吃水果的是什麼節日
1、什麼節日吃石榴
中秋節為什麼要吃石榴?
中秋節是我四大傳統節日之一,這天必吃的傳統美食除了月餅外,還有石榴。那麼中秋節為什麼要吃石榴呢?
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石榴,是過中秋節必備水果之一。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅,常會裂開,露出晶瑩如寶石般的子粒,酸甜多汁,雖吃著麻煩,卻回味無窮。因其色彩鮮艷、籽多飽滿,常被用作喜慶水果,象徵多子多福、子孫滿堂。
人們認為石榴多籽,吃了石榴後,就能獲得上天賜福「多生子」,在古代,多子意味著多福。因此,在老合肥人的眼裡石榴代表著「多子多福」。石榴作為吉祥物是中秋佳節的應節果品,象徵長壽,團圓和吉祥。
知道嗎?在佛教中,石榴又被稱為:「吉祥果」。
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石榴除了寓意美好,它還富含豐富的營養。石榴是一種漿果,維生素C比蘋果、梨高出一到兩倍。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,即緩解便秘又緩解腹瀉,雙向調節的作用,因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。
2、中秋節吃什麼水果
1、葡萄
抗氧化之王。葡萄中含的白藜蘆醇是一種強抗氧化劑,可抗衰老,並清除體內自由基,對心腦血管病有積極的預防和治療作用。需要提醒的是,葡萄性寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
2、山楂
果膠之王。果膠是一種多糖物質,有助於控制血糖和血脂。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者,但孕婦、兒童、胃酸分泌過多者、病後體虛及牙病患者不宜食用。
3、柑橘
維生素B1之王。維生素B1對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠遠高於其他秋季水果,這種營養素在體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝,減少冠心病、中風及高血壓的發病率等。
4、石榴
膳食纖維之王。石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。此外,石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質,這些物質有延緩衰老的作用。因此,在吃石榴的時候要嚼嚼籽。需要提醒的是,石榴有收斂作用,便秘的人要少吃。
5、鮮棗
全能王。與其他秋季水果相比,鮮棗多項營養素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化,鉀對控制血壓有利,鎂有助於對抗壓力等。需要提醒的是,棗偏熱,痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
3、中秋節要吃什麼水果
中秋食物中除了月餅、桂花酒、芋頭、田螺外,最少不了的就是水果了。但是這也是有講究的哦!
中秋吃水果有八切忌:①忌不清洗、不削皮;②忌用酒精消毒;③冠心病人忌多吃;④忌飯後立即吃;⑤未熟的水果忌入冰箱保存;⑥吃水果後忌不瀨口;⑦老年人忌多吃水果罐頭;⑧忌用果味維生素C代替水果。下面介紹幾種水果的知識:
1.蘋果:果汁可止瀉,飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健,患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者,忌多食。
2.梨子:具有止咳、化痰、清燥作用,與冰糖煎服可治頑咳;搗爛與蜂蜜調服可防秋燥、治聲音嘶啞等。但因含糖量高,過食會引起血糖升高,故糖尿病人應少食。另外,梨生性寒涼,脾胃虛寒的人不宜多食。
3.柑桔:鮮桔健脾和胃、溫肺止咳,桔皮加糖煎服能治感冒。但桔性溫,多食易DOUBLE_QUOTATION上火DOUBLE_QUOTATION,可致目赤牙痛及痔瘡,還可引起皮膚黃斑。
4.柿子:柿蒂煎服可治呃逆,與冰糖煎服可治妊娠嘔吐,青柿汁可治高血壓。但柿肉含大量單寧、柿膠粉,具有較強的收斂力,故便秘者不宜多食。另外,空腹或與蟹同食,易形成柿石,因此,胃炎、脾胃虛寒者不宜多食或禁食。
5.栗子:有補腎強筋、益脾止瀉等功效,與烏骨雞煮食更具有滋補壯骨的作用。但多食會導致消化不良等。
6.香蕉:有潤肺生津、養陰清燥功效。但因性寒,含鈉鹽多,患慢性腎炎、高血壓水腫症者應慎食,由於含糖量高,糖尿病人應少食或不食。