潮汕特產茶
1、廣東潮汕特產有哪些 廣東潮汕特產有什麼
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2、廣東潮汕的特產是什麼?
1、汕頭牛肉丸
牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統小食之一。在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,口感方面就是增加了點嚼頭。
2、潮州柑
潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,也是潮州菜常用的烹調原料。 潮州柑在潮汕地區栽培歷史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的歷史。潮汕地區山清水秀,氣候宜人,是南方的水果之鄉,一年四季都能聞到瓜果的清香在空氣中回盪。在琳琅滿目的水果中,被譽為「柑桔皇後」的潮州柑更是名聞遐邇。
3、鳳凰單叢茶
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區特產,中國國家地理標志產品。鳳凰單叢茶出產於風凰鎮,因鳳凰山而得名。鳳凰單叢茶的採摘初制工藝,是手工或手工與機械生產相結合。製作過程是曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。按照製作工藝,可將其劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香等十大型號80多個品系。
4、潮汕橄欖菜
潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分,具有豐富的營養價值和葯膳的功效,其精細、講究的製作技藝在潮汕地區已有上千年歷史。
5、潮州木雕
潮州木雕是一項中國民間雕刻藝術,主要用以建築裝飾、神器裝飾、傢具裝飾、案頭裝飾等,經精雕細琢後貼上純金箔,顯得金碧輝煌,又稱潮州金漆木雕,與東陽木雕、並譽於世。是中國兩大木雕體系。
(2)潮汕特產茶擴展資料:潮汕,不是潮州(潮州一詞始於隋文帝開皇十年,距今不到兩千年)。公元前195年,西漢在秦時龍川縣以東建立諸侯國,國名「南海國」,這是唯一中央政府認可的,其國境相當於揭陽戍(前214年)管轄范圍,包括了後來出現的閩越(前202至前110年)與南越(前203年至前111年)的昭義、綏安、程鄉。揭陽意為從山旮旯出來見到太陽。潮汕泛指受潮汕文化影響的人文地理概念,自第一條潮汕鐵路開通之後盛名於世。
潮汕VS潮州,正如廣府VS廣州。主要區域歷代行政名稱:揭陽戍【秦(公元前214年)】、揭陽縣【漢(公元前111年)三國】、義安郡【晉、南北朝】、潮州【隋、唐、宋】、潮州路【元】、潮州府【明、清】、潮循道【民國(道治潮安,包括汕尾地區)】、潮汕專區【解放後至1983年,包括汕尾地區】。
2013年提案建議合並升級潮汕地區。在繼汕頭經濟特區 排名之後,2014年國務院批文成立汕頭華僑經濟文化合作試驗區。潮汕也是海西經濟區、海上絲綢之路組成部分。
參考資料:網路-潮汕3、潮汕特產有哪些可以方便攜帶的
潮汕特產有:潮汕牛肉丸、潮州春餅、銀屏蚝烙、普寧豆乾、沙浦酥糖、潮汕蚵仔煎、潮州柑、老媽宮粽球、鳳凰單叢茶等。這些都是比較方便攜帶的。
1、潮汕牛肉丸作為潮汕最著名的傳統小食之一已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸牛筋丸兩種。
2、潮州春餅是獨廣東潮州特色美味的小吃又名潮州春卷,它星長方形金黃美觀味濃香郁皮酥脆,餡咸香。
3、銀屏蚝烙屬潮汕地區小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。
4、普寧豆乾是潮汕地區的民俗小吃,特產之一。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石、鹵水製成的豆製品。
5、沙浦酥糖產於汕頭市的達濠珠浦村,食時鬆脆,香甜爽口,是以花生豆為主料精細製作而成的糖食。
6、潮汕蚵仔煎是潮汕地區經典的傳統小吃之一,仔為閩南語,指牡蠣,區別於其他地區的蚵仔煎。
7、潮州柑是潮汕地區著名水果品種之一,種植歷史悠久,味甘而香,也是潮州菜常用的烹調原料。
8、老媽宮粽球是潮汕地區久負盛四絕名的傳統名小食,節日食俗。它以糯米為主料,外形為六角球狀,是一種口味獨特的粽子。
9、鳳凰單叢茶是潮州市潮安區特產,出產於鳳凰鎮,因鳳凰山而得名。成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。
4、潮汕特產是?
1、潮州春餅,潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香。
2、汕頭蚝烙,銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味。
3、潮州工夫茶,工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚,以其獨特、精細而聞名。所謂工夫茶,是指泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,而且操作時必須很「工夫」(精細的意思)。
4、汕頭牛肉丸,牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。
5、潮汕砂鍋粥,廣東的「潮汕粥」向來頗有名氣,潮汕人不僅重視吃粥,而且連煮飯時也喜歡多放水,據說飯熱後撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯後飲料或其他用途,延續了慳省又講營養的好習慣。