過大禮是什麼節日
1、八彩禮都是什麼
八彩禮指的是聘禮的八種等級,分別為:納征、問名、納吉、納成、告期、親迎、敦好、過大禮。其中納征和親迎又稱過大禮,問名又稱小定,納吉和敦好合在一起稱為訂婚,過大禮的彩禮稱為大聘,問名和納吉的彩禮稱為小聘,其它的則統稱為納征。
2、蕭縣過大禮男方要准備什麼
蕭縣過大禮男方要准備
1、彩禮:彩禮是過禮環節中最重要的禮品之一。在過禮之前要用紅包將彩禮包起來。彩禮的數額由當地風俗和家庭條件等因素決定。
2、酒席:過禮酒席大多是由女方家承辦,但宴請方為男方家。男方家要提前將過禮酒席的大致金額算出來,然後摺合現金用紅包拿給女方家。
3、聘禮:除了彩禮,聘禮也是非常重要且講究的。其中包含喜餅、茶葉、煙酒、喜糖、豬肉、魚肉、雞肉等物品。
4、首飾:過禮其實也就是訂婚。所以在訂婚當天男方要將訂婚戒指送給女方。婆婆也要在過禮當天給未來的兒媳送上見面禮。
3、三書六節什麼意思
您問的是三六禮吧, 三二分段是為貫徹落實珠江三角洲地區改革發展規劃綱要和國家、省中長期教育改革發展規劃綱要,加快解決廣東省經濟社會發展高技能人才緊缺問題,構建與現代產業體系相適應的有廣東特色現代職業教育體系,建設南方職業教育高地的方針。培養技能型人才招生試點工作。 一、三書
1、聘書:就是定親的文書,在古代男女立定婚約的時候,男方家就交給女方家聘書。 2、禮書:是在過大禮時候需要用到的文書,主要列明過大禮的物品以及數量。
3、迎書:就是迎娶新娘的文書,在迎娶新娘過門時,男方送給女方的文書。
二、六禮
1、採納:採納是指男方家家長請媒人向物色好的女方家提請,在提親的時候需要送大約達三十種有象徵吉祥意義的禮物給女方家,女方也可以在這時向媒人問取男方家的情況。
2、問名:在女方家接受提親之後,男方家將托媒人詢問女方的姓名以及生辰八字,便於計算結婚的良辰吉日。
3、納吉(又稱文定):將男女雙方的庚帖放在神像前或者祖先案上請示吉凶,如果兩人沒有相剋相沖之象,那麼婚事基本也定了。
4、納征(又稱過大禮):即男家把聘書和禮書送到女家。在大婚前一個月至兩周,男家會請兩位或四位女性親戚(須是全福之人)約同媒人,帶備聘金、禮金及聘禮到女方家中;此時,女家需回禮。
5、請期(又稱乞日):男方家選擇結婚的良辰吉日,並且徵求女方家同意。
6、親迎(又稱迎親):迎娶新娘,在男方家完成拜天地、祖先等儀式後送入洞房。
4、廣州人的風俗習慣
1.春節期間的除夕迎春花市和元宵節,端午節, 番禺荷花節,從化、增城的荔枝節,重陽節,中國旅遊藝術節暨廣東歡樂節,廣州國際美食節等。
2.還有每年元旦均舉行的廣州風情賀年繽紛大巡遊,中秋節的中秋燈會,以及10月舉行的廣州旅遊文藝會演等,為廣州市這座"花城"增添了絢麗的色彩。
3.春節風俗,插桃花、擺年橘、團年飯、煮湯圓、逗利是(領紅包)、行花街、開年、人日、鬧元宵、游花地等;
4.其它歲時風俗,拜山(即掃墓),龍船景與斗龍船,七夕乞巧,中秋節吃月餅,重陽登高等;
5.審美風俗,舞獅子,鰲魚舞,飄色,花市與迎春花會,春秋菊展,花舫和素馨燈飾等;
6.信仰風俗,南海神誕,天後誕,鄭仙誕,金花誕,上元誕、中元誕和下元誕(合為"三元"),何仙姑誕,土地誕,觀音誕,盤古王誕,華光誕,生菜會和打華光等;
7.生活風俗,飲早茶、宵夜、飲糖水、喝涼茶、喝老火靚湯、打邊爐(火鍋)、冬令吃狗肉等,這是廣州特有的飲食文化。
(4)過大禮是什麼節日擴展資料
1.不可用筷子敲打碗盆,廣州人很忌諱吃飯時用筷子敲打碗盆。逢到家裡請客吃飯時,尤其不可將筷子胡亂地敲打碗盆。一種經常的說法是,只有乞丐討食時才會用筷子敲打碗盆。
還有一種說法與古代「蠱毒」傳說有關。相傳蠱是一種人工培養的毒蟲,人將百蟲放進壇里,經過多年後打開看時,必定有一個蟲子把其他的蟲子都吃光,這個勝利者就叫「蠱」。
用蠱的粉末放在食物里毒害他人時,就要在下毒時邊念咒語邊敲打碗盆,以便使蠱起作用。所以,用筷子敲打碗盆就犯忌諱。
2.上整條魚時,應將魚腹朝向主賓,以示尊重。一般而論,把魚腹對著主客主要是因為魚腹刺少,腴嫩味美。不過,這其實也有個典故。
春秋時,吳公子光(即吳王闔閭)欲殺王僚自立,伍子胥把刺客專諸推薦給公子光,但專諸平時無機會接近吳王僚。得悉僚愛吃炙魚,專諸就去拜太和公為師。
炙魚手藝學成後,專諸乘公子光請吳王僚到家裡吃飯之機,做好一條整魚,藏匕首於魚腹,在上菜時,取出匕首,刺死了吳王僚,專諸也被吳王僚的侍衛殺死。自此,凡宴賓客,都需把魚腹對著主客,以示善意。
參考資料
5、廣州結婚風俗有哪些 廣州結婚安床有什麼講究
在我們中國,結婚風俗習慣可多了。每個地方的結婚風俗都存在著一些差異。生活在廣州的新人們,你們知道 廣州結婚風俗 有哪些嗎?你們那裡結婚安床有什麼講究呢?下面就讓我來為大家一一揭秘吧!
一、廣州結婚風俗有哪些:
1、首先, 廣州結婚風俗 的一般流程是:新人過大禮—女方家回禮—請人搬嫁妝到新郎家—把婚床擺放好—進行婚禮—新娘帶上新郎回自己家拜訪父母。
2、然後,過大禮的習俗是:在婚前20天 左右 舉辦訂婚儀式,男方需要拿著禮餅、生果吉子藍、兩對野子、對聯、茶葉、芝麻、雞鴨魚肉、准備好雙喜貼盒,這些物品男方在去女方家的時候都要准備齊全。
3、接著,女方家回禮的習俗:石榴一對、金蓮藕船、連理芋頭、添丁姜、扁柏、芙蓉、桔子、茶禮油麻。搬嫁妝是在結婚前一天就必須完成的。
4、最後,在 廣州結婚風俗 的過程中,大家要根據自己的實際情況來定奪自己的婚禮。遵守這些結婚風俗,會讓你的婚禮更加的完美無瑕哦!
二、廣州結婚安床有什麼講究:
大家已經看了 廣州結婚風俗 ,相信你們對廣州的過大禮習俗和女方家的回禮的習俗已經有了一個了解。不過,你們對婚床安裝的講究有沒有一個了解呢?請看下面的廣州結婚安床的講究:
1、床的擺放:新床是不能對著門和窗的,要把它擺放在新房裡最和諧的位置之間。新床下面不能擺放 其他 的物品,在安床的時候,要找一個命好的老人家來進行安床的儀式。
2、安床的過程:首先是鋪床、然後是升帳,最後是開鋪。床上用品要准備好早生貴子和意義吉利的乾果,床上用品要是雙數。所以,在安床的過程中,寡婦千萬不能進入新房內。
3、安床的時間:要挑選一個黃道節日才行。最後就進入到鋪床的過程中了,通常請一個有福氣的小男孩進行鋪床的過程,寓意是新人以後會生一個這么活潑可愛的男孩子。
編輯總結:以上就是 廣州結婚風俗 有哪些和廣州結婚安床有什麼講究的解答。廣州的新人們,想要自己的婚禮更加的優秀,就要對當地的結婚風俗和安床的講究有一個清晰的了解。希望我帶來的這些 廣州結婚風俗 能對大家有一些幫助!
6、番禺有什麼習俗
1、端午龍舟番禺是水鄉,河網眾多,端午龍舟在番禺民間經久不衰,在番禺每年端午節期間各地均有組織賽龍、拜祭和走親訪友活動,並約俗形成三大龍船會,每年各鄉按約定從農歷五月初一起,輪流聚集比賽,吃「龍船飯」,場面熱鬧。
2、舞龍獅,番禺民間喜慶活動舞龍獅相當普遍,遇有農歷新年和重要的鄉會巡遊(如鍾村康公出會、沙灣三月三北帝誕、迎神賽會、市橋十鄉會等)的日子,更是各方鄉村的龍獅、鳳舞、鰲魚舞交替出場。
3、番禺水色,一種以木筏為載體、以戲劇或民間傳說故事為主要內容的水上表演活動,主要流傳於番禺區市橋鎮、沙灣鎮等地。
4、番禺鰲魚舞,相傳是由浙江傳入的「魚燈舞」發展而成。番禺落戶時把從原籍帶來的魚燈舞發展成鰲魚舞。番禺沙涌世代相沿有「鰲魚會」,每九年一屆,從不間斷,至今約有六百多年歷史了。
5、沙灣飄色,一種在歲時節令期間進行巡遊展演的傳統民間藝術活動形式。沙灣飄色以色櫃為展示舞台,色櫃上站著一個8-12歲的古裝兒童,即「屏」,「屏」上再站一至兩個2歲左右的古裝兒童,即「飄」。
7、滿族的文化習俗有哪些?
滿族人,路上遇見不相識的長者,要鞠躬垂手問"賽音"(滿語,好的意思);如騎馬,要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者也很客氣地說:"謝謝阿哥,請上馬先行",青年人才可上馬趕路。
兒媳婦對公婆更是恭敬,要端莊恭謹,每日給公婆裝煙三次,一日三餐要站著侍候,早晚還要送上洗臉水和洗腳水。新媳婦頭一年不能上炕吃飯。在公婆面前不許穿短衣服,不許大聲責罵孩子。兒媳婦外出,臨走要給公婆裝煙,說聲"請阿瑪、額娘看家"。來了客人,兒媳婦要紮上圍裙聽婆母在炕上吩咐,每喊一聲媳婦要答應" ,再去幹活。即使媳婦年歲很大,在年歲小的長輩面前也要恭敬侍候。
滿族有重小姑習俗。滿族未結婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側坐,媳婦則侍立於旁謹慎侍候。
滿族人民大方好客、恪守信義。在滿族聚居地方,有人路上拾到東西要設法找到失主,找不到要招失認領。有以"竊人之財為恥"的風習。"鄰里相處,有難必幫",一家缺米大家湊,一人打柴大家燒,為鄉間鄰里平常之事。互相借貸,不需立契,只憑口頭相約,恪守信義。
滿族文化非常發達。大量的神話、傳說內容豐富,風格獨特,是薩滿教的精神核心及概括性展示。既有口耳相傳的,又有經文記載的。按內容,滿族神話可分為:①起源神話。包括人類起源、萬物起源、文化事物起源等。②宇宙關系神話。在薩滿族神話中,宇宙是一個喧囂的多層的立體世界,即所謂「登天雲,九九層,層層都住幾鋪神」,每層天中都有人和動、植物、有惡魔和善神,各層間互通。③靈魂神話。滿族神話的特點,是動、植物神話、祖先神話,自然神話共融一處,並有圖騰崇拜的遺跡。
剪紙:滿族喜歡貼窗花。用各種彩紙剪成各種鳥獸花卉,古今人物,貼在窗戶上,栩栩如生,充滿活力。還有另外一種剪紙藝術,就是掛箋,或稱掛錢。過春節時,家家戶戶用五色彩紙,剪成長約40厘米,寬約25厘米不等的紙塊,中間髏刻雲紋字畫,如豐、壽、福字,下端剪成犬牙穗頭,懸掛於門窗橫額、室內大梁等處,五彩繽紛,喜氣洋洋。最早掛箋是祭祖場所的裝飾品,一般都是單數。傳聞自家宗族祖先是從長白山幾道溝來的就掛幾張。黑龍江寧安、海倫等地的剪紙藝術在全國藝壇上享有盛譽。
滿族補綉:滿族民間工藝。或稱「釘線」,主要流行於東北地區農村。以家織布和棉線為原料剪縫而成,黑白色為主調,間用他色。紋飾以榴開百子、吉慶有餘、葫蘆盤長、福壽長春、八寶等吉祥圖案為主,多配以較粗重的黑色邊飾,常綉於枕頂、荷包、幔帳、坐墊之上。
回答者:標致607 - 舉人 四級 2-14 18:00
滿族主要分布在中國的東三省,以遼寧省最多。另外,在內蒙古、河北、山東、新疆等省、自治區以及北京、成都、蘭州、福州、銀川、西安等大中城市均有少數散居滿族。
滿族歷史悠久,可追溯到兩千多年前的肅慎人,其後裔一直生活在長白山以北、黑龍江中上游、烏蘇里江流域。1644年清軍入關,統一了中國,形成滿漢長期雜居的局面。辛亥革命後,滿洲族改稱滿族。滿族人孝敬長輩,注重禮節,在路上遇見長輩,要側身微躬,垂手致敬,等長輩走過再行;不但晚輩見了長輩要施禮,在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。親友相見,除握手互敬問候外,有的還行抱腰接面禮。叩頭禮常見於下級對上級、少輩對長輩。表示恭敬、侍奉、懇求之意,或春節拜年,均行叩頭禮。行禮時,先脫帽,跪左膝,後跪右膝,馬蹄袖一彈,雙手著地,連叩三下頭。此俗自建州女真時就有,《建州聞見錄》雲:"將胡(指女真人為官者)之見奴酋(努爾哈赤),脫笠叩頭,卒胡之於將胡亦然。"祭祀時也叩頭。
滿族生活中有許多忌諱,犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉,最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。傳說,當年汗王遭難時,狗有救駕之恩,滿族視之為恩祖而加以保護和珍愛。西炕不許隨便坐人。院中有鎖龍桿,不許拴牲口。
還有尊卑、等級關繫上的忌諱和規矩。新媳婦不能同公公、婆婆、丈夫同桌吃飯。長輩吃飯,媳婦在旁伺候,否則,就視為不敬不孝。大爺伯父輩不得同侄兒媳婦開玩笑。侄兒媳婦不許在大爺面前露胳膊露腿。過去滿族婦女旗袍長至蓋腳背,袖長至手背後,與今日之短袖旗袍大相徑庭。
滿族有敬老尊上的風尚。青年人見了長者要垂手站立並要和顏悅色地回答長者的問話。有人沖父母狀況,子女必須起立回答。對老人,三天請小安,五天請大安。請安禮,男有"問安"、"打千兒"、"叩頭"。"問安",是請小安,垂手站問好。"打千兒"是請大安,也叫"單腿跪",滿語為"埃拉塔拉米",即先敏捷地撣下袖頭,左腿前屈,右腿後蹲,左手扶膝,右手下垂,頭與身略前傾。"叩頭禮",即磕頭,一跪三叩或二跪六叩,新年請安"首必四叩,至三則跪而昂首,若聽命者然。尊長者以好話祝之,乃一叩而起,否則不起也"(《柳邊紀略》卷四)。
對神佛、祖先、帝王則三跪九叩。女人禮儀不同於男人,有"蹲安禮",俗稱"半蹲兒",即雙腳平行站立,兩手扶膝一弓腰,膝略屈如半蹲狀。婦女平日相見,以右手撫其額,點頭為拜,俗稱"撫鬢兒",即手指從眉上額頭鬢角連撫三下,隨後點頭目視。
婦女相見,興手拉手之禮,俗稱"拉拉禮",與漢族婦女拜見禮有別。至親久別相見彼此抱腰接面,然後執手問安,是謂抱腰接面大禮。如幼輩見長輩,兩手抱其腰,長者用手撫其背。老年夫妻相見有"頂頭禮",老夫婦久別重逢,老伴迎上去用頭頂住老頭胸脯,老頭輕輕撫摸幾下老伴後腦勺或後脖頸。
滿族人,路上遇見不相識的長者,要鞠躬垂手問"賽音"(滿語,好的意思);如騎馬,要下馬閃在路旁讓長輩先行。長者也很客氣地說:"謝謝阿哥,請上馬先行",青年人才可上馬趕路。
兒媳婦對公婆更是恭敬,要端莊恭謹,每日給公婆裝煙三次,一日三餐要站著侍候,早晚還要送上洗臉水和洗腳水。新媳婦頭一年不能上炕吃飯。在公婆面前不許穿短衣服,不許大聲責罵孩子。兒媳婦外出,臨走要給公婆裝煙,說聲"請阿瑪、額娘看家"。來了客人,兒媳婦要紮上圍裙聽婆母在炕上吩咐,每喊一聲媳婦要答應" ,再去幹活。即使媳婦年歲很大,在年歲小的長輩面前也要恭敬侍候。
滿族有重小姑習俗。滿族未結婚的姑娘地位很高,公婆上坐,小姑側坐,媳婦則侍立於旁謹慎侍候。
滿族人民大方好客、恪守信義。在滿族聚居地方,有人路上拾到東西要設法找到失主,找不到要招失認領。有以"竊人之財為恥"的風習。"鄰里相處,有難必幫",一家缺米大家湊,一人打柴大家燒,為鄉間鄰里平常之事。互相借貸,不需立契,只憑口頭相約,恪守信義。
舊時農村旅店少,過路人只好找民宅投宿。主家熱情招待,酒足飯飽後自然留宿。由於滿族居室一屋三炕,常是同居一室,男女不相迴避。但客人入睡時必須背女主人和衣而卧,方為有禮。
次日客人上路,不需留報酬,只需向男主人行"擦肩大禮"表示謝意即可趕路。如路人入室而主人不在家,可自己動手做飯吃,飯後收拾干凈,物放原處,臨行時拿來草放在門前,草稍朝所去方向,主人回來後會感到很榮幸。
滿族之家,有祭祀或喜慶事,要殺牲吃福肉,要請親朋作客,讓於南炕上坐。家人要將福肉敬獻尊長客人。肉是白煮,不準加鹽,特別嫩美,客人用刀片吃,佐以咸、酸菜、醬。客人進門向神主叩頭,轉身入座吃福肉,吃完就走不準道謝和擦嘴,否則是對主人不尊重。
滿族傳統住房一般為西、中、東三間,大門朝南開,西間稱西上屋,中間稱堂屋,東間稱東下屋。西上屋設南、西、北三面炕,西炕為貴,北炕為大,南炕為小,來客住西炕,長輩多住北炕,晚輩住南炕。
參考資料:http://www.chinaculture.org/gb/cn_zgwh/2004-06/28/content_9.htm
回答者:grace3600 - 魔法師 四級 2-14 18:16
[民族簡介]
滿族,現有人口9821180人。主要分布在東北三省,遼寧省為最多,少部分散居在全國各大中城市。
滿族歷史悠久,可追溯到2 0 0 0 多年前的肅慎人。肅慎人,是滿族的最早祖先。遼、宋、元、明幾個朝代稱「女真」。長期生活在長白山以東、黑龍江、烏蘇里江流域的廣闊地區。1 6 世紀後期,努爾哈赤崛起,以女真人為主體融合了部分漢人、蒙古人和朝鮮人,形成了一個新的共同體——滿族。
滿族有自己的語言、文字。滿族屬阿爾泰語系滿——通古斯語族滿語支。滿文是1 6 世紀末參照蒙古文字母創制的。後又在借用的蒙文字母上加「圈」加「點」,稱之為「有圈點的滿文」或「新滿文」。由於清代以來大量滿族遷入中原地區,在經濟、文化、生活上與漢族交往密切,滿族人民逐漸慣用漢語文。
滿族主要從事農業。散居城市的滿族人大多從事工業和文化科學事業。在歷史長期發展進程中,滿族同胞對祖國的締造和文化的發展都做出了重要貢獻。
[飲食習慣]
餑餑是滿族平時和節日的主要食品。餑餑是用粘米做成的。有豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等。滿族的餑餑很耐餓,攜帶方便,風味獨具,至到今天仍是頗為風行的食品。
酸湯子也是滿族的傳統餑餑食品。薩其瑪是馳名全國的滿族糕點。
滿族歷史悠久,周秦時的肅慎及後來的挹婁、勿吉、女真族都是滿族的先民。滿族人過去以玉米、稗子、高粱米、小米、蕎麥為主食,現在以小麥、大米為主食。主食品種豐富,有餑餑、煮餑餑(餃子)、米飯、秫米水飯、高粱米(秫米)豆乾飯、豆擦糕、酸湯子等。好吃黏食和甜味食品。下邊簡介幾種有代表性的主食。
[餑餑]:除用麥面做的饅頭稱餑餑外,還有豆面餑餑(黃黏面加豆面蒸成)、蘇葉餑餑(黏高粱面加小豆泥,外包蘇葉)和年糕餑餑(用黃黏面團包入豆泥蒸成),是滿族日常主要食品。
[小肉飯]:又稱韃子飯,是傳統食品。用炒豬肉丁與高粱米一起燜制,如果多放些水,則成韃子粥。
[龍斗虎]:用大米、秫米、小豆合燜的飯。因「斗」與「豆」諧音,大米、秫米喻之龍虎,故又稱「龍虎鬥」。
[秫米水飯]:將秫米放寬水中煮熟,撈到冷水中浸涼即成,多在夏季食用。滿族烹調以燒、烤見長,擅用生醬(大醬)。蔬菜隨季節不同而變化,雜以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌類。滿族先人好漁獵,祭祀時除用家禽、家畜肉外,還有鹿、麂、獐、狍、雁、魚等。尤喜食豬肉。豬肉多用白水煮,謂「白煮肉」。設大宴時多用烤全羊。
常見的菜餚有:[白肉血湯]:將鮮豬血灌入鮮豬腸內煮熟,切片,與白水煮成的豬肉切片後同碼盤中,佐以韭菜花、蒜泥、辣椒油吃。
[壇肉]:將豬肉切小塊,煸炒後加蔥、姜、大料、腐乳汁,放壇中文火煨爛。
[豆泥酸菜湯]:將泡發的黃豆搗成泥,酸菜切塊炒透,放入肉湯、黃豆泥,調好味,燉透即可。
[炸雞蛋醬]:將雞蛋液攪勻,倒入熱油鍋中,邊攪邊炒,再倒入醬油、大醬。食用時配大蔥、黃瓜或青菜蘸食(也可拌食)。
[芥末墩兒]:將大白菜去老幫,整棵橫放,切成3厘米長的圓墩狀,用沸水燙一下,碼入壇中,一層白菜墩,一層芥末面和白糖,最後淋上一層米醋,捂嚴,一天即成。味道酸甜辣而爽口。
[乏克]:滿語「包兒飯」或「菜包兒」。做法是將米飯、炒菜、蔥段、炸醬用菜葉(白菜葉、蘇子葉、萵苣葉)包裹成長卷形食用,飯菜合一,經濟實惠。
[薩其瑪]:油炸條甜餑餑,是著名糕點。滿族人忌食狗肉,好喝茶。東北地區滿族有喝酸茶的習慣,即用小米或稷子米泡到發酵後煮熟,將米湯加茶葉煮開,放些糖即成。也有煮制奶茶的。
[婚喪習俗]
滿族婚禮既帶有本民族濃厚的特點,又融合了不少漢民族的風俗禮節,一般地講要經過以下程序:訂婚:滿族青年男女訂婚有兩種形式。一是男女青年的家長是熟人或朋友,相互了解,有意做親,便托媒人給子女許訂終身,有的是男方向女方求婚,有的是女方向男方求婚。另一種是男女雙方互不認識,托媒人為子女訂婚,並由媒人轉交雙方的門戶貼,開具雙方的旗佐、履歷、姓氏、三代。此外,還要互相檢驗生辰八字。
放定:即遞財禮。分放大定和放小定兩種。放小定是未來的媳婦拜見姑母兄嫂等男方家至親時,得到財物。放大定叫做「過大禮」,俗稱「下大菜」,就是選擇吉日,男方將聘禮送到女方家。結婚前一日,送親的要喝「迎風酒」。新娘則離家到男方借好的寓所住宿,俗稱「打下發」。次日清晨,女方家用彩車送親,由其哥哥護送。彩車到新郎家時,洞房門前的地上放有一火盆,讓喜轎車抬著新娘從火盆上經過,俗稱過火避邪。為趕走或殺死隨轎而來的鬼怪,新郎要向轎門虛射三箭;也有實射的,但一般都是朝轎底射,以免傷著新娘。接著,新娘被人扶出轎來到天地前,同新郎一同向北三叩首,俗稱「拜北斗」。拜完北斗後舉世聞名行「撇盞」儀式。即頭戴紅蓋頭的新娘和新郎,面朝南跪在院中神桌前,桌上供豬肘一方、酒三盅、尖刀一把,薩滿單腿跪在桌前,一面用滿語念經,一面用尖刀把肉割成片拋向空中,同時端酒盅齊把酒潑到地上。主要目的是乞求上蒼保佑新婚夫婦,使他們子孫滿堂,白頭偕老。舉行完以上這些儀式後,新娘由全科人(即父母子女俱全的人)攙進洞房。新娘過門坎時,在門坎上放有一副馬鞍,新娘必須從上面跨過去。新房的床鋪必須全科人鋪設,洞房鋪好後要在房內奏樂,稱 「響房」。新娘入洞房時,一小女孩手拿兩面銅鏡,對新娘照一下,然後把銅鏡掛在新娘的前胸後背。接著,另一小女孩遞過兩只錫壺,裡面盛有米、錢等,新娘或抱在懷里,或夾在腋窩,俗稱「抱寶瓶」,又叫「抱保媒壺」。當新娘在床上坐穩後,新郎用秤桿把罩在新娘頭上的紅布揭去,叫做 「揭蓋頭」。接下來便是夫妻喝交杯酒,吃合喜面、長壽面或子孫餑餑等。
[服飾特色]
本世紀3 0 年代,滿族男女都穿直統式的寬襟大袖長袍。女性旗袍下擺至(左骨右干)(小腿),有綉花卉紋飾。男性旗袍下擺及踝,無紋飾。4 0 年代後,受國內外新式服飾新潮的沖擊,滿族男性旗袍已廢棄,女性旗袍由寬袖變窄袖,直筒變緊身貼腰,臀部略大,下擺回收,長及踝。逐漸形成今日各色各樣講究色彩裝飾和人體線條美的旗袍樣式。
旗袍是現代流行服裝之一,在國際服飾櫥窗里,享
有很高的盛譽。
旗袍是從滿族古老的服裝演變而來的。
旗袍,滿語稱「衣介」。古時泛指滿洲、蒙古、漢
軍八旗男女穿的衣袍。
清初衣袍式樣有幾大特點:無領、箭袖、左衽、四
開衩、束腰。箭袖,是窄袖口,上加一塊半圓形袖頭,
形似馬蹄,又稱「馬蹄袖」。馬蹄袖平日綰起,出獵作
戰時則放下,覆蓋手背,冬季可禦寒。四開衩,即袍下
擺前後左右,開衩至膝。左衽和束腰,緊身保暖,腰帶
一束,行豬時,可將干糧、用具裝進前襟。男子的長袍
多是藍、灰、青色,女子的旗裝多為白色。
滿族旗袍還有一個特點,就是在旗袍外套上坎肩。
坎肩有對襟、捻襟、琵琶襟、一字襟等。穿上坎肩騎馬
馳聘顯得十分精幹利落。
在滿族南遷遼沈,入中原後,與漢族同田共耦,受
漢族「大領大袖」服飾的影響,由箭袖變成了喇叭袖,
四開衩演變為左右開衩。
至本世紀3 0 年代,滿族男女都穿直統式的寬襟大
袖長袍。女性旗袍下擺至(左骨右干)(小腿),有綉
花卉紋飾。男性旗袍下擺及踝,無紋飾。4 0 年代後,
受國內外新式服飾新潮的沖擊,滿族男性旗袍已廢棄,
女性旗袍由寬袖變窄袖,直筒變緊身貼腰,臀部略大,
下擺回收,長及踝。逐漸形成今日各色各樣講究色彩裝
飾和人體線條美的旗袍樣式。由於旗袍非常適合中國婦
女的體形和賢淑的個性、民族的氣質,後來這一源於滿
族的傳統服裝漸漸成為中華民族文化寶庫中的一朵苛葩
,受到國內外婦女的青睞和贊賞。
[民族禁忌]
滿族的進餐習俗和飲食禮儀很多。如祭祀用過的神糕、神肉,路人可以分享,但一般不能帶去,吃完後不允許擦嘴;家中人就餐,長輩不動筷,晚輩人絕不動筷;過年殺年豬時,有把親友、鄰里請來同吃白肉血腸的習慣。
滿族忌殺狗、吃狗肉和用狗皮,不戴狗皮帽子。因為滿族長期從事獰獵,狗乃不可缺少的"助手",冬季還用狗拉爬犁,成為重要的工具。因此滿族有敬犬之俗,平時對狗精心豢養,狗死埋葬,他們不打狗殺狗,不吃狗肉,不戴狗皮帽,不鋪狗皮褥,外族人戴狗皮帽迸滿族家,主人會不高興。
許多人對烏鴉沒什麼好印象,甚至有厭惡之感。但滿族人例外,他們非但不哄打烏鴉,反而對其倍加珍愛。在滿族聚居的地區,許多人家的院子里都立有一個高高的木桿子,這個桿子就是為了喂烏鴉、喜鵲而立的,在這個木桿子上面有一個斗,在斗里裝有豬肉、豬下水以及米等食物,以此來喂烏鴉和喜鵲。
滿族將西牆作為供奉祖先的神聖部位,不準在此掛衣物,張貼年畫;西炕俗稱「佛爺炕」,供有「祖宗板子」。忌諱人們尤其是女人隨便坐卧。通常客人也不得在西炕休息,更不許將狗皮帽子或鞭子放在這里。忌打狗、殺狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥,忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。
不許從鍋灶、火塘的三腳架上越過,不能用腳蹬踏或者隨便坐在鍋灶上或火塘邊;不準在鍋灶口或塘上烤腳、襪子、鞋靴;禁止將吃剩下的食物、骨頭、魚刺等扔進鍋灶或火塘里。
[生育習俗]
滿族的生育觀,舊時有重男輕女思想,至今依然,而且以多子多女為福。生男孩,則在房門左框上掛一木製小弓箭;若生女孩,則在房門右框上掛一條或紅或蘭的布條此謂「他哈補釘」。這個儀式稱之為「懸弓掛帛」。
「落草」。生兒落草是滿族生育習俗。婦女懷孕,被認為是全家的一件喜事。為保護胎兒的正常發育,對孕婦有許多清規戒律,如:不準坐鍋台、窗檯、磨台;不準進產房;不準祭祀祖先和參加別人的婚禮;禁食兔肉,怕生孩子三瓣嘴;不要多吃鹽和醬,惟恐孩子成「喉巴」。其規矩之繁多,往往給產婦精神上造成很大壓力。產房一般不設在西屋,不能將孩子生在炕席上。孕婦生產前,要把炕席捲起,在土炕上鋪上穀草,讓孩子生在穀草上,所以孩子出生稱「落草」。
滿族生育還有「采生」和「開奶」之說。嬰兒看到的第一個外人被稱為「采生人」,意為采生人將對嬰兒產生影響,有的還被認為乾爹干媽。開奶,是請多子女的婦女給嬰兒喂第一口奶,意謂消災無病好養活。
「洗三與打聰明」在孩子出生的第三天,要進行「洗三」,將一個兒女雙全又有威望的老太太(稱為姥姥)接到家中,由姥姥用一大銅盆給孩子洗熱水澡,邊洗邊嘮叨:「洗洗頭,做王侯;洗洗腰,一輩倒比一輩高;洗臉蛋,做知縣……」。最後用一根大蔥打三下,邊打邊說:「一打聰明,二打伶俐,三打明明白白。」說完,孩子的父親將大蔥扔到房上,親友們一齊向孩子的父母道喜。
「辦滿口」。嬰兒滿月,要舉行上索儀式,宴請親友。上索,即將「子孫繩」請出,一端栓於祖先板的斜柱子上,另一端拉至門外,栓在早以准備好的柳枝上,然後全家人向祖先板叩拜。生男孩則在索繩栓一小弓箭,生女孩,則栓上「他哈補釘」。親友都來祝賀、饋贈禮品,多是送長命鎖等
「掛悠車」。滿族人生第一個孩子,滿月時,姥姥家要給孩子蒸「河咧」(長蛇型的面駒駒),俗謂吃了可多生發。其舅父在這天要送給一個悠車,並親手掛起來。悠車以經人用過的為佳,俗稱「養活孩子吊起來」。親友要送小衣服和小鈴鐺等玩具。如嬰兒哭鬧,要邊推悠車,邊哼「悠悠調」。如《月兒圓》悠悠調這樣唱到:
月兒圓,月兒大,月兒已在樹上掛。
小妞妞,別哭了,額娘領你找阿瑪。
船兒搖,別害怕,長大嫁給漁老大。
魚皮鞋,魚皮襪,魚裙魚襖魚馬褂
……
做滿月,女客將兩個饅頭合在一起,拿著讓產婦咬一口,謂之「滿口」。從這天起,產婦要增加飲食,沒有什麼禁忌了。設宴招待客人,以長面條為主款待客人,意謂綿綿不斷健康長壽。
「抓周」。孩子周歲時已初懂人事,傳說這一天可以測出孩子一生的情趣和志向,所以滿族人多有「抓周」習俗。嬰兒滿周歲之日,其家人將紙筆、書冊、弓箭、頂戴、樂器、煙酒、賭具等,放在炕上,讓嬰兒去抓。據說抓到什麼,將來就要干什麼。
給嬰兒「睡扁頭」的習俗,是滿族人所特有的,就是讓嬰兒枕著裝有糧食的小枕頭,這叫「頭枕糧倉」,日後大富大貴,並叫嬰兒仰面躺著,日久天長,把嬰兒的後腦勺睡得又平又扁。同時,嬰兒後背也睡得扁平、肩寬,滿族人認為這樣是美觀。
[生育習俗]
滿族十分重視對子女的生育。婦女一旦懷孕,被視為全家吉事,這時婆母
便告訴她一些保胎知識和傳統禁忌。如:不準孕婦到別人的產房去,不準坐鍋
台、穿台。不許大哭大笑,不準侍奉祖先神。懷孕五月,不許去馬棚,不許牽
馬等。
小孩出生稱「落草」。據說,古時滿族婦女在炕上臨產時,要捲起炕席,鋪
上穀草,產婦在穀草上分娩,以後便相沿成習。小孩「落草」後,如果是男孩,
要懸一小弓箭於門左,象徵其長大後成為一個優秀射手;若是女孩,則門前掛
一紅布條,象徵吉祥。嬰兒出生的第二天,要請子婦多、身體好的婦女喂第一
次奶,叫「開奶」。第一個進產房看孩子的外人叫「采生人」。滿族認為嬰兒
長大後性格會像「采生人」的性格,所以十分注重挑選「采生人」。嬰兒出生
的第三天,要「洗三」,請兒女雙全,德高望重的老太太給孩子沐浴,也稱沐
浴禮。沐浴用大銅盆,內放槐樹葉、艾蒿,倒上熱水後,前來祝賀的親友們則
將銅錢、花生和雞蛋等放入盆內,叫做添盆。沐浴過程中,如嬰兒放聲大哭,則
視為大吉大利,這叫「響盆。」
孩子出生後第七天開始上悠車。悠車也叫搖車,用樺樹皮做成,長約1.3
米,寬0.7米有作,兩端呈半圓形,如同小船。後世的悠車多用椴木薄板做成,
邊沿漆以紅色,繪制花紋,書寫有吉利話,十分美觀。悠車掛在房樑上,搖起
來十分輕便,為了使嬰兒保持胳膊、腿平直和避免翻身時掉下來,一般用布帶
子把小孩的胳膊肘、膝蓋和腳脖子綁在悠車上.嬰兒下面鋪用谷糠裝成的口袋,
枕頭則用小米或高粱米裝成。因滿族以孩子後腦勺扁平為美,所以使用這樣的
枕頭。
孩子滿月後正式起名,5歲前舉行一次家祭,俗稱「跳喜神」,一般只用
一天,不殺豬羊,只殺雞做糕,祭祀祖先神,感謝神龍送子.在族中公祭時,要
舉行「換鎖」儀式。每個新生孩子每人領取鎖帶佩帶一副,並拜柳求福.祭畢,
再將鎖袋裝入子孫袋內保存起來。
孩子第一次去姥姥家無疑是件大豆事。當姑奶奶帶著可愛的外孫回娘家,
姥姥一家不勝歡喜,待之如貴賓。這時,年輕母親把孩子的腦袋往房柱上輕輕
一撞,表示孩子不僅能在姥姥家住得服(慣),而且將來肯定能長得健康壯實。
8歲以前,男孩玩具以弓箭為主,也開展比箭法游戲,誰射的准誰就受重
視。女孩子則以玩鞦韆為主要娛樂活動。
滿族沒有固定的冠禮。只是由族長或薩滿在祖神案前祭祀,將靈佩賜給青
年男女。一般小伙前額佩掛野豬獠牙,姑娘多佩帶野豬門牙。從此,青年男女
就可參加族中的一切社交活動了。
[滿族春節]
」阿涅業能業」是滿語,即滿族的春節,是滿族傳統的盛大節日。
滿族春節源於漢族習俗。努爾哈赤建立後金政權後,天命三年(1618年)起兵進入遼陽、沈陽地區,在漢族經濟文化的影響下,滿族社會發展起了很大的變化。尤其是皇太極繼位後,順治元年( 1644年)清軍入山海關定都北京,大批滿族居民遷移關內,與漢族雜居共處,在經濟文化彼此交流,互相影響,關系密切。天長日久,漢族許多習俗文化被滿族人民所吸收,春節便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統節日。
■ 慶祝方式
節前,人們積極地置辦年貨,清掃庭院,張貼對聯、掛箋(亦稱掛旗)、窗花和福字,蒸年糕、烙粘水勺。初一凌晨子時,家家戶戶鳴放鞭炮,辭舊迎新。同時,在自家西牆祖宗板下擺設供品、點燃韃子香,叩拜祖宗,祈求神靈保佑全家大小在新的一年中平安無事,萬事如意。新年伊始,全家團聚吃團圓餃子,俗稱」揣元寶」。煮餃子時,家主要吆喝:」小日子起來了嗎?」其他人同時回答:」起來了!」他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然後讓小孩爬上櫃子上蹦三下,以示新日子」蹦個高」。這天晚輩要身長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年,親朋好友則筵宴相邀,一起敘舊話新。男孩子成群結隊鳴放煙花、鞭炮,玩耍木爬犁,或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝,玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關節骨製成的玩具)。
歌舞是節日活動的重要內容。據《渤海國記》記載:」官民歲時聚會作樂,先命善歌舞者,數輩前行,士女相隨,更相唱和,迴旋婉轉,號曰』踏追』。」踏追即踩高蹺。至今,此俗仍沿襲不衰。初一至初五,人們都相聚一處,唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂,有的地方,年輕人還自發組織演出隊,走村串屯進行表演,祝賀新年,節日氣氛更加濃郁。
滿族過年,習慣用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青?