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興城百家小吃

發布時間: 2022-12-10 15:36:25

1、興城當地的幫幫忙啊,請問這里都有哪些味美價廉的飯店啊,小食攤啊,介紹介紹。 葫蘆島都有哪些地方值得逛

小吃 興城 東山百家小吃 東關弘熙園岩光飯店 興海路煙草局門口有家小吃(名字我忘了)
城裡東關五味齋飯店 雖然叫小吃但是衛生干凈 菜也好吃 價格不貴 3—4個人吃飯不喝酒也就百十來塊錢
購物葫蘆島宏運商場 葫蘆島步行街 興城興隆大家庭 興城南街 消費基本與沈陽接軌
有些品牌商品價格都是全國統一的

2、東北有哪些特有的小吃?

東北特色小吃有哪些:


狗肉湯


在吉林的朝鮮飯店,所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉,沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉,名堂多了,狗肉燉豆腐、狗肉乾白

菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉,一碗狗肉湯可少不了,這一碗湯入口,回味一下,覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。


地三鮮


我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮,指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春,地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。


東北冷盤


冷盤是東北大拉皮、醬牛肉和川菠冷盤。東北大拉皮有點像粉皮,比粉皮有彈性,用土豆粉和綠豆粉做的,和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起,拌以特製的調料,酸中帶點微辣,爽口;醬牛肉的肉很松,選用的是三角肉,上面蓋著一點蒜泥和辣椒末,如果覺得太淡,可以倒點醬油蘸著吃。


鍋包肉


鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外麵包著用土豆做的澱粉,放在油里炸,所以又叫「鍋爆肉」,外脆、酸甜,裡面的肉嫩

 
 都說東北特色小吃名不虛產,這么一圈下來還真是長見識了啊,大家有和我一樣被饞到了嗎?反正我是饞得不行了,對美食完全沒有抵抗能力,建議大家有空閑的時候,帶著家人朋友一塊來嘗嘗咱們地道的東北特色小吃吧,一定會讓您回味無窮

3、關於小吃的做法

心情最重要.要選擇自己喜歡做的就行了

4、臨沂十大名吃有哪些?

1、沂蒙光棍雞:沂蒙光棍雞是沂蒙山區久負盛名的傳統地方名吃。創始人付澤明在蒙陰縣城西嶺開設炒雞店,以烹制蒙山大公雞為主,因炒雞店工作人員全部是男士,取材又全是大公雞,便將此菜戲稱「光棍雞」。

2、沂蒙全蠍:沂蒙全蠍不僅產量高,而且個大膘肥,其明顯特徵即2鉗8足(其他地區為2鉗6足)、色微紅、葯用好,既是貴重葯材,又是山珍佳餚。沂蒙全蠍實屬全蠍之上乘產品。

3、糝:臨沂風味小吃。因其香辣可口、肥而不膩、祛風除寒、開食健胃,為眾人所喜愛。早晨喝糝是臨沂傳統食俗。

4、八寶豆豉:八寶豆豉簡稱豆豉,是臨沂特產之一。因其營養豐富、去膩爽口、食用方便,成為享譽中外的臨沂地方名吃之一。

5、臨沂煎餅:臨沂煎餅歷史悠久,營養豐富,松酥柔軟,便於存放,易於攜帶,是沂蒙山區民間傳統家常主食,也是久負盛名的地方土特食品。

6、沂水豐糕:沂水豐糕已有百年歷史,為臨沂沂水人獨特創造。它經過特殊工藝、科學配方、精心製作加工而成,聞之如稻花飄香,食之香、甜、酥、脆。

7、紅燒兔頭:紅燒兔頭是山東省臨沂蒙陰地方小吃,深受食者的喜愛。該菜選用3-4個月齡肉食兔子頭和10餘種蒙山純天然中葯材,經過10餘種工序燒制而成。

8、臨沂炒雞:臨沂炒雞以味道鮮辣為特色,用的為散養草雞,肉質鮮美勁道,做法簡單,此菜不能缺的材料為蔥姜蒜,八角,花椒,甜面醬,青尖辣椒。各家飯店雖然炒法略有不同,但總體手法以及味道差不多。

9、鍋塌魚:鍋塌魚形成於本世紀30年代初。當時臨沂名廚高鈞的舅父蓋京義(也是名廚師)有一次來高家做客,說及孔府剔骨魚的味道和烹飪技術,高鈞十意。

10、王氏熟梨:王氏熟梨,沂蒙名小吃,至今已有500多年的歷史。具有有清痰瀉火、潤肺止咳、解酒利尿等作用。

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