承徳特產
1、承德特產
承德十大特產有興隆柿子、興隆香菇、八溝改刀肉、承德杏仁、隆化大米、都山水豆腐、灤平玉米、豐寧莜麥、宮廷御膳餅、承德山莊老酒。承德,我國剪紙之鄉、攝影之鄉亦是我國普通話標准採集地。
1、興隆柿子
興隆柿子是河北省承德市興隆縣的特產。柿子為興隆傳統栽培果樹,其特點是個大、醇甜似蜜、豐腴多汁,色澤金黃。
2、興隆香菇
興隆香菇是河北省承德市興隆縣的特產。興隆香菇具有緊實、子實體個大、肉厚、菇型圓正、柄短、不易開傘、產量高、品質好、色澤鮮艷,口感好、味純正、有韌性等特性。
3、八溝改刀肉
八溝改刀肉是河北省承德市平泉縣的特產。改刀肉已成為承德最受國內外遊客歡迎的佳餚之一。被確定為省級非物質文化遺產。
4、承德杏仁
承德杏仁是河北省承德市的特產。承德山區盛產杏仁,產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿,肉厚而細,有甜杏仁和苦杏仁之分。
5、隆化大米
隆化大米是河北省承德市隆化縣的特產。隆化大米以其口感好、營養價值高、無污染深受市場歡迎,素有「河北大米之鄉」之稱。
6、都山水豆腐
都山水豆腐是河北省承德市寬城縣亮甲台鄉的特產。都山水豆腐狀如豆腐腦。色潔白、晶瑩光亮,近似透明。觀之賞心悅目;聞之醇香撲鼻;入口爽滑細膩。
7、灤平玉米
灤平縣氣候溫和,四季分明,晝夜溫差大,是玉米、水稻、大豆、高粱、穀子等農作物主要產區,以生產優質玉米著稱,是玉米出口基地縣之一。
8、豐寧莜麥
豐寧莜麥是河北省承德市豐寧縣的特產。在禾穀類作物中蛋白質含量最高,且含有人體必需的8種氨基酸,其組成也較平衡。
9、宮廷御膳餅
御膳餅味香酥甜,包裝精美,為招待貴賓、饋贈親友之佳品。作為禮品,經常被帶入美國、加拿大。
10、承德山莊老酒
承德山莊老酒是河北省承德市平泉縣的特產。該酒屬濃香型,香而不艷、甜而不膩、低而不淡、凈而不寡,乃酒中佳品。
2、河北承德特產有什麼?
特色工藝品
」滕氏布糊畫」是我國著名民間工藝美術大師滕滕先生發明的、獲國家專利的新畫種,是中國民間藝術的一枝奇葩。
滕氏布糊畫著意體現我國傳統的、民族的、民間的藝術特點,取材廣泛,創意新穎,每幅作品都散發著濃郁的鄉土氣息。在創作技巧上,集民間繪畫、雕塑、刺綉、剪紙、裱糊等各種工藝之大成,既保留了國畫之底蘊,又可見油畫透視之效果;既顯工筆重彩之功力,又凸現布糊獨特之風格。由於用途考究,製作工藝細膩,使畫中景物活靈活現、惟妙惟肖,可謂巧奪天工,精美絕倫,令人嘆為觀止。
為使布糊畫在品種上不斷推陳出新,在藝術上日趨成熟完美,2001年,滕騰先生的夫人,河北民間工藝美術大師翟翔女士與女兒滕天一將布糊畫與中國結巧妙地結合,形成了「滕氏繩藝布糊畫」。這種「結中作畫,畫中有結」的嶄新藝術形式,使兩種民間工藝美術在更高的意境上實現了完美結合,為中國民間藝術的百花園又增添了一束充滿活力的新技。
板 栗
承德盛產板栗,而且品種很多,如黑皮栗子、紅皮栗子、紅油皮栗子、大黃栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窩峰栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆和寬城兩縣所產的栗子,是國內有名的優良品種,總稱為「京東栗子」。京東板栗呈紅褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起來嫩而清脆,味道甜美,易剝皮。栗子含有大量維生素、蛋白質、糖、鈣等多種人體必須的營養。承德板栗暢銷國內外,深得各界人士好評。
榛 子
榛子屬於野生灌木。榛樹的果實,分平榛、毛榛兩種。平榛扁圓形,皮厚外表光滑,果仁香甜;毛榛為錐圓形,皮薄有細微茸毛,果仁甘醇而香。
榛子在古代常作為乾果,炒熟後和瓜子、花生一起被用來招待賓朋;近代亦有用榛果做醬、罐頭、糕點陷等食品,很受食用者歡迎。承德盛產榛子,其產量佔全國總量的一半以上,不僅暢銷國內,而且遠銷日本等國。
蕨 菜
蕨菜又稱吉祥菜、長壽菜,是野生植物。承德的蕨菜在清朝被視為貢品。這一帶的群眾非常喜食以蕨菜烹制的菜餚。
蕨菜營養豐富,每克含胡羅卜素1.6毫克、維生素C35毫克及多種礦物質。蕨菜可鮮吃,亦可腌漬加工後長期食用。
杏仁
苦菜
壩上蘑菇
壩上白蘑
歐李
避暑山莊線織掛錦及避暑山莊牌匾
蕎面河漏
驢打滾
二仙居碗坨
山核桃皮工藝品
承德刻瓷工藝
豐寧剪紙
承德木雕
涼粉
潔白如雪撥御面
清宮御膳銀絲雜面
鮮花玫瑰餅
煎碗坨 油酥餑餑 烙糕 杏仁露 興隆紅果
3、承德必買的特產
1、平泉香菇,河北省承德市平泉市特產,國家農產品地理標志。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准「平泉香菇」農業地理標志注冊和保護。2019年11月,入選《2019年中國農業品牌名錄》區域農產品公共品牌。
2、興隆山楂是河北省承德市興隆縣的特產,中國國家地理標志產品。2016年12月28日,原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對「興隆山楂」實施地理標志產品保護。
3、興隆蘋果適宜晝夜溫差大,光照充足,土壤中微量元素豐富。 它們個大、皮薄、色澤鮮艷、香甜可口、口感好。 是興隆縣的主要水果之一。
4. 興隆香菇子實體密實緻密,子實體大,肉厚,菇圓,柄短,不易開傘,產量高,品質好,色澤鮮艷(菌蓋表面呈灰色 -白色或淺棕色),表面光滑,花紋明顯,表面含水量低,比其他地方的普通蘑菇乾燥; 口感好、口感純正、清香、韌性等特點。
5、承德輕蘋果,河北省承德市承德縣特產,中國國家地理標志產品。2010年9月3日,原國家質量監督檢驗檢疫總局批准對「承德輕蘋果」實施地理標志產品保護。
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4、承德旅遊美食特產
承德旅遊美食特產大全
承德有什麼特色的美食和特產值得一試呢?下面梳理了承德旅遊美食特產大全,供大家參考借鑒。
承德美食大全南沙餅河北菜
南沙餅用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青紅絲等為原料製成。當時清朝皇帝命避暑山莊的御廚房大量製作南沙餅,供給往返的蒙古王公當干糧,因為這種糕點可以久存,便於攜帶。
鮮花玫瑰餅河北菜
鮮花玫瑰餅是乾隆御廚得意之作,很對乾隆的口味,他常常以鮮花玫瑰餅賞賜王公大臣。吃起來一點兒也不膩,香甜酥嫩,鮮美可口。
蕎面河漏河北菜
是北方麵食三絕之一,與北京抻面、山西刀削麵齊名。蕎面分白蕎面和黑蕎面,是承德特別是壩上地區的傳統作物,用它為原料作成的麵食滑潤筋道。
碗坨農家菜,河北菜
是承德壩上地區常見的一種小吃,其形狀及吃法與北京的灌腸極為相似。
汽鍋野味八仙河北菜
選用優質山珍野味為原料,諸如狍子肉、山雞脯、野兔、冬筍、口蘑、青椒等,一齊放入鍋中蒸制,出鍋時原汁原味,湯鮮且清,肉質酥爛,味道醇厚。
御土荷葉雞河北菜
源於“叫化雞”,其作法也和叫化雞大同小異,荷葉雞味道鮮美,尤其是那一股淡淡的、似有若無的荷葉幽香,更令你胃口大開,回味綿長。
承德特產大全京東栗子
承德盛產板栗,而且品種很多,如黑皮栗子、紅皮栗子、紅油皮栗子、大黃栗子、白皮栗子、青熟栗子、一窩峰栗子、雙仁栗子等等。特別是興隆和寬城兩縣所產的栗子,是國內有名的優良品種,總稱為“京東栗子”。
京東板栗呈紅褐色,果大皮薄,肉色乳白;吃起來嫩而清脆,味道甜美,易剝皮。栗子含有大量維生素、蛋白質、糖、鈣等多種人體必須的營養。承德板栗暢銷國內外,深得各界人士好評。
杏仁
承德山區盛產杏仁,產量居全國第一位。承德杏仁顆粒飽滿,肉厚而細,有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高級糕點和糖果的原料;苦杏仁可入葯。杏仁經過飽制可製成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等;杏仁茶更是人們喜愛的傳統風味小吃。
著名的`國產飲料露露就是採用的承德杏仁,曾多次在國際國內各種評選中獲得金獎。
承德木雕
承德木雕是承德有名的工藝品,以承德山區特有的名貴木材為原料,製成手杖、傢具或其它工藝品,並在上面雕刻出極具特色的圖案。承德手杖以山核桃殼和山城珍木“明開夜合木”為原料,山核桃殼是承德山區的一種土特產品,外殼質地堅硬,紋理清晰。
承德民間剪紙
剪紙是一項在民間流傳甚廣的手藝,由來以久。承德剪紙風格細膩獨特,取材十分廣泛,內容除傳統的花鳥、年年有“魚”、胖娃娃以外,又增加了避暑山莊、外八廟等當地著名景緻。
;5、承德特產有哪些呢?
1、平泉香菇,河北省承德市平泉市特產,全國農產品地理標志。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對「平泉香菇」實施農產品地理標志登記保護。2019年11月,入選中國農業品牌目錄2019農產品區域公用品牌。
2、興隆山楂,河北省承德市興隆縣特產,中國國家地理標志產品。2016年12月28日,原國家質檢總局批准對「興隆山楂」實施地理標志產品保護。
3、興隆蘋果得宜於晝夜溫差大,光照充足,土質中含微量元素豐富,而個大、皮薄、色澤鮮艷、香甜適口、品味具佳,是興隆縣主要果品之一。
4、興隆香菇具有子實體菇質緻密、緊實、子實體個大、肉厚、菇型圓正、柄短、不易開傘、產量高、品質好、色澤鮮艷(菌蓋表面呈灰白色或淺褐色)、表面光滑、花紋明顯、外表含水量低,比外地普通香菇乾燥;口感好、味純正、清香、有韌性等特性。
5、承德國光蘋果,河北省承德市承德縣特產,中國國家地理標志產品。2010年09月03日,原國家質檢總局批准對「承德國光蘋果」實施地理標志產品保護。
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6、承德特產有哪些土特產?
承德特產有興隆山楂、承德國光蘋果、黃旗小米等土特產。
一、興隆山楂
興隆山楂,河北省承德市興隆縣特產,中國國家地理標志產品。
興隆縣地處燕山南麓,四季分明,光照充足,日照時間長,溫差大,具有發展山楂產業得天獨厚的生態條件。所產山楂果面光澤、艷麗,含糖量高,糖酸比適宜,口感比低海拔地區偏甜,適口性好。
2016年12月28日,原國家質檢總局批准對「興隆山楂」實施地理標志產品保護。
二、承德國光蘋果
承德國光蘋果,河北省承德縣特產,中國國家地理標志產品。
承德國光蘋果栽培歷史悠久,規模化種植,無公害生產;獨特的溫帶氣候、土壤、山地地貌等復合條件,為蘋果生長提供了充足光照、適中降水、較大的溫差和無污染的生態環境,從而鑄就出承德國光蘋果綠色天然、果個適中、果面光滑、著色艷麗、果實細脆多汁、酸甜適口、風味佳、耐貯藏的特色品質。
2010年09月03日,原國家質檢總局批准對「承德國光蘋果」實施地理標志產品保護。
三、黃旗小米
黃旗小米,河北省豐寧滿族自治縣特產,中國國家地理標志產品。
豐寧縣種植穀子具有悠久的歷史,生產的小米米質好、產量高、口感好。種植品種主要有山西紅谷、大金苗、老不死、齊頭黃等,平均畝產360千克左右。豐寧「黃旗小米」米粒圓潤、色澤金黃,口感好,富含人體所需的多種營養成分。
2016年07月04日,原國家質檢總局批准對「黃旗小米」實施地理標志產品保護。