中寧特產

發布時間: 2022-12-06 15:22:50

1、中寧枸杞是哪裡產的

中寧枸杞，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標志。

中寧縣區域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。中寧枸杞本名寧安枸杞，因其原產地在中寧縣寧安堡一帶而得名。中寧枸杞果實橢圓形，長6-18毫米，直徑6-8毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質柔潤，果肉厚，有粘性，內含種子25-50粒。種子扁腎形，長至2.5毫米，寬至2毫米，土黃色。氣微、味甜、微酸。

2017年1月10日，中華人民共和國農業部正式批准對「中寧枸杞」實施農產品地理標志登記保護
中寧枸杞果實橢圓形，長6-18毫米，直徑6-8毫米。表面鮮紅色或暗紅色，具不規則皺紋，略有光澤，頂端有花柱痕，另端有果梗痕。質柔潤，果肉厚，有粘性，內含種子25-50粒。種子扁腎形，長至2.5毫米，寬至2毫米，土黃色。氣微、味甜、微酸。中寧枸杞果實呈紡錘形或橢圓形，兩端極小；頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌且薄，果肉柔軟，內含多數淺黃色、扁腎形種子。鮮果顆粒較大、籽少、肉厚、鮮艷欲滴、玲瓏剔透。乾果是長果形、呈橢圓且扁長形，肉質飽滿，色澤偏暗紫，有不規則皺折，略具光澤。果臍顯白色，尖端有小尖、包裝不結塊。口味甘甜、回味略帶苦澀

2、中寧的土特產是什麼

棗
中寧縣是國家生態建設的重點區域之一，蘋果種植面積13.8萬畝，年產量30萬噸以上。紅棗種植面積15.7萬畝，年產量20萬噸以上。圓棗又名「金絲棗」，皮薄核小，質脆肉嫩，汁多味甜，酸甜適口，恰逢中秋節前後成熟上市，填補了同期國內鮮棗市場的空白，成為中秋佳節俏銷國內的精品果棗。

枸杞
中寧縣是枸杞的原產地，也是中國枸杞主產區和新品種選育、新科技研究推廣開發區，有600餘年的枸杞栽種歷史。近年來，全縣各級政府和農戶共同努力，以民營企業深加工為載體，充分挖掘中寧枸杞的品牌優勢、產品數量的比較優勢、加工轉化的潛在優勢和產業發展的綜合優勢，使枸杞經濟在縣域經濟中得到了較快發展。如今，枸杞產業已成為中寧縣調整產業結構、增加農民收入、實現農村經濟社會穩定協調發展的支柱產業。

蒿籽面
蒿籽面是一種民間特色小吃，距今已有近400年的歷史了，曾廣泛流傳於寧夏中衛、中寧一帶。它的主要原料是麵粉、蒿面子、精鹽和香油等，麵粉里摻入少許當地野生植物蒿草籽研磨成的粉，和面的水中加一點當地發酵麵粉時使用的鹼精粉，將面和好後反復醒揉多次，擀成直徑一米左右的極薄的面張，待煮麵時按摺扇式疊好，用刀切得細如粉絲一般後放入開水鍋里煮熟撈出，將豆腐、黃花菜等多種蔬菜切丁製作出的湯菜調入面碗里即可食用，口感爽滑勁道，湯料香氣撲鼻，深受當地老百姓的喜愛。

3、寧夏的特產是什麼

寧夏的特產是什麼

寧夏位於西北大漠深處，被稱為塞上江南，下面是我整理的寧夏的特產是什麼，希望對你有所幫助！

一、寧夏枸杞

杞屬茄科，落葉小灌木。莖叢生，有短刺。葉卵狀披針形。夏秋開花，淡紫色。漿果卵圓形，紅色，是一種名貴的滋補葯材。

枸寧夏栽培枸杞已有四、五百年歷史，這里的自然條件適宜枸杞生長，所產枸杞粒大、肉厚、籽少、味正、質優，富含人體所必需的多種營養物質，具有潤肺、清肝、滋腎、益氣、生精、助陽、補虛勞、祛風、明目等功效。特別是對人體醫療保健作用的多糖含量和有益於人體智力開發的有機鍺含量均高於其它中國省區。當地為開發枸杞資源研製了很多食品，主要有：枸杞水晶軟糖、枸杞茶、枸杞晶、枸杞葯酒。

寧夏晝夜溫差大，空氣清新，土壤肥沃，適宜枸杞生長種植。寧夏是枸杞的原產地，是世界上最好、種植時間最長的地方。寧夏枸杞的品質得益於寧夏地區獨特的地理氣候條件，品質遠遠勝過其它地區所產。寧夏枸杞富含18種氨基酸，30餘種微量元素以及多種生物活性鹼，其中β-胡蘿卜素、維生素E和枸杞多糖的含量比其它產地的枸杞高出10％～70％。

《本草綱目》記載，「枸杞甘平而潤，性滋而補，益肝明目… …」《食療本草》稱枸杞能「堅筋骨… …去虛勞，補精氣」。《中國葯典》1984年版本明確規定：入葯枸杞為寧夏枸杞乾燥成熟果實，其功效為「保肝、明目、補腎、益精」。經中-事醫學院和湖北醫科大學及中國醫學院等單位臨床驗證，寧夏枸杞富含的多糖成份具有增強人體免疫力，延緩衰老抵制癌細胞生長，預防艾滋病等獨特功效和降血脂、降血糖、抗輻射、耐缺氧、養顏美容等功效。寧夏枸杞有「紅寶」之稱，居寧夏五寶之首，其中又以中寧所產為最佳。

二、靈武長棗

靈武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。

靈武長棗又名「馬牙棗」，本地優良品種，樹勢強壯，樹姿直立，發枝力強，易萌發棗頭。果實中大，長橢圓形。平均單果重18.1g，最大單果重26．8g，果梗長。梗窪深廣，果肩平整。果皮紫紅色，果點紅褐色，不太明顯。果皮薄，肉綠白色，質緻密酥脆、汁液多、酸甜適口、品質極上。鮮棗含糖量30％，含酸0．25％，可食率95.5％，制干率37．2％。該品種抗寒性強，耐鹽鹼，喜水肥，遇雨輕微裂果。是鮮食、加工兼用優良品種。最適生食，加工酒棗別有風味，是寧夏引黃灌區重點推廣品種。( 靈武)

2006年，靈武市被國家林業局批准為「中國靈武長棗之鄉」，靈武長棗被國家質量監督檢驗檢疫總局批准為「地理標志保護產品」；2007年，靈武市當選為中國棗主產區協作組首屆輪值主席單位。先後在上海、深圳等地成功舉辦了第二、三屆靈武長棗節。2008年「靈丹」牌靈武長棗被國家農業部評為「中國名牌農產品」。「靈丹牌」、「靈武紅」等7個產品品牌通過了ISO9001：2000國際質量管理體系認證，獲國家綠色食品發展中心A級認證。「靈丹」牌靈武長棗分別於2003年、2004年榮獲中國北京沙產業博覽會名優產品獎和中國上海林博會銀獎，2萬畝靈武長棗綠色食品生產基地得到了產地認證；建立了「萬畝靈武長棗全國標准化示範園區」、「寧夏靈武長棗現代農業示範園區」和「靈武長棗有機食品生產示範點」。

三、中寧枸杞

中寧縣是枸杞的原產地，也是中國枸杞主產區和新品種選育、新科技研究推廣開發區，有600餘年的枸杞栽種歷史。近年來，全縣各級政府和農戶共同努力，以民營企業深加工為載體，充分挖掘中寧枸杞的品牌優勢、產品數量的比較優勢、加工轉化的潛在優勢和產業發展的綜合優勢，使枸杞經濟在縣域經濟中得到了較快發展。如今，枸杞產業已成為中寧縣調整產業結構、增加農民收入、實現農村經濟社會穩定協調發展的支柱產業。

寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有500多年的歷史，而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。中寧枸杞之所以名甲天下，其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的.氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。其特定條件決定了中寧枸杞的與眾不同，中寧枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是惟一被載入新中國葯典的枸杞品種，國家醫葯管理局將寧夏定為全國惟一的葯用枸杞產地，引入全國十大葯材生產基地之一。明代傑出醫葯學家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經上品，稱"全國入葯杞子，皆寧產也"。

長期以來，中寧枸杞子一直以品質純正、產量豐盈而居全國之冠。據史籍載，中寧栽培枸杞至少已有五百年的歷史，明弘治年間即被例為「貢果」。編纂於清乾隆是的《中衛縣志》稱：「枸杞寧安一帶（今寧夏中寧縣）家種杞園，各省入葯甘枸杞皆寧產也」。時人曾賦詩贊曰：「六月杞園樹樹紅，寧安葯果擅寰中。千錢一斗矜時價，決勝腴田歲早豐。」《朔方道志》中也有「枸杞寧安堡者佳」的記載。唐朝著名詩人劉禹錫曾贊譽枸杞「枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，還知一勺可延齡。」

中寧枸杞通常每年開花兩次，夏采者稱「夏果」，秋采者謂「秋果」。鮮枸杞子色澤艷紅，似紡錘形，壯如棗核。經傳統工藝加工後，干枸杞子，久貯不腐。

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4、寧夏24大特產你知道幾樣？有些你可能還不知道

寧夏處於我國的西北內陸地區，這里的地貌十分復雜，既有高原，也有平原，也有山地，這也造就了寧夏物產的多樣性。那寧夏的特產你知道多少呢？可是不止「寧夏五寶」哦！

【 鹽池灘羊肉 】

鹽池灘羊肉產於寧夏回族自治區吳忠市鹽池。肉質細嫩，不膻不腥，是公認的優質羊肉。肌肉光澤潤滑，紅色均勻，胴體表面被覆一層薄薄的白色脂肪且分布均勻，肌纖維細，呈三角形或楔形的脂尾豐滿、潤滑，尾尖細圓達飛節， 無膻腥味 。灘羊羔羊肉肌纖維細鮮嫩多汁、易消化，而且脂肪含量適中，尾形呈長三角形，豐滿、潤滑。灘羊肉煮沸後的肉湯清澈透明，脂肪團聚於表面，具有灘羊肉特有的香味，味香四溢，有「屋內煮肉屋外香」之名。

【 靈武長棗 】

靈武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。被批准為 中國國家地理標志產品 。大小較整齊；靈武長棗鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率94.6%；功能食品和營養價值高。含有多種對人體有益的營養成分。含有大量維生素P，有 保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加 的功能，對 高血壓、動脈粥樣硬化 等病症有療效，營養豐富，用途廣，有益於人體健康；用鮮棗製成酒棗，其味香甜獨特，為春節時佳品。

【 賀蘭螺絲菜 】

賀蘭螺絲菜是寧夏賀蘭的特產，螺絲菜的食用部分為地下的塊莖，它的肉質脆嫩，鹽漬醬制後口感十分美味，被評為醬菜中的珍品。此外，螺絲菜還含有 維生素、礦物質、膽鹼 等豐富的營養元素，具有很高的營養價值。

【 賀蘭硯 】

賀蘭硯是特色傳統手工藝品。產於寧夏藍寶，原材料為賀蘭石。賀蘭石結構均勻，質地細膩，剛柔相宜，是一種十分難得的石料。用其刻制的賀蘭硯，具有 發墨、存墨、護毫、耐用 的優點。構成賀蘭石的礦物非常微細，只有頭發絲的幾十分之一，而相互聚結又特別緊密。就在這般細膩基底上，均勻散布著許多比較堅硬的石英粉和鐵礦物微粒，它們恰似在賀蘭石中嵌入了「硬質合金」。賀蘭硯發墨迅速，不郁結，又耐用，帶蓋的賀蘭硯如同密封器一般，素有「 存墨過三天 」之譽。與天下第一的端石齊名。這一優點深受書法家、畫家的喜愛。

【 中寧枸杞 】

中寧枸杞本名 寧安枸杞 ，位居寧夏五寶之首，以原產地在 中寧縣城寧安堡 而得名。中寧枸杞是家種名優農產品，是繼承我國長期利用野生枸杞的傳統經驗，在寧安堡一帶特殊環境下發展起來的貴重中葯材。中寧已在全國40個大中城市建立「中寧枸杞專賣店」181家，在全國136個大中城市建立了穩固的枸杞銷售渠道和網點，枸杞乾果及其加工產品遠銷30餘個國家和地區。「中寧枸杞」已成為中國馳名商標，並被評為全國最具影響力的地理標志，品牌價值近30億元人民幣，列中國農產品區域公用品牌價值排行榜第19位。

【 鹽池黃花菜 】

產於寧夏回族自治區 吳忠市鹽池 。鹽池黃花菜較同類產品花長1～2cm，花瓣肥厚，條紋清晰，色澤棕黃，嘴部烏黃，無油性，條子長粗壯均勻，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作「席上珍品」。鹽池黃花菜有爽快的清香氣，味鮮質嫩營養豐富，蛋白質含量為12.1%-12.6%，鈣含量為0.35%-0.41%，是人體所必須的養分。鹽池黃花菜性味甘涼，有 止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神 等功效，可作為病後或產後的調補品。

【 丁北西芹 】

丁北西芹產於寧夏回族自治區銀川市賀蘭。側根生長快且發達，葉片直立，葉柄長且肥大，寬3-4厘米，多呈水晶狀。每100克西芹含水分≥94克，粗纖維≤0.7克，維生素C ≥6毫克。其顏色呈黃綠色，肉質鮮嫩，口感脆，且 纖維含量少 。2005年該村蔬菜運銷大戶段金國牽頭成立了賀蘭縣常信鄉西芹產銷合作社。合作社在散戶經營的基礎上，以科技為依託，以市場為導向，實行「統一供種、統一管理、統一銷售」，有力地提高蔬菜種植農戶進入市場的組織化程度。

【 鹽池蕎麥 】

鹽池蕎麥產於寧夏回族自治區吳忠市鹽池。蕎麥顆粒呈褐色或黑色三棱狀。其味甘性涼，含有多種維生素P，蛋白質、碳水化合物、鐵、鈣、鋅等礦物質。蕎面活絡、蕎面攪團、貓耳朵、蕎剁面等再配以自己腌制的老鹹菜和鹽池灘羊的羊肉臊子，其風味獨特，口感爽滑，以及可解暑消渴的蕎面涼粉等使得蕎麥系列製品深受鹽池及周邊地區消費者的喜愛，蕎麥本身具有 降血脂、防靜脈硬化、提高心血管功能 等多種效用。

【 同心圓棗 】

同心圓棗產於寧夏回族自治區 吳忠市同心縣王團鎮大溝沿 。同心圓棗樹勢較強，樹冠圓頭形，樹姿開張，發枝力強，乾性強。主幹灰褐色、皮部縱裂。裂紋淺，易剝落。1至2年枝灰褐色。皮孔中大較密。灰白色，突起，有長刺。棗股肥大，圓錐形，抽生棗吊1至6條，通常2至3條，每吊有葉9至18片，坐果多集中在中部，葉長65毫米，寬34毫米，葉深綠色。

【 六盤山秦艽 】

六盤山秦艽（jiao,一聲）產於寧夏回族自治區 固原市隆德縣 。株高40-60厘米，主根粗大，圓錐狀，上粗下細，扭曲不直，表面有縱向扭曲的縱皺紋，長10-30厘米，直徑1-3厘米，有少數分枝，表面棕黃色或灰黃色，味苦。六盤山秦艽浸出物含量為29.1-29.8%、龍膽苦苷含量為4.1-4.6%。目前，寧夏隆德縣進行的人工種植秦艽已基本成功，因此寧夏將逐漸有人工種植的葯材提供葯用；秦艽有 降壓、減慢心率、抗炎及鎮痛 等作用。

【 賀蘭山東麓葡萄酒 】

「賀蘭山東麓葡萄酒」是寧夏回族自治區賀蘭山東麓地區採用自產優質葡萄釀造的葡萄酒，憑借獨特自然資源和悠久的釀酒傳統及現代化的經營方式、釀造技術，賀蘭山東麓地區生產的葡萄酒倍受好評。白葡萄酒呈近似無色、微黃帶綠、淺禾桿黃、禾桿黃、金黃色澤。紅葡萄酒呈 深紫色、深紅、深寶石紅 。賀蘭山東麓地區地處世界葡萄種植的「黃金地帶」。位於中帶乾旱氣候區，屬於典型的大陸性氣候。系沖積扇三級階梯，成土母岩以沖積物為主，非常適宜葡萄的生長。

【 六盤山黃芪 】

六盤山黃芪是寧夏的 中葯材 ，它兼具食用的價值，具有 益氣升陽、固表止汗、利水消腫 的功效。當地人將其做成保健品去售賣，長期食用者可以 延長細胞壽命、推遲細胞老化 。

【 鹽池甘草 】

鹽池甘草是寧夏的一種草本植物，它同時也是一味 中葯材 。甘草的滋味甜而特殊，具有 清熱解毒 的功效，甘草既可以入葯，也可以泡茶，還可以用來製作各種口腔呼吸道的清潔劑。

【 鹽池二毛皮 】

鹽池二毛皮產於寧夏回族自治區吳忠市鹽池。鹽池灘羊二毛裘皮毛色潔白如玉，毛股自然彎曲，毛質纖維細而柔軟，花穗生動美觀，能夠縱橫倒置，如水波起伏，瑞雪飛落，造型輕盈動人，華貴大方。灘羊羔羊初生時毛股長為5.4cm左右，生後30d毛股長度可達8cm左右。這時，毛股長而緊實，製成的裘皮衣服長期穿著毛股不鬆散。

【 燴小吃 】

燴小吃是一道傳統著名小吃，寧夏各地均有製作。因為 夾板（夾沙） 和丸子是小吃的兩種主料，故又稱燴夾板丸子。製法：羊肉洗凈剁成肉泥，拌入雞蛋、澱粉、蔥末、薑末等料，製成肉餡將制好的一半肉餡平抹在雞蛋皮上，上面再蓋一張雞蛋皮，壓實後用刀切成菱形塊，下入油鍋內炸呈金黃色撈出（俗稱夾板或夾沙）另一半肉餡則用手擠成丸子，也下油鍋炸熟。燴制時，炒勺內依次放入羊肉湯和夾板、丸子、菠菜等料，燒開後用澱粉勾薄芡即成。

【發菜】

「黑寶」發菜，諧音「發財」，在植物分類學中，屬蘭藻門，含珠藻的一種。生長在荒漠、半荒漠地區，每逢春夏雨後，這種藻類植物就應運而生。

寧夏發菜絲體細長，色澤黑亮、質量純凈。深秋早春時節採收。製作過程是將採回的帶雜質的「毛菜」揀選，去雜質，潤濕曬干包裝。新鮮發菜呈藍綠色或褐色，風干後烏黑，形態酷似東方女子的秀發，故得名。它是一種 高檔食品 ，與 海參、魚肚、燕窩、魷魚、猴頭、魚翅、熊掌 合稱「 美味八珍 」，是喜慶筵宴必不可少的山珍。發菜的營養十分豐富，而且極易被人體吸收。其蛋白質含量為雞蛋的20倍，含糖類、脂肪、鈣質也較多，更富磷、鐵等礦物質。在醫學上有 助消化、解積膩、清胃腸、降血壓 等功能，手術後的病人吃發菜，還能促 使傷口癒合 。

【 寧夏羊羔酒 】

寧夏羊羔酒生產歷史長達千年，有關資料可以追溯到唐代。寧夏羊羔酒以 寧夏靈武 特有的地產羊羔肉（寧夏二毛裘皮的伴生產物）、寧夏枸杞、靈武長紅棗等為原料精釀而成，呈琥珀色，入口香甜，微辣，無羊膻味，葯用價值很高，作為葯酒早在李時珍的《本草綱目》中就有記載，雍正皇帝的御批「在寧夏出一種羊羔酒，當年有人進過，今有二十年停其不進了，朕甚愛飲他，尋些送來，不必多進，不足用時再發旨意，不要過百瓶，特密喻。」證明此酒曾是皇家的御用貢酒。寧夏羊羔酒是將羊羔肉與紅棗、枸杞等原料經預處理後與糯米飯混合，採用麥曲糖化人工控制天然發酵的方法釀制而成，酒精度在28°～35°之間。該酒的釀制技藝要求非常嚴格，主要括酒釀的製作、開耙、榨酒、灌壇後酵、勾兌、煎酒、灌壇陳釀等過程。

【 大漠的「油香」 】

這種美味的麵食是回族當地人們多年來傳承的一門老手藝，通過多種手法製造而成的一個美味麵食，非常適合在大漠這樣子的環境下食用，而且初到這里的時候，被嶺上的大風一吹，猛地咬一口油香你們就能夠體會到其中的美妙滋味。

【 八寶茶 】

這和咱們內地見到的八寶粥可是有著異曲同工之妙處，只不過吃過這么多天倒是品嘗出了不少別樣的大漠風情來，其中用到了 紅棗，沙棗，桂圓，茶葉，芝麻，冰糖，枸杞和核桃仁 作為主要的原料，是寧夏這里的當地人都離不開的美食。

【 手抓羊肉 】

寧夏的羊肉是出了名的好吃，這里吃羊肉的方式也與眾不同，什麼工具不用直接上手抓著吃，而且這里的羊肉製作手藝也是十分到位的。

【 西吉馬鈴薯 】

西吉地處六盤山西麓，黃土高原腹地，四周有高山峻嶺環繞，改變了氣溫的緯向分布，氣溫比周邊地區較低，年均氣溫5.3℃，海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大、日照充足；土壤以鑲黃土、灰褐土為主，土壤質地疏鬆，通透性好，耕作層深厚，富含鉀素，適應馬鈴薯的植株生長、塊莖形成。「西吉馬鈴薯」芽眼較淺，薯型規則， 表皮光滑，紅皮黃肉 。煮食時香味四溢，口感香而滑潤，風味獨特，口感較好，不宜斷裂。

【 南長灘大棗 】

它具有抗 變態反應、保肝、增加肌力、鎮靜、催眠和降壓 的作用。

中衛市栽培大棗歷史悠久，清朝乾隆年間，時任中衛知縣的黃恩錫在其《中衛竹枝詞》中寫道，「親串相遺各用情，年年果實喜秋成。永康酒棗連瓶送，蒸棗棗園夙擅名」，在《春行雜詠》中寫道「春行緩轡隨驄馬，一路看山到棗園」，真實的描繪了200多年前衛寧平原栽培棗樹以及棗果加工的繁榮景象。

【沙蔥】

沙蔥是大西北的特產也是寧夏特色菜餚之一，生長於海拔較高的戈壁和沙漠邊緣地帶，採回沖洗後，盆中沉澱些許細沙，味道微辣，故稱沙蔥。沙蔥可做多種佳餚，還有一定的 葯用價值 。涼拌後味道鮮美，可佐餐下酒。

【 寧夏大米 】

寧夏大米曾居貢米之列。康熙訪寧夏時，欽點為宴席主食，譽為「 朔方貢米 」。寧夏大米不僅產量豐盈，而且品質具備了「 粒圓、色潔、油潤、味香 」四大特點，蛋白質、脂肪含量尤高。用其蒸制的米飯，潔白如脂，粒粒晶瑩，黏而不膩，油潤香口，與著名的天津「 小站米 」可以相媲美。

5、寧夏特產有哪些土特產零食

寧夏特產有：寧夏枸杞、靈武長棗、中寧枸杞、鹽池二毛皮、太西煤等。
1、寧夏枸杞
寧夏枸杞，寧夏特產，中國國家地理標志產品。枸杞，別名枸杞果、白疙針、旁米布如。屬茄科。果實、根皮及嫩葉可入中葯。主要分布在寧夏，內蒙古、新疆等地。
2、靈武長棗
靈武長棗，寧夏靈武市特產，中國國家地理標志產品。靈武長棗是經過多年自然篩選出來的具有地方特色的優質特色棗產品，果實長橢圓形，色艷、肉厚、脆甜適口、汁液多，平均單果重18.1克，最大單果重達40克。
3、中寧枸杞
中寧枸杞，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標志。中寧縣區域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。
4、鹽池二毛皮
鹽池二毛皮，寧夏回族自治區吳忠市>鹽池縣特產，全國農產品地理標志。灘羊在鹽池縣有著悠久的養殖歷史，至今鹽池縣仍以以灘羊為主的畜牧業為主。
5、太西煤
太西煤產自於寧夏回族自治區石嘴山市汝箕溝礦區，因開采地地處太原以西，故為此名。太西煤有三低(低磷、低灰、低硫)和六高(高發熱量、高塊煤率、高比電阻、高化學活性、高精煤回收率和高機械強度)的特點，以出口為主，是寧夏五寶之一。

6、中衛市有什麼特產？

1、海原馬鈴薯

海原馬鈴薯，寧夏中衛市海原縣特產，全國農產品地理標志。海原縣馬鈴薯悠久的種植歷史和栽培經驗，加之當地優越的地理位置及氣候條件，為馬鈴薯產業發展提供了資源優勢和潛在比較竟爭優勢。海原馬鈴薯以薯塊整齊、澱粉含量高而著稱。

2、海原小茴香

海原小茴香，寧夏中衛市海原縣特產，全國農產品地理標志。海原小茴香是常用的調料，是燒魚燉肉、製作鹵制食品時的必用之品，因其能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰「茴香」。

3、中寧枸杞

中寧枸杞，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標志。中寧縣區域地形地貌是清水河沖積平原淤灌土和黃河沖積平原淤灌土，適宜種植枸杞。中寧枸杞本名寧安枸杞，因其原產地在中寧縣寧安堡一帶而得名。

4、中寧圓棗

中寧圓棗，產於寧夏回族自治區中衛市。中寧圓棗又名「小圓棗」、「螞蟻棗」，是傳統果品，以棗園鄉所產量大質優最為著名。中寧圓棗適應性強、抗旱、抗寒，耐監鹼、結果早、產量高而穩。

5、中寧硒砂瓜

中寧硒砂瓜，寧夏回族自治區中衛市中寧縣特產，全國農產品地理標志。中寧硒砂瓜個大皮後，果實為橢圓形，果皮濃綠色條帶。

7、中寧枸杞是哪裡產的

中國寧夏是枸杞的原產地，上世紀八十年代以來，寧夏中河鄉、中衛狼窩子坑的西周墓葬、車馬坑證明，西周疆域已北越今六盤山，到達今寧夏黃河南岸的海原、中寧、中衛地區。《詩經》七篇歌詠的枸杞子在什麼地方？其中六篇很難確指，唯獨《小雅·北山》有地望可考，其歌詠採摘的應是今寧夏中衛市及其毗鄰地區山川原野上生長的枸杞子。該詩篇名"北山"，開篇頭兩句就是"陟彼北山，言采其杞"，其意思是說登上北山那高梁，采點枸杞子嘗一嘗。關於詩中的"北山"，《山海經第十三·海內東經》載："涇水出長城北山，山在郁郅長垣北。"《山海經》所說的"長城北山"，即指"郁郅長垣"北面的"北山"。"郁郅長垣"即今寧夏固原長城。固原長城北面的"北山"，即今六盤山北垂及其餘脈，亦即橫亘於今中衛市海原縣、中寧縣及原中衛縣香山地區的低山丘嶺區。這一帶的山脈，《山海經》稱作"長城北山"，《詩經》稱作"北山"。這一稱呼延續時間很長。《三國志·魏書》載："若（諸葛）亮跨渭登原，連兵北山，隔絕隴道，搖盪民夷，此非國之利也。"上文中的"渭"即渭水；"原"即大原，今稱固原、原州；"北山"即今寧夏固原六盤山北垂及余脈；"隴道"即穿越今寧夏海原、固原的六盤山古道。《三國志》說如果諸葛亮統兵渡過渭水，進入固原，占據六盤山北垂及其餘脈的隴道關隘，就切斷了曹魏從中原通往河西的隴山大道。由上可知，這一地區稱做"北山"，由來以久.這塊低山丘嶺區,古今都是盛產枸杞子的好地方。《山海經·西山經》等篇對枸杞子也有多處記載，指的還是這塊地方及其毗鄰地帶種植的枸杞子。

中寧是世界枸杞的發源地和正宗原產地，這里光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，發源於六盤山與黃河交匯處的山洪沖積土壤礦物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，灌溉便利，水質獨特，正是這一獨特的"塞上江南"地理環境和小區域氣候為枸杞生長提供了最優越的自然環境，從而使中寧縣成為中國枸杞的發源地，成為中國枸杞之鄉。寧夏生產的枸杞，尤其是中寧枸杞以粒大色鮮、皮薄肉厚、口感純正、甘甜爽口的特點，在全國同類產品中品質最優，是舉世公認的絕品，也是唯一被載入新中國葯典的枸杞品種，因此，素有"天下枸杞出寧夏，中寧枸杞甲天下"的美譽。

8、寧夏特產有哪些特產？

寧夏銀川特產有吳忠白水雞、香水梨、寧夏珍米、銀川鯉魚等。吳忠白水雞是用母雞為原料，配以專用調料包，入老湯中先煮後燉，撈出晾涼後塗以雞油做成的，吃時剁成塊狀碼於盤中即可。
香水梨營養豐富，富含檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖及多種維生素，色澤金黃，肉軟味美，梨香濃郁。
寧夏珍米是米中珍品，飽滿圓潤，顏色潔白，晶瑩剔透，口感爽滑，香濃郁醇，品質優良，營養豐富。
銀川鯉魚生活在地勢平坦、土地肥沃，溝渠縱橫，水利資源豐富的銀川平原，為銀川鯉魚的繁殖生長提供了得天獨厚的條件。

9、寧夏特產有哪些？

1、枸杞

寧夏特產，中國國家地理標志產品。主要分布在寧夏，內蒙古、新疆等地。以寧夏為主要產地，尤以寧夏中寧縣出產的枸杞質量為最佳。是「寧夏五寶」之首的「紅寶」。