波蘭節日吃什麼

1、外國新年風俗有哪些？

每個國家的新年風俗都不一樣，具體為：

1、韓國

韓國春節的傳統風俗有很多，有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說。至今流傳下來的習俗有祖先祭拜、歲拜、德談、「擲木四」和跳板等習俗。中國人春節都要吃年糕，韓國人春節也有專門講究吃的食品，統稱為「歲餐」，流傳至今最具代表性的春節料理是「米糕片湯」。

2、越南

越南人把春節視為辭舊迎新的日子，一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年，而歷來越南春節最不可少的大概要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。越南人過春節也有貼春聯習慣。以前春聯用漢字書寫，文字拼音化以後，現在大部分春聯改用拼音文字，每個拼音字是一個方塊，自成風格。

3、新加坡

農歷春節即將來臨，在華裔人口占近80%的新加坡，無疑是一年中最重要、氣氛最濃厚的節日。聖誕節一過，大街小巷和商業區就換上了中國傳統的春節盛裝，大大小小的紅燈籠高高掛起，年畫也貼了出來，一片喜氣洋洋。牛車水各個中國傳統式的店鋪里買年貨的人絡繹不絕，大街小巷更是播放著傳統的新年歌曲。

4、馬來西亞

馬來西亞過春節習俗與中國大致相同，由於當地華人多來自福建，受閩南文化影響，人們過春節一定要買鳳梨(菠蘿)，閩南語「鳳梨」與「旺來」諧音，鳳梨就成了春節的吉祥水果。節日期間人們相互拜年時，喜歡帶一些橘子，進門送給主人，橘與「吉」諧音，象徵大吉大利。

5、日本

春節是日本以前最盛大的節日，每家用松柏裝飾房屋，除夕晚上全家人圍著火爐守歲。午夜時寺院響起108聲鍾聲，第二天互相拜年。在日本，新年時有一種叫「福袋」的商品。所謂福袋，就是裝著商品的不透明的袋子。福袋有很多種，化妝品、服裝、生活雜物、電器，總之能裝進袋子里的都行。

2、波蘭有什麼風俗習慣

一、交際禮儀。

在人際交往中，波蘭人的舉止優雅，語言文明，彬彬有禮，是世人有口皆碑的。同外人打交道時，波蘭人對稱呼極其重視。他們的習慣，是要盡可能地採用鄭重其事一些的稱呼。

按照波蘭人的習慣，自己在交際場合被介紹給他人之後，必須要主動同對方握手為禮，同時還要報上自己的姓名，不然即為失禮。在波蘭，最常用的見面禮節有握手禮和擁抱禮。在波蘭民間，吻手禮則十分通行。

二、服飾禮儀。

波蘭人的穿著打扮極有自己的特點。除正式場合要穿西服、套裙之外，波蘭人日常著裝的最大特點，是崇尚個性，講究與眾不同。

三、餐飲禮儀。

波蘭人的飲食習慣與其他東歐國家大致相似。具體而言，波蘭人平時以吃麵食為主。愛吃烤、煮、燴的菜餚，口味較淡。在飲料方面，他們還愛喝咖啡和紅茶。在飲用紅茶之時，波蘭人大都愛加入一片檸檬，並且不喜歡茶水過濃。在飲食禁忌方面，波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜餚。

四、習俗禁忌

波蘭人普遍愛花。在所有鮮花之中，最喜歡三色堇，並將其定為國花。給波蘭人送花時，宜送由一種鮮花所組成的單束花，但不宜送雙束花。波蘭人最喜歡的動物是白鷹，被定為國鳥。

五、波蘭食物。

波蘭人主要吃西餐，口味清淡，不喜歡吃油膩和；辣味。對煎、炸、燒、熏、鹵制的菜餚比較喜愛，愛吃雞、鴨、羊、豬、牛肉和魚，且多愛用黃油製作。波蘭人愛喝啤酒、密桃酒、葡萄酒。飯前慣飲烈性酒，飯後飲甜酒或醋酒，而且酒量較大。他們常飲用的飲料有咖啡、紅茶、牛奶等。

3、波蘭最有名的食物是什麼

波蘭湯都帶有酸味，其中最具代表性的便是Zurek。
西里西亞地區：西里西亞地區的人們偏愛各種各樣的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥製作的「黑餃子」(pyzy
śląskie)。另一種大眾配料是白椰菜和紅椰菜，後者通常與煎培根相配。甜品makówki
，一般是把混和了蜂蜜的罌粟籽、葡萄乾、果仁等放在沾有牛奶的麵包片上。最好是冷吃。

大波蘭地區：有一道菜和西里西亞地區很相似：kartacze，一種以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜為餡的餃子。這道菜特別受到食評家的贊賞。

貝斯基德山區：該區有一種著名的燉豬蹄，是把豬蹄和大量的蔬菜放在啤酒中燉煮的。這個地區有兩種湯非常受歡迎，本地風味的「楚湯」(żur)，它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的，另一種是酸菜湯，是用酸菜和大量豬肉（包括熏肉）所煮制。

塔特拉和波哈高地：塔特拉和波哈高地的居民廚房裡, 著名的羊乳酪(bundz和oscypek)絕對不可能缺少，另一種常吃的是烤羊羔。這個地方的熏肉以秘制的腌肉熏制，風味獨一無二。同時，您在這里還可以品嘗到用豬鼻做的kwaśnica配馬鈴薯。

加利西亞地區：這一地區的菜色深受奧地利烹調的影響，特別是維也
納菜。有一道冷頭盤就是很好的例子：凍芥末醬點瘦豬筋肉。復活節時，人們常常享用的傳統吃法是用酸奶加濃的白羅宋湯配上用熏肉製作的白香腸。這個地區最受
歡迎的甜品是塗上香草奶油或巧克力的乳酪蛋糕，稱為「維也納酪餅」(sernik
wiedeński)。

馬祖里地區：由於深受德國、俄國和波蘭族菜色的影響，馬祖里地區飲食風格獨特。這里有一種湯，是用大量的魚和蝦，加上山草葯，在一個大生鐵鍋里慢火細熬，絕對是人間美味。在就要完成的時候，常常會放進一些點燃的樺木，會使其更加芳香撲鼻。

4、波蘭有哪些特色美食

美食永遠都是我們所不能錯過的，隨著時代的發展，美食也是的種類也是越來越多了，我們的嘴也越來越刁了，波蘭的美食也是一樣，非常具有特色，而且味道也是非常不錯的。那麼波蘭有哪些特色美食呢？

克拉科夫-麵包圈

當我們提到克拉科夫的時候，麵包圈是繞不開的一個話題。在克拉科夫，這種賣這種麵包圈的小車隨處可見，絞成麻花狀的小圓圈，有些上面撒著芝士碎，有些撒著芝麻，有些甚至是鹽和罌粟籽。無論冷熱時食用，它都是外表鬆脆，內部柔軟，香氣醇厚。一口下去，毀備味道咸鹹的，有點硬，一口接一口越嚼越香。

地址：IgnacegoPaderewskiego4,31-157Kraków

托倫-姜餅

姜餅是古城托倫的特產，這里也是哥白尼的故鄉。姜餅是一個非常古老的食物，最早可見於古羅馬帝國時代，一本叫《羅馬帝國的烹飪和用餐》的烹飪書中。

在十字軍東征的時候，"姜"是一種昂貴的進口香料，因此只捨得用在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶。把姜加入蛋糕、餅干中以增加風味，並有驅寒的功用。久而久之，姜餅就成了與聖誕節關聯的點心。由於姜餅能保存很久，中世紀時期許多年輕的淑女會把裝飾過的姜餅，尤其是用真的金子裝飾，在參加馬上槍術的騎士要上場前送給他們。因此姜餅成了一種很具代表的象徵，也產生了許多以姜餅為主題的市集。

地址：Rabiańska9,87-100Toruń

扎科帕內-熏制羊乳酪

扎科帕內是波蘭南部的一座小城，位於塔特拉山上，是波蘭著名的度假勝地和滑雪勝地。夏季可以來看「海洋之眼"，冬季則是滑雪的好去處，價格比瑞士便宜得不是一丁半點，體驗也絲毫不差。

在扎科帕內可以品嘗到各種口味的啤酒，伏特加，熱紅酒，燒烤，還有各種波蘭傳統菜餚，但是最不能錯過的就是當地最正宗的熏制羊乳酪。

電話纖辯毀：Jagiellońska28,34-500Zakopane

波茲南-聖馬丁牛角麵包

波茲南當地居民在每年的11月11日聖馬丁節灶橘都有吃「牛角麵包」的習俗，不過這種「牛角麵包」可不是普通的牛角麵包，它叫「聖馬丁牛角麵包」。這種麵包中夾著白色罌粟、香草、無花果、葡萄乾、杏仁粉、橘皮等調料混合而成的餡料，表面通常淋著厚厚的糖霜和堅果碎片。據統計，每逢節日期間都可以賣出250噸的「聖馬丁牛角麵包」出去。

地址：wej?cieod,Klasztorna23,61-779Poznań

5、西方的節日，吃什麼

東西方國家的風俗差異還是很大的，就如在西方國家，是沒有過春這么一說法的，但是提過新年，幾乎都有著不同的習俗。

我們中國人素來喜歡寄情於物，美食同樣也承載了很多美好的願望，新年的餃子當然也不例外。餃子的「餃」與「交」諧音，餃子有「更歲交子」的意思，象徵著吉祥如意;餃子的外形如元寶，預示著新的一年財源滾滾。

在我們的鄰國日本，新年這一天，大家會聚在一起吃蕎麥面。這個吃面的習俗是從江戶時期流傳下來的。長長的面條寄託著人們對健康長壽的美好願望還象徵著來年的好運氣。因為蕎麥面很容易斷，代表著將今年的所有不順都斬斷，新的一年裡都順順利利的。

新年的時候，韓國人喜歡一家人聚在一起自己動手製作傳統美食。他們把新年吃的食物都叫「歲餐」。「歲餐」中最不能少的就是「五穀飯」，是用芸豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。除此之外，他們還要喝年糕湯。韓國人覺得吃了年糕才算長一歲，不吃就不算長大。

西班牙人會在新年12聲鍾響時吃下12顆葡萄，代表著來年的每一個月的運勢，甜的話代表美好，酸則相反。那一天的葡萄在吃之前一定要好好選一選，否則連吃12顆酸葡萄將是多麼悲哀啊！

法國的浪漫是全世界都知道的，過新年時除了鵝肝、乳酪、水果，葡萄酒是肯定少不了的。不過法國人過年喝酒可不僅僅是為了助興，他們有一種說法，認為新年家裡還有剩酒，來年定交厄運。所以，好多人都要在新年前夜把家裡的酒喝得精光，寧可喝得酩酊大醉，也決不剩一滴酒。對一些酒鬼來說，這是一個多好的借口呀！

希臘人會在一年的最後一天，一家人圍在一起做新年蛋糕 -- 一種叫作Vasilopita的麵包。當新年的鍾聲敲響時，人們就開始切蛋糕。不過在切蛋糕之前，希臘人會先用刀在蛋糕上劃三次十字，然後再一塊塊地切，前四塊分別給聖巴西爾、耶穌、聖母瑪利亞以及他們的家，從第五塊開始按家中長幼次序依次分。有意思的是，希臘人也會在蛋糕里放一枚硬幣，誰岩慎備吃到了這枚幸運的硬幣，代表著會在新的一年裡有好運!這跟我們中國人在餃子里放錢有異曲同粗毀工之妙。

波蘭的少女在過新年時，要穿上兔形衣服吃青菜，據說吃了孝缺青菜後會萬事如意。

匈牙利人在過新年時不能吃禽肉，他們覺得雞鴨鵝等禽類有翅膀，吃了它，幸福便會「飛走」。

奧地利人在吃新年團圓飯時，絕對不準吃螃蟹，因為螃蟹是橫行的，誰吃了它，工作和家庭就會不幸。

雖然每個國家新年時吃的食物各不相同，但都寄託著人們對新一年的美好願望。

6、國外相當於過年的節日有哪些

在辭舊迎新之際，人們通常要吃一頓豐盛的晚餐以示慶賀。由於各國的宗教信仰、生活習慣、地理環境和文化形態不同，形成了千姿百態的迎新食俗，說來頗有趣味慶散。 印度：餓肚子 印度人在新年這天實行禁食，從凌晨直到午夜。過了午夜，各家才品嘗准備好的飯菜，互相祝賀新年。 法國：存酒喝光 法國人有一種迷信，認為除夕家中有剩酒，來年會交厄運。只有乾乾凈凈，才能迎來一年的好日子。因此，他們寧可喝得酩酊大醉，也要將家中的酒喝個精光。 波蘭：吃青菜 波蘭少女在過新年時，要穿上特色的兔行衣服吃青菜，據說吃了青菜會事事順心如意。 巴拉圭：不食煙火 南美洲的巴拉圭人將年終的最後5天定為「冷食日」。這5天，上至國家元首，下至平民百姓，都不動煙火，只吃冷食。新年零時鍾聲敲響後，才能開始點火烹煮佳餚，大擺宴席歡度新年。 馬達加斯加：忌吃肉 在馬達加斯加，新年以前7天時間內不準吃肉，要到除夕晚餐，方可吃些禽類。元旦這天，夫婦要向雙方父母贈雞尾，表示尊敬；向兄弟姐妹贈送雞腿，表示關心和友誼。 越南：禁止喝湯 越南北方地區的一些少數民族，除夕夜要到平日取水的地方燒香、磕頭，並打一桶水煮年夜飯。煮好後，先祭奠祖宗，然後全家吃年夜飯。吃這頓飯的時候，絕對禁止喝湯。他們認為，喝了湯，種下的莊稼就會受澇。 匈牙利：忌食飛禽 匈牙利人除夕夜不吃禽類，因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽，來年的幸運便會飛走。他們在新年送親友的禮物，大都喜歡禮物上有打掃煙囪工人和小肥豬的圖形，打掃煙囪當然是除舊的象徵，胖乎乎返粗的小肥豬，令人喜歡，含意也喜歡。人們在形象上尊重小肥豬，但實際上又是另一回事了，因為他們新年的傳統食品是油炸小乳豬，那是要拿小肥豬開刀的！ 保加利亞：打噴嚏得牛羊 你若在保加利亞人家吃年夜飯，一定要打噴嚏，這樣會得到意想不到的好譽世氏處。當地習俗認為，第一個打噴嚏的人會給全家帶來一年的幸福。於是主任走向自己的農場，將自己首先看到的第一隻羊，第一頭小牛，或第一匹馬駒牽過來，送給第一個打噴嚏的客人，這個噴嚏打的多麼值得啊！

7、波蘭蛋糕有名嗎，是不是特別好吃？

在波蘭，當地態鋒人幾乎每周末都會烤波蘭蛋糕來吃。每家的媽媽都會做，是當之無愧的國民蛋糕。

不過，這款小眾蛋糕還沒火到國內，在外頭比較難吃到。

其實拆解一下它的做法，也都戚閉喊是眼熟的元素，算是蛋糕里簡單易上手的一款。

聖誕節就快到了，這款蛋糕作為節日聚會的小甜品特別合適哦~
用料
餅皮
水 100g
無鹽黃油 50g
鹽 1g
低粉 75g
全蛋 2個
杏仁片/杏仁粒 少許
香芋餡
香芋 500g
牛奶 100g
砂糖 60g
煉乳 30g
鮮奶油 80g
紫薯粉 5g

小鍋中加入100g清水、50g切成小塊的無鹽黃油、1g鹽，開中火加熱，並用刮刀不斷攪拌，煮至黃油融化

步驟1
黃油融化後，繼續加熱至中心冒白泡泡，關火加入低筋麵粉，快速用刮刀攪拌至乾粉消失，變成質地均勻的麵糊

· 液體煮沸後再加入低筋麵粉，麵粉迅速受熱糊化，後期烤制時更易膨脹

攪拌一定要迅速，否則會導致面團高野結塊

步驟2
再次開中火加熱20-30秒，期間不斷切拌，使麵糊受熱均勻

步驟3
將麵糊轉移到干凈的盆中，攤開冷卻至不燙手的狀態

步驟4
分3次加入全蛋液，每次添加都要確保蛋液被全部吸收，最後1/3的蛋液要少量多次地添加，最終添加量以麵糊狀態為准

步驟5
用刮刀撈起麵糊，麵糊回落後，留在刮刀上的麵糊呈倒三角的狀態為最佳

步驟6
將一半麵糊倒入模具中，鋪平，撒上杏仁片/杏仁碎，作為蛋糕的頂部

步驟7
放入預熱好的烤箱，200度烤20-25分鍾，取出後脫模放涼，再烤另一半的麵糊作底部

步驟8
切小塊的香芋，放入蒸鍋中蒸15-20分鍾，至可輕松插入叉子或筷子狀態

步驟9
破壁機中加入蒸熟的芋頭、淡奶油、牛奶，細砂糖、煉乳，攪打至細膩狀態

· 沒有破壁機的小夥伴，可趁熱用叉子/壓泥器將芋頭碾碎，再加入其它材料混合均勻

步驟10
打好的香芋醬倒入不粘鍋中

步驟11
中小火加熱，炒至順滑濃稠狀態，期間不斷翻拌防止糊底

· 香芋醬不宜炒的太干，否則口感不好

步驟12
取出1/3的香芋醬，少量多次地加入3g紫薯粉拌勻

· 紫薯粉要少量多次地添加，方便調至自己喜歡的顏色

步驟13
剩下2/3加入2g紫薯粉拌勻

步驟14
再將兩份深淺不同的香芋餡倒在一起，翻拌2-3下即可

步驟15
模具上放上1份泡芙皮，再倒入香芋餡抹平，最後放上頂層泡芙皮即可

然後封上保鮮膜，放入冰箱冷藏2-3小時

步驟16
最後撒上防潮糖粉裝飾，便可享用

8、誰了解波蘭的風土人情、日常生活、節日、忌諱

波蘭，全稱波蘭共和國是一個中歐國家。足球是波蘭最受歡迎的集體運動，但真正體現其實力的則是體操，藝術體操以及跳水項目。官方語言為波蘭語。信仰天主教佔95%，東正教、基督教新教和其他教派佔5%。使用貨幣為茲羅提，語言是波蘭語。
波蘭面積為31萬多平方公里。位於中歐東北部，全境屬於由海洋性向大陸性氣候過渡的溫帶闊葉林氣候。

【節日】
Styczeń, 01 Nowy Rok 1月1日 新年
卡廷事件遇難者紀念4月13日（1943年）
Kwiecien 16,17 Wielkanoc 4月16,17(是4月的第3個周日和周一)復活節
Maj, 01 省椀琁漀 Państwowe 5月1日 勞動節
Maj, 02 省椀琁漀 Flagi Państwowej 5月2日 波蘭國旗節(一般不放假)
Maj, 03 省椀琁漀 Narodowe Trzeciego Maja 5月3日 憲法日（國慶日，1791年）
Czerwiec 15 Boze Cialo 6月15日 聖體節
Sierpień, 15 Wniebowzi持椀攀 Naj省椀琁猀稀攀樀 Marii Panny 8月15日 聖母瑪利亞升天日
Listopad, 01 Wszystkich 省椀琁礀挀梔 11月1日 清明節
Listopad, 11 Narodowe 省椀琁漀 Niepodleg漁媯持椀 11月11日 獨立日
Grudzień, 25 Pierwszy dzień Bo攁最漀 Narodzenia 12月25日 聖誕節
【飲食】

波蘭人平時以吃麵食為主。他們愛吃烤、煮、燴的菜餚，口味較淡。在飲料方面，他們還愛喝咖啡和紅茶。在飲用紅茶之時，波蘭人大都愛加入一片檸檬，並且不喜歡茶水過濃。在飲食禁忌方面，波蘭人主要不吃酸黃瓜和清蒸的菜餚。波蘭人在人際交往中非常喜歡請客吃飯。在宴請客人時，波蘭人有不少的講究。

一是忌諱就餐者是單數。他們認定此乃不吉之兆。
二是在吃整隻的雞、鴨、鵝時，波蘭人通常講究要由在座的最為年輕的女主人親手操刀將其分割開來，然後逐一分到每位客人的食盤之中。　
三是不論飯菜是否合自己的口味，客人都要爭取多吃一點，並要對主人的款待表示謝意。　
四是口中含著食物講話，在波蘭人看來，是很粗魯的。
【教育】 從1999年9月1日起，波蘭實行新的教育體制。新體制分為小學六年，初中三年，高中三年。高等教育一般為四或五年。2007年普通教育經費和高等教育經費支出分別為23.53億和107億茲羅提，分別占財政預算的0.9％和4.2％。著名的高等學府有克拉科夫雅蓋隆大學（1364年）、華沙大學（1816年）、波茲南密茨凱維奇大學（1919年）、華沙工業大學等。
【文化】 波蘭以其豐富的歷史文化和優良的人文環境著稱。聞名世界的諾貝爾獎得主居里夫人、偉大作曲家和鋼琴家肖邦以及現代天文學的創始人哥白尼均出生於波蘭，而五年一度的肖邦國際鋼琴比賽是音樂界的一大盛事，被譽為世界最具權威的鋼琴比賽之一。