寶。捏扁食時，有故意把銅錢包進肉餡去，預測一年是否有福的習俗。誰如果吃出有銅錢的扁食，意味著一年財門大開，大吉大利；誰如果吃出全用肉餡包的扁食，則意味著一年好口福，有吃祿。
綏德、米脂等地老鄉大年初一晚上還有吃錢錢飯的習俗。原因有二：其一是接連幾天吃油膩食物，改食清淡爽口的錢錢飯，可以使人胃口大開；其二錢錢飯，是有福有喜之飯，吃了可以使人一年有錢花。早晨吃元寶，晚上再吃錢錢飯，討個口彩，盼望招財進寶，這是陝北人正月初一吃「福」的主要原因。
出 行 陝北農村正月初一禁忌甚多，忌諱大吵大鬧，忌諱說不吉祥的話，更忌諱打壞家什。這一天不動刀剪，不推碾磨，甚至諸事不做，有「初一閑，滿年閑」的諺語。正月初一一般不出門，但不少鄉村有出行的習俗。
所謂出行，就是一個村子裡的男女老少吆上牛驢馬騾，趕上羊群，到高山坡上悠閑自在地遊玩一次。新年伊始，走動走動，一年四季，順順當當。
陝北地方大，出行的習俗也有區別。如吳堡出行的日子選在正月初二、三的卯、辰、巳、午幾個時辰出行。出行時穿長袍、套藍衫，端著裝有香表、祭品、鞭炮的盤子，到了目的地，在地上堆起三堆土，每堆土上三炷香，燒黃表紙三張，然後祭奠放炮，在棗樹上折一枝枝兒回來，就算得了財，還要互相道賀，「恭喜發財」，回語是「大家發財」。
送 五 窮
陝北人盼望福如東海， 喜事盈門，發財致富，常交好運，最怕貧窮。對福、喜、貴、財、運之神，當然是誠心迎接，日夜供奉。對窮神怎麼辦呢？則想方設法把她送走。
神木、府谷一帶是這樣送五窮的：正月初四晚上，各家各戶都要把窯洞內的臟土清掃一遍，掃下的垃圾不倒掉，放在角落裡。然後由家庭主婦用五色花布做一個布女人（據說窮神是女人），並給做一個裝東西的衣兜，衣兜里裝點干糧，把這個布女人供在垃圾的角落裡，焚香燒紙，叩頭祭奠。第二天凌晨，出門插上一個二踢腳，當空劈啪兩聲，然後順手把垃圾倒掉，同時趕緊揀一根柴禾棍，轉身回家。
府谷、神木城鎮的人也送五窮，可是和鄉里人的送法不一樣。他們在正月初五早晨，只把垃圾土倒得遠遠的，然後去接五路財神。
綏德米脂一帶也送窮神，正月初五這一天，一老者拉著垃圾在冰灘上劃一個大十字，將垃圾倒成一堆，插上香，燒黃表紙，叩頭禱告曰：「窮鬼，窮鬼，速離我去，別來殃我，速殃財主！」也有的地方從正月初一日起掃的垃圾土都堆到腳地拐角處，正月初五早晨，主婦用簸箕把垃圾土端上，走到遠處倒掉，倒時，邊倒邊說：「倒掉臟土，送去窮神，福來財來，喜事盈門。」倒掉後還可以放一個鞭炮，然後掉轉頭回家，也不可向後看。
陝北送窮神的習俗由來已久，雖然隨著時代的發展，送五窮的做法日趨簡單，基本心態未變：盼望擺脫貧困，五福臨門。
過 小 年 正月初七日，古稱人日。古代習俗，從正月初一至初八日，各佔一物：初一為雞，初二為犬，初三為豬，初四為羊，初五為牛，初六為馬，初七為人，初八為谷。陝北群眾叫人日為人七，或叫人情，也叫過小年，過得非常隆重，幾乎和過大年沒什麼差別。
正月初六日，早上照樣吃油糕，吃過飯後，村民攜兒帶女上墳燒香焚紙，祭奠祖先，中午飯仍要吃雜面，晚上照樣吃豐盛的餚饌，照樣掛燈籠，點長明燈，壘火塔塔，打醋壇，做扁食。不同的是正月初六日不再貼窗花、對子、門神等等，也不守歲了，正月初七日互相不再拜年了。
綏德、米脂、子洲一帶，人日有這樣的一個習俗：去年剛結過婚的新女婿，要攜新婚的妻子一塊兒到丈人家過小年，儼然成了岳父家的一員。靖邊、志丹、吳旗等地在正月初六日有叫魂的習俗。叫過魂後，各人要吃掉自己的魂饃，以求吉利。
人日是人們的休息之日，也是娛樂之日。村子裡的孩子們打瓦片、跳方、跳老虎，嬉嬉鬧鬧，歡天喜地。這一天不少村莊鬧起了秧歌，「鑼鼓一響，腳片發癢」，不少人加入鬧秧歌的隊伍，人日人歡慶，秧歌聲連聲，陝北高原沸騰了。
時至今日，陝北群眾仍十分重視過小年。小年一過，有急事的人才你東我西，各奔前程。
鬧 秧 歌 過了人七，是鬧秧歌的日子，陝北黃土地處處鑼鼓聲聲、嗩吶陣陣，紅男綠女翩翩起舞，紅火極了，熱鬧極了。
起了秧歌，先要謁廟拜神。然後，才開始挨門逐戶鬧秧歌，這叫沿門子或者排門子，是鬧秧歌的主要程序，尤為村民們重視。
秧歌隊到了每家每戶，先根據院子大小，或鬧大場子，或踢小場子。大場子有天地牌子呀，棗核子亂開花呀，十二蓮燈呀，雙葫蘆呀等等，小場子有八人場子，四人場子，二人場子等。然後，仍轉成一個太陽圈，傘頭示意鑼鼓家什停了，根據這個家庭的情況，即興編唱各種拜年賀喜秧歌。排門子秧歌是吉利秧歌，如果唱好了，主人臉上笑嘻嘻的。秧歌唱畢了，鑼鼓停了，主人或賞賜若干錢幣，或賞賜煙酒糖果。
排門子秧歌必須挨門逐戶都去，村子大了，一天排不完排兩天，兩天排不完排三天，晚上做什麼呢？鬧公場秧歌。
公場子秧歌多在村子的空曠處表演，先由秧歌走幾個大場子，然後由傘頭唱幾個詼諧、幽默、風趣的秧歌，才開始表演各種小場子。諸如二人場子、四人場子等，還有搬水船、、舞獅子、表演秧歌劇，觀眾圍坐在火塔跟前，興致勃勃地看秧歌隊的精彩表演。
3、春節有哪些習俗？
南北文化差異大，春節的習俗也不盡相同，南北方春節習俗如下：
一、南方
1.1.飲食
1.1.1.吃年糕
時間：2023年1月22日（正月初一）。
南方一些地方過春節講究吃年糕。年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。
公元六世紀的食譜《食次》就記載有年糕「白繭糖」的製作方法，「熟炊秫稻米飯，及熱於杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒。」即將糯米蒸熟以後，趁熱舂成米咨，然後切成桃核大小，晾乾油炸，滾上糖即可食用。
1.1.2.吃火鍋
時間：2023年1月21日（除夕）、1月22日（正月初一）等。
南方的年夜飯通常有火鍋和魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，紅紅火火。
春節不少人喜歡吃火鍋，一來無論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到；二來春節吃火鍋寓意紅紅火火，討了個好彩頭。很多火鍋餐廳特意在春節期間推出春節套餐，全家人圍在一起吃個特色火鍋，暖意融融，氣氛也不錯。
1.1.3.吃魚
時間：2023年1月21日（除夕）、1月22日（正月初一）等。
春節食魚的習俗，主要是在大江以南的不少區域。魚是宴席上最後一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著「年年有餘」。有的地方，年飯時吃魚，要留頭留尾到明年（即年初），表達新年「有頭有尾」的祈願。
擺魚也有講究：魚頭要對著貴賓或長輩，體現尊敬；來客是文人，將魚肚對著他，贊他肚裡有墨水，滿腹文章；來客是武將，將魚脊對著他，誇他剛武豪放，可作脊樑。
還有魚端上桌時的擺放，魚頭對著誰、尾對誰，擺下後不可再端動。魚頭所對的人「剪綵」，魚尾所對的人「贊助」；先由二位對飲一杯酒，再由魚頭的人首動筷夾魚吃（所謂「剪綵」），隨後大家才可以動筷，熱鬧氣氛，歡語一片。
侗族人大年初一，從魚塘里撈數條鮮魚，煎、炸、燒、燉擺滿一桌，香氣四溢，預祝新年吉慶有餘。
苗族人過年吃五香魚，把魚去腸臟後切成小塊，用醬油、鹽浸泡，晾乾入鍋油炸；趁熱又浸泡在白糖、米酒、生薑汁的湯水裡，晾乾入鍋不放水，再放白糖、芥末、火燎鍋生眼，魚出焦香味，食之口齒生津。這道魚菜，甜、咸、焦、香五味俱全。
1.1.4.吃湯圓
時間：2023年1月22日（正月初一）。
元宵在南方叫做「湯圓」，在江蘇，上海等地，大年初一早晨都有吃湯圓的習俗。元宵節，道教稱之為「上元節」。
據元代伊土珍《（女郎）環環記》引《三餘帖》記：嫦娥奔月後，羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求見，自稱為嫦娥之使，說：「夫人知君懷思，無從得降，明日乃月圓之候，君宜用米粉作丸，團團如月，置室西北方，叫夫人之名，三夕可降而。」
羿如法而行，嫦娥果然降臨。可見元宵節吃元宵，是取「團團如月」的吉祥之意。
1.2.活動
1.2.1.除塵
時間：2023年1月16日（農歷二十五）開始。
一般從農歷二十五開始，家家戶戶都開始屋裡屋外進行相當徹底的大掃除，家家戶戶定要大幹一場，弄個里外一新，用最新的面貌迎接新一年，別有一番過年氣象。
南方尤其是廣東海南一帶，過年的時候，人們會給家裡擺上橘子，謂之「供橘」，因為「橘」與「吉」諧音。所以家家戶戶都會買盆橘，或是紮好的一束束的橘子，盆橘一般擺在客廳，有些人家還會在盆上貼上紅紙黑字的「吉」字。
1.2.2.貼春聯
時間：2023年1月21日（大年三十）開始。
大年三十，家家戶戶拿出早就買好的春聯，或有雅興者，自備紙墨，當場揮毫寫下自創或選好的對聯，等墨跡一干就拿去貼。春聯的內容常以發家致富和吉祥喜慶為主。
除此，人們還會貼上各式的年畫，家裡被這些春聯、年畫裝點一新。當然，門神更是鄉下人必不可少的寶物，用意是驅除惡鬼，鎮壓凶邪，保佑平安，常請的門神一般是秦叔寶和尉遲敬德。
1.2.3.舞獅
時間：2023年1月22日（正月初一）。
春節期間，舞獅也是人們慶祝的方式之一。南方獅舞一般在廣東流行，所以又稱為廣東獅。廣東獅是由一人舞獅頭，一人舞獅尾，有一人或戴大頭佛面具作引獅、戲獅、單舞等。舞獅者穿各色燈籠褲，上身穿密紐扣的唐燈籠袖衫或背心。
除夕晚農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米。比如海南和潮汕地區，農家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象徵「歲歲有餘」、「年年不斷炊」的好兆頭。
1.2.4.祭祖
時間：2023年1月21日（大年三十）、1月22日（正月初一）、1月23日（正月初二）、1月24日（正月初三）都要拜。
南方很多地區，在吃年夜飯前，要先拜祭祖先，人們會先去祖宗堂拜過祖宗，或是在自己家中，點上燈，燒好香，擺上豐盛的菜餚，由家中主事的家長帶頭，向列祖列宗跪拜磕頭燒香。恭請祖宗降臨享用，並祈保合家大小平安，興旺發達。
有些地方還會給列祖列宗燒金箔紙錢。之後，打響早已准備好的爆竹，就開始吃年夜飯了。
二、北方
1.1.飲食
1.1.1.吃餃子
時間：2023年1月21日（大年三十）、1月22日（正月初一）、1月24日（正月初三）等。
按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，「交」與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。
過年吃餃子，餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的美好期盼。
1.1.2.磨豆腐
時間：2023年1月16日（臘月二十五）。
臘月二十五，傳說玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦。豆腐是春節加工菜的重要原材料。炸豆腐、豆腐盒子、製作豆腐繭等菜餚均需要豆腐。「二十五，磨豆腐」，「豆腐」是「都福」的諧音，也表達了人們對新年的祈福。
古月豆腐歷史悠久，是河北省平山縣的經典美食。平山縣古月鎮自古就有做豆腐的習俗，豆腐製作技藝在平山已有約2000多年的歷史，顆粒飽滿的黃豆和優質的水源，再加上幾代人傳承下來的豆腐製作技藝，成就了古月豆腐滑嫩、細膩、清香等特點。每年這個時候，平山縣百姓紛紛開始磨豆腐，為過年做准備。
1.1.3.把面發
時間：2023年1月19日（臘月二十八）。
臘月二十八，打糕蒸饃貼花，古人以桃木為辟邪之木，後被紅紙代替。北方人吃麵食，主要是饅頭，所以平日里每三五天就要發一次面、蒸一次饅頭。但過年期間則不然，要一次性蒸出十幾天吃的饅頭、包子、糖角來，所以這一次的發面特別關鍵。
發面的過程大致是這樣的：先將「面子」用水泡開，摻上麵粉，然後放在大盆里慢慢發酵。因為量大，所以一般要發一整夜。發到一定的程度之後，要加入適量的純鹼，再摻入一些麵粉，揉到軟硬合適，然後繼續發酵一段時間。
這發面是個技術活兒，各家主婦們都特別重視，因為過年親戚來了是要吃的，誰蒸的饅頭酸了、不起了，難免落人笑柄。
1.1.4.蒸饅頭
時間：2023年1月19日（臘月二十八）、1月20日（臘月二十九）等。
過年主食就是白面饃饃，也是所有人期盼吃到的美食。如果說發面是個技術活的話，那麼蒸饅頭則是個體力活兒。饅頭要反復地揉，才會有勁、好吃。所以蒸饅頭的時候家的男人們往往也會上場助陣。
做好的饅頭劑子要大小均勻，然後才上屜蒸。有的人家還會饅頭上做一些圖案，或者塞個紅棗在饅頭頂上。
1.1.5.殺年豬
時間：2023年1月17日（臘月二十六）。
東北殺年豬是在年關之前各地農村進行的約定俗成的民俗，是在春節前犒勞一年辛苦作業的農民，也是為了春節款待親朋的大菜。
臘月二十六，殺了年豬，除了腌制咸臘肉，剩下的都掛在倉房裡。快過年時拿回屋子裡，「緩」一宿。烀肉時用一口大鍋，底下燒柴火，慢火烀上半天，這樣烀出來的肉入味、好吃。
但小孩往往都等不及，不時地催大人給撈出一塊來嘗嘗。於是，這一天往往一點主食都不吃，光吃肉，啃骨頭就飽了。當然，還要留出一些生肉用來炒菜，還要一些瘦肉剁成餡，留著包餃子、炸丸子。
1.2.活動
1.2.1.掃房子
時間：2023年1月14日（臘月二十三）。
北方臘月二十三，是家家戶戶的掃除日。把家裡里里外外收拾得乾乾凈凈的，即是迎接新春佳節有掃除晦氣之意。人們通過大掃除，表達了對新年的除舊迎新的思想。在大掃除的同時，有些還會扔掉一些舊的東西，譬如衣服、鞋子等，並購置更多的東西，也代表了除舊迎新。
1.2.2.送灶神
時間：2023年1月14日（臘月二十三）。
臘月二十三，北方過小年，人們在灶王象前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。為了讓灶王爺「上天言好事、回宮降吉祥」，人們就用各種辦法對付他。
有的用膠牙糖敬它，好把灶王爺的牙齒粘住，讓它不能亂說話；有的用酒糟塗抹灶門，這「醉司令」，醉得灶神不能亂說話。灶神受到人們的特殊招待，「吃了人家的嘴軟」，當然就不好說壞話了。
1.2.3.趕年集
時間：2023年1月18日（臘月二十七）。
臘月二十七，宰年雞，過年好招待親戚。趕大集，置辦春節所需物品，尤其是北方的農村，年關了，如果不親自到集市上走一遭、轉一圈、瞧一瞧、看一看、講一講、聽一聽，即使家辦下了大魚大肉，山珍海味，過年都是沒有年味的。
1.2.4.貼春聯、守歲
時間：2023年1月21日（大年三十）。
大年三十，一夜連兩歲，五更分二天，寒辭去冬雪，暖帶入春風。北方在春節的時候家家戶都會在自己家的門兩旁貼上寓意吉祥的春聯，給節日帶來喜慶之氣。北方人有守歲的習俗，就是家人不睡覺等待新年的到來，然後一家人吃年夜飯，有辭舊迎新之意。
1.2.5.放鞭炮、拜年、穿新衣
時間：2023年1月22日（正月初一）。
大年初一，金雞報曉，晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。過年放鞭炮是古老的習俗有喜慶的寓意。過年，家家戶戶的大人孩子，每人都得穿上新衣服，圖個喜慶，也就是破舊的意思。
1.2.6.回娘家
時間：2023年1月23日（正月初二）。
大年初二，金吠報春，親眷人家去包年，東家留吃飯，西家排酒筵。姑爺陪著媳婦回娘家，初三，一般也是回娘家，但意義不同，這個日子，大都是沒了爹沒了娘的走親戚。
4、春節期間有哪些風俗
一、新春掃塵
據《呂氏春秋》記載，早在堯舜時代，我國就已經有春節掃塵的習俗。因為「塵」與「陳」諧音，所以新春掃塵就賦予了新的含義，有「除陳布新」的意思，希望把一切窮運、晦氣統統掃地出門。
二、貼對聯、福字、門神
春節前一天的下午，小孩子們會踩著凳子，拿著糨糊和刷子，往門上貼對聯，然後讓下面的大人看看貼的是否端正。有的還橫批，貼於門楣的橫頭上，對聯貼在門的左右兩邊。還有的在屋門、牆壁、門楣上貼福字，寄託人們對幸福生活的嚮往。還有人會把繪有門神的畫帖貼在門板上，祈求一年平安無事，增添節日喜樂氣氛。
三、祭祖、祭神
春節祭神，是一種遍及我國東西南北的習俗。全國各地祭神習俗大同小異，但目的基本相同，都是為了祈求來年風調雨順，五穀豐登、大吉大利等等。
祭祖一般情況下都是在祭神之後，各地風俗也不盡相同，在我們老家都是每天中午吃飯之前，各家各戶派個代表，端上食物、供品去祠堂祭奠先祖，一直延續到正月十五，祠堂才會關門。
四、吃水餃、吃湯圓、吃年糕
北方大部分地區，春節都有早晨吃水餃的習俗，還經常在水餃裡面放一枚硬幣，誰要是吃到硬幣，大家就說他是全家當年最有福的人。在江蘇淮安，早上有吃湯團的習俗，河南開封一帶，春節這天既吃餃子又吃湯圓。春節期間還有吃年糕的習慣，年糕口味因地而異。
五、守歲、給壓歲錢
除夕守歲，也是最重要的春節活動之一，鄰居朋友聚在一起，或者一家人在一起，有的打牌，有的看春節晚會，大家終日不眠，一起等待天明，迎接新年的到來。
壓歲錢是小孩子和晚輩最喜歡的習俗。除夕吃過年夜飯後，長輩會向晚輩分別贈送錢幣，並用紅線穿編銅錢成串，掛在小孩胸前，說是能夠壓邪驅鬼。這個習俗自漢朝開始就已經流行，當然，現在已經沒有銅錢了，一般都是拿個紅包裝現金了。
六、燃放炮竹
新春來臨之際，家家戶戶開門第一件事，就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲辭舊迎新，以示吉慶。當然，現在很多地方都禁止燃放爆竹了，還是應該遵守國家規定，以安全為主。
七、拜年
拜年是春節最重要的活動和習俗之一。大年初一的早上，大人小孩都穿上新衣、戴上新帽，走親訪友，相互拜年問好，恭祝新年大吉大利。拜年一般是從自家開始，小輩給長輩拜完年後，人們在外出相遇時，再笑容滿面地互相恭賀新年。
八、逛廟會
春節期間，一般在農村裡都會有廟會。早期的廟會，僅僅是一種隆重的祭祀活動，但隨著經濟的發展和人們的需要，廟會在保持祭祀活動的同時，又逐漸增加了集市交易活動，還有一些豐富多彩的娛樂活動。
九、舞龍、舞獅
龍是傳說中的吉祥動物，據說能夠在天上呼風喚雨，也能為人間祈福消災。早在漢代時期，就有舞龍求雨的活動。除了舞龍，還有舞獅子，也是春節期間比較普遍的習俗，在我們北方，也叫耍獅子，小時候經常見，現在也少了。
十、踩高蹺
踩高蹺，也是春節期間的一項娛樂活動，歷史悠久，在《列子.說符篇》就有記載：「宋有蘭子者……以雙肢長倍其身，屬其脛，並驅並馳。」踩高蹺也叫「扎高腳」、「踏高蹺」，表演的人在兩只腳上綁上兩三尺高的木質蹺棍，表演各種古怪滑稽的動作，小時候基本村村都有這項活動，後來就越來越少了。
5、春節有哪些慶祝活動
我國過年歷史悠久，在傳承發展中已形成了一些較為固定的習俗，有許多還相傳至今，如辦年貨、掃塵、貼年紅、團年飯、守歲、壓歲錢、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、燒炮竹、燒煙花、摜春盛、年例、祈福、逛廟會、上燈酒、賞花燈等習俗。傳統節日儀式與相關習俗活動，是節日元素的重要內容，承載著豐富多彩的節日文化內涵。
6、春節有哪些節日習俗
1、春節習俗：祭灶神
祭灶，是我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有「灶王爺」神位。傳說他是玉皇大帝封的「九天東廚司命灶王府君」，負責管理各家的灶火，人們稱這尊神為「司命菩薩」或「灶君司命」，被作為一家的保護神而受到崇拜。民謠中「二十三，糖瓜粘」，指的就是每年臘月二十三或二十四日的祭灶，有所謂「官三民四船家五」的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶。
傳說到了臘月二十三，灶王爺便要升天，向玉皇大帝稟報這家人一年的善惡，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉凶禍福的命運交於灶王爺之手。送灶神的儀式稱為「送灶」或「辭灶」，百姓供上紅燭、糖瓜，以隆重的禮節送灶神上天，祈望灶神「上天言好事，下界降吉祥」。如今，農村很多地區還沿襲這種風俗。
「二十四，掃塵日」。迎新首先要除舊。掃塵就是年終大掃除，北方稱「掃房」，南方叫「撣塵」。在春節前掃塵，是我國民間素有的傳統習俗。掃塵之日，全家上下齊動手，用心打掃房屋、庭院，擦洗鍋碗、拆洗被褥，乾乾凈凈迎接新年。其實，人們藉助「塵」與「陳」的諧音表達除陳、除舊的意願。
2、春節習俗：倒貼福字
在我國，人們往往用一個「福」字來表達對福運、福氣、幸福的嚮往和追求。每當辭舊迎新的時刻，家家戶戶都要把「福」字貼在屋門上，意味著福氣進入家門。許多地方還倒貼「福」字，利用「倒」與「到」的諧音，寓意「福到了」。
3、春節習俗：貼春聯
貼春聯這種春節期間的活動從宋代開始盛行，每到過年時家家有貼春聯的習俗。
春聯，俗稱「門對」，又名「春帖」，是對聯的一種，因在春節時張貼，故稱春聯。春聯的一個源頭是桃符。最初人們以桃木刻人形掛在門旁以避邪，後來畫門神像於桃木上，再簡化為在桃木板上題寫門神名字。春聯的另一來源是春貼，古人在立春日多貼「宜春」二字。
春聯真正普及始於明代，與朱元璋的提倡有關。據史料記載，有一年過年前，朱元璋曾下令每家門上都要貼一副春聯，以示慶賀。原來春聯題寫在桃木板上，後來改寫在紙上。桃木的顏色是紅的，紅色有吉祥、避邪的意思，因此春聯大都用紅紙書寫。
春聯堪稱中華民族獨創的藝術奇葩，它以雅俗共賞的特性深受世代人民喜愛。有人曾這樣概括春聯：「兩行文字，撐天柱地;一副對聯，評古涵今。」貼春聯，是重要的年節民俗。春節前夕，家家戶戶都要貼上紅紅的春聯，一副副透著喜慶和熱烈的春聯表達了人們迎新納福、企盼新生活的美好願望。
4、春節習俗：貼年畫
年畫，和春聯一樣，起源於「門神」。隨著雕板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類，而漸漸把財神請到家裡，進而在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等彩色年畫，以滿足人們喜慶祈年的美好願望。因明太祖朱元璋提倡春節貼春聯，年畫也受其影響隨之盛行開來。江蘇蘇州桃花塢、天津楊柳青和山東濰坊楊家埠，是我國三個重要的年畫產地。民國初年，上海出現了將月歷和年畫二者結合起來的一種新形式，以後發展成為今天的掛歷。
5、 春節習俗：除夕守歲踩歲
除夕是指一年最後一天的晚上，與春節首尾相連，是「一夜連雙歲，五更分二年」的重要時刻。「除」是「去」的意思，除夕的意思就是「月窮歲盡」，表示舊歲至此而除，來年另換新歲。除夕之夜是年節的第一個高潮。守歲，俗稱「熬年」，是從吃年夜飯開始。年夜飯是一年中最具家庭親情、充滿溫馨祥和的家宴，此時，人們不僅享受著滿桌佳餚，更享受著濃濃的親情和節日的喜慶。
年夜飯之後，除了年幼的孩子外，全家人開始守歲，共同辭舊迎新。在晉代就有除夕守歲習俗，南北朝時已很普遍，進入隋唐後守歲很盛行，宋代沿襲唐風更盛。另外，漢代已有除夕夜晚飲椒柏酒(用草葯配製的葯酒)以驅邪祛病的習俗，後世改為飲屠蘇酒，王安石有詩「春風送暖入屠蘇」。現如今，我國南方仍有年節時全家老小歡聚酣飲屠蘇酒的風俗。
除夕夜，我國民間還要舉行踩歲活動，即在院內將芝麻稈粘上用黃紙捲成的元寶形，攢成一捆，謂之「聚寶盆」。然後，全家人用腳將其踩碎，以「碎」諧「歲」，並借用芝麻開花節節高之吉祥寓意，祝願家道興旺，表達對新的一年的祝福和祈盼。
6、春節習俗：年夜飯
全家人在一起吃頓團圓飯是除夕的重要習俗。作為中國最重要的傳統節日，春節是全家團圓的好機會，特別是隨著很多人工作變得越來越忙碌，春節團圓的意義更大。除夕夜的團圓飯也叫年夜飯，根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。以往都是家人一起動手，在家做上一頓豐盛的晚餐。如今，一些家庭為了避免麻煩，就直接將年夜飯的地點放到了飯店。無論在哪裡吃，團圓的主題是不會變的。
7、春節習俗：壓歲錢
除夕守歲之時，長輩要給晚輩壓歲錢，也叫壓勝錢。因為「歲」與「祟」諧音，長輩們希望壓歲錢能驅邪免災，保佑孩子平平安安。壓歲錢寄託著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛，因此，同學們不要相互攀比壓歲錢的數量，而應該注重它的情感價值。同時，要合理使用壓歲錢，把它用在學習上或做一些有意義的事情。
7、中國春節有哪些習俗
流傳較為廣泛的一些春節習俗：
掃塵、拜年、守歲、年畫、貼春聯、祭祖、爆竹、接神等等。
正月初一
開門炮仗--春節早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做「開門炮仗」。爆竹聲後，碎紅滿地，燦若雲錦，稱為「滿堂紅」。這時滿街瑞氣，喜氣洋洋。
拜年--春節里的一項重要活動，是到親朋好友家和鄰里那祝賀新春，舊稱拜年。
吃年糕--年糕的式樣有黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。
聚財--俗傳正月初一為掃帚生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，而把「掃帚星」引來，招致霉運。假使非要掃地不可，須從外頭掃到里邊。
壓歲錢--過年給孩子一些壓歲錢是中國的傳統民俗，壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。
正月初二
迎婿日--出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯。而禮物必須是雙數，單數則不吉利。
祭財神--北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。
正月初三
赤狗日--正月初三稱為「小年朝」，也稱為「赤狗日」。傳說中「赤狗」是「熛怒之神」，遇到他的人一定會不吉利，故初三為「凶日」，不宜外出。據說在初三跟誰拜年，就會跟誰吵架，因而不拜年。燒門神紙--舊時初三夜把年節時的松柏枝及節期所掛門神門箋等一並焚化，以示年已過完，又要開始營生。俗諺有「燒了門神紙，個人尋生計」。
正月初四
折羅--這一天全家在一起吃折羅，所謂折羅，就是把幾天剩下的飯菜合在一起的大雜燴。
扔窮--打掃年貨。室內撣塵，屋內掃地，垃圾堆到院中准備「扔窮」。
迎神接神--年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早，接神遲」之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。
正月初五
祭財神--南方人在正月初五祭財神。民間傳說，財神即五路神。所謂五路，指東西南北中，意為出門五路，皆可得財。
開市--舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起關門，而在正月初五開市。俗以正月初五為財神聖日，認為選擇這一天開市必將招財進寶。
趕五窮--正月初五俗稱破五，要「趕五窮」，包括「智窮、學窮、文窮、命窮、交窮」。人們黎明即起，放鞭炮，打掃衛生。鞭炮從里往外放，邊放邊往門外走。說是將一切不吉利的東西都轟將出去。這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱「捏小人嘴」。
8、春節有哪些風俗你怎麼過的
放鞭炮 打掃房間 拜年 舞獅子耍龍燈 熬年守歲 貼春聯和門神 貼窗花和倒貼「福」字 春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。 掃塵 「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。 貼春聯 春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。 春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。 貼窗花和倒貼「福」字 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。 年畫 春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。 我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷，至今風靡全國。 守歲 除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。 「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。 古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。 爆竹 中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。 拜年 新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。 春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。 春節食俗 在古代的農業社會里，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早准備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。 蒸年糕，年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。 年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米製作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。 春節和年的概念，最初的含意來自農業，古時人們把谷的生長周期稱為「年」，《說文。禾部》：「年，谷熟也：。在夏商時代產生了夏歷，以月亮圓缺的周期為月，一年劃分為十二個月，每月以不見月亮的那天為朔，正月朔日的子時稱為歲首，即一年的開始，也叫年，年的名稱是從周朝開始的，至了西漢才正式固定下來，一直延續到今天。但古時的正月初一被稱為「元旦」，直到中國近代辛亥革命勝利後，南京臨時政府為了順應農時和便於統計，規定在民間使用夏歷，在政府機關、廠礦、學校和團體中實行公歷，以公歷的元月一日為元旦，農歷的正月初一稱春節。 1949年9月27日，新中國成立，在中國人民政治協商會議第一屆全體會議上，通過了使用世界上通用的公歷紀元，把公歷的元月一日定為元旦，俗稱陽歷年；農歷正月初一通常都在立春前後，因而把農歷正月初一定為「春節」，俗稱陰歷年。 傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節這一傳統節日期間，我國的漢族和大多數少數民族都有要舉行各種慶祝活動，這些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。活動形式豐富多彩，帶有濃郁的民族特色。 春節傳說之一：熬年守歲 守歲，就是在舊年的最後一天夜裡不睡覺，熬夜迎接新一年的到來的習俗，也叫除夕守歲，俗名「熬年」。探究這個習俗的來歷，在民間流傳著一個有趣的故事： 太古時期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫「年」。它的形貌猙獰，生性兇殘，專食飛禽走獸、鱗介蟲豸，一天換一種口味，從磕頭蟲一直吃到大活人，讓人談「年」色變。後來，人們慢慢掌握了「年」的活動規律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒的時間都是在天黑以後，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。 算準了「年」肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關口來煞，稱作「年關」，並且想出了一整套過年關的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前後門都封住，躲在屋裡吃「年夜飯」，由於這頓晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過這一夜，吃過晚飯後，誰都不敢睡覺，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習慣。 守歲習俗興起於南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩文。「一夜連雙歲，五更分二年。」人們點起蠟燭或油燈，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟 病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種風俗被人們流傳至今。 春節傳說之二：萬年創建歷法說 相傳，在古時候，有個名叫萬年的青年，看到當時節令很亂，就有了想把節令定準的打算。但是苦於找不到計算時間的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在樹陰下休息，樹影的移動啟發了他，他設計了一個測日影計天時的晷儀，測定一天的時間，後來，山崖上的滴泉啟發了他的靈感，他又動手做了一個五層漏壺，來計算時間。天長日久，他發現每隔三百六十多天，四季就輪回一次，天時的長短就重復一遍。 當時的國君叫祖乙，也常為天氣風雲的不測感到苦惱。萬年知道後，就帶著日晷和漏壺去見皇上，對祖乙講清了日月運行的道理。祖乙聽後龍顏大悅，感到有道理。於是把萬年留下，在天壇前修建日月閣，築起日晷台和漏壺亭。並希望能測准日月規律，推算出准確的晨夕時間，創建歷法，為天下的黎民百姓造福。 有一次，祖乙去了解萬年測試歷法的進展情況。當他登上日月壇時，看見天壇邊的石壁上刻著一首詩： 日出日落三百六，周而復始從頭來。 草木枯榮分四時，一歲月有十二圓。 知道萬年創建歷法已成，親自登上日月閣看望萬年。萬年指著天象，對祖乙說：「現在正是十二個月滿，舊歲已完，新春復始，祈請國君定個節吧」。祖乙說：「春為歲首，就叫春節吧」。據說這就是春節的來歷。 冬去春來，年復一年，萬年經過長期觀察，精心推算，制定出了准確的太陽歷，當他把太陽歷呈奉給繼任的國君時，已是滿面銀須。國君深為感動，為紀念萬年的功績，便將太陽歷命名為「萬年歷」，封萬年為日月壽星。以後，人們在過年時掛上壽星圖，據說就是為了紀念德高望重的萬年。 春節傳說之三：貼春聯和門神 據說貼春聯的習俗，大約始於一千多年前的後蜀時期，這是有史為證的。此外根據《玉燭寶典》，《燕京歲時記》等著作記載，春聯的原始形式就是人們所說的「桃符」。 在中國古代神話中，相傳有一個鬼域的世界，當中有座山，山上有一棵覆蓋三千里的大桃樹，樹梢上有一隻金雞。每當清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去游盪的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間幹了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發現並將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去喂虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。於是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。後來，人們乾脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板後來就被叫做「桃符」。 到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對聯，一則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象徵喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達人們祈求來年福運的美好心願。 為了祈求一家的福壽康寧，一些地方的人們還保留著貼門神的習慣。據說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。在民間，門神是正氣和武力的象徵，古人認為，相貌出奇的人往往具有神奇的稟性和不凡的本領。他們心地正直善良，捉鬼擒魔是他們的天性和責任，人們所仰慕的捉鬼天師鍾馗，即是此種奇形怪相。所以民間的門神永遠都怒目圓睜，相貌猙獰，手裡拿著各種傳統的武器，隨時准備同敢於上門來的鬼魅戰斗。由於我國民居的大門，通常都是兩扇對開，所以門神總是成雙成對。 唐朝以後，除了以往的神荼、郁壘二將以外，人們又把秦叔寶和尉遲恭兩位唐代武將當作門神。相傳，唐太宗生病，聽見門外鬼魅呼號，徹夜不得安寧。於是他讓這兩位將軍手持武器立於門旁鎮守，第二天夜裡就再也沒有鬼魅搔擾了。其後，唐太宗讓人把這兩位將軍的形象畫下來貼在門上，這一習俗開始在民間廣為流傳。春節是我國一個古老的節日，也是全年最重要的一個節日，如何過慶賀這個節日，在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今。 掃塵 「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。按民間的說法：因「塵」與「陳」諧音，新春掃塵有「除陳布新」的涵義，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。這一習俗寄託著人們破舊立新的願望和辭舊迎新的祈求。 每逢春節來臨，家家戶戶都要打掃環境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛生、乾乾凈凈迎新春的歡樂氣氛。 貼春聯 春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，無論城市還是農村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯貼於門上，為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。 春聯的種類比較多，依其使用場所，可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。「門心」貼於門板上端中心部位；「框對」貼於左右兩個門框上；「橫披」貼於門媚的橫木上；「春條」根據不同的內容，貼於相應的地方；「斗斤」也叫「門葉」，為正方菱形，多貼在傢俱、影壁中。 貼窗花和倒貼「福」字 在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為「窗花」。窗花以其特有的概括和誇張手法將吉事祥物、美好願望表現得淋漓盡致，將節日裝點得紅火富麗。 在貼春聯的同時，一些人家要在屋門上、牆壁上、門楣上貼上大大小小的「福」字。春節貼「福」字，是我國民間由來已久的風俗。「福」字指福氣、福運，寄託了人們對幸福生活的嚮往，對美好未來的祝願。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，有的人乾脆將「福」字倒過來貼，表示「幸福已到」「福氣已到」。民間還有將「福」字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。 年畫 春節掛貼年畫在城鄉也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術，反映了人民樸素的風俗和信仰，寄託著他們對未來的希望。年畫，也和春聯一樣，起源於「門神」。 隨著木板印刷術的興起，年畫的內容已不僅限於門神之類單調的主題，變得豐富多彩，在一些年畫作坊中產生了《福祿壽三星圖》、《天官賜福》、《五穀豐登》、《六畜興旺》、《迎春接福》等精典的彩色年畫、以滿足人們喜慶祈年的美好願望。 我國出現了年畫三個重要產地：蘇州桃花塢，天津楊柳青和山東濰坊；形成了中國年畫的三大流派，各具特色。 我國現今我國收藏最早的年畫是南宋《隨朝窈窕呈傾國之芳容》的木刻年畫，畫的是王昭君、趙飛燕、班姬和綠珠四位古代美人。民間流傳最廣的是一幅《老鼠娶親》的年畫。描繪了老鼠依照人間的風俗迎娶新娘的有趣場面。民國初年，上海鄭曼陀將月歷和年畫二者結合起來。這是年畫的一種新形式。這種合二而一的年畫，以後發展成掛歷，至今風靡全國。 守歲 除夕守歲是最重要的年俗活動之一，守歲之俗由來已久。最早記載見於西晉周處的《風土志》：除夕之夜，各相與贈送，稱為「饋歲」；酒食相邀，稱為「別歲」；長幼聚飲，祝頌完備，稱為「分歲」；大家終夜不眠，以待天明，稱曰「守歲」。 「一夜連雙歲，五更分二天」，除夕之夜，全家團聚在一起，吃過年夜飯，點起蠟燭或油燈，圍坐爐旁閑聊，等著辭舊迎新的時刻，通宵守夜，象徵著把一切邪瘟病疫照跑驅走，期待著新的一年吉祥如意。這種習俗後來逐漸盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民寫有「守歲」詩：「寒辭去冬雪，暖帶入春風」。直到今天，人們還習慣在除夕之夜守歲迎新。 古時守歲有兩種含義：年長者守歲為「辭舊歲」，有珍愛光陰的意思；年輕人守歲，是為延長父母壽命。自漢代以來，新舊年交替的時刻一般為夜半時分。 爆竹 中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移，爆竹的應用越來越廣泛，品種花色也日見繁多，每逢重大節日及喜事慶典，及婚嫁、建房、開業等，都要燃放爆竹以示慶賀，圖個吉利。現在，湖南瀏陽，廣東佛山和東堯，江西的宜春和萍鄉、浙江溫州等地區是我國著名的花炮之鄉,生產的爆竹花色多，品質高，不僅暢銷全國，而且還遠銷世界。 拜年 新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。拜年的方式多種多樣，有的是同族長帶領若幹人挨家挨戶地拜年；有的是同事相邀幾個人去拜年；也有大家聚在一起相互祝賀，稱為「團拜」。由於登門拜年費時費力，後來一些上層人物和士大夫便使用各貼相互投賀，由此發展出來後來的「賀年片」。 春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置於床腳，此記載見於《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年後當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長偷偷地放在孩子的枕頭底下。現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行。 春節食俗 在古代的農業社會里，大約自臘月初八以後，家庭主婦們就要忙著張羅過年的食品了。因為腌制臘味所需的時間較長，所以必須盡早准備，我國許多省份都有腌臘味的習俗，其中又以廣東省的臘味最為著名。 蒸年糕，年糕因為諧音「年高」，再加上有著變化多端的口味，幾乎成了家家必備的應景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。 年糕的口味因地而異。北京人喜食江米或黃米製成的紅棗年糕、百果年糕和白年糕。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。山西北部在內蒙古等地，過年時習慣吃黃米粉油炸年糕，有的還包上豆沙、棗泥等餡，山東人則用黃米、紅棗蒸年糕。北方的年糕以甜為主，或蒸或炸，也有人乾脆沾糖吃。南方的年糕則甜咸兼具，例如蘇州及寧波的年糕，以粳米製作，味道清淡。除了蒸、炸以外，還可以切片炒食或是煮湯。甜味的年糕以糯米粉加白糖、豬油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精細，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正過年的前一夜叫團圓夜，離家在外的遊子都要不遠千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統的餃子吃法，是清水煮熟，撈起後以調有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。也有炸餃子、烙餃子（鍋貼）等吃法。因為和面的「和」字就是「合」的意思；餃子的「餃」和「交」諧音，「合」和「交」又有相聚之意，所以用餃子象徵團聚合歡；又取更歲交子之意，非常吉利；此外，餃子因為形似元寶，過年時吃餃子，也帶有「招財進寶」的吉祥含義。一家大小聚在一起包餃子，話新春，其樂融融。
9、春節的節日風俗有哪些
春節的節日風俗有哪些
春節的節日風俗有哪些，過年也就是我們說的春節，是我們國家最熱鬧的傳統節日，也是每一個這個人心中的團圓節日，不同地方有不同的習俗，下面和大家分享春節的節日風俗有哪些。
春節的節日風俗有哪些11、貼對聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等，它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景，抒發美好願望，是我國特有的文學形式。每逢春節，家家戶戶都會貼上對聯，慶祝新年的到來。這一習俗起於宋代，在明代開始盛行，到了清代，春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高，梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
2、掃塵
「臘月二十四，撣塵掃房子」 ，據《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節掃塵的風俗。掃塵的意義在於要把一切窮運、晦氣統統掃出門，希望來年的生活過得更加的美好。
4、拜年
新年的初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。春節拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先准備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為「歲」與「祟」諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
5、守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣，俗名「熬年」。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。根據宗懍《荊楚歲時記》的記載，至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。 守歲的習俗，既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對來臨的新年寄以美好希望之意。
6、吃年夜飯
吃年夜飯，是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
7、給壓歲錢
給壓歲錢，壓歲錢是由長輩發給晚輩的，有的家裡是吃完年夜飯後，人人坐在桌旁不許走，等大家都吃完了，由長輩發給晚輩，並勉勵兒孫在在新的一年裡學習長進，好好做人。
8、祭祖
祭祖，古時這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同，祭祖形式也各異，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中將祖先牌位依次擺在正廳，陳列供品，然後祭拜者按長幼的順序上香跪拜。
9、燃爆竹
爆竹，中國民間有「開門爆竹」一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產，亦稱「爆仗」、「炮仗」、「鞭炮」。其起源很早，至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的氣氛，是節日的一種娛樂活動，可以給人們帶來歡愉和吉利。王安石的《元日》詩：「爆竹聲中一歲除，春風送暖人屠蘇。千門萬戶曈曈日。總把新桃換舊符。」描繪了我國人民歡度春節盛大的喜慶情景
春節的節日風俗有哪些2春節初一到十五的風俗
大年初一，金雞報曉
晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，壓住邪祟。
大年初一的習俗是放開門炮仗、拜年、占歲、聚財等。而大年初一這天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財。
大年初一的早餐除了餃子，還有湯圓，它的取意是：事事如意，全家團圓美滿。大年初一這天，湯圓不叫「湯圓」，叫「元寶」，吃湯圓也不叫「吃湯圓」，叫「得元寶」。
大年初二，金吠報春
親眷人家去拜年，東家留吃飯，西家排酒筵。
大年初二，出嫁的女兒會帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，並且在娘家吃午飯。
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。這天中午要吃餛飩，俗稱「元寶湯」。
大年初三，肥豬拱門
女婿看望老丈人、媳婦回娘家，禮物帶雙數。
正月初三，又稱為「豬日」。 自秦漢以來，傳統的看法是正月初一日為雞日，初二日為狗日，初三日為豬日，初四日為羊日，初五日為牛日，初六日為馬日，初七日為人日。傳說這是因為女媧創造萬物生靈的時候，先造的六畜，後造的人，因此初一到初六都是六畜之日。
大年初四，三羊開泰
灶王爺要查戶口，恭迎灶神回民間。
大年初四是諸神由天界重臨人間之時。有「送神早，接神遲」之說，所謂送神要一大清早就開始，而接神放在下午也未遲。供品方面，三牲、水果、酒菜要齊備，還要焚香點燭燒金衣。
相傳大年初四灶王爺要點查戶口，所以家家戶戶都要守在家裡，准備豐富的果品，焚香點燭並施放鞭炮，以示恭迎。
大年初五，艮牛耕春
五路接財神，東西南北中，財富五路通。
正月初五，按民間習俗是五路財神的生日，因此要迎接財神進家，保佑自家新的一年財源滾滾、年年有餘，同時自然也是送走「窮」的日子，故有「送窮出門」一說。同時，這一天又俗稱「破五」，意思是之前幾天的諸多禁忌至此就結束了。
大年初六，馬到成功
瀝酒拜街中。萬戶千門看，無人不送窮。
正月初六「送窮」，是我國古代民間一種很有特色的歲時風俗，其意是祭送窮鬼、窮神。唐代大文學家韓愈有《送窮文》。
大年初七，人壽年豐
攤煎餅吃七寶羹，安頓身心，休養生息。
在中國傳統習俗中，大年初七「人日」，人過生日，要以七種蔬菜，煮成七寶羹，也就是將七種蔬菜，煮成雜菜湯，在農業社會，大家都祈望吃了七寶羹，來年大豐收。
大年初八，放生祈福
眾星下界之日，制小燈燃而祭之，一寸光陰一寸金。
正月初八日為眾星君聚會之期，又是「諸星下界」之日，此日人們有的到白雲觀星神殿（即元辰殿）去燒香順星（祭祀星君）。不論是否去廟里進香，這日晚間，天上星斗出齊後，各家都要舉行一個順星的祭祀儀式。
大年初九，玉皇天誕
正月初九是天界最高神玉皇大帝的誕辰，俗稱「天公生」。「天公」就是「玉皇大帝」，道教稱之為「元始天尊」，是主宰宇宙最高的神，每逢他的生日，人們都會舉行祭典以表慶賀。
大年初十，祭石感恩
有天還有地，人畜房米麥百穀都生於地。
正月初十是石頭的生日，這一天凡磨、碾等石制工具都不能動，甚至要祭祀石頭。在山東鄆城等地有抬石頭神的說法。初九夜，人們將一瓦罐凍結在一塊平滑的大石頭上，初十早晨，用繩系住瓦罐的鼻子，由十個小夥子輪流抬著走，石頭不落地則預示當年豐收。
正月十一，祭紫姑，請子婿
正月十一日，俗稱「請紫姑日」（有的地方為正月十四）。紫姑原是人家的小妾，遭原配的嫉妒，並在正月十五這天被害死在廁所里，天帝憐憫，封她為廁神。但民間敬奉紫姑並非因為她是廁神，而是紫姑代表了深受壓迫的女性，才得到女性的崇拜，把她奉為弱女子的保護神來祭祀。
同時正月十一還是「子婿日」，是岳父宴請女婿的日子。初九慶祝「天公生日」剩下的食物，除了在初十吃了一天外，還剩下很多，所以娘家不必再破費，就利用這些剩下的美食招待女婿及女兒，民歌稱為「十一請子婿」。
正月十二，搭燈棚
民間俗稱「正月十二搭燈棚」。意思是元宵節將近，從這一天開始就要召集能工巧匠和青壯年准備花燈，做元宵賞燈的各種准備工作。
有童謠雲：「十一嚷喳喳，十二搭燈棚，十三人開燈，十四燈正明，十五行月半，十六人完燈。」
正月十三，點灶燈，扎彩燈
在正月十三有一項重要的民俗活動，被稱為「燈頭生日」。民間在這一天要在廚灶下點燈，稱為「點灶燈」。
正月十五鬧花燈，一般要從正月十三紮彩燈開始。正月十三日為「上燈」；十四日為「試燈」；十五日為「正燈」；十七日為「罷燈」。從正月十三這天起，人們就開始張燈結綵扎彩燈啦！
正月十四，拜臨水娘娘，試花燈
正月十四是「臨水娘娘」的誕辰。傳說臨水娘娘姓陳，是唐朝大歷年間的人，後來成了拯救難產婦女的神仙，於是民間立祠奉祀，稱為「臨水娘娘」、「順天聖母」。
為了准備正月十五的上元宵節，民間和朝廷都會在這天搭建燈棚，懸燈結綵，並做一些游藝節目的預習活動，稱為「試燈」，以便迎接一年一度的元宵佳節。
正月十五，元宵節，觀燈
元宵節是我國主要的傳統節日，也叫元夕、元夜，又稱上元節，因為這是新年第一個月圓夜。歷代這一節日都有觀燈習俗，故又稱燈節。元宵燈節，是男女青年相會的時機，所以元宵節又成了中國的「情人節」。
春節的節日風俗有哪些3各地風俗
遼寧
在遼寧農村，一到農歷臘月二十三，家家戶戶就開始准備過年了，做年糕、蒸黏豆包，很多人家還會殺豬請客，邀來左鄰右舍和親朋好友吃上一頓宴席，吃好喝好之後，熱情的主人還會把灌好的血腸分給客人帶回家。
很多遼寧人在大年三十要點長壽燈，徹夜通明。大年三十直到正月十五元宵節，家家都要掛紅燈籠，大年三十晚上要點亮燈籠，而且要點一宿，不能關燈，意味著益壽延年。
上海
除夕終於來到，新年的慶祝也就進入了高潮。晚上，各家長幼齊集戶內，大家在燈火下團坐一起，同吃「年夜飯」。
在年夜飯後，大家圍爐守歲，邊 說邊笑，邊吃雜食。到子夜時，有一些人還會往城內廟中爭燒 「頭香」。守至雞初鳴、天微明，各戶男女老少皆穿上新衣新帽新鞋，在早已安好供品的堂上，拜天地、祭祖先。少幼齊向家長拜年，家長向小孩散給年前已准備好的壓歲錢。接著開門放爆炸迎新，鄰里相見互道新禧。
廣東
廣東潮汕地區人，出門拜年前，都會帶上一大包橘子，每走一戶親戚，就要送上大橘，無論多少，一定要是復數，然後說一些祝福的'話。落座後，親戚會以潮汕功夫茶招待，臨走時，回送大橘。「所以，一天下來，你會發現早上帶幾個潮州橘子出門回來還是幾個。」因為粵語送大橘為「大吉」，回贈是一種禮貌。同時在正月，每個人都要看緊自己的口袋，切忌讓別人掏，「被人掏口袋，意味著這一年要被『掏空』」。
江蘇
春節期間，江蘇地區還有許多禁忌，諸如大年初一不動剪刀，免得口舌之爭；不動菜刀，以免殺身之禍；不吃稀飯，怕出門遇雨；不掃地，怕把財運掃光等等。
除夕，在年飯內放進熟荸薺，吃時挖出來，謂之「掘元寶」；親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝「元寶茶」，有「恭喜發財」之意；過年掃地不許從家裡往外掃，唯恐把「財氣」、「如意」掃了出去，只能從外往裡掃，意為聚財……
四川
四川過年，年30晚全家人一起吃年夜飯，是做一大桌年夜飯，特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數量也多的腌臘品，一般是臘月27、28就煮好了的，要吃到過完年。要放鞭炮，初一至初三白天「走人戶」（串門），一般是看望年長、輩份高的親戚，要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙（煙葉）等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家，在農村比較遠的還要住幾天。晚上（城市中）狂燈會。白天場（廟會）、荼館非常熱鬧，有許多川劇、評書等表演。
黑龍江
過年吃餃子是北方人的習俗。大年三十晚上辭舊迎新，一定要吃餃子，但黑龍江人還要在餃子中包上幾個帶有硬幣的(現在常用花生或其他果仁來代替)，誰吃到了這樣的餃子就預示著在新的一年裡會交好運，有吉祥之意。此外，黑龍江在初五這天一定要吃餃子，也稱「破五」，就是把餃子咬破，寓意將不吉利的事都破壞，有驅災避邪之意。
北京
老北京人特別講究過年，尤其講究過年的吃法。昔日老北京曾有民謠：「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三、糖瓜黏；二十四、掃房子；二十五、炸豆腐；二十六、燉羊肉；二十七、殺公雞；二十八、把面發；二十九、蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭……」這民謠中列舉的臘八粥、炸豆腐、燉羊肉等等，都是春節期間老北京的美食。而在今天，這些都已經是人們的家常便飯，但在上世紀五六十年代，卻只能在過年時方可大飽口福。
山東
在山東的寧陽縣，大年初一講究吃餛飩，稱之為「填倉」。在黃縣、蓬萊一帶，初一早起要照虛耗。由女主人手持紅燭，把家中各個角落照一遍，意思是以光明驅逐黑暗，然後將年前以麵粉做成的各種窗花放在窗檯上。小孩子起床後，要攀著門閂打三個鞦韆，據說可以長得快。
浙江
浙江烏程縣在大年初一以長竿束草於上，點火燃燒，並敲鑼打鼓，稱為「慶田蠶」。又點天燈於竿上，直至三月三日止。寧波初一要吃豆粥。晚上要在關門前，再放一次「關門炮」。紹興新年以「茶碗茶」待客，裡面還要加上橄欖和金橘，同時用茶葉蛋待客，稱為「捧元寶」。
重慶
提到春節，不能不提年夜飯。中國北方年夜晚最後一道一定吃餃子，重慶人則必須吃湯圓，象徵團團圓圓。他們在湯圓的數量上有許多講究。例如正在讀書的學生，一般家長會讓他們吃三粒，意思是三步登科，在學業上不斷進步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。
大年初一，重慶人不出門守在家裡。重慶晚報記者陳雪蓮說，大年初一家裡不能掃地和倒垃圾，這樣做會掃走家裡的財氣。那天不能睡午覺，當地人成為「霉睡」，是一年倒霉的意思。當然，這一天，大人小孩都必須說吉利話，不能說喪氣話，預示來年大吉大利。
吉林
由於東北天氣寒冷，一些水果凍過之後，就另有一番滋味。最常見的是冰梨和凍柿子。據了解，最純正的是凍秋梨，在吉林有一種梨叫秋梨，這種梨剛摘下來的時候又酸又澀，於是人們就把這種梨採摘下來直接放在樹下，蓋上一層樹葉，經過冰凍之後的秋梨酸甜可口，果汁充足。凍梨在吃之前要放在水裡解凍，年夜飯後吃這種梨能解酒、解油膩。
湖北
在湖北農村很多地方，因姓氏不同，吃年飯的時間各異，這一習俗可能您怎麼也想不到。姓王的，在早晨五點多鍾就開始合家團圓了；姓高的，則一般在中午十二點左右才開宴；那麼姓余的，年飯時間定在天快黑的六點鍾；姓楊的則只能在晚上十二點以後……
山西
山西現在拜天祭祖的規矩不多見了，但年三十兒的晚飯上不能說話的規矩被保留了下來。春節的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時，要鳴放鞭炮。為驅邪惡、求吉利，有的地區燒火煮餃子要用芝麻秸，意味著新的一年像芝麻開花節節高，日子越過越好。餃子要煮得多，必須有餘，意在有餘頭。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一兩碗，意在希望人丁興旺！
福建
廈門人初一出門前，都得當空拜禱玉皇大帝，稱為「祭神」。清晨祭神用鮮花素果，中午祭神則用牲醴，及一碗春飯。春飯就是在白飯上插上紅紙做的春花。閩音「春」與「剩」諧音，春飯是取其「年年有餘」的好口彩。漳州初四稱為「接尪」，除了進廟燒香外，還要預備一個糖果糕餅盒，叫做「薦盒」，供在廳上迎神下降。
陝西
富平縣各宗族皆為祖先畫像，元日聚集子孫禮拜，祭後更醵金飲宴，稱為「節坐」。初二各戚友間則以麵食、豬肉相贈，稱為「拜節」。高陵縣元日，一等到天亮即懸掛黃紙於竹竿上以祀天，稱為「接天神」。又以木炭懸於門首，據說可以去瘟疫。石泉縣以黃紙作錢，元日結綵懸於門，名為「寶蓋錢」。臨潼縣以初五為「送窮節」，家家剪紙人後，拿到門扔掉。當日每人必定飽食，稱為「填五窮」。
春節，對於中國人來說，是一個屬於家庭的節日。今天，中國人，這個全世界最重視家庭觀念的的群體，依然在一年又一年地重復著同樣的故事——過春節。在這個時候，中國人心裡，沒有什麼比跟家人在一起吃飯更重要的事情，這就是中國人的傳統，這就是中國人，這就是中國人關於春節的故事。