呼和浩特市美食節日在什麼地方

發布時間: 2023-01-27 16:45:48

1、盤點呼和浩特的美食一條街，你去過那裡？

說到呼市，不得不提的就是中國第一個少數民族自治區——回民區，而說到回民區，那就必須談談這里的特色美食！

牛街就是位於回民區內的一條繁華美食街，這里是讓你撐到邁不開步子的美食天堂，除了正宗的回民餐廳，還有蒙餐、川菜、西餐等各色菜館。

推薦商家：永永大盤雞、底大媽（羊脊骨、炸羊尾）、一歲羊、蘇氏牛肉麵、清真白記鐵鍋燉、邦邦兒什錦鍋、鹿鳴燒烤等。

在您吃飽喝足之後還可以去牛街口的萬達影城看個電影、去美特好逛逛超市，或者隨便找一家KTV進去唱歌。牛街，其實也是集吃喝玩樂於一體的一條街。

二、寬巷子

不管是本地人，還是遠道而來旅遊觀光的外地客，要想尋找青城的味道，尤其是極具地域特色和民族風味的清真美食，舊城寬巷子，乃必去之地。

寬巷子位於呼和浩特市回民區，是呼和浩特回族最為集中的地區，人口中約七成為回族。從高大的牌樓進去，裡面都是伊斯蘭風格的建築。沿街的都是商鋪，餐飲最多，還有牛羊肉鋪、乾果店、水果店、超市等。這里的早餐主食以麵食為主，品種繁多。其中稍麥、羊雜碎和焙子最受歡迎。

呼和浩特市回民區寬巷子是一個以回族為主體的城市街區。該街區伊斯蘭文化分為濃郁，民族特色鮮明，且在呼和浩特市區內有較高的知名度。說其知名度高，最大的原因是這里的飲食文化極為昌盛。全市最著名的一些老字型大小和知名店面基本都集中於此，尤其是以燒麥、羊雜碎、焙子等為代表的回族飲食深受當地人民的喜愛。呼和浩特地區晝夜溫差較大，因此夜市文化並不昌盛，但是寬巷子口卻能在夏夜吸引眾多慕名而來的食客。每當開齋節和古爾邦節，這里更是一派繁華景象，頗具特色。

推薦商家：馬林月餅焙子、白老大羊雜碎、沙大熏雞、鐵兆義牛羊肉、六六包子、二春麻辣燙、義德立快餐等。

三、附中東巷

因附中東巷靠近師大、內大和附中，所以成為學生們最愛光顧的一條小吃街。這里有來自全國各地四面八方的小吃，也有來自呼市各個地方的人來此品嘗各種美味。

推薦商家：功夫雞排、薯塔、朱記坊臭豆腐、老北京雞肉卷、董記煎餅等。

四、萬達步行街

這里有高大上的餐廳，也有各地的特色小吃店，雅俗共賞，簡直讓人流連忘返。

推薦商家：韓國多媽炸雞、艾樂披薩、袁記串串香、楊銘宇黃燜雞米飯、流淚的烤雞等。

五、金宇文苑

呼和浩特最繁華的美食商業街之一，各地美食匯集地。其中燒烤、新疆菜、麻辣香鍋等最為出名。也有不少鬧中取靜的小酒吧，是休閑娛樂的首選。

2、內蒙古呼和浩特市有哪些特色美食

呼和浩特是內蒙古的首府，匯聚了內蒙古各地的美食、小吃，因此到呼和浩特旅遊不用花多少功夫便能吃到地地道道的內蒙特色美食，心動了吧，跟小編一起看看吧！
呼和浩特特色美食眾多，大致可分為呼和浩特特色菜和呼和浩特特色小吃，關於這里的美食，當地人便會沒完沒了的介紹，總的說來呼和浩特美食有最為出名的小吃美食烤全羊、羊雜碎、莜麵、稍賣，另外還有有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑烤肉、炸羊尾、焙子、稀果子、風干肉、燒烤等也吃起來相當不錯。下面小編為您一一介紹，在最後將為您推薦幾個呼和浩特特色餐館。
呼和浩特特色菜
1.
手把肉手抓肉做法簡單，白水煮了切片或者成塊，沾上醬料用手抓著吃，野風原味十足，是草原牧民最常食用和深得牧民喜歡的傳統菜品，在牧民的意識中手抓肉是表達心意的一道美味，因此它是招待客人時必不可少的佳餚之一。另外在人們的意識中到草原不吃手抓肉就不算真正到了草原，到呼和浩特旅遊千萬別忘記要品嘗呼和浩特特色菜手把肉。
2.
大盤雞大盤雞一般是由主料雞塊和土豆，配上辣椒輔料和調料烹制而成，是一道正宗新疆風味特色菜，辣椒雞鮮嫩爽滑絕不膩口，帶著淡淡的啤酒香，又有著夠勁的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，綿而甜潤，湯汁更是鮮美難抵。在呼和浩特也可以吃到與正宗新疆大盤雞味道一樣的大盤雞，不過值得一提的是在呼和浩特也可以嘗到加了板栗和其他配料的大盤雞，別具風味，深得遊客喜愛。
3.
烤羊腿烤羊腿與手把肉一樣也是蒙古游牧民族喜歡吃和招待賓客的佳餚名菜美食之一，與烤全羊相比雖然製作方法差不多，但是味道卻更加鮮美，食用更加方便。加上烤羊腿製作方法不斷完善過程中各種配料和調味品不斷應用，使其形、色、味、鮮集一體，色美、肉香、外焦、內嫩、干酥不膩，香飄滿室，令人垂涎，是一道不可多得的草原風味美食。饢坑烤肉饢坑烤肉是一道外脆里嫩，味美可口的烤肉食品，極受新疆各族人民歡迎，距今約有500年歷史。以羊肉為主料，以及雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、麵粉等輔料和調料烤制而成。烤羊腿、手抓肉一樣極具蒙古特色，在遊客當中大受歡迎。
4.
呼和浩特特色小吃羊雜碎羊雜碎是一道著名傳統小吃，也是呼和浩特人們日常生活中必不可少的特色小吃美食之一，在呼和浩特的街道小巷，隨處都可以看到羊雜碎店鋪的影子。羊雜碎由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名「羊雜燴」，料、製作和食用搭配都非常講究，但價格中等，味鮮湯香，肥而不膩，令人胃口大開。
5.
炸羊尾炸羊尾在呼和浩特也比較常見，製作時現將羊尾片切成薄片，在羊尾片上裹上白糖、京糕、麻仁摻麵粉拌勻而成的餡料，然後裹上雞蛋炸成淡黃，撒上白糖即可食用。此菜外形豐滿美觀、造型獨特、香甜酥脆，多用在接待賓客宴席上。
6.
莜麵莜麵是西北特有、呼和浩特最具盛名的特色食品之一，莜麵耐餓，是勞動人民最喜愛的食品，在呼和浩特幾百年的飲食習慣中的地位不曾動搖，民間順口溜「冷調莜麵搗燒酒，山珍海味都不如，一口莜麵一口酒，香得人們口水流」講的就是它，莜麵食法多樣，做法也很多，大致與季節有關。
7.
稍麥稍麥是面制包餡的籠蒸點心，皮薄餡嫩，也是呼和浩特的地方風味小吃，飯館大部分都兼營，專營的小店更是星羅棋布地遍布大街小巷。呼和浩特早點習慣都是以稍麥為主，而且呼和浩特的稍賣味道與其他地方的完全不同，用料有所差異，味道純正，吃起來香而不膩，形美而味濃。
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呼和浩特特色餐館推薦：
極具蒙古特色的巴彥德樂海餐館環境有蒙古特色，服務員都身著民族服飾，菜式都是內蒙古呼和浩特當地特色的蒙餐了，味道很正宗，特別是手扒羊肉。性價比很高，是老字型大小地道的蒙餐館之一。地址：呼和浩特市新城區新城東街75號(中國銀行對面)
最老牌蒙餐館新烏蘭飯店位於位於內蒙古呼和浩特市中心的新烏蘭飯店是市內最老牌、味道也是絕佳的餐館、飯店，它集餐飲、住宿、旅遊、會展於一體。地址：呼和浩特市烏蘭察布路159號
吃莜麵的扎堆地兒蘭山莜麵大王燉菜、炒菜、海鮮、莜麵有三十八個品種、蒸菜、炸炒。是呼市獨具古樸特色，農家風格的特色美食酒樓。內蒙首創莜麵全席菜餚的大型農家風味酒樓，這里還有地道的鄉土菜菜餚等。地址：呼和浩特市哲里木路工大西牆對面

3、呼和浩特有哪些特色美食？

呼和浩特有很多特色菜，大致分為呼和浩特特產和呼和浩特特色小吃。對於這里的食物，當地人將有無盡的介紹。一般來說，呼和浩特美食有最著名的休閑食品，烤全羊、羊排、莜麵、稍麥，還有手抓肉、大盤雞、烤羊腿、饢坑燒烤、炸羊尾、風肉乾、燒烤等還多美食吃起來也很是不錯。以下小編將逐一給您介紹。

手把肉是做法簡單的，白水的煮片或碎片，並用手抓沾醬汁，野味十足。它是牧民們最喜歡的食物和牧民喜歡的傳統菜餚。在牧民的意識中手抓肉是一種美味的心靈表達，因此它是招待客人必不可少的菜餚之一。另外，在人們的意識中，如果你不在草原上吃肉，就不算去了真正草原。當您前往呼和浩特時，別忘了去吃呼和浩特的手把肉。

烤羊腿是喜歡吃飯和招待客人的蒙古游牧民族的美味佳餚之一。雖然它在烹飪方法上與烤全羊相似，但味道更美味，更方便食用。隨著烤羊腿生產的不斷改進，各種配料和調味品不斷應用，使其為、色、味道、新鮮套裝一，色美、多肉、外焦、內嫩、乾脆不油膩，香滿房間，令人垂涎欲滴，是一種罕見的草原風味

饢坑烤肉是一種香脆，嫩滑，美味的燒烤食品，深受新疆各族人民的歡迎。它已有500年歷史。以羊肉為主要成分，雞蛋、姜黃、辣椒粉、孜然粉、精鹽、麵粉和其他配件和調味料烤。烤羊腿、手把肉類具有相同的蒙古特色，深受遊客歡迎。

呼和浩特特產小吃羊雜碎羊排是著名的傳統小吃，是呼和浩特市人們日常生活中必不可少的休閑食品之一。在呼和浩特的街道和小巷，你可以看到切碎的商店的陰影。羊的剁是羊頭的頭部、蹄、血、肝臟、心臟、腸道、腹部，所以它也被稱為「羊雜燴」，材料、生產和食物搭配都非常特別，但價格是中等，味道鮮湯芳香，肥而不膩，它會讓人胃口大開。