武漢網紅小吃

1、武漢小吃排行榜前十名

武漢小吃排行榜前十名如下：

1、豆皮

豆皮是武漢的特產，非常好吃，很有名。它的外皮香脆可口，但內里卻非常柔軟。吃起來外酥里嫩，香脆可口，微鹹的味道在口中蔓延開來。不管你吃多少，你都會覺得不夠。

2、熱乾麵

熱乾麵不同於冷麵和湯面。面條勁道十足，淋上麻醬、香油、辣椒油，稍微攪拌一下，還沒等醬汁凝固就嗦到嘴裡，味道剛剛好。

3、湯包

武漢的湯包最開始是從江蘇那邊傳過來的，後來經過改良，然後逐漸形成了武漢本地的特點。武漢的湯包，不比其他地方的湯包那麼大，而是小巧玲瓏一個，它的皮薄的就像是一層紙，做成這種湯包的包子皮都需要特殊的技巧。

4、糊湯粉

千湖之省，百湖之城，武漢的早餐一定是不能沒有魚的。將鮮魚煮成糊湯，用稻米熬成米線，撒上蔥、蝦皮、胡椒、蔥花、辣蘿卜。

5、小龍蝦

武漢的小龍蝦很有名。很多地方的人都聽說過武漢小龍蝦的名字。每年夏天，武漢都有露天大排檔。每天晚上都有很多人在大排檔里吃吃喝喝，非常熱鬧，有煙火氣。但是有一種菜是每個出來吃大排檔的人都會點的，那就是油燜大蝦。

6、燒梅

燒梅是武漢十大名小吃之一。燒梅其實就是燒麥。很薄的面團用糯米、香菇丁、肉末等包好，放上黑胡椒。

7、面窩

面窩也是武漢的特色小吃。面窩通常出現在早餐餐廳。它看起來像一個大甜甜圈，球是用芝麻包裹的。

8、雞冠餃

雞冠餃子是用老面做的。將面團拉成小劑子，輕輕按壓，攪拌出一大團肉餡。一對折，餃子的原型就出來了。

9、煨湯

武漢的煨湯大多是藕煨排骨湯，而且湯很健康，所以另一方面，武漢人可以說是非常注重養生的。武漢人喜歡用舊鍋煲湯。

10、油香

油香曾經是老武漢街頭最正宗的小吃，因油香撲鼻而得名。

2、武漢有名的小吃有哪些 武漢有名的小吃介紹

1、熱乾麵。提起武漢特色小吃，你最先想起的是什麼？大部分都會說是武漢熱乾麵。熱乾麵可以稱得上是武漢的城市名片。武漢熱乾麵用的醬不是簡單的芝麻醬，而是芝麻醬和花生醬的混合，吃起來更香。面條夾雜著芝麻醬和花生醬的香味，一大早來上一碗，無論是坐下堂食還是邊走邊吃，一整天都是開心的！

2、豆皮。武漢人有個習慣，喜歡把吃早餐叫做「過早」，除了選擇熱乾麵，武漢的豆皮因其鮮美的口感，加上豬肉筍子香菇牛肉等配料而遠近聞名。豆皮有著四四方方的外形，外表金黃泛著油光，吃起來外酥里嫩，怎麼吃都覺得吃不夠！

3、鴨脖。武漢最有名的鴨脖是周黑鴨和精武鴨脖，除了有專賣店，在全國各大超市也有售賣。武漢鴨脖的特色就是香、辣，也根據不同人的口味，有不辣的選擇。不管是飯桌上帶客還是休閑娛樂時來上幾個，絕對是一場味覺的盛宴！

4、面窩。如果去過武漢，你會發現，武漢的早餐店裡都有一種外形像一個大大的甜甜圈的小吃，它就是面窩。透過外觀，可以看出面窩裡面夾雜的小蔥花，再加上金黃的色澤，非常吸引人！咬上一口焦焦脆脆的，再配上一碗喝的，簡直完美！

3、到了武漢一定要吃的當地美食有哪些？

【李記熱乾麵】
硚口區 中山大道384號附2利濟路車站旁(近多福路路口)
說起武漢，想必大家都會想起的武漢熱乾麵，在小編吃了這么多年的熱乾麵，最喜歡還是這家李記熱乾麵。算是武漢最出名的一家熱乾麵了吧，幾乎本地人都知道這一家，味道各有不同，雜醬的，傳統的，牛肉的，我還是比較偏向傳統的 ，醬料很足，口味完爆某蔡記，吃的時候加一點點醋，聽了頭！
【趙師傅天天紅油熱乾麵】
武昌區 武昌糧道街139號(近武昌區福利院)
這家店是很老的店，有很老的招牌，他家有名的不僅僅是熱乾麵，油餅包燒麥的吃法也很有名，離得近可以試試，專程跑去覺得不需要。【老通城豆皮】
洪山區 珞瑜路電力科學研究院南門旁(大洋百貨對面)
據說是毛主席去過的老字型大小~雖然產業化了，但是東西還是做得很合口味！贊一個

4、武漢有哪些特色小吃

湖北武漢也是一個小吃的集中地，全國各地的小吃幾乎都在武漢的美食街出現，不過，武漢也有自己的特色小吃，下面是武漢十大著名特色小吃，歡迎閱讀了解。

1、熱乾麵

熱乾麵是武漢最負盛名的傳統早點。既不同於涼面，又不同於湯面， 面條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水裡燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品面條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食慾。歷史上雖以「蔡林記」熱乾麵最為出名，可街頭巷尾的各式熱乾麵也風格各異，毫不遜色。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人「過早」的另一種主要食品，也是武漢民間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎後作為節日佳餚，後來成為尋常早點。豆皮製作過程中要求「皮薄、漿清、火功正」，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好後油光閃亮，色黃味香。以「老通城」三鮮豆皮最為出名。

3、「四季美」湯包

武漢的「四季美」小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。

4、面窩

面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為「面窩」。其實用「面」來修飾「窩」並不貼切，因為它的成分中麵粉只佔少數，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的'黃豆漿，加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，中央凸起，炸成後像個圓圈圈，吃在嘴裡，酥、脆、軟三種感覺混合。

5、糊湯米粉

要說武漢的糊湯米粉，那確實是獨特，它的獨特，就在這「糊湯」上。這個湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗凈放在一口大鍋裡面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然後用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈干凈，湯裡面是不能有魚刺的，再放上各種調料。

吃的時候，先把粉條在開水鍋里燙熱，放在碗里，再把「魚膠糊」澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯里吃，不管怎麼吃，都別具風味。

6、煎包

煎包是武漢另一特色美食，剛出鍋的生煎包冒著熱氣，上面灑著蔥花和白芝麻，金黃薄脆的底子，一個個看著就覺得可愛，味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣，皮和肉的標準是對半，皮四錢，肉四錢，一個包子是八錢重。

7、水餃

「談炎記」水餃館是1920年由黃陂人談志祥創辦，有獨到的水餃製作工藝。從選肉、配料、點味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序，水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口。

8、五芳齋湯圓

現今的武漢五芳齋，已由過去單一的「寧波湯圓」小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，其湯圓、粽子、糕團等產品先後被授予「中國名點」、「中華名小吃」等稱號。

9、糯米包油條

武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復抹多次，甜得恰到好處，口感又細膩。糯米很白，蒸的火候較到位，米像是豎起來的，嚼勁大。

10、精武路鴨脖子

在武漢，經常看到俊男靚女不顧形象的大啃鴨脖子，那叫一個香!特別適合火辣口味的人士。天氣炎熱的時候，吃點鴨脖子可以發汗，其性涼，味甘，溫補，益氣，與辣互相作用，可以益氣養血。男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨脖子，女人們則是把它當成晚餐後消遣的零食。正宗的鴨脖子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映，且味香入骨，「表裡如一」，一吃到底，欲罷不能。

5、武漢著名小吃都有哪些？

1、三鮮豆皮

三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成，以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦（或鮮肉、鮮菇和鮮筍）而得名。

2、面窩

面窩， 是武漢的小吃之一，也是武漢特有的。通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它「面凹」，而叫它「面窩」。

3、糊湯粉

糊湯粉，著名武漢傳統小吃，是與油條相配的小吃品種，凡賣糊湯粉，必賣油條。被譽為「武漢一絕」的鮮魚糊湯粉泡油條，是經典的漢味名吃。

4、武漢鴨脖子

武漢鴨脖子是一道湖北小吃。主料有鴨脖子，輔料有干辣椒、生薑、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香葉、花椒粒、鹽、糖、生抽、蚝油、高湯等。

5、熱乾麵

熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，量鹵水汁、生抽為輔助材料。

6、武漢的網紅小吃

袁大頭包子

在武漢，可謂是家喻戶曉。每次去都一定是排長龍的購買包子的隊伍，價格很親民，包子的餡料十足。醬肉大包、牛肉包子、魚香大包，是袁大頭的包子三金剛，百吃不厭。

何嫂糯米包油條
何嫂糯米包油條，位於江漢北路路口往青少年宮方向走20米，中聯葯方旁巷子口裡面。簡陋的攤位，但何嫂都會將檯面擦拭的乾乾凈凈。選用優質的糯米，外觀晶瑩剔透，口感又黏又Q彈。口味有甜、咸兩種口味，搭配酥脆咸香油條，越嚼越有味

大集綠豆包子，很早之前就被好吃佬陳哥推薦過！位於蔡甸的一處普通民宅里頭，不是那種有鋪面的門店。據說金阿姨和張師傅做包子的手藝已經是第五代了，至少200年歷史。包子里不光加了綠豆碎末還有大蒜末，用熟油和煮好的綠豆拌一起。先蒸後炸，麵皮薄，豆餡實，真正的薄皮大餡，吃在嘴裡皮是酥鬆焦脆，裡面的餡料是清香油潤。

小屋鹵肉大餅
在渣家路很有名氣的一家店，無論晴天雨天，即便是沒有座位都會排隊！他們家的鹵肉餅價格實惠不說，裡面的鹵肉可真的是分量十足，搭配火腿腸煎蛋刷上秘制的醬料，一個鹵肉餅下肚絕對管飽！

正宗紹興臭豆腐
這家店在戶部巷真的很有名氣，排隊都已經成為這家店的常態。據說老闆是特地去紹興拜師學藝，臭豆腐的風味與湖南的不同。豆腐炸得外酥里嫩的，再蘸上醬料，澆上蒜汁、小蔥等，咸、香、辣，果然不錯。

小路易生煎館，可以說是武漢生煎包的頭牌了。位於前進五路，大概十平方的店面，有一個人專門負責收銀和打包，另外的三個人在工作台上製作生煎包，速度麻溜的！生煎包鮮肉口味的7元4個，雖然價格看起來有點小高。但基本上一個吃四個生煎包，絕對管飽。剛出鍋的小包子，千萬不要心急。請慢慢要破皮，然後將湯汁吮吸，再直接一口丟進嘴裡開吃！特別到位！

塗記油酥餅，作為江漢三路的「四大天王」之一。一直是被遊客居民所喜愛的美味小吃。酥餅的口味有甜咸之分，牛肉酥餅、瘦肉酥餅、紅豆、紫薯酥餅都值得一試。熱乎乎的酥餅拿在手上，咬上一口就酥在嘴裡，酥而不油，一口一口停不下來的酥脆。

7、武漢必吃十大美食

1.熱乾麵

熱乾麵是中國十大面條之一，是湖北武漢最著名的小吃之一，有多種做法，通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、蘿卜丁，鹵水汁、生抽為輔助材料。

2.三鮮豆皮

三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一，豆皮是湖北傳統的鄉土風味,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。

3.四季美湯包

四季美湯包是湖北武漢著名的小吃，屬於蘇式湯包，是百年老字型大小四季美湯包館招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯多、餡嫩、味鮮的武漢風味特色，有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞茸湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。

4.東坡餅

東坡餅，又名空心餅、千層餅，是為紀念蘇東坡而命名的，是湖北地區特色傳統美食小吃之一。關於「東坡餅」名稱的由來，充滿了人文色彩，相傳與蘇東坡有關，是蘇東坡貶黃州時常過江求食之物，並因而得名。東坡餅不但包含著奇特的飲食文化，還蘊藏著濃郁的鄉情文化，深受人們的喜愛。

5.雲夢魚面

雲夢魚面是湖北地區的特色傳統名吃之一，也是是湖北省雲夢縣的地方傳統特色麵食，採用麵粉及青魚、鯉魚（或草魚）魚肉為主料製作而成食品，切出來的面條，色白絲細，故又稱「銀絲魚面」。煮熟的面條魚香濃郁，風味獨特、鮮而不膩。

6.襄陽牛肉麵

襄陽牛肉麵是襄陽人最喜歡的早餐，是襄陽著名的特色小吃，它的特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵，感覺口中無味，食慾大減。牛肉麵做法簡單：水開後將面下入鍋內，煮開後撈起，加香油涼拌。

7.面窩

面窩是武漢美食之一，也是武漢特有的傳統小吃，通常只在早餐時間(武漢人稱為「過早」)提供。因四周厚而中間薄得乾脆成了一個小洞，呈凹狀，武漢人不習慣叫它「面凹」，而叫它「面窩」。

8.孝感米酒

孝感米酒是湖北省孝感市傳統的風味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，價格低廉，它以孝感出產的優質糯米為原料，以孝感歷史承傳的蜂窩酒麴發酵釀制而成。

9.黃石港餅

黃石港餅是湖北省黃石市的地方傳統名點之一，黃石港餅是由麵粉、芝麻、冰糖、小麻油、金錢桔餅、糖桂花等十幾種上等原料組成的，以其起鑼弦鼓邊，麻色黃亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開胃。

10.咸寧桂花糕

咸寧桂花糕是湖北荊門的傳統糕點，也是湖北著名的傳統小吃之一，是一種以糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的糕點。其歷史悠久，美味爽口，做法簡單，種類多種多樣，滿足人們對於味道的各種需求。

8、武漢必吃的12大美食

1、熱乾麵

，武漢熱乾麵其實給的不是純芝麻醬，而是芝麻醬+花生醬。吃熱乾麵最有名的是蔡林記。
2、豆皮，豆皮面都是一樣，但是餡料有很多花樣，但是糯米、乾子、肉丁、筍丁是必備的。
3、豆腐腦

，武漢的豆腐腦基本都是甜的，但是也有不少店鋪有什錦豆腐腦，比如民生甜食館。
4、燒麥

，武漢也有燒麥，但和廣式的不一樣。
5、鴨脖

武漢最有名的兩家賣鴨脖子的是精武鴨脖和周黑鴨。
6、糊湯粉

，把小雜魚加黑胡椒熬成渣，最後打成糊，配一根油條就絕了。
7、小龍蝦，

湖北監利縣是小龍蝦最大的養殖基地之一。
8、蓮藕，湖北產藕，湖北人更會吃藕。
9、蟹腳面

，武漢除了愛吃蝦，也愛吃蟹。
10、炸醬面

，武漢人愛吃熱乾麵也愛吃炸醬面
11、湯包

，比較推薦的是用筷子夾起來放到湯勺里。
12、糊米酒

，我查了一下發現也算是武漢的特色小吃。