延吉年貨節

1、誠信企業申請報告範文3篇

企業誠信問題不但成為國內關注的焦點問題之一，而且同樣成為發達國家社會問題的焦點。提高企業的誠信水平、重建企業誠信已成為國內外經濟界和管理界面臨的重大課題。本文是我為大家整理的誠信企業申請 報告 範文 ，僅供參考。
誠信企業申請報告範文篇一：
某某商業廣場位於某某路中段，總投資七億元，是市政府的重點項目。整個商業廣場由某公司設計，建築面積17萬平方米，商業面積12萬平方米，現已全面開業。某某商業廣場以時尚消費、時尚 文化 為旗臶，以休閑消費為經營主題;集購物、休閑、娛樂、餐飲、健身、文化等多元化業態融於一體，打造「一站式服務」新型都市商業綜合體。

公司秉承「務實求真、銳意創新、全力以赴」的企業精神，以超前的開拓型商業理念和科學合理的現代 企業管理 體制，通過整合各方面的資源，使公司運作更加規模化、專業化、品牌化，不斷刷新某商業發展的新記錄，同時也取得了巨大的社會效益。

某某公司自開業以來，企業始終恪守誠信服務的理念，堅持以誠取信，以信立譽的原則，在強化管理的同時，更致力於提高服務質量，並投資興建了地下停車場，使公司各項工作有了新的突破和飛躍，贏得了良好的口碑，取得了良好的經營業績。公司恪守誠信經營，本著「至誠、至善、至精、至美」的服務理念，在全公司內廣泛開展了以加強內部管理，提高服務質量為中心內容，全方位落實誠信經營的自查自糾活動，取得了可喜的成績。

xxxx年被某報評委「最具影響力商業廣場」，xxxx年被某報評委「最具實力力商業廣場」xxxx年～xxxx年被某市消費者協會評為「誠信單位」，xxxx年被市政府評為全市消防工作先進單位，xxxx年我公司將繼續以誠信企業為工作目標。現將具體工作匯報如下：

一、內強素質，外塑形象、靠優質的服務取信消費者。

素質是企業發展的內在動力，形象則是企業的招牌和門面。某某的硬體設施在某及全省都是一流的，在軟體建設上，結合學習型商場工作，積極開展崗位練兵和各項技能大賽，練「內功」。在接待消費者過程中，無論是當面交談，還是電話咨詢，員工普遍使用文明用語，給顧客以賓至如歸的親切感，針對VIP會員，公司客服部實行購物回訪制度、生日簡訊祝賀、生日點歌等活動;在上崗中，員工統一著裝，掛牌上崗，儀表整潔，風紀嚴謹，顯示某某人的青春和動力;在服務中，員工誠懇熱情，文明禮貌，來有迎聲，問有答聲，走有送聲，對消費者選購商品百挑不厭，萬問不煩，她們用實際行動為顧客創造了良好的購物環境，通過優質的服務贏得了消費者的信任。

二、科學管理，誠信經營，靠信譽保證求得企業生存發展。 想讓企業在市場競爭中立於不敗之地，就要在消費者中樹立一定的信用度。為此，公司側重抓了四個方面：一是按《消費者權益保障法》、《產品質量法》等法律法規要求真誠面對消費者。二是嚴把商品質量關，履行經理全面負責制，建立商檢部門，層層把關商品質量，實行一物一簽，制止套牌、假冒商品發生，保證消費者合法權益，不坑害消費者。三是明碼標價，以誠相待、公平交易，對商品的價格嚴格管理，決不做虛假宣傳、欺騙誤導消費者，處處保護消費者的權力。履行經營者的義務。四是公司向社會公開服務承諾的具體內容和標准，服務程序和時限，明確了違諾應承擔的責任，還在客服中心設立舉報電話投訴箱、建立健全了消費者投訴站，專人負責消費者的投訴，虛心接受消費者的監督指導。我公司領導用其誠實實現企業守法經營、依法維權，使廣大消費者到某某買的舒心，用的放心，客服服務寬心。

三、親商穩商，誠懇為商戶服務，和諧發展，共創雙贏。

通過千方百計為商戶創造良好營銷環境，強化物業調度管理，建立物業110制度，誠懇為商戶服務，提高員工服務意識，為商戶在營運中排憂解難，及時為商戶解決進場裝飾、開業、商務和治安糾紛等方面問題，創造良好的商業環境，使商戶有利可圖，從而使公司實現創收。

四、推行標准化管理體系，促進公司管理規范化、專業化。 企業管理水平的高低直接關繫到企業的興衰成敗。建立企業標准化體系，推行標准化的管理，是促進企業科學、完整、合理、有序發展的重要手段促使公司走上了專業、規范化道路。

五、加強民主管理，營造和諧統一的勞動氛圍，促進公司和諧穩定。

我們充分發揮工會的重要作用，以保障員工的利益為出發點，工會經常性的組織開展員工與行政管理人員面對面的交流活動，著重解決在公司發展過程中員工關心的 熱點 、難點問題，促進了公司與員工之間勞動關系的和諧與穩定。工會積極組織員工開展各種喜聞樂見的文體活動。「 三八婦女節 」舉辦了拔河、跳繩、托球走比賽;「五一」工會組織員工進行了 羽毛球 比賽，並選拔精兵強將參加集團比賽;公司經常組織員工進行時裝模特大賽;為慶祝建黨__周年，黨支部和工會組織員工唱紅歌卡拉OK大賽。公司堅持人性化管理，喜聞樂見的文體生活有效地提高了員工的士氣，增強了員工的凝聚力和團隊精神，提高了職工在企業工作的快樂指數和幸福感。

六、熱心公益，奉獻社會，用實際行動贏得社會認可。

來源於社會，服務於社會，是商業企業的靈魂，也是贏得市場競爭主動權的重要法寶，xxxx年以來，陸續創造就業機會，接納下崗職工，安臵大中專 畢業 生實習，並參加各項社會捐助。在公司內部實行崗位工資，工資水平高於當地同類行業水平;為解除職工的後顧之憂，為職工統一辦理了基本養老 保險 ;先後修建了職工餐廳、娛樂室、活動室、組織職工節假日自編自演，開展豐富多彩的娛樂活動;工會組織定期為困難職工家庭送溫暖，幫助解決職工的實際困難。

七、公司高度重視商場安全管理。公司安委認真貫徹執行集團安全工 作文 件和會議精神，持之以恆地堅持各項安全管理制度，每月定期召開安委擴大會，集中檢查商場各方面安全隱患共計280餘項，都已及時整改。公司把安全工作作為各部門風險責任制考核主要內容。選聘23名專(兼)職安全員，佩戴袖章巡檢。對商場出現的火警等方面事故，堅持「三不放過」原則分析處理。工程部在技術人員不足的情況下，及時搞好水、電、氣設施的維修、保養，較好地保障了商場水、電、氣正常供應。安保部在缺員的情況下，忠於職守，維護商場秩序，遇商場火災等突發事件，能及時有力地處臵。積極配合新進場開業的商戶搞好消防報審和防火安全培訓工作。安委認真開展6月「安全全月」多項活動，組織全體員工和導購員進行火災滅火科學自救實戰演練。修訂商場安全工作巡查、施工安全流程和制度，從深度 總結 公司安全和維穩工作 經驗 教訓，有的放矢地加強和改進商場安全工作。由於安全管理工作領導重視，制度落實，使公司全年未發生重特大事故，保障了顧客的安全。

八、抓好衛生管理。衛生工作是公司質量管理的重要組成部分。公司在環境衛生和營業場所衛生的管理上，實行劃片包干，由「衛生領導小組」全面負責衛生工作的巡迴檢查，確保做到全天保潔。由於領導重視， 措施 得力，全員參與，使公司的衛生質量始終保持較高的水平。

誠信建設是一個長期性的系統工程，盡管我們在管理工作方面做了一些工作，但離上級領導的要求還有很大的差距。我們公司將深入持久地開展誠信經營活動，進一步強化誠信監督機制，以誠信創新品牌，增強公司的競爭力，使公司持續快速發展。作為某首個「一站式購物廣場」的商業項目，某某某公司以城市發展為己任，創造生活美學，著力於人民生活品質的提高，依託集團的資源優勢及其在多領域發展的先進經驗，將某獨特的旅遊文化資源，與新經濟時代最具潛力的 商業模式 完美融合，創造出新的商業典範。
誠信企業申請報告範文篇二：申請誠信企業自查報告
***屬外商獨資企業,主要生產旅行箱，旅行包。公司xxxx年進入深圳,一直以建立公司守法誠信制度為核心,積極履行企業社會責任，持續提高企業綜合競爭力，全面提升公司守法誠信形象。十多年以來公司領導及全體員工養成了守法、誠信、和諧、共進的良好社會形象。 本公司隨時都會自我檢討,時刻提醒檢點公司行為是否符合政府政策要求。並於xxxx年度榮獲「工傷預防先進單位」稱號。自從獲悉政府開展「守法誠信企業」創建活動以來,公司更是積極行動,在公司內部開展嚴格的自查,自省活動。主要自我審查項目有以下幾點: 一,有無非法使用童工的行為

針對此項內容,公司一直是從源頭抓起,嚴把招聘關。凡來廠應試員工,公司招聘人員首先查驗身份證件,若發現年齡未滿16或者18周歲人員,公司招聘人員會耐心詢問其基本情況,婉言拒絕前來應試人員,並溫馨勸導回家或繼續學習。xxxx年9月1日至xxxx年8月31日無一童工入廠。

二, 工資及加班工資是否達法定最低標准

xxxx年9月1日至xxxx年2月28日，最低正班工資8.62元/小時，平時最低加班工資12.93元/小時，休息日最低加班工資17.24 元/小時，法定節假日最低加班工資 25.86元/小時;xxxx年3月1日至xxxx年8月31日，最低正班工資 9.19 元/小時，平時最低加班工資13.78元/小時，休息日最低加班工資18.38元/小時，法定節假日最低加班工資 27.57元/小時。

三, 有無無故拖欠、剋扣員工工資現象

公司每月22日由深圳市農業銀行代發工資;每月工資表上傳至

寶安區勞務工工資監控系統,以便政府隨時監督審查。xxxx年9月1日至xxxx年8月31日無一例無故拖欠、剋扣員工工資的現象。

四, 勞動合同 簽訂情況

全廠勞動合同簽訂率是 100% ;全廠員工1286人,已簽訂勞動合同的1286人。

五, xxxx年9月1日至xxxx年8月31日無一例因投訴被勞動監察

部門立案查處的情況。

六, xxxx年9月1日至xxxx年8月31無發生重大勞資糾紛。

七, xxxx年9月1日至xxxx年8月31無發生集體勞動爭議案件。

「守法誠信」是企業的一項神聖而又光榮的職責，也是實現企業自身價值，用心服務於社會的重要體現，是一項艱巨而又漫長的工作。我公司願意將「守法誠信」工作作為一項神聖使命長期努力抓好，處處起到模範表率作用，爭取成為深圳市守法誠信企業楷模。
誠信企業申請報告範文篇三：
xxxxxxxxx位於xxx市繁華商業中心，設有旗艦和生活電器館兩家大型商場，經營小家電、廚衛、冰洗、彩電、數碼通訊、品牌電腦及耗材六大品類，共2萬余種商品. xxxxxxxxx以信譽為企業生存的基礎，想顧客之所想，急顧客之所急，先後推出了「質量、服務、價格」不滿意三十日商品可退可換、零風險購物，購物全程無搬動、大件商品200公里免費配送貨等十六項服務承諾。為顧客提供了完善而周到的售前、售中、售後服務。

誠信即守諾、踐約、無欺

以誠信立本的xxxxxx，始終把百姓的需求、顧客的滿意放在首位。十餘年的風雨歷程，xxxxxx銘記的是廣大消費者摯誠相伴的真情旅程，成就的是xxxxxx不斷發展、更加繁榮的輝煌之路。這一切成績的取得，離不開佳城百姓的信任與支持，離不開近十餘年來的關注與呵護，xxxxxx唯以更加真誠的服務、更加放心的商品來回饋這份關懷，銘記這種感動。

「誠信」的內涵，惟有歷史能夠見證。回顧xxxxxx十餘年間走過的成功之路，毋庸置疑正是「誠信」成就了今天的xxxxxx。誠信為本，使xxxxxx一路勢如破竹強盛發展;誠信為本，令xxxxxx在沒有硝煙的商戰中步步領先;誠信為本，鑄就了xxxxxx良好的品牌口碑，形成三江地域買家電首選xxxxxx普遍共識。

xxxxxx先後被授予「中國消費者協會誠信單位」、黑龍江省「最受歡迎的家電企業」、黑龍江省「重合同守信用單位」、「勞動關系和諧企業」、「真品實價信譽單位」、「政府定點采購單位」、「省級精神文明單位」、xxx市「消費者信得過企業」、「五星級納稅大戶」、「三八紅旗單位」、媒體「十佳魅力企業」等多項殊榮,是省級重點扶植保護民營企業。

推陳出新 屢創服務理念新標桿

xxxx年1月，xxxxxx商場以「黑馬」形象強勢進駐xxx市，宣布正式成立。十餘年來，xxxxxx藉助集團連鎖的經營優勢，在xxx市各級領導的殷切關懷下，在消費者的厚愛支持中業績逐年攀升，成為地區家電業界領軍企業，獲得了社會的廣泛關注與好評。

十餘年的風雨行程中，xxxxxx以「品牌是金、服務是魂」的經營理念，一路高歌猛進，憑借誠信的經營理念和專業化的團隊以及不斷的完善服務，xxxxxx後來者居上，贏得了消費者的共同青睞。以70%的家電市場佔有率，年利稅900餘萬元,牢固確立了三江地區家電市場的霸主地位。

商海領潮，服務當先。隨著家電行業發展的日趨成熟，競爭的激烈使產品價格趨向同質，而服務便成了競爭的重要內涵。xxxxxx堅信，只有讓消費者滿意，才能夠真正贏得市場。以服務為本，xxxxxx在經營中，本著誠信務實的經營思路不斷投入資金，引進經營國內外知名品牌不斷擴大企業規模、升級購物環境、提升服務標准、完善服務細節，在三江人民心中樹立起了 「放心家電商場」的品牌形象。

在xx人的心中，「服務」同樣能夠創造價值。十餘年來，xxxxxx始終致力於打造一流的服務品牌，想顧客之所想，急顧客之所急。從購物到送貨，從安裝到維修，從投訴到回復，從產品出售到跟蹤回訪，每一個細節xxxxxx都在盡一切可能地想顧客之所想，急顧客之所急，周而復始堅持不懈。

十餘年來，xxxxxx不斷推出貼近民心民意務實的服務內容： xxxx年1月，佳市xxxxxx商場正式成立，同年推出不管在哪購買家電，實施連鎖維修服務項目;

同年，首創推出「免費送貨到家」和「背貨進屋」服務;

xxxx年，xxxxxx首推「政府采購保市場最低服務」兼以「廠家直供」、「黃金周家電普惠」、「店慶十重大獎謝市民」 「先行賠付」等促銷舉措;

xxxx年，「新婚購物到您家」、「特殊顧客實行針對性服務」等超常規服務措施，並相繼進一步完善了家電醫院、大客戶服務中心，實行一條龍規范服務、為顧客提供了完善而周到的售前、售中、售後服務;

xxxx年，xxxxxx推出「30日無理由退換貨、本省內當日買貴雙倍返差價」的服務;當年受理退換貨、返差顧客200餘人次。

xxxx年，xxxxxx推出了冰箱、冰櫃、洗衣機、電視機維修期間，免費提供替代機服務措施;

xxxx年，xxxxxx推陳出新，「營業員等級掛牌」、「免費上門安裝、調試服務」、「企業信譽品牌」、「零風險購物」;

xxxx年，以「大額家電銀行貸款服務」、「社區鄰里鄉村網路服務聯絡站」等具體服務措施，延續了網路服務體系的不斷完善和發展，同時推出「省內城市配送貨」、「周邊200公里內免費配送貨」;

xxxx年，以戰略經營策略為指導，重力出擊，在黃金商業地點斥巨資成功打造xxxxxx「長安旗艦店」，開業同年實現兩店雙贏;

xxxx年7月，xxxxxx長安店實現升級，調整為「xxxxxx生活電器館」。在生活電器、家居用品、高端電子、品牌廚具方面引進資源，為佳市高端品質消費營造一處全而優的放心商場，在7月3日生活電器館開業當天，據不完全統計，約十五萬人次的市民湧入了xxxxxx，了解時尚動態，選購稱心商品，開業當天銷售額再創新高!

同年，xxxxxx再度重力在品質服務方面推陳出新，「十六項服務承諾」以完善而嶄新的姿態出現在佳城人民面前!

不計回報重公益 積極倡導獻愛心

「來源於社會、回報於社會」一直以來都是xxxxxx人不變的主題。千萬百姓是xxxxxx成長發展的衣食父母，更是xxxxxx人心中的摯愛親朋，xxxxxx人對各項公益事業不求回報的全情投入，是xxxxxx人踐行回報社會的真實寫照。

xxxx年，「非典」局勢非常嚴峻，xxxxxx先後為xxx、牡丹江、延吉、吉林等城市的非典防治所捐贈飲水機、消毒櫃、微波爐等電器，為全民抗擊「非典」做出了積極的貢獻;xxxx年 春節 ，xxxxxx為100戶特困戶送去米、面、油等年貨;xxxx年汶川地震發生之後，xxxxxx又多次為災區捐款捐物並舉辦義賣活動;xxxx年，xxxxxx全體員工為玉樹災區捐款捐物;十餘年來，xxxxxx人慷慨解囊先後資助貧困大學生300餘人次;並一次性出資24萬元資助8名貧困大學生完成學業;五一慰問勞動模範，六一慰問貧困學生，八一慰問駐地官兵，春節慰問、敬老院、 兒童 福利院、傷殘孤寡特困戶，已經列為xxxxxx多年來固定的工作日程。

把消費者的利益放在首位——這是xxxxxx的不變宗旨，也是每一次活動取得百姓信任、獲得成功的源泉。xxxxxx人深信百姓是立企之根，心繫百姓，才能枝繁葉茂、發展壯大。

xxxxxx同時也高度重視對群眾文化公益活動的投入。連續八年與市群眾藝術館合作的「xxxxxx杯」聲樂比賽為我市聲樂 愛好 者搭建了展示的平台，為各級專業單位選拔了優秀的人才;與市總工會聯合舉辦的職工 乒乓球 比賽、xxx市少兒書畫系列大賽、主持人大賽、全市少年 拳擊 賽、教師書畫展„„這些豐富多樣的文體活動，xxxxxx都在無怨無悔地默默投入，為佳市民百姓的生活增添了亮麗的色彩。

為保障xxx這座魅力的整潔漂亮，貢獻出xxxxxx企業的一份力量，在清運殘雪、維修護欄、清除城市「牛皮癬」等現場，人們都看到了辛勤的xxxxxx人身影。所有這些，xxxxxx人身體力行，這是xxxxxx感恩回報社會的直接表達方式，更是xxxxxx打造百年名企的立企文化。

依法治企民主管理，保障職工的合法權益

在企業十餘年的發展中，公司始終深入貫徹執行《工會法》、《勞動法》、《勞動合同法》等法律法規，充分維護職工合法權益並在協調勞動關系中起到「橋梁紐帶」作用，切實加強隊伍自身建設，不斷提高人力部門工作水平，建立了和諧的勞動關系，促進了公司各項工作的開展。

積極推行職工代表大會制度，完善企業民主管理。為完善企業民主治理、民主監督制度，保護職工合法權益，不斷推進公司發展，公司成立之初就規定每年舉行一次全體職工大會，聽取公司年度 工作總結 報告，至今已連續召開十屆。公司定期對公司領導班子成員進行民意測評，召開職工代表大會，對基層、中層領導崗位實行競聘上崗，公司與員工的勞動合同簽訂率為100%，履約率100%。全面維護職工的合法權益，使職工滿意率達100%。建立起了工資平等協商機制，每年都對員工工資增長幅度進行協商，xxxx年協商確定的員工工資增長幅度為10%。公司統一為所有職工進行參保，養老、醫療、工傷、失業、生育險實現了全員、全額參保。制定了《員工帶薪年休假管理辦法》和《員工休假管理辦法》，公司員工根據工齡不同，每年可享受天數不等的帶薪年休假，女員工生產可休3個月產假，產假期間照常發放基本工資。重視勞動保護，嚴格執行安全法規，保障員工的身體健康。公司每年按規定為搬運人員發放個人勞動用品，以確保職工生產過程中的健康和安全。各部門定期對職工進行上崗培訓。公司制定了事故應急預案並進行多次演練，防患於未然。

十餘年風雨兼程，xxxxxxxxx，一個在三江地區爭得了良好的口碑與信譽的響亮名字，已經成為了三江大地上一顆璀璨耀眼的商業之星。「xxxxxx現象」也已成為xxx這座區域中心型城市商業經濟迅猛發展的縮影寫照。

希望與機遇共存，xxxxxx人奮斗永無止境。憑借科學的經營管理，先進的管理模式，強大的股東實力，持續創新的發展思路，通過高昂、高質、高效的人力團隊，竭力塑造百年誠信的品牌。

看了誠信企業申請報告範文還看了：

1. 活動申請報告範文3篇

2. 申請報告書範文3篇

3. 申請報告的格式及範文3篇

4. 獎勵申請報告範文3篇

5. 購物申請報告範文3篇

6. 單位用人申請報告範文3篇

7. 物品采購申請報告範文3篇

8. 申請調人請示報告範文3篇

9. 答辯申請報告範文3篇

10. 改造申請報告範文3篇

2、你和東北人發生過哪些有趣的事？

首先提一下，我是來自福建的東北媳婦，所以呢，我每天都和東北人在一起，甚至24小時都跟東北人在一起！[笑哭][笑哭]

進入主題，說幾件我和東北人在一塊發生過的趣事。

我的老公是一個東北人，來自吉林長白山。大家都知道長白山那個地方，一年四季有半年以上都在下雪，是一個冬天溫度能達到零下三四十度的寒冷地區。

很多南方人誤以為東北真的太冷了，東北人肯定特別的抗凍。東北人在那麼冷的地方都可以生活的好好的，肯定體質異於常人。

我老公和我在福建福州生活了幾年，我發現我們南方人可能都理解錯了。剛到11月份初，南方溫度還在零上十幾度的時候，我的東北老公已經在瑟瑟發抖了。沒事就包在被子里，能不出來就不出來，一個勁的喊冷！我們南方人早就習以為常，零上十幾度也不是非常的冷，還沒到零上幾度的時候呢！ 一個東北人在福建這么不抗凍，他自己都調侃自己：本來是來自北方的一批狼，在南方凍成了狗！

我後來才知道東北雖然零下三十多度，但是真的一點也不冷，南方的冷是魔法，東北的冷，只是物理傷害。再加上東北的室內有暖氣，零上二十多度，在室內吃雪糕，翹著二郎腿，穿一件衣服，真的是好不愜意。

我從小能生活在福建福州，我最喜歡吃的一個小吃，就是沙縣小吃。沙縣小吃比較出名的就是拌面和扁肉，一般我吃一碗拌面，加一碗扁肉，我就能吃飽了。

但是我的老公，那麼點兒飯菜對他來說，簡直不夠塞牙縫的。拌面都沒泡麵多，扁肉一碗10個左右，肉沒多少，都是皮。所以他堅決不跟我出去吃飯，因為他經常吃不飽！[笑哭]他更喜歡在家裡自己做著吃，還好他自己學過廚，所以他做的飯菜也是很不錯的，當然每次都要論盆做。

來東北就更有趣了，我還保持著在南方吃飯的那個習慣，點一碗面加一份兒湯，或者點一碗面加一個配菜，結果上來一個配菜量太大，我吃配菜都吃飽了，面也吃不了了。或者上來一份麻辣燙，我只吃半碗，另外半碗我真的吃不完。

東北的飯店都非常配合東北人的食量，做的飯菜也是非常的大份的，幾次下來我也就學乖了， 我打包回家吃，吃不完我老公幫著吃！

我覺得我自己在沒見過的事情的處理上，還是非常的淡定的。雖然我第一次在東北看見雪的時候，盯著外邊的雪看了半個小時。

但是我爸爸在看到雪景的時候，就更有意思了！他在機場的時候，看到天上下著雪，工人運作著鏟雪車，就問我老公為什麼天上下起了灰呢？這里灰怎麼這么大呢？你能想像一個東北女婿，這時候該回一個什麼樣的表情？

第一次到東北點燒烤，每次我點好一種燒烤 ，我老公就在後面加單：來5串，我再點一個，他又繼續往後加個數字，我尋思：你食量可真大！

因為在南方點燒烤都是一串一串的點，一般就我這小食量，也就五六串的事兒吧！我後來看了別的東北人點的，也都是十串十串點，我也沒敢吱聲。幸好我老公在後面幫著點，不然我當時可能要被人逐出去！[捂臉]

還有一次，我獨自去買帶魚。看到別人都是一堆一堆的買，而我只想買一隻。我遠遠的望帶魚那個攤子看了非常久，愣是沒敢上前，我怕別人以為我是來搗亂的！[捂臉]

還有東北的雞鴨都是一隻一隻的賣，沒有賣半隻的，南方有的甚至可以買1/4隻。白菜也沒有賣半顆的，香菜一抓一大把。在東北生活久了，我也漸漸的學會了囤貨！誰讓自己食量小呢，屯一顆白菜也是屯！對吧？[靈光一閃][靈光一閃]

有年入廠做保安，也有東北一爺們是工友，25歲，未婚，人長得高大威猛，符合東北漢子的性格。

他到南方這廠里做保安，說很不習慣，主要是問題濕熱，悶熱，伙食太清談無味道。往往自備一瓶辣椒醬，或一瓶南乳醬，吃飯時自己加料，巴嗒巴嗒嘴巴，看他極為享受的樣子，但我們沒有這生活上的習慣。

這東北小爺們的趣事在於春夏秋三季，南方人大部分每天要沖涼要洗澡。因為沖涼洗澡能降溫，能洗去身上的汗跡，使人舒服和涼爽。

而這東北爺們沒有這習慣，就算夏季是在40度的高溫天氣，驕陽似火，熱浪烤人，他是不沖涼，不洗澡就可直接上床睡覺。

有時十天半月也不沖涼，不洗澡一次。頂多是拿個臉盤，拿條毛巾到沖涼房擦一擦了事。就算是頭頂上有熱水器，伸手一按開關，可調熱水噴薄而出也不會沖一下身子。

也有涼水，籠頭水，擰一下就行了，也未見過這哥們洗過澡。

冬天更不用說了。如果是運動出汗，勞動出汗，也是習慣上一盤水便可解決問題。在我們這廠打工2OO多人看來，是件十分有趣的故事。

這幾年和東北人打交道比較多，說幾件出來樂呵樂呵。

1，前婆婆，吉林延吉人，據她說那嘎達朝鮮人特別多。

有一次吃飯前，公公在廚房忙活，前夫在書房打 游戲 ，我抱著孩子在客廳轉悠，婆婆坐在飯桌前一邊嘗端上桌的菜一邊點評這個咸了那個淡了……

順便跟我聊朝鮮族習俗，說到男人吃完飯女人才能上桌，末了還補充一句:咱家多少年都這習俗，和朝鮮人沒區別……

我看看廚房裡汗流浹背的公公，再看看唾沫橫飛的婆婆，當時，婆婆看到我的眼神愣了三秒，話鋒一轉:那都是陋習，咱家不講這個，來來來，嘗嘗你爸做的魚……

2，17年，沈陽客戶帶著媳婦兒孩子到上海玩，不管怎麼說，地主之誼總是要盡一下。

到了酒店點菜，點了八個菜以後，客戶媳婦兒特別貼心的不斷提醒夠了夠了，咱都是自己人吃不了就是浪費，最終，十二個菜之後，她死活攔著不讓點了。

結果就是，菜上桌後客戶媳婦兒炸毛了，拉著服務員一頓喊:這是啥玩意兒？醉魚是吧？你數數這幾塊？四塊，這多少錢？四十八!你讓我們怎麼吃？誰吃誰看著？把你們老闆找來……

最終，十二個菜升級二十四個菜，光醉魚就點了三份!出了門，客戶媳婦兒私下跟我說沒吃飽，看那袖珍的盤子不好意思放開造……

3，帶著孩子去長春出差，到了東北餃子肯定要吃，進了餃子館，孩子傻眼了，為啥呢？菜單上，光餃子種類就二三十種，小傢伙選擇困難了。

這個也想吃，那個也想嘗，我和老闆娘商量，能不每樣都來點，湊兩盤，老闆娘很爽快的答應了。

不一會兒，餃子上桌，每種餡兒兩個，數量倒是不多，一共七十多個，問題是餃子個兒大，每個都和南方的生煎包差不多大小，薄皮大餡兒特實在。

最終，桌子上擺滿了餃子，我和孩子一共吃了十五個，剩下的打包回酒店，連續吃了兩天半!

4，弟媳婦兒長春人，第一次一起出去玩，在外面吃飯，因為都是年輕人，玩高興了說喝點兒。

弟弟弟媳婦兒去點酒了，回來時候後面跟倆服務員，一人抱一箱啤酒，弟媳婦兒手裡還拎兩瓶二鍋頭。

喝點兒喝嗨了，喊來服務員讓出去買倆饅頭回來，幹啥呢？白酒倒碗里，饅頭掰開泡進去，搖骰子，誰輸誰吃一塊!

我敢說，你吃的了饅頭喝的了白酒，未必能吃得下泡白酒的饅頭，真的太難吃了！弟媳婦兒說她老家冬天冷，農村沒暖氣，冬天早上經常一邊吃饅頭一邊喝白酒，有人嫌麻煩，饅頭掰開直接泡酒碗里!

從此，我不和東北人喝酒，在東北人面前，我永遠酒精過敏!

東北人熱情、豪爽、大氣、不拘小節，絕大部分能說會道很 時尚 ，即便不熟悉，吃頓飯喝回酒，大哥老妹兒叫的忒順溜兒，但是，酒桌上拍胸脯的話你可千萬別當真!別問為啥，當真你就是個笑話……[呲牙]

坐標吉林省長春市，我是妥妥的東北人，04年在廣州待了一年。借樓主的地盤說一下我的南方好同事！廣州的同事都非常好，她們一起聊天說粵語，只要我過去馬上變成普通話，特別注意別人的感受。

常常煲湯帶給我喝，她們過生日請我吃飯，然後她們買單。我要掏錢，她們說：我們這里的規矩就是過生日的請吃飯，等你過生日時也可以請我們呀。等我過生日的時候，還是她們掏錢，我問為什麼，她們說哪裡能讓過生日的壽星佬掏錢呢！我說你們不是說誰過生日誰請吃飯嗎？她們說現在規矩變了！

她們喜歡經常買鮮花插在桌子上，我也跟著賞心悅目。經常喝她們帶的湯水，心疼她們上班換車還得拿著湯盒，我說我住公司旁邊，以後我來煲湯。她們好熱心的給我拿來煲湯的書，陪我去買了煲鍋，又一遍一遍叮囑我一定要注意煤氣。

第一次煲湯我通知了全辦公室中午去我那裡喝湯，大家都好激動。等我把湯煲從爐子上端下來，同事全都石化了。

她們問我：阿林，你這是什麼湯？

我：排骨湯啊！

她們：你放了多少排骨？

我：兩斤，我怕不好喝，排骨是不是少了？

她們：下次記得買一塊就好，兩斤，你這是煮排骨啦，哈哈，好多油！

一起去逛展會，看到一串貝殼手串，很漂亮。45元一串，現在感覺價格尚可，04年的時候，一頓午餐的紅薯粉五元可以買兩碗，真的捨不得。於是戴上又拿下來，拿下來忍不住又戴上。正在糾結呢，同事說：阿林手上這串手鏈好漂亮，老闆給我拿一串。老闆說只有一串了，我默默摘下來了。同事問你不要嗎，你戴著很靚呀！我說不了，太貴啦，給你們買吧。第二天上班，這條手鏈躺在我的辦公桌上，同事說：所有人都說我戴不漂亮，給你吧，你戴好漂亮。我說等我把錢給你。她說：送你的啦，又不是賣你貨，幹嘛給錢我？

在那個陌生的城市，一個人被溫暖對待，無論什麼時候想起，都是滿滿的感動！

我老婆就是東北人，東北人的語言太有意思了，每每聽她說話我就想樂

1.總說我嘚兒勒呵地，剛開始以為誇我呢，時間長了才知道是罵我。

2.在武漢買煲湯的藕，問老闆：哪個藕面？老闆當場蒙了，解釋了半天老闆才明白這邊叫粉。去買鹹菜，她指著一堆蘿卜頭問，這不是補留克嗎，這補留克咋賣，老闆又蒙了[笑]。跟我媽去買麵粉，老武漢人叫灰面，她一看這不是白面嗎，就大嗓門子一喊武漢人怎麼灰白不分呢，這叫一個尷尬。

3.我找剪刀，問她在哪，她說外屋地牆上掛著呢，我蒙了，哪兒？說了外屋地，你沒聽見嗎？手一指廚房，那不擱外屋地呢嗎

4.我蒸雞蛋羹有點水放多了，她一看：這雞蛋糕怎麼嘰了咣當（一聲）地呢。看齊豫唱歌，說她穿的嘀了擺當（四聲）的。經常說我別一天嘰嘰歪歪的。廚房剁個雞說我整的血呲呼啦地。看見個額頭腦勺突出一點的人，說人家長的奔兒嘍瓦塊的，

這東北人咋這么多自創成語呢。

去看房子她說舉架不高啊，舉架？她比劃了比劃，估計是說層高吧。那就直接說層高矮唄，她不。去個地方有幾公里遠吧，她說這道兒不近呢。菜炒咸了，她說這菜不淡呢。天氣有點涼，她說這天兒不熱呢。穿的有點兒少，她說穿的不多呢。這啥說話邏輯呀，一天讓她笑死[呲牙][呲牙][呲牙]

附近有一家東北菜館，我去過一次，便見識了東北娘們的豪放，真不是蓋的！

那家菜館主打燉魚，小隔間里有個灶台，周圍一溜暖炕。我和朋友剛在暖炕上團團坐定，就見一名粗壯的女子進來服務，她穿一件紅色調的東北花棉襖，藍褲子，頭上扎一根粗壯黝黑的獨辮，辮梢垂下來，耷拉到圓圓的屁股上。

那女人講話大聲大氣，端著一個大盆，裡面盛著東北大魚，切成大塊，呼啦一盆全倒在鐵鍋里，加些水，再圍著鍋面再糊上一圈玉米餅子，蓋上鍋，就在灶台里引燃了木柴，那火熊熊燒得旺，灶里直發出呼呼之聲。這一切動作做下來，乾脆利落，毫不拖泥帶水，我不禁誇贊道：「大嫂好手腳！可是做過好多年？」那女人白了我一眼，又扯開大嘴哈哈笑道：「你別擱俺叫大嫂，俺可沒結婚！」眾人聞聽大笑。

不一會，鍋里冒出蒸蒸熱氣，魚香彌漫開來，令人饞涎欲滴。店裡有大罐的東北高粱酒，裡面泡著人參、紅棗之類的，正適合佐魚豪飲。那女人又進來，每人面前擺上一隻黑瓷海碗，再用一個尖嘴酒器向碗內加酒。我因酒量不濟，便用個小茶杯代替海碗，引來那女人的嘲笑。她裂開大嘴，呵呵笑道：「這位大哥，是個爺們不是？」朋友們也附和著取笑。

那女人強行把我的海碗加滿酒，說道：「進了俺家店，先干一大碗！」在眾人慫恿下，她把我的小茶杯也收走了，我只好用大碗。那天，我不幸成了那女人的重點監控目標，即便少喝一小口，她也會大聲嚷嚷起來，我最後直喝得暈頭轉向。看來，東北女人不好惹，在她們面前一定不能亂說話！

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東北農村婦女，各個是笑星。她們說起話來，那真是肆無忌憚，敢想敢嘮，互相調侃起來，那可比中央台小品有趣多了。

中午從一家麻將館里突然傳出兩個女人的對罵，很快倆人就撕扯著跑到院子里，罵人的話通常都是莫須有的事情，無非就是「破鞋」「婊子」之類的話，就為了逞口舌之快。原來倆人為了幾塊錢輸贏鬧翻了，後來被看熱鬧人拉開，倆人氣呼呼的回家了，並發誓再也不跟對方玩。

過幾天，其中的一個女人臟兮兮的剛在稻田地回來，准備抱柴做飯。另一個從對面走了過來，倆人又開始調侃。就好像幾天前吵架的事從來沒有發生過一樣。

有一次，我家裡辦事，四十多歲的女鄰居來幫忙殺雞並燒開水拔毛。屯子里一個男人走過來，同她打招呼:「拔毛呢？」

她說:「不拔毛，雞能露出來嗎？」

弄得一屋子女人拍巴掌大笑，那個男人哭笑不得咧著嘴出去了。

春節前，左鄰右舍婦女都成幫結隊去市裡買年貨，通常也會集體去澡堂子舒舒服服泡泡澡。

七八個女人在裡面嘻嘻哈哈，大家互相搓背，既省下了搓澡錢，還不寂寞。平日里都開玩笑，現在一覽無余了，更有的聊了。

「去年夏天，村裡二丫趁著天剛黑就在院子的大缸里洗澡，水聲嘩啦嘩啦，她大伯子以為玉米地里來賊了，沖過來一看，原來是二丫在水缸里蹲著呢！」

這些人平日里誰家有活互相幫忙，完活後一起 娛樂 ，心情好時，還要整點菜喝點小酒，婦女們在一起，當然少不了東家長西家短，偶爾有傳閑話惹人不高興，鬧僵的。一星期不過，這兩個人又跑到一桌打麻將去了。

每家都沒有秘密，秋收賣糧時，半個村子人都去看熱鬧，只等到最後錢款打進主人卡里，女主人笑得嘴都咧到耳朵根了，眾人才羨慕地離開。

村裡女人從來不懂低調，她所有新買的衣服到家必須穿上，然後往人多地方溜達一圈。有錢人家婦女穿著貂，在麻將館打麻將也是常事。如果買了一條金項鏈，大冬天，認可脖子凍得起一層雞皮疙瘩，也要穿低領毛衣。

村裡女人不介意撞衫，甚至發現誰的衣服好看了，打聽好價格，幾個人約好趕緊進城將同款衣服買了回來。

過年了，村裡女人開始捯飭自己。燙頭是必不可少的，只幾天功夫，好多女人就都頂著卷發，抹著頭油，開始四處閑逛，找觀眾去了。

冬天，外面天寒地凍，幾個老娘們往熱炕頭一坐，就都成了說書人，她們從東家老頭年輕時有私生子，講到西家老太太被媳婦虐待，她們看似沒啥文化，卻能天南地北，鬼怪狐仙地講得津津有味。她們每天在一起嬉笑怒罵，既愉悅了他人，又充實了自己，貓冬的日子過得好愜意。

以前 旅遊 的時候去東北烤肉館吃烤肉

老闆長的特別凶 大金鏈子大金錶[酷拽]

我們四個女生吃烤肉也沒啥研究 就先烤的五花肉 然後吃什麼烤什麼 就有些糊鍋了。

老闆看到後一邊咔哧鍋一邊說「媽呀，不能死讀書啊，也得學學動手能力，這玩意兒烤肉烤的忒埋汰了，別動了啊，我給你們整吧。」(絕對不是批評，就是嘮嗑的語氣)

感覺回到了上學的時候被老師訓話，哈哈哈[我想靜靜][我想靜靜][我想靜靜]好可怕...為了避免再被老闆埋汰，乖乖的等老闆來烤，他也忙，不可能老顧著我們，我們又開始偷偷的自己放肉。偷偷的！！！老闆在周圍的話會特別緊張，生怕他凶我們

哈哈哈頭一次吃烤肉吃的這么緊張，還會挨說，簡直要笑死了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈不過真的很好吃啊！！！！

我是東北人，我們天天演繹著有趣的事。就說昨天吧，我們幾個哥們兒飯局，其中一個哥們姓賈的有特點，一旦喝高了就顯得特仗義，你要他啥東西，他都毫不猶豫的給你，第二天醒酒後再厚著臉皮向你要回去。

大家都了解他的酒德，就想開個玩笑，給他點教訓。

不一會兒，這傢伙就喝高了，他含著個大舌頭又開始了。這時，另一哥們給姓賈的媳婦打了個電話:"嫂子，你家我哥有話要說。"然後就開著電話等著。

這時，一個哥們就對賈哥說:"哥，你要是夠哥們，明天把嫂子借我24小時。"賈哥聽後，毫不猶豫地揮著手說:"行!我明天叫你嫂子找你去。"

今天早上，我還沒起床，賈哥就電我:"昨天我都說啥了?"我說:"我喝高了，記不得了。"他惱怒地對我說:"不知哪個王八蛋給我老婆說了什麼，她今天一早就給我來個全武行。"我問他:"你還上班嗎?""去不了了，我現在已是滿臉掛面條了，怎麼上班啊"他沮喪地說道。

我經歷過和東北朋友的趣事，

有次，親戚帶一黑龍江的朋友來找我。

中午在餐館安排他們吃飯，大家都知道東北人善酒，我特意多帶了兩瓶酒，菜上桌，准備開喝，用的是餐館常備的小酒杯，東北這個朋友怎麼勸也不喝。

我納悶不明白咋回事，這時親戚說話了，是酒杯小的原因，換了喝茶的杯子後，這個朋友說，從小到大沒用過這么小的杯子喝過酒，習慣用碗喝酒過癮。說完開始喝了起來，這哥們酒量的確好，一口一杯，自己喝了有兩瓶左右，沒有醉意，盡興而歸。

幸虧有親戚的提醒，不然差點怠慢了遠道而來的客人，同時也證明了東北男人大口吃肉，大碗喝酒的豪爽。

3、喝什麼綠茶！

龍井是中國極品名茶，產於浙江杭州，是綠茶中絕品。因其產地與炒制技術的不同，可分為獅、龍、雲、虎四個系，今天已經歸並為獅、龍、梅三大品類，其獅峰最為珍貴，采於穀雨前更佳，成品以色翠、香味濃郁、味甘、形美四絕而著稱於世，有「國茶」之稱。

黃山毛峰產於安徽黃山風景區，是歷史名茶。特級黃山毛峰產於桃花峰的桃花溪兩岸的雲谷寺、松谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍。黃山毛峰芽葉肥壯勻齊，白毫顯露，形如雀舌，成茶色澤嫩綠微黃，泛象牙色，魚葉金黃，香郁味醇，回味甘甜，耐沖泡。

據日本《讀賣新聞》近日報道，日本東北大學醫學系的栗山進一講師通過臨床調查發現，每天喝2杯以上綠茶的人比每周不足3杯綠茶的人，發生識別功能障礙等老年痴呆症的傾向要小得多。

栗山的科研小組於2003年7到8月，在仙台市以1000名70歲到96歲的男女為對象，做了一次喝綠茶頻度等生活習慣的調查，此後又測試了他們記憶力和圖形描繪等認知功能的現狀。

結果表明，每天喝綠茶2杯以上者比不足3杯者患識別障礙的可能性下降50%，每天喝兩三杯者與4杯以上者沒有大的區別。就此科研組認為，每天喝2杯就可以見到效果。栗山講師表示，今後將針對國外不喝綠茶的人群，做一次喝與不喝綠茶的調查，把研究繼續下去。

綠茶可以凈化血管，預防中風和心臟病

綠茶究竟對心臟病的根源——動脈硬化有著怎樣的影響呢？製作組親自做了實驗。令吸煙的男性每天喝4次綠茶，堅持兩周。實驗前後抽取血液進行比較的結果，發現造成動脈硬化的危險因素低密度膽固醇(Oxidized-LDL)減少了，還觀察到引起動脈硬化初期反應的SP-selection等細胞附著物也有所減少。

動脈硬化的重要危險因素oxidized-LDL(被氧化的低密度膽固醇)和引起動脈硬化初期反應的SP-selection等細胞附著物也有所減少。

這些數值越高，血管壁上越容易沾上油滴，一種叫做血栓的血管末容易脫落。血栓在血管里流動，堵塞腦血管時就引發中風。大家都知道吸煙容易產生血栓，引起動脈硬化，而綠茶起到了防止這種血栓的產生和預防動脈硬化的效果。

製作組拜訪了日本大阪市立醫院的竹島博士。他觀察了綠茶對血液流通產生的影響。結果發現喝綠茶的人比喝咖啡的人血液流通更暢通，就好比是消除生銹的水管中的銹後，水會流得更加順暢。

咖啡不具有這種效果是因為它不含有綠茶的精髓——兒茶素成分。強力的抗氧化物質兒茶素，不僅具有抗癌效果，還能夠抑制血管老化，從而凈化血液。綠茶中含有15%左右的兒茶素，而兒茶素的抗氧化力是維他命C的40~100倍。

龍井茶得名於龍井。龍井位於西湖之西翁家山的西北麓，也就是現在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱龍井，傳說晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺，俗稱老龍井，創建於五代後漢乾佑二年（949年），初名報國看經院。北宋時改名壽聖院。南宋時又改稱廣福院、延恩衍慶寺。明正統三年（1438年）才遷移至井畔，現寺已廢，僻為茶室。
龍井是杭州四大名泉之一，水質清洌甘美。龍井泉的水由地下水與地面水兩部分組成。地下水比重較大，因此地下水在下，地面水在上，如果用棒攪動井內泉水，下面的泉水會翻到水面，形成一圈分水線，當地下泉水重新沉下去時，分水線漸漸縮小，最終消失，非常有趣。

龍井茶名聞中外，根據產地分獅、龍、雲、虎，即獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地，民國後梅家塢的產量有了很大的提高。以前人們按照五個產地的不同品質劃分龍井茶的質量排名，分別是獅、龍、雲、虎、梅。解放後，龍井茶在浙江省內得到了廣泛的種植，品質參差不齊，現在統一分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井，以西湖龍井品質最佳。

龍井的外形與傳說：
一、古時龍井旁住著一位老婦人，周圍有18棵野山茶樹，家門口的路是南山農民去西湖的心經之路，行人走到這里總想稍事休息，於是老太太就在門口放一張桌子，幾條板凳，同時就用野山茶葉沏上一壺茶，讓行人歇腳，日子一久，遠近聞名。有一年冬天，快過年時分，雪下得很大，茶樹也將凍死，采辦年貨的行人絡繹不絕，依舊在老太太家門口歇腳，其中有一長者見老太愁容不展，就問：「老太太年貨采辦了沒有？」老太太長吁短嘆地說：「別說年貨無錢采辦，就是這些茶樹也快凍死，明年春天施茶也就不成了。」長者指著邊上一個破石臼說：「寶貝就在這里，有何為，不如將此石臼賣於我好么？」老太太說：「這石臼越舊越好，如今洗了就不值錢了。」老太太說：「破臼本不值錢，你要只顧取去。」長者掏出10兩銀子將石臼搬去，老太太本不肯收錢，無奈長者轉身已不知去向，老太太只得將錢收下。過了年，第二年春天，18棵茶樹嫩牙新發，長得比往年好，並且洗臼潑水的地方又長出無數棵茶樹，老太太又歡天喜地的施起茶來。這就是龍井茶葉的來歷。

二、龍井茶現在的扁形特點相傳源於清乾隆皇帝。據傳乾隆巡遊杭州時，喬裝打扮來到龍井村獅峰山下的胡公廟前，老和尚獻上西湖龍井茶中的珍品——獅峰龍井清乾隆品飲。乾隆飲後噸感清香陣陣，遂親自採茶，並在匆忙中將所采之茶放入衣袋帶回京城。時間一長，茶芽夾扁了，卻備受太後贊賞……乾隆傳旨封胡公廟前茶樹為御茶，每年炒製成扁形龍井進貢，供太後享用。其實這是一個美麗的傳說，一般認為，龍井茶的扁形，是明末清初，受臨近的安徽大方茶製作的影響所致。

龍井茶的採摘：

有春茶、夏茶與秋茶的劃分，主要是依據季節變化和茶樹新梢生長的間歇而定的。我國絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉採制是有季節性的。通常按採制時間，劃分為春、夏、秋三季茶。但劃分標准不一致。有的以節氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶。有的以時間分：5月底以前採制的為春茶，6月初至7月上旬採制的為夏茶。7月以後採制的當年茶葉，就算秋茶了。
1、一般每年3-5月份採摘和製作的茶葉，稱為春茶。春茶分為明前茶、雨前茶、雨後茶。「明前茶」是清明節前（4月5號之前）採制的茶葉，分為四個等級：特特級、特一級、特二級、普通二級。「雨前茶」是清明後穀雨前（4月21號之前）採制的茶葉，分為兩個等級：一級、二級。
2、一般6-7月份採制的茶為夏茶。
3、一般每年8-9月份採制的茶葉為秋茶。

龍井茶的品種：

1、群體種

群體種是龍井茶最早的品種，也是目前來看茶葉品質最好的，現在人們常說的獅峰山上的西湖龍井茶就是這個品種。一般來說，群體種採摘的時間較其它品種要晚一些，大約在清明左右。該品種的種植面積僅限於西湖產區，面積十分有限。

2、龍井43

龍井43是中國家業科學院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國家級品種。灌木型，中葉類，樹姿半開張，分枝密。特早生種，在青島地區一芽一葉期為4月中、下旬。育芽能力特強，發芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，春茶一芽二葉干樣約含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、兒茶素總量12.1%、咖啡鹼4.0%。適制雀舌、龍井、玉葉等扁形名優綠茶。
特點：香味和濃度都適宜，回甘持久，龍井43一般適合炒製成綠版，湯色清綠明亮。

3、平陽特早

中葉類、灌木型、特早生種。青島地區名茶開采期4月中、下旬，發芽密度大，育芽能力強。特點：香氣高是它顯著的特點，同一時期採的茶葉，平陽早品貌上要好些，但口味稍微清淡。

4、大佛白龍井

大佛白龍井的製作原料為安吉白茶，2000年安吉白茶被處於高山雲霧之地的新昌鏡屏鄉茶農從安吉引進試種獲得成功，2002年又被該鄉龍井茶炒制高手炒製成龍井。2002年6月，鏡屏鄉主要負責人帶著幾位茶農，拎著炒製成龍井的白茶樣品，找到了中國農科院茶葉研究所沈培和主任，得到這位國內資深茶葉專家的高度評價。沈培和認為，白茶炒製成龍井，在技術上是一大突破，其外形扁平光滑、氣味嫩香濃郁，滋味鮮爽，葉底肥嫩、綠亮成朵，感官品質良好。經農業部茶葉質量監督檢驗測試中心理化檢驗，其氨基酸含量達7。1%。在沈培和的建議下，桐橋灣村炒制的白茶終於有了一個響亮的名字——大佛白龍井。白茶適宜在高山雲霧地區生長。其葉片呈橢圓形，淡綠色，春季嫩葉除主脈外，均為白色，尤其一芽二葉最為明顯，後隨葉片成熟和氣溫升高，逐漸變成淡綠色，夏秋時均為綠色。白茶春芽鮮葉氨基酸含量一般為6。19%左右，茶多酚10。7%左右，咖啡鹼2.8%左右，適制綠茶。特點：其色澤嫩綠，口味較濃，香氣相對平陽早要低些，滋味鮮爽，營養價值較高，是消費者理想的保健綠茶。

5、迎霜

該品種系杭州市茶科所從福雲自然雜交後代中採用單株選育而成的小喬木型、中葉類無性系良種。發芽早，春芽萌發期一般在3月上旬，一芽三葉盛期在4月中旬；發芽密度中等，育芽能力強，生長期長，茸毛多，葉黃綠色，持嫩性強，但抗逆性稍弱。一芽三葉，百芽重為45.0克。產量高，紅、綠茶兼制，尤其適制名優綠茶特點：香味高並鮮濃。

6、浙農117

浙江大學選育的優質、高產、早生的紅綠兼用的無性系良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。持嫩性強、適制扁形與針形茶、芽壯色綠。發芽時間早、青島地區名茶開采時間在5月上旬、育芽力強、抗逆性強，特別是抗寒性突出、製成的綠茶香高持久、滋味濃鮮爽口。

7、浙農139

浙江大學選育優質、高產、早生的無性系良種茶樹良種，2002年通過浙江省省級鑒定，列為浙江省重點推廣品種。春茶開采期比早生種福鼎大白茶早7天左右，適制名優綠茶，香氣高而持久、味鮮醇有回甘，並有耐貯藏的特點，單產比福鼎大白茶增27%。葉色翠綠、產量高.優點是持嫩性好、抗寒性強,缺點是抗病性稍弱。

8、烏牛早

該品種成熟最快，一般立春一到就開始發芽，公歷3月上旬就可以開摘。由於烏牛早外形和西湖龍井相似，產量也很大，所以在春茶上市的早期，市場上有些不法商販用它來冒充西湖龍井。

龍井的喝法與使用

新茶並非越新越好,喝法不當易傷腸胃，由於新茶剛採摘回來，存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，這些物質對健康人群並沒有多少影響，但對胃腸功能差，尤其本身就有慢性胃腸道炎症的病人來說，這些物質就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半個月的新茶更要少喝或不喝。
此外，茶中還含有較多的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物質，這些物質還會使人的中樞神經系統興奮，有神經衰弱、心腦血管病的患者應適量飲用，而且不宜在睡前或空腹時飲用。

吉林省延邊朝鮮族自治州龍井市

吉林延邊龍井市位於吉林省東部，與朝鮮咸鏡北道會寧市、穩城郡隔圖們江相望。全市面積2591平方公里，中朝邊境線長143公里，總人口27萬人，其中朝鮮族佔69%，是中國境內朝鮮族居住最集中的城市。
全市轄2個街道、6個鎮、2個鄉：安民街道、龍門街道、開山屯鎮、朝陽川鎮、老頭溝鎮、三合鎮、東盛涌鎮、智新鎮；德新鄉、白金鄉。
龍井自然條件優越，特產資源豐富，開發前景廣闊。煤炭、金屬礦和非金屬礦貯量豐富，動植物、野生經濟植物、名貴葯用植物有六大類124科1072種。
龍井交通條件便利。鐵路有五條干線穿越境內；公路有圖烏、松老等干線與市內公路網相接；與龍井市區相距13.5公里的延吉機場已開通長春、沈陽、大連、北京、青島、上海等航線。
龍井是重要的商品出口基地，對外貿易源遠流長。市內現有三合、開山屯二個國家一級陸路開放口岸，三合口岸距朝鮮清津港只有87公里，龍井距羅津港227公里，是經朝鮮進入日本海，走出太平洋的理想通道。
龍井工業門類比較齊全，現已形成機械、化工、造紙、皮革、紡織、建材、食品、醫葯等工業體系。全市有工業企業202戶，主要產品達500餘種。同時，龍井是全國蘋果梨、紅曬煙和細毛羊生產基地、中國蘋果梨之鄉、農業綜合開發試驗基地。
龍井旅遊資源豐富，有馳名中外的龍井地名起源池、一松亭、萬畝果園、漢王山遺址、大成中學舊址、抗日詩人尹東柱墓、日本間島總領事館舊址、龍山朝鮮族民俗村等諸多景點，並開辦了赴朝鮮一日游、多日游和長白山觀光等旅遊活動。

4、56個民族的民風民俗的作文（6年級）

今天，我們復學了中國有56個民族制，我記得媽媽以前跟我說過，我們是朝鮮族。
晚上我在媽媽的幫助下查找了關於朝鮮族的資料。現在我想給大家介紹一下我的家鄉和我家鄉的人。
據1990年全國第三次人口普查，我們朝鮮族人口有190597人。分布在30個省、市、自治區。其中，黑龍江有452398人，吉林省有1181964人。
延吉市位於吉林省東部，是我們朝鮮族的首府城市。
朝鮮民族是一個能歌上舞的民族。其中有個扇子舞蹈。它是由一個女子來表演的；動作大放，給人以優美典雅的感受。還有一個叫象帽舞，它是屬於獨特的技巧表演，使所帶象帽的飄帶旋轉如風，劃出種種耀眼美麗的彩環。
朝鮮族的民族樂器在我國也是獨樹一幟的。伽椰琴為朝鮮族傳統弦樂器之首，是民族色彩很濃的彈撥樂器。它的形狀近似漢民族樂器古箏。伽椰琴在演奏時，一端著地，一端放於腿上，右手彈，左手弄，表演姿態優雅別致。
對於朝鮮民族來說，冷麵和辣白菜是不能缺少的食物。冷麵即清涼馥郁，又香甜新鮮。人們不僅在炎熱的夏天喜歡吃冷麵，而且在寒冷的冬天也喜歡吃。吃冷麵還有一個意義：如果生日那天吃冷麵會「長命百歲，命大福大」。

5、一碗粥年入8億，如今她還要開出1000家新型門店

剛剛過去的臘八節，嘉和一品推出的一款「臘八套餐」在餓了么口碑直播間被秒空。

這個成立於2004年、以粥為特色的中式營養快餐品牌，現在已經開出了100多家門店，主要在京津冀地區，年營業額近8億。

和大多數餐飲企業一樣，嘉和一品在過去一年經歷了寒冬，不過好在較早地進行了數字化 探索 ，第一時間穩住了陣腳。

2020年，嘉和一品與餓了么口碑展開了密切合作。疫情下，它靠外賣撐起了現金流。疫情最嚴重的2-3月份，一些門店的外賣銷售佔比達到90%以上。如今，它正如火如荼為年貨節做准備。

「一定要盡早、全面地擁抱數字化，沒有數字化工具和顧客溝通，遲早會被淘汰。」嘉和一品創始人兼董事長劉京京表示。

新的一年，餐飲企業怎麼干？嘉和一品給出了自己的「解法」：會員精細化運營，開設外賣專門店，上線天貓旗艦店。

在創辦嘉和一品、成為「餐飲界木蘭」之前，劉京京的經歷已經十分豐富。

她在首都經貿大學讀大一時開始創業，幾年間開了十幾家鮮花禮品店。後來在接受搜狐 財經 采訪時，她介紹，自己大學畢業後去了期貨公司，成了中國首位女性期貨基金交易員；但同時也在創業開餐廳，後來因為生意太忙，不得不從中期離職。

也許是因為做過期貨交易員，劉京京對數字化布局有超前意識。從2004年開第一家店開始，嘉和一品就用銷售排行來進行菜譜的更替以及可視化的門店管理等。

從2009年開始，嘉和一品自建外賣配送體系，一天外賣流水十幾萬。不過隨著單量越來越大，自建的外賣服務跟不上了。「有時候送到時，顧客已經等了1個小時，中餐變成下午茶。」

2013年之後，嘉和一品放棄了自建外賣體系，轉而與餓了么等更專業的外賣平台合作。

合作以來，外賣單量逐年上漲，年增長率最高達50%。如今，嘉和一品每天的外賣單量在1萬單以上，臘八當日外賣訂單更突破5萬單。

去年疫情期間，78%的餐飲企業營收損失達100%以上；9%的企業營收損失達九成以上；7%的企業營收損失在七成到九成之間；營收損失在七成以下的僅為5%，其中像海底撈、九毛九、必勝客這樣的大型連鎖企業也遭遇業績下滑。

而正是因為有了數字化的積累，嘉和一品在遇到疫情時，得以迅速穩住陣腳。疫情嚴重時期，嘉和一品一些門店的外賣銷售額佔比達到9成以上，外賣成了「現金牛」。

「疫情以來，外賣的佔比持續加大。根據商圈不同，各家店的比例也不一樣，平均達到了40%左右。」劉京京表示。

嘉和一品與餓了么已經開展CRM系統的合作，針對會員進行精準的營銷設計與觸達。

2020年2-5月，疫情高發期，嘉和一品結合節日做階段性的品牌營銷活動；11月，疫情平穩期，結合餓了么平台熱點和品牌特性推出了一系列活動；12月，餓了么平台CRM系統升級，嘉和一品發力全渠道的會員體系建設，希望對消費者進行更精細化的運營。

劉京京認為，疫情倒逼餐飲企業加速數字化、線上化。而過去一年，種種行業現象也顯示，連鎖餐飲企業在疫情沖擊下的恢復能力強於單店，原因之一也是連鎖餐企的數字化能力更強。

「餐飲數字化一定是大勢所趨，沒有數字化工具和顧客溝通，遲早會被淘汰。」

2021年，嘉和一品推出「外賣專門店」戰略。

這基於一個判斷：不能拿堂食店的成本做外賣。據悉，二者的成本構成不同。

劉京京提到，門店做外賣需要承擔兩部分成本，除了線上運營成本，還有線下房租成本。面對外賣份額持續走高的趨勢，必須對現有門店做一些合理化規劃，而外賣專門店即是一種 探索 。

事實上，在疫情前，嘉和一品已經做了外賣店的盈利模式測試。疫情期間，沒有客流，嘉和一品便趁這個機會，在可能的門店和位置再次測驗。實踐下來，效果不錯，也為其下一步拓展外賣連鎖店方式奠定基礎。

在劉京京的規劃中，一家外賣專門店的畫像是：面積在40-60平米，位於熱力商圈的支線街道。門面位置不用最佳，控制房租成本。店內有五六個員工，能夠保障出品。外賣專門店的投資回報率可以達到50%，一般情況下6-8個月就可以回本。

在後疫情背景下，外賣專門店的優勢是投入小，啟動快，回報率更高。

與原有直營門店不同，外賣專門店可以加盟。對此，嘉和一品推出「千人千店」計劃，對加盟者進行「降低傭金扣點」和「加盟費減免」等扶持。招商發布以來，每天都有人咨詢，目前已經有數十家外賣專門店落地。預計到2023年，嘉和一品連鎖店總數將超過1000家。

「為什麼有信心去做『千人千店』，還是因為有數字化的積累。」劉京京表示，嘉和一品可以通過數字化的方式，了解全國各地每一家店面的經營情況，為其未來管控上千家店面打下基礎。與此同時，疫情期間很多商鋪空出來，劉京京認為這是品牌企業的機會。

「快餐是最容易被外賣替代的，因此快餐需要更徹底的轉變。」劉京京對所處的行業有著清醒的認知。她認為，企業需要從兩方面發力，一是要加強堂食的氛圍和體驗感，包括堂食、外賣餐品的差異化；二是要在外賣產品上進行各方面的升級，並匹配相應的人工、包裝等支持。

嘉和一品原有門店以直營為主，也是形象展示店。而加盟的外賣專門店，將如毛細血管一般分布在品牌原來不能滲入的地區。二者互為補充，不僅有利於打通下沉渠道，而且可以在全國提升知名度。

雖然外賣在疫情期間為餐飲企業貢獻了銷售業績，但現階段的餐飲業競爭早已不是單純依靠外賣增長就能夠佔領市場。

後疫情時代，包括加強消費者運營、搭建私域流量池、拓展新增場景、跨界零售等均是餐飲企業的突圍方向。華天同和居、同春園、鼓樓馬凱餐廳、二友居、慶豐、延吉等品牌老字型大小都在變，比如通過推出半成品菜、拓展線上渠道、加大社區團購等方式，助推銷售增長。

「餐飲企業要不斷盤活存量、挖掘增量，才有可能從容應對不確定性極強的2021年。」劉京京說。在嘉和一品新一年的規劃中，上線天貓旗艦店是其中一個重點。

「消費者已經養成電商渠道意識，而且份額在增大。希望讓更多消費者在天貓上訂購到我們的產品，了解我們的品牌。」劉京京表示，未來也會在直播方面進行更多嘗試。

過去一年，疫情對人們「吃飯」帶來的一個明顯變化是，不僅外賣點多了，方便即時產品也多了。

而後者，也成了餐飲企業突圍的另一個方式：餐飲零售化。

不過，這對於餐飲企業本身提出了極高的要求：首先得有適合零售的產品，其次是供應鏈能力。

十多年的經營中，嘉和一品積累了許多特色優勢產品，比如扁豆燜面、皮蛋瘦肉粥等。劉京京表示，這些產品將來都會進行零售化，除此之外，也會就零售渠道進行一些有別於餐廳產品的研發和銷售。

「包括一些半成品，我們現在的大師菜有專業的大師配方、研製，到家以後三分鍾烹飪就可以品嘗到大師的口味。讓消費者節約時間的同時提升生活質量，這個市場未來空間比較大。」劉京京表示。

另一個重要的條件是供應鏈。劉京京認為，零售和餐飲是兩個體系，只有具備中央廚房和食品加工廠的餐飲企業，有基礎的硬體投入以及食品安全和供應鏈的保障，才可以嘗試餐飲零售化。嘉和一品此前進行中央廚房 探索 ，目前其中央廚房供應自己和其他餐飲品牌共上千家門店的食材配送。

不過，在劉京京看來，相比於加強銷售的轉化，嘉和一品天貓旗艦店前期將更加註重品牌文化的傳播。

在零售的新賽道上，嘉和一品並不急於求成，而是看重增長的過程。劉京京透露，希望嘉和一品穩步前進，今年能在零售端實現1000萬的銷售，三年後上億。

編輯 徐藝婷

6、家鄉的春節風俗六年級作文

在日常的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢？下面是我整理的家鄉的春節風俗六年級作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

家鄉的春節風俗六年級作文1

春節的前一天是除夕，也就是大年三十。關於除夕有這么一個傳說：古時候有一個怪獸叫「年」，每到歲末它就會來害人。後來，人們發現「年」最怕聲響和紅光。於是到了那天，大家就點燃鞭炮，門上貼上了春聯，把年給嚇跑了。這就是過年的來歷。

我是上海人，記憶中每到春節的時候，大街上行人開始了，大人們都張羅著買年貨，我和妹妹就負責貼福字，寫春聯。到了除夕晚上，全家圍著圓桌開開心心地吃起了團圓飯。滿滿一大桌的美味佳餚，有讓人口水直流的白切雞，有香噴噴的紅燒肉，還有我愛吃的桂花糖藕，最饞人的是桌子中間滾燙的「全家福」，其實「全家福」就是一個大砂鍋，裡面有蛋餃、肉片、冬筍。魚丸、熏魚等等，看得我垂涎欲滴。我們把菜吃得乾乾凈凈，尤其是爸爸，他的肚子最能裝，已經圓溜溜了還在大快朵頤。我們看著春晚，吃著年夜飯，一家人其樂融融，我們小孩子還能拿到壓歲錢。這些就是我記憶中過年的樣子。

過年除了吃團圓飯，各地過年時還有一些不同的習俗，北方人過年要吃餃子，廣東人過年要說『恭喜發財』，南方人過年吃年糕，那我們就吃湯圓啦！

奶奶教我們包湯圓，她一手拿著皮，一手拿著一把勺子，小心翼翼地從瓶子里挖出一點芝麻，放在了皮子的中央，慢慢地包起來，搓圓，一個可愛又小巧的小湯圓就做好啦！於是，我們也開始學著奶奶的樣子包了起來，可是我們包的湯圓簡直不忍直視。奶奶就輕聲指導我們：「這里芝麻少放一點。這里皮子包緊一點。」吃著我們自己親手包的湯圓，心裡像被灌了蜜一樣甜。

家鄉的春節風俗六年級作文2

我們家鄉最為隆重的節日便是農歷正月初一的春節了，春節又稱「過年」。這也是我最喜歡的節日，因為春節是一年中最重要的一個節日。

臘八（農歷十二月初八）過後，家家戶戶便開始忙年，戶戶擇吉日進行衛生大掃除，俗稱「掃屋」，以示辭舊迎新，買新衣，辦年貨等等。我就喜歡和爸爸一起去超市選食材，但每次都買雞和魚，我就問爸爸為什麼要買雞和魚呢？爸爸告訴我說，羹餚必備雞、魚，意求「年年大吉」「連年有餘」。

到了除夕那天，家家戶戶都貼上了對聯，有的人家在糊窗戶，有的人家在貼窗花，有的人家在裱糊燈籠，還有的人在貼過門箋。春聯用柿黃噴金紙俗稱對子紙，聯語多表達春意並講究門第。打滿一缸水，備足三日柴。

除夕之夜，家人團圓，歡歡樂樂，午夜子時，辭舊迎新長輩帶領子孫〝發紙馬〞，祭天地，祭祖宗，保佑老少平安紙馬發過之後，我們全家圍坐炕頭喝團圓酒，我們以果汁代酒。吃年夜飯，大人們都忙來忙去。爸爸給我們做了好多好多他的拿手好菜，有紅燒肉、西紅柿牛腩、炒年糕、清湯面、麻辣魚……饞得我直流口水。全家人都圍在一起看春節聯歡晚會。過了好長時間以後，爸爸擀起了餃子皮，奶奶正在攪和著餡料，媽媽則是把餃子里放入硬幣包起來，大家各自分工，不一會就包完了許多餃子。媽媽還說，誰吃到這種餃子意味著誰的福氣大，來年發財有錢花，能長壽，百事順心，我一聽，有錢花，兩眼都冒金光，立馬就清醒了。

奶奶跟我說：煮餃子不拉風箱，保持年夜肅靜，年夜要說吉利話，餃子煮破不說〝破〞，要說〝掙子〞，餑餑裂了，不要說裂了，要說笑了，禁忌說不吉利的話。吃完飯以後，我和弟弟一起給爸爸媽媽爺爺奶奶磕頭。爺爺奶奶給了我2張紅色的毛爺爺，爸爸媽媽也給我了2張毛爺爺，我和弟弟可開心了，就像兩只蹦蹦跳跳的兔子一樣。

雖然每一個地方的風俗不同，但是快樂會永遠在我們的心中留下最美好的影子，讓我們永遠都記住它——春節。

家鄉的春節風俗六年級作文3

家鄉的春節，是一年當中最美好的日子，在這一天，親朋好友，左鄰右舍互相拜訪，小朋友們湊在一起玩，其樂融融。

中午，奶奶要拿出她的拿手絕技：面。她親自揉面，搓成條狀，再放湯里一煮，香味都可以飄出去好遠。奶奶邊揉面，邊跟我講起了故事：「你知道為什麼生日和過節要吃面嗎？」我搖搖頭「不知道啊。」她笑了笑：「因為這個代表著除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團團圓圓年夜飯。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗筷，表示與他團聚」「哦，原來我只聽媽媽說過，也不太知道呢。」我若有所思。

晚上，大家坐在餐桌旁，一起吃年夜飯。外公說：「來，雲兒，我敬你一杯。」說著，拿出了酒杯。我端起了飲料：「祝您長命百歲，身體健康，萬事如意。」外公笑了一下：「祝你學習進步，逢考必過。」

吃完了飯，大家圍坐在電視機前，准備收看春節聯歡晚會。奶奶端來了一個盤子，上面放著5個紅包。「哇！」弟弟妹妹們歡呼著拿起了最厚的。只剩一個了。我把它拿起來。「啊，全是零錢！」他們看著紅包，愣住了。我打開紅包：「哇啊，全是一百噶！」我激動的跳了起來。奶奶語重心長的對我們說：「無論多少，都不能貪財，不能貪心，否則會引來大麻煩。」「唉！」弟弟坐地上「壓歲錢又沒拿到最多。」我們都笑了。

過年，長輩們反而會更忙，所以年的背後也寄託著厚重的責任，我們又長大了一歲，對於人生應該又多了一份思考。這正是過年的意義。

家鄉的春節風俗六年級作文4

春節是我們中國的傳統節日。在我的家鄉人們差不多從進入臘月就開始忙了起來。家家戶戶都要開始買年貨，挑新衣，總之有忙不完的准備工作。

臘八這天，我們都要喝臘八粥，粥里放著各種各樣的米和豆，各種水果和果脯，特別美味。

到了臘月二十三，就是過小年。天剛黑，就有人放起了鞭炮。這便讓人提前嘗到了年的味道。就像老舍先生說的小年就是「春節前的綵排」。這一天，家家戶戶都是要祭灶神的。

過了二十三大家便又忙了起來，大人們必須把家裡打扮得漂漂亮亮的。還要把過年時的所需要的東西都准備齊全。

「噼里啪啦，噼里啪啦……」你聽，除夕已經大笑著走來了，好像是在跟我們打招呼呢！每家每戶門外早已貼上了對聯，女主人忙著准備年夜飯，男主人忙著准備紙錢拜祭祖先。到了晚上全家人圍著桌子開始吃團圓飯，飯後大家都不睡覺，拿出早已准備好的瓜子糖果圍著電視開始守歲。到了零點，屋外有好多人在放鞭炮，迎接新年的到來。除夕真是熱鬧極了！

正月初一不比除夕熱鬧，反而顯得有些冷清。昨夜留下的鞭炮碎屑是不允許收拾的，聽老人說這會把一年的福氣掃沒了的'。這天早上，全家人都要圍坐在一起吃餃子，誰吃到夾著硬幣的餃子里，誰就是這新的一年裡最有福氣。

元宵節來臨了，春節的最後一個高潮。這天夜裡無論是街道還是家門口都掛滿了燈籠。各式各樣好看極了。晚上，家家都吃元宵，這又代表全家團團圓圓，和和美美。廣場上還有美麗的煙火表演呢！正月十五的確是個好日子。

眨眼的功夫，春節已經開始畫上句號。我們要開始上學了，大人們也要開始上班了，而我又開始期待下一個熱鬧的春節了。

家鄉的春節風俗六年級作文5

俗話說，「十里不同風，百里不同俗」每個地區都有不同的民風民俗。而我的家鄉延吉過年時有許多特別的風俗，做打糕就是其中之一。

春節，我們一家人接受了一位朝鮮族叔叔的邀請去他家裡過年。我們乘車來到了一個大院子前，叔叔阿姨們穿著盛裝款待我們。進了屋子有一點霧蒙蒙的感覺，到處飄著淡淡的蒸汽。叔叔笑著說：″廚房裡正在蒸糯米呢，等一會兒我們要做打糕，這是我們過年的習俗，'寓意著萬事如意年年高'。"做打糕？我心裡高興極了，我可沒有親眼見過做打糕呢。我站在那間小屋前張望著，充滿了期待。

果然過了半個小時後，阿姨們將蒸熟的糯米用盆子盛著拿了出來，放到院子中的木槽里。兩個叔叔面對面分別站在木槽的兩端，他們將木槌舉過頭頂，奮力的向糯米打去，他們相互交替著捶打，發出"咚咚″的聲音。每隔一段時間朝鮮族阿瑪尼就蹲下來翻動糕團，這樣可以捶打得更加均勻。隨著這樣沉悶而穩重的捶打糕團越來越黏。

越看我的手就越癢癢，想試一試，我找准時機，向叔叔要國木槌，學著他們的樣子。打著糕團，可還沒打到十下就支撐不住了，木槌實在是太重了！但我還是蠻開心的，畢竟我還是嘗試了。

直到把糕團打的看不見米粒為止，阿姨們將它放到了一個裝滿紅豆沙的小盆里，將糕團全身均勻的抹好豆沙，平鋪到桌板上，切成整齊的方塊狀。她們切下一塊遞給了我，"謝謝！″我欣喜的接過打糕，細細地品嘗起來，哇！好甜，不是白糖那種膩膩的甜，而是豆沙淡淡的幽雅的甜，一聞，是那糯米的芳香，令人意猶未盡。

"十里不同風，百里不同俗″但每個地方的春節風俗都能體現出中國傳統文化的精華，這些文化是先輩們智慧的結晶，這些結晶需要我們繼承與保護。

家鄉的春節風俗六年級作文6

無論是剛學會說話的小孩子，早已上學的大孩子，還是滿頭銀發的老孩子，一提過春節，誰不是心潮澎湃呢！

在臘八的時候春節就已經算開始了，我們都要泡臘八蒜，在一個大缸里放滿蒜，放好調料，留著過年時吃；我們這邊有個俗語：「臘七臘八，凍掉下巴。」為了粘住下巴，所以到這天都會做臘八粥，粥粘粘的，吃到嘴裡就寓意粘住了下巴，不怕冷了。

臘月二十三的時候要掃房子，掃走灰塵，意思就是把不好的事物掃走，留下好運和福氣，在臘月二十三到除夕前就是過春節的准備工作了，買鞭炮，買衣服，買食材，無論是誰，在過年之前都會趕回來與家人團聚。

除夕那天晚上要點燈籠，一直點到正月十五，意味著延年益壽，香火不斷；年夜飯中吃餃子也是必不可少的，配著臘八蒜，吃起來別有一番滋味，我們通常會把洗干凈的硬幣包進餃子里，吃到硬幣的人在一年內都會有好運，吃飯的時候每個人都希望吃到硬幣，無論是大人還是孩子，都在搶餃子吃，飯桌上一片其樂融融的樣子；吃完飯後嘴裡通常會膩膩的，這時，凍梨就會派上用場了，冰凍過的梨，果汁充足，酸甜可口，一盤子的梨不一會就被搶光了，清涼解膩，老少皆宜；在這天晚上都要守歲，除了小孩子都要熬夜守歲；外面雖是夜晚但是卻被滿天的煙花點亮了夜空，炮竹像花兒一樣在空中綻放，辭舊迎新；在這個美好的夜晚，長輩們都會拿出准備已久的紅包給小孩子們，這也是我最喜歡的環節。

過了除夕就是正月初一，大家都出門拜年，互道一聲「過年好！」給親戚們送上美好的祝福；過完這些之後，春節就剩下了最後一步：在正月初五那天吃餃子，俗稱「破五」，在這天要把餃子咬破，有驅災辟邪之意。

春節過了，一切都恢復了常態，但是我還是喜歡春節熱鬧的時候，那時雖忙，但卻有快樂。

家鄉的春節風俗六年級作文7

俗話說「十里不同風，百里不同俗」，我的家在被譽為「道德之鄉」——渦陽縣城的一個村莊，也有獨特的民風民俗，就拿過年來說吧！

大年三十俗稱除夕，在這一天家家都吃肉餃，寓意是昏昏沉沉地過完了一年。在吃餃子時要比家裡的人口數多盛一碗，就是希望「年年有餘」呀！

除夕晚上，每家都會點上兩根大紅蠟燭，徹夜不滅，並且一直點燃到大年初一早上。也有人會在這一晚「守歲」，老年人守歲是對匆匆流去時光的惋惜，而小孩守歲，則是為了延長長輩的壽命。俗話說「三十晚上熬一宿，初一初二滿街走。」

大年初一凌晨五、六點的時候，我們這可不是去拜年，而是去上墳。一大早，我們便動身去上墳，拿著冥幣、黃紙，還有鞭炮。人們在上墳的時候，會將黃紙點燃後放在墳頭前，那燃過的黃紙灰被寒風吹起，像是逝者對人間親人的問候。

大年初一，家家吃素餃，而不會像前一天那樣吃肉餃，寓意是今年不能像去年那樣昏昏沉沉地過了。吃完早飯，男人通常會帶著一群小孩去挨家挨戶地拜年，而女人們則在家裡接待來拜年的客人。拜年時，最能吸引孩子們的就是拿紅包了，不過這紅包得來的可不容易呢，因為這是小孩跪地磕頭得來的。

隨後在大年初幾的這幾天，吃飯都要放鞭炮，而且放鞭炮的時間都是在一天三頓飯之前，所以，這幾天鞭炮聲會此起彼伏，不絕於耳，顯示出春節歡慶而熱鬧的氣氛。

一個普通平凡的習俗，更能體現出中國傳統文化的精華，這些文化是先輩們智慧的結晶，這些結晶需要我們繼承與保護。

家鄉的春節風俗六年級作文8

春節是中國最重要的傳統節日，雖普天同慶，可各地的風俗略有不同。我是榆林人，有趣的榆林春節容我與你道來。

榆林人的春節，過年前的一個月就開始了，一直到正月十五吃元宵、鬧秧歌、轉九曲、觀燈、放花才算基本結束。榆林人講究過富年，對於年貨的准備極為重視，臘月里踏進集市會看到一派熱鬧非凡的紅火景象。

臘月二十三的時候，榆林人要送灶王爺上天。農村有一些地方會吃上一頓豬肉燴粉撈飯，還有一些地方吃上一頓雜面，燃放煙花爆竹，送灶王爺和灶王奶奶。

最具有特色的就是忙前忙後做年茶飯。年前幾乎家家做油饃饃。油饃饃是用水兌上軟米浸泡一夜後撈出來，再在碾子上碾成面，再兌水揉成團，發酵一夜，然後做成環狀，在油鍋上炸熟即可食用了。

油饃饃講究小巧玲瓏，顏色金黃，味道鮮美，醇香可口。

榆林人臘月也要蒸白饃饃。白饃饃上還要點上可食用的紅紅綠綠，圖個好吉利。

我們榆林人過春節准備的特色美食還有「拼三鮮」，這可是一道大菜，它烹制繁雜，用料眾多，有紅燒豬肉，炸丸子，炸佛手，炸酥肉，煮羊肉、雞肉，涮片粉，蒸酥肉，水丸子，做出來後那真是稠稀相間，色香味俱全，誘人的味道讓人直流口水。

榆林過年美食豐富，文化娛樂活動也不少。在我們名滿天下的老街有多種文化娛樂活動，萬佛樓、鍾樓、鼓樓的樓台上有陝北民歌、戲曲、說書表演，街道上張燈結綵，各路秧歌表演熱鬧非凡，到處歡聲笑語。

榆林的春節，真是豐富多彩，歡迎遠方的朋友來榆林過大年。