溫州特產零食有哪些
1、溫州特產零食有哪些
1、藤橋鴨舌
藤橋鴨舌,溫州風味古溫州名曰甌,龍泉為源,支有甌江、楠溪江,系水城;城內河道交通,盛產優秀水禽,如櫻桃骨鴨。
2、橋墩月餅
浙江溫州名餅,當天生產,特點:食料講究,陷料營養豐富,傳統手工製作,外皮酥脆,內陷順滑,甜而不膩。
3、豬油渣
豬油渣是把豬肉中的脂肪組織經過熬制提煉使得其中的多種脂肪酸(即豬油,葷油)與脂肪細胞組織分離,熬制後提取豬油後餘下的固體硬塊就是豬油渣,其含有脂肪細胞組織與大量無法分離的飽和脂肪酸。
4、燈盞糕
溫州小吃燈盞糕。據說,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為「燈盞糕」。
5、矮人松糕
矮人松糕為溫州有名的特產,因創制人谷進芳矮小而得名。此糕選用純糯米,過水磨成細粉,拌以腌漬了幾天的豬臀肥肉丁,並配以上等桂花和白糖拌勻,炊熟成板,切成方塊即可。
2、溫州小吃什麼有名
溫州小吃是浙江省溫州地區的漢族特色美食,有著悠久的歷史傳統。溫州小吃種類繁多,有雙炊糕、長人餛飩、魚丸湯、江蟹生、鴨舌等米面葷素多個品種,各有特點,風味不同,體現了鮮明的浙江地區漢族地方飲食特色,曾獲得多種榮譽稱號,受到食客好評。
溫州風味小吃很多,有矮人松糕、長人餛飩、八字橋松糕、米面、炒粉干、馬蹄樺、陡門頭燈盞糕、豬油糕、馬蹄松、白蛇燒餅、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、雙炊糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高粱肉、縣前頭湯圓、強能魚丸、麻糍、楠溪江麥餅等,約有四五十個品種。
2雙炊糕
瑞安有許多名小吃和糕點,有著百年歷史的李大同雙炊糕更是聞名遐邇。在溫州市烹飪協會秘書長潘錦賢的帶領下,我們特意去拜訪了李大同第三代傳人(老五房)李觀成先生。
「雙炊糕的特點是:細、軟、韌、香、甜。」李老先生用手指掰著雙炊糕,向我們介紹其工藝和歷史
捏一塊雙炊糕放在嘴裡細嚼,口味香甜,糯米細膩軟韌。別小看了,這小小的一塊糕點,要經過十幾道的工序才能完成呢。「其中一道工序,需要將糯米與鐵砂一起炒制,這樣做成的雙炊糕才更香」,李老先生介紹說,之所以叫「白糖雙炊糕」,是因為需要用糯米粉加白糖,經過兩番炊制而成。
李大同茶食品店始創於清朝光緒十四年,創始人李瑞慶系清末浙南一帶糕點名師。如今,經營有雙炊糕、麵茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕點,先後獲得過中華老字型大小、中華名小吃、溫州知名商標等榮稱。第三代傳人李觀成先生發揚「大同精神」,在口味和包裝上不斷出新。多少年來,前來溫州、瑞安探親訪友、觀光旅遊者,都紛紛到李大同選購糕點,分贈親友。
3長人餛飩
1930年前後,樂清人陳立標在市區鐵井欄口經營餛飩,注重質量,餛飩皮薄,用鹼得當,餡心新鮮,蓋料講究,有紫菜、蛋絲、肉鬆、酒浸蝦米等。所煮餛飩,湯清見底,形似花朵,美味爽口。因他個子很高,人稱「長人餛飩」。
而且,在幾十年以前,還有人一些在夜晚,冒著嚴寒,擔著餛飩出來叫賣,過路的人因為有些飢餓,也想暖暖身子(餛飩也很便宜),所以就坐下來,嘗嘗鮮。就這樣,十傳百,百傳千,長人餛飩就這樣出了名。時間過得很快,現在幾乎沒有人在街上叫賣。只有在瑞安等地還有這樣的風俗。現在,「長人餛飩」已經在溫州打下基礎,創建了品牌,並開了好幾家分店!
4強泥蒜糕
吃過的人沒說不好的,好就好在土得有特色。泥蒜是一種產在灘塗上的軟體動物,其貌不揚,泥蒜是當地漁民的叫法。要說清泥蒜的形狀還真有點困難,反正海邊的人可能都見過,對了,就象肥肥的蚯蚓。泥蒜,顧名思義,全身都是泥,要用力搗、踩,才能洗干凈,這樣說吧,一斤的活泥蒜也就能洗回一二兩凈物,可想而知它有多少泥了。煩是煩了點,可這東西實在是鮮啊,鮮得人不知他味了,把它和糯米糕一炒,滑嫩鮮香,幾乎不用咀嚼就順著喉舌滑到胃裡去了,等你回過味的時候,只有滿口的鮮香了。
5番薯粉
薯粉:直至今日,我還沒有吃到過有比洞頭的帶魚番薯粉這樣把海鮮和山土貨結合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和帶魚是如此差異,卻又如此美妙的融合在一起,山番薯的純朴和海帶魚的生猛水乳交融,相得益彰,就如同冰與火的奇異約會,使普通的東西具備了獨特的魅力。
6棒棒雞
棒棒雞風味獨特、做工精細、選料考究,是由原汁雞湯加祖傳配方精製而成,與世面上的所謂白斬雞是有本質區別的。棒棒雞根據傳統製作工序加以現代的餐飲元素,使得做出的產品獨具風格:麻、辣、鮮、香、甜一應俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厭。
7豬油糕
這其實是一個糯米團,把它攤成薄薄的,放在豬油里煎到外皮稍脆時就可以吃了,吃時撒上些白糖,然後用粽子葉包著,豬油糕簡單而古樸,為一代代的溫州人所喜愛,它並沒有象溫州的其它小吃那樣有那種特別通俗的「招牌」店,而是分散在各個簡單而古樸的小巷裡。
8燈盞糕
據說,清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人,在市區東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點心,形似燈盞,獨具風味,一時名聲大振,便被稱為「燈盞糕」。現在,在溫州比較有名的是「大王」燈盞糕和「扁頭」燈盞糕,以鮑魚為餡的是最貴的,最普通的就是蘿卜絲餡的了,只見師傅先在一個大湯勺里鋪一層面漿,用蘿卜絲將湯勺填滿,再蓋上一層面漿。聽師傅說那面漿是要恰到好處的,要看起來挺稀,明擺著溢到湯勺外面卻流不下來。這樣做完以後,再把湯勺伸到沸油底下,「茲啦」一聲響,香氣就冒出來了。光聽著聲音就讓人直流口水了,更何況那香氣;燈盞糕在油里炸到一定程度之後,就需要翻過來了。把湯勺提起來,微顫幾下,把油甩掉,再猛地一拎,燈盞糕就在半空中轉了一個身,然後穩穩地落回到勺子里。這樣高水準製成的燈盞糕,味道自然不同凡響,外皮酥鬆脆甜,肉餡則煞是爽口。
9楠溪麥餅
其實這種食品比較多見,把麵粉和好,裡面放入梅菜,肥豬肉,包好,擀成薄薄的,放進爐中烤就可以了。溫州永嘉的楠溪江的麥餅岩頭和沙頭的好吃些。做麥餅的師傅告訴我,和面、做陷、包的時候皮的厚薄和烤的時間和火候都是十分講究的,正是這一步步的精工細作才會有鬆脆弱、噴香的美味麥餅。
10魚丸湯
作為沿海城市的溫州,它的小吃中自然不會少了魚製品,魚丸和敲魚可以說是最廣為人知的了。溫州的魚丸不是圓形的,以魚肉或海鰻肉為主料,切成細條,用酒、味精、鹽漬片刻,加白澱粉,用手揉透,然後用手指摘入沸水中,上浮便熟。吃的時候連原湯舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和蔥花,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齒間溢滿一股淡淡腥味的魚鮮味道,用力一嚼,還會發現這「魚丸」頗有勁道,彈性十足。溫州大街小巷設有許多魚丸店攤。1998年12月,溫州酒家的魚丸以其風味佳,有特色,同縣前湯圓店麻心湯圓一起被認定為「中華名小吃」。
而敲魚湯也可以說是溫州的一道名菜了,它也是魚去骨和麵粉,不過要把它敲得很薄很薄的一張。吃時,把它切成一條一條的,然後用加三絲(也就是蘿卜絲之類的)煮,加醋,胡椒粉。吃起來不僅鮮,因為它是被反復敲打出來的,所以特別有勁道。這道菜應該是別的地方沒有的,所以有機會去溫州的話一定要嘗嘗這道名菜。
11白蛇燒餅
又名蔥油熏酥燒餅。傳說此餅的創制者是一位喜穿白衣的女子,因而稱此餅為白蛇燒餅。白蛇燒餅以每50公斤麵粉用8.5公斤豬油揉成酥面;餡心也很講究,將豬肥膘肉切成條,加鹽腌漬3天,切丁;甜醬瓜切丁;蝦米浸酒後切末,加芝麻油拌勻。將麵粉和水加熟豬油,撳成圓形皮子,裹入鹹肉、甜醬瓜、蝦米、蔥等,包成餅生坯,取飴糖水刷在餅面上,撒上芝麻。待燒餅爐升溫至約200℃時,將燒餅生坯貼在爐壁上,烘至餅呈淡黃色時,封住爐口,再燜烘約5分鍾出爐。出爐的餅色呈淡黃色,入口酥化,酥鬆味香。
12縣前湯圓
溫州有名的縣前湯團原名鄭德大湯團,始於清光緒二十七年(1901),相傳至今,久盛不衰。那湯圓潔白晶瑩、滑糯爽口、湯清香馨、入口即化。記得我在溫州讀書的時候,時常逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓,至今想起還不禁使人莞然溫.州人視吃湯團為吉祥,歷來有湯團待客的風俗習慣。市區青年訂婚要向親友贈送湯團券,以示結緣誌喜。華僑歸國更視吃湯團為故鄉情。縣前湯團選用上等糯米製作,煮而不破,口感細膩,獨負盛名。麻心湯團香甜可口、擂沙湯團味醇爽口,鮮肉湯團入口咬開,便有一股香汁流出,鮮美無比,這3個品種最受人喜愛。1998年12月,國內貿易部在杭州舉辦全國首屆「中華名小吃」認定活動,縣前湯圓店的麻心湯圓被認定為「中華名小吃」。
13魚餅
溫州魚餅早在民國十年(1921)就已出名。當時,永強沙村人周阿實專賣魚餅。主要原料是豆腐、山粉、肥肉,打成長條,放在蒸籠里蒸熟,而後再放在油鍋里去炸,人們稱他為「魚餅實」。現在魚餅製作法又有了進一步的改進,做時先刮取黃魚、帶魚等少刺多肉的魚肉剁成肉泥,加入酒料,拌人豆腐、菜泥、蔥、姜等和番薯粉揉成粉團,然後作餅形,或上蒸籠,或下油鍋炸至焦黃再入鍋燉熟,可單獨食用,也可以切成片塊煮,或切絲加佐料翻炒。
14江蟹生
江蟹是一個泛指,一般約定俗成的是甌江中的梭子蟹,經過精劈分解,用醋、醬油、黃酒浸制或輔以其它密法原料,制浸時間約半小時至一小時,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、醬、鮮,蘸了芥末吃,就變成了鮮猛辛辣。我以為,江蟹生是甌菜系最鮮之一道,在密法調料的浸制下,生的蟹肉果然味道新銳,鮮氣逼人,只道是那永寧江,源龍泉溪一泓清流向東,流經南北雁盪山雄險奇峻的山區,沿江是樹繁竹秀,清泉淺溪,幽谷鋪雲,石立風行,蟹便生於這條江上,蟹生甌江。
15花蛤
為傳統養殖貝類,寧德梅田花蛤以顆粒飽滿、含沙質少而聞名海內外。福安溪尾是花蛤種苗生產基地,霞浦鹽田花蛤亦久負盛名。溫州的產量也很客觀,不過這道菜給外地朋友點的時候一定要說清楚,不然很尷尬的……經常出來操外地口音的大叫:「服務員把你們經理叫過來,這個什麼蚌的還有血,不燒怎麼吃呀……」真是愕然呀……
【溫州高粱肉】
相傳創制於清代溫州橫井巷廣進樣臘味店。用豬脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、醬油、紹酒,精鹽。經過攤曬,烘乾而成。呈圓形,半透明,具有厚薄均勻、脆香可口。食而不厭的特點
16清明餅
在清明節前,溫州城鄉家家磨糯米粉做餅,餡以豬肉、筍絲之類,或者嵌以甜糖,俗稱「清明餅」。在山區,則采清明草作餅。清明草,即綿菜,也叫「米菜」。學名叫「鼠麴草」,一年生草木。清明季節,會萌生出綿綿白毛細葉,人們採摘葉頂,洗凈搗爛,和之糯米粉,以鮮筍、芥菜、肉丁為餡,制餅蒸熟而食。有的人家,從田間采來綿菜、馬蘭頭、薴麻嫩腦等野菜或青草後,先炊熟曬干,磨細作為餅餡,和上米面或麵粉制餅,用兩片香泡葉包裹,然後,在飯鍋中或蒸籠中蒸熟即成,俗稱「蒿餅」。在泰順,先一日,以綿菜葉或蓬蒿和米粉,餡糖阿日饅頭,謂之「蒸糍」。綿菜,色青具有韌性,不但好吃,且貯藏得久,有暖胃作用。清明日這天不舉火,以冷食為果腹之物,這即古代為紀念介子推焚綿山取寒食之遺意。現在樂清城關,每當清明前後,街上便有清明餅在賣,味道很好!
【平陽炒粉干】
溫州地攤小吃之一,多以粗粉干為多現在炒粉干,基本上以平陽細粉干為多粉干炒的時候加的配料不同,味道也隨之不同。
17鴨舌
在溫州食愈久,就知鴨舌的重要性,無舌不成席。卻原來,溫州也是水城,一條甌江浩浩盪盪穿城注入東海,小河且是無數,據說早年,溫州城就像威尼斯,城的主要街道是河,是活水的河,上世紀下半葉才將其信河、蟬河等等革命性地填起,遂成為城中主要大道,仍取名信河大道,蟬河大道。今在永昌堡,小河臨街,或街臨小河,風景依然,可見縮影。水城的溫州就應該有大群的鴨子生活,當然我不說是鴨子的天堂。不過,我是未謀鴨面,惟在楠溪江見過數只悠遊的番鴨。卻也是,鴨子這禽,乃江湖隱士,喜蘆盪與水澤。
18面類小吃
馬蹄松
最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如馬蹄得名。它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁、紅瓜絲、熟芝麻粉、桂花。邊斜,五刀開口,用手下壓露出糖心,貼在2000度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,具有皮脆心軟的特點。
麻巧
原名巧食,源自農歷七月初七民間婦女向織女星「乞巧」的風俗。麻巧採用優質麵粉、蔗糖、豬油、食鹽、蘇打等原輔料,經調製成舌形,撒以芝麻,烘烤而成.
薄餅
溫州人有端午吃薄餅的風俗。制薄餅有一定難度,首先是麵粉和水的比例要適當,攪勻後,抓在手中掛而不掉,將麵糊往鐵煎盤中的輕拖一圈,便烙出一張直徑約21厘米、薄如絹帛的面片來。置面片於平盤上,放進肉絲、香菇絲、綠豆牙、蛋絲、鱔絲和韭菜炒成的餡子,捲成圓柱狀,蘸原餡心鮮鹵而食
膠凍
以黃魚膠或其他魚類的膘作原料,加水(50克千魚膠加2500克水)煮沸,溶化後冷卻即成。吃時用刀開成小粒,用醬油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等調味。口感清涼、滑潤。
油卵
以麻心或豆沙為餡的糯米粉團,外蘸白芝麻,然後油炸,熟時呈老黃色。形狀似鴨蛋而略長、空心,因此叫油卵;也有用鮮豬肉和香菇等作餡,形似圓台乒乓球而稍大,名為麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油條起家的。
黃牛骨由於燉的時間長,肉和筋都很酥爛,濃香溢滿腮幫。都說骨邊肉特別香,這一整套的黃牛骨還因為配料講究獨特,所以芳香馥郁,入味特濃。牛骨配湯味道營養俱佳,尤其牛排口感純正,入嘴香酥而不膩。1998年謝秉軍,謝秉國兄弟倆在鰲江鎮打出了『平陽黃牛骨』的招牌,專門經營以黃牛為原材料製作的各種小吃,因為味道正宗很多客戶慕名而來,如今天「平陽黃牛骨」真正做到家喻戶曉,成為溫州的一道特色風味小吃。
3、溫州的小吃有哪些
溫州一如它的名字,是一個溫暖的城市,不僅風景秀麗,美食更是非常豐富,數不勝數,令人著迷的還有溫州特產小吃,堪稱舌尖美味,令很多出門在外的溫州人的心心念念,久了不吃就饞它,就連外地人嘗到味道也忍不住愛上,吃了還想吃,下面就來盤點一下5款溫州特產美食,每一款都風味獨具,看著就直咽口水,看看你吃過幾種?每一款都好吃又便宜,如果還沒有吃到過,建議嘗一嘗,味蕾不委屈,美食不可辜負!
一、溫州傳統糕點 桂花糕
任誰也抗拒不了的好滋味:雪白的糯米粉,包裹著芝麻和花生碎,吃上一口軟軟糯糯,卻不像蛋糕那麼蓬鬆暄軟,口感很扎實,也很有嚼勁,還帶著淡淡的桂花香,彷彿置身於八月的桂花樹下,清香幽幽~
不愧是昔日宮廷糕點,溫州特色美食桂花糕的確是風味別具,傳統工藝蒸制而成,好吃不上火,老人孩子也愛吃,作為日常茶點是再好不過了,清甜不膩人,好吃又營養。
原味、紅糖、紅豆口味口感相差不大,每一種口味都好吃,其中紅豆口味口感最豐富,大顆粒的紅豆加持,也更營養,自己特別偏愛。
每兩塊桂花糕是一個獨立小包裝,防潮又衛生,不論是工作到下午肚子餓,還是偶爾加夜班,隨時撕開包裝就能吃,剛剛好可以解唇齒的饞,胃裡舒坦,味蕾也滿足~
當作日常茶點,家裡常備,大人孩子都愛吃,簡約包裝,卻是實實在在的好味道。
二、溫州醬鴨舌
溫州的醬鴨舌非常有名氣,是日常大人孩子都愛吃美食之一,精選鴨舌先醬鹵,後恆溫風干而成,風味獨具,逢年過節的時候,餐桌的冷盤中也少不了醬鴨舌的身影,色澤紅潤,在口中細嚼,韌性十足,不幹不柴不油膩,柔韌有嚼勁,有滋有味特別香,當作日常小零食,或者下酒菜都是好選擇,好吃又解饞。
4、去溫州必帶回的特產有哪些?
1、雁盪毛峰茶
雁盪毛峰茶產自溫州市樂清市雁盪山的特產,其品質特點是,外形秀長緊結、茶質細嫩、色澤翠綠、湯色淺綠明凈、香氣高雅、滋味甘醇。雁盪毛峰茶是一種烘青綠茶,必須在清明穀雨之間採摘。選用一芽一葉或一芽三葉的初展肥嫩芽葉製作而成。色澤翠綠,香氣撲鼻,味道清醇。明代開始列為「雁山五珍』之一。
2、甌綉
甌綉是浙江溫州的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史,起源於唐代,興盛於明清,甌綉與蜀綉、粵綉、湘綉、蘇綉齊名。甌綉的製作工藝十分復雜且特別,甌綉最大的特點就是陣法繁多,做工精細,品種多樣,花鳥蟲草,飛禽走獸,湖光山色,其中綉人物最為精妙,所制出的綉品陣法運程靈活,構圖簡練,色彩鮮明,明亮悅目,實乃珍品。甌綉在2006年入選第一批浙江省非物質文化遺產名錄,在2008年入選第二批國家級非物質文化遺產。
3、丁嶴楊梅
浙江溫州甌海區是著名的「中國楊梅之鄉」,溫州市甌海區丁嶴楊梅是浙江省四大楊梅優良品種中最好的鮮食品種。丁嶴楊梅投產早、產量高、品質優,生產基地是茶山鎮,這里土壤肥沃,適合丁嶴梅的生長。丁嶴楊梅鮮果為早熟性的最佳鮮食品種,具有果形大、甜酸可口的特點,果大肉多核小,圓潤飽滿的果形、紫黑發亮的色澤。
4、溫州鴨舌
鴨舌是溫州傳統特產,可作為宴席中的冷盤,亦可作為小吃零食。一般將新鮮鴨舌添加調料經過鹵、蒸等工序精緻而成。入口細嚼,略帶韌性,滿口留香。
因溫州方言中「舌」與做生意折本的「折」諧音,故買賣人認為不吉利,所以溫州人一般就在方言中把「鴨舌」叫做「鴨賺」,以討口彩。溫州知名鴨舌口牌有:初旭鴨舌、修文鴨舌、騰橋鴨舌、爽康鴨舌、噼里啪啦鴨舌等著多知名品牌。
5、文成粉絲
文成特產蕃薯粉絲是很有名的特產之一,具有色澤晶瑩剔透、口感順滑、耐煮耐炒、營養豐富的特點。它番薯水磨,去雜質,取其澱粉調水,一層一層炊透,至冷卻轉硬後,採用獨特傳統生產工藝精製而成,在溫州文成粉絲一定要嘗一下。
5、溫州可以送人的特產有哪些?
1、藤橋熏雞藤橋熏雞是當地的名吃,可當零食和冷盤吃。通常是蒸過以後,切成小塊再沾醬油或者醋來吃,味道很正,口有餘香。這是當地送人的上佳禮品,遊客可以在溫州買幾只熏雞帶回家贈送親朋。
2、溫州石雕溫州石雕是青田石雕支流,遠在唐代就有藝人從事於石雕,鏤刻印章、如意、香爐、器皿和房屋建築飾品。當地的石雕藝人善於運用石塊不同顏色和不同形狀,利用傳統鏤空、浮雕、淺刻等手法,雕琢出山水人物、花卉禽獸,多數作花瓶、台燈、煙嘴、書夾、扇墜等工藝品與日用品。
3、甌柑甌柑是溫州的傳統特產,栽培歷史已有二千四百多年,三國時即被選為名珍饋贈曹操,有「果中皇帝」之譽。成熟的甌柑扁圓,略凸呈倒卵形,柑皮金黃,籽少皮厚,果肉多汁,食用時先感覺甘甜後微苦,有特殊的香味和豐富的營養價值。
4、甌綉甌綉,又稱畫簾,是溫州的地方傳統藝術。甌綉品種很多,除各式畫片、掛屏等裝飾品外,還有檯布、戲裝、枕套、被面等實用品。畫面有人物、山水、花卉、走獸4大類,共有1000多種花色。
5、米塑米塑又稱「粉塑」,溫州獨有的民俗工藝,與北方的「麵塑」一道稱為食品塑作工藝的雙絕。以煮熟的米粉團為原料,採取揉、捏、掐、刻、扮等手法,用多種色彩精製成人物、龍鳳、花鳥等工藝品。正背兩面還常塑有《三國志》、《封神榜》、《西遊記》、《水滸傳》的戲曲人物,染上色彩後,惟妙惟肖,讓人真假難辨。與北方的麵塑不同,溫州米塑大小不限,有的高達數米。
6、真空包裝鴨舌溫州鴨舌形體相當大,表面油光發亮,香味足,條條壯實。舉起一條,吮上一口就停不下來。舌骨頭上的一點油脂也香得讓人不顧熱量之高。外帶鴨舌牌子很多,當地人最喜歡的有初旭,這是一個老品牌,十幾年一直受到人們的青睞。專賣店通常包裝精緻,價格稍貴;菜市場等可以買到便宜一點的鴨舌。